Ar gyfartaledd, mae pob 60fed preswylydd ar ein planed yn dioddef o ddiabetes. Gorfodir pobl ddiabetig i gyfyngu eu hunain mewn bwyd a chwistrellu inswlin i'r corff yn gyson. Mae cyfyngiadau bwyd yn cael eu lleihau i'r defnydd o fwydydd sydd â mynegai glycemig isel a chanolig ac maent yn berthnasol nid yn unig i fwydydd melys a brasterog. Weithiau mae hyd yn oed llysiau a ffrwythau yn dod o fewn y rhestr o gynhyrchion "gwaharddedig". Ond weithiau rydych chi am roi cynnig ar rywbeth blasus. Bydd yr erthygl hon yn ystyried a yw'n bosibl bwyta tangerinau ar gyfer diabetes mellitus ai peidio, yn ogystal ag argymhellion ymarferol ar gyfer eu defnyddio mewn bwyd.
Beth yw manteision tangerinau
Mae'r holl ffrwythau sitrws, yn ychwanegol at y mynegai glycemig isel, yn cael eu llenwi â llawer iawn o fitaminau, felly argymhellir eu defnyddio i bawb, gan gynnwys diabetig. Yn yr achos hwn, dylech fod yn siŵr nad yw'r tangerinau yn cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed.
Mae astudiaethau modern a gynhaliwyd yn UDA wedi dangos bod y nobiletin sydd wedi'i gynnwys mewn tangerinau nid yn unig yn normaleiddio lefel y colesterol yn y gwaed, ond hefyd yn helpu i gynyddu synthesis inswlin.
Mae'r olaf yn bwysig ar gyfer diabetes mellitus math 1.
Ni fydd mandarinau ar gyfer diabetes math 2 hefyd yn niweidio iechyd y claf. Maent yn helpu i gynyddu archwaeth, a hefyd yn normaleiddio'r llwybr treulio. Mae nifer y microfaethynnau mewn sitrws yn fwy na mwyafrif y cynhyrchion eraill a ganiateir ar gyfer diabetes. Mae cynnwys calorïau tangerinau yn isel iawn - tua 33 kcal / 100g. Mae mandarinau yn cynnwys fitamin C a photasiwm. Y cydrannau hyn yw un o'r pwysicaf ar gyfer gweithrediad arferol y corff - mae potasiwm yn dda i'r galon, ac mae angen fitamin C ar gyfer meinwe esgyrn a chysylltiol. Mae siwgr sydd wedi'i gynnwys mewn tangerinau yn cael ei gyflwyno ar ffurf ffrwctos, sy'n cael ei amsugno gan gorff diabetig heb unrhyw broblemau. Felly, nid oes ots faint o siwgr sydd mewn tangerine - bydd y cyfan yn cael ei brosesu heb berygl hypoglycemia.
Mae ffibr mandarin yn helpu i atal gordewdra ac atherosglerosis. Yn ogystal, mae'n hawdd ei amsugno, ac mae ei ddadelfennu yn atal twf lefelau siwgr yn y gwaed ymhellach.
O gymharu tangerinau â ffrwythau sitrws eraill, gallwn ddweud eu bod yn optimaidd i'w bwyta. Mae eu mynegai glycemig yn is na mynegai grawnffrwyth neu lemonau, fodd bynnag, maent yn llai asidig (sy'n bwysig ar gyfer problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol). O'u cymharu ag orennau, sydd â bron yr un mynegai glycemig, mae tangerinau yn enillydd eto - maen nhw'n cryfhau imiwnedd ac yn helpu i ostwng lefelau glwcos yn y gwaed.
Sut i fod gyda chroen
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn bwyta tangerinau wedi'u plicio, ond a yw'n bosibl bwyta croen o tangerinau? Mae astudiaethau lluosog o faethegwyr ledled y byd wedi profi ers tro mai ffrwythau sitrws sy'n cael eu bwyta orau yn gyfan, ynghyd â'r croen a'r mwydion, gan mai ynddynt hwy y mae'r cynnwys ffibr yn fwyaf. Yn ogystal, defnyddir y croen yn y frwydr yn erbyn nifer fawr o glefydau heintus. Mae'r pectinau sydd wedi'u cynnwys yn y croen yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y coluddion. Mae'r polysacaridau sydd yn y mwydion a'r croen yn gallu rhwymo elfennau trwm ac ymbelydrol.
Mae gan lawer ddiddordeb yn y cwestiwn - a yw peels mandarin yn ddefnyddiol? O'r cramennau gallwch chi baratoi decoction y gellir ei ddefnyddio ar gyfer pob math o ddiabetes. Mae ei rysáit fel a ganlyn:
- Mae'r croen yn cael ei lanhau â 2-3 tangerîn, ei olchi â dŵr a'i lenwi â 1500 ml o ddŵr yfed. Gellir defnyddio pilio tangerine sych hefyd.
- Mae cynhwysydd â chramennau yn cael ei roi ar wres canolig, yn berwi ac yn berwi am oddeutu 10 munud.
- Mae'r cawl yn oeri ac yn trwytho am sawl awr.
Mae angen i chi yfed y cawl heb hidlo; ei oes silff yw 1-2 diwrnod.
Cynnwys mandarinau yn y diet ar gyfer diabetes
Mae Tangerines yn rhan o bwdinau, sawsiau a saladau amrywiol; Yn ogystal, mae rhai bwydydd yn cynnwys tangerinau a phrif gyrsiau.
Fodd bynnag, heb y cynllun maethol cywir, ni waeth pa mor ddefnyddiol yw un neu gynnyrch arall, ni fydd yn cael yr effaith gadarnhaol angenrheidiol.
Mewn diabetes, argymhellir diet rhanedig pedair-amser. Felly, gall pobl ddiabetig fwyta tangerinau yn ôl y cynllun canlynol:
- Brecwast cyntaf. Ag ef, mae chwarter y cymeriant calorïau dyddiol yn cael ei gyflwyno i'r corff. Bwyta yn y bore yn yr egwyl rhwng 7 ac 8 awr.
- Yr ail frecwast. Amser - tair awr ar ôl y cyntaf. Mae cynnwys calorïau tua 15% o'r norm dyddiol. Ynddo y cyflwynir tangerinau. Gallwch chi fwyta 1-2 ddarn yn eu ffurf naturiol neu fel rhan o ddysgl.
- Cinio Ei amser yw 13-14 awr, mae cynnwys calorïau tua thraean o'r norm dyddiol.
- Cinio Fe'i cymerir ar 18-19 awr. Cyflwyno'r rhan fwyaf o'r calorïau sy'n weddill.
- Byrbryd cyn amser gwely. Bwyta mandarin arall gyda dogn bach o kefir neu iogwrt. Mae cynnwys calorïau yn fach iawn.
Gallwch chi gadw at drefn arall o'r dydd, yna mae amser prydau bwyd yn cael ei symud sawl awr. Y brif egwyddor i'w dilyn yw y dylai'r egwyl leiaf rhwng prydau bwyd fod o leiaf tair awr, ond heb fod yn fwy na phump.
Mae'r argymhellion uchod yn berthnasol i ffrwythau ffres yn unig. Gyda mwy o siwgr yn y gwaed, ni ddylid cymryd tangerinau ar ffurf tun neu suropau. Mae hyn oherwydd bod ffibr yn ystod prosesu o'r fath yn colli ei briodweddau buddiol, ond mae'r mwydion yn cael ei gyfoethogi wrth ei gadw gyda siwgr, sy'n annerbyniol ar gyfer pobl ddiabetig. Am yr un rhesymau, dylid eithrio sudd mandarin o'r fwydlen - ynddo, mae ffrwctos bron yn gyfan gwbl yn cael ei ddisodli gan swcros.
Effeithiau negyddol defnydd tangerine a gwrtharwyddion
Er gwaethaf y doreth o rinweddau cadarnhaol, peidiwch ag anghofio am y perygl posibl a berir gan tangerinau. Yn gyntaf oll, ni ddylech fwyta'r ffrwythau hyn gyda llid yn y coluddyn, yr wlser neu'r gastritis - mae'r sylweddau sydd ynddynt yn cynyddu asidedd ac yn llidro'r pilenni mwcaidd gastroberfeddol.
Ni argymhellir bwyta tangerinau rhag ofn clefyd yr arennau neu'r afu. Os oes gan y claf neffritis, hepatitis neu golecystitis (hyd yn oed wrth gael ei ryddhau), ni ddylid cam-drin tangerinau, na hyd yn oed yn well eu cefnu.
Mae ffrwythau sitrws yn alergen cryf, felly dylai eu bwyta fod yn gymedrol. Mae gan sudd a decoctions mandarin yr eiddo negyddol hwn hefyd.
