Mae colesterol, a elwir hefyd yn golesterol, yn alcohol pwysau moleciwlaidd uchel lipoffilig (brasterog), un o brif gydrannau'r gellbilen, rhagflaenydd pwysig ensymau asidau bustl, hormonau, fitaminau, a metabolyn sylfaenol y corff dynol.
Mae'r rhan fwyaf ohono - hyd at 80 y cant - yn cael ei syntheseiddio'n endogenaidd, hynny yw, y tu mewn i'r corff, ac mae'r 20 y cant sy'n weddill yn rhan o'r bwyd y mae bodau dynol yn ei fwyta, gan ei fod yn adnodd alldarddol.
Mae cyfnewid colesterol yn y corff dynol, yn y drefn honno, yn dechrau gyda dau bwynt - ei gynhyrchu yn yr afu, yr arennau, y coluddion, neu pan dderbynnir ef o'r tu allan.
Mae biocemeg synthesis yn cynnwys nifer o gamau allweddol a ddisgrifir yn fyr fel:
- Ffurfio asetyl-coenzyme-A (Acetyl-CoA o hyn ymlaen) yn y broses metaboledd asid brasterog.
- Synthesis mevalonate (asid mevalonig). Ar y cam hwn, mae'n bosibl dod i gysylltiad â'r broses o inswlin, sylweddau biolegol weithredol y chwarren thyroid, glucocorticoidau.
- Anwedd, ffurfio squalene. Nawr mae'r rhagflaenydd biocemegol yn anhydawdd mewn dŵr ac yn cael ei drosglwyddo gan broteinau arbennig.
- Isomerization, trosi lanosterol yn golesterol. Dyma gynnyrch terfynol rhaeadr enfawr o fwy nag ugain o ymatebion.
O amgylch yr enw "colesterol" o adeg ei ddarganfod, mae yna lawer o farnau, yn wir ac yn hollol bell o'r gwir.
Un o'r datganiadau hyn yw ei fod yn hynod niweidiol i'r corff dynol, ac mae holl drafferthion y system gardiofasgwlaidd yn gysylltiedig â brasterau a'u defnydd gormodol.
Nid yw hyn felly. Ar fater dylanwad y cyfansoddyn hwn ar ansawdd bywyd pobl, mae angen dull gwyddonol, trefnus yn unig. Gadewch i atherosglerosis fod yn bla'r unfed ganrif ar hugain (fe'i nodir fel un o achosion marwolaeth o batholeg fasgwlaidd mewn wyth deg pump y cant o achosion). A'r prif ffactor yn ei ddigwyddiad yw diffygion wrth gyfnewid colesterol, mae angen ailfeddwl union gysyniad y sylwedd hwn fel asiant pathogenig, oherwydd nid gwraidd drwg yw ei fwyta, ond mewn ffordd hollol wahanol.
Cludo colesterol a'i ddefnydd gan y corff
Mae metaboledd colesterol yn dechrau ar ôl iddo gael ei amlyncu neu ei syntheseiddio yn y corff.
Ar ôl synthesis ac amsugno yn y coluddion, trosglwyddir colesterol gan beli protein o'r enw chylomicrons. Maent yn caniatáu i sylweddau anhydawdd dŵr symud yn rhydd trwy'r llif gwaed.
Mae lipidau'n cael eu cludo trwy ffurfiau cludo cyfansoddion protein - lipoproteinau o wahanol ddosbarthiadau.
Mae'r sylweddau hyn yn atodi colesterol a'i gynhyrchion metabolaidd i'w trosglwyddo ymhellach trwy'r system fasgwlaidd i ddyddodion braster, neu ar gyfer synthesis cyfansoddion gweithredol yn fiolegol sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff.
Maent yn wahanol o ran dwysedd - LDL (lipoproteinau dwysedd isel), VLDL a HDL (dwysedd isel ac uchel iawn, yn y drefn honno).
Wrth gynnal cydbwysedd rhwng y mathau hyn o gludwyr, nid yw'r metabolyn yn niweidio'r corff, oherwydd mae pob un ohonynt yn cyflawni ei rôl.
Mae LDL yn cludo'r swbstrad i lysosomau ar gyfer holltiad neu i reticulum endoplasmig celloedd, gan gynnwys y wal fasgwlaidd.
Mae HDL yn gyfrifol am dynnu sylweddau terfynol ei metaboledd - triglyseridau - i'r afu neu'r meinweoedd i'w prosesu ymhellach.
Mae rheoleiddio prosesau yn allosterig, hynny yw, mae metabolion yn atal synthesis ei gilydd yn gystadleuol pan gyrhaeddir crynodiadau beirniadol.
At hynny, mae prif achos yr holl afiechydon sy'n gysylltiedig â cholesterol yn haeddiannol yn cael ei ystyried yn anhwylder yng nghrynodiadau ei ffurfiau cludo. Gyda goruchafiaeth LDL, mae'r holl fraster yn cael ei ddyddodi yn yr endotheliwm fasgwlaidd, sy'n arwain at atherosglerosis, thromboemboledd, a chlefydau eraill y system gardiofasgwlaidd.
Os cynhelir y balans, yna cyfeirir cyfaint cyfan y sylweddau at gyflawni ei brif dasgau:
- Ffurfio asidau bustl. Maent yn rhan o bustl ac fe'u defnyddir i emwlsio brasterau dietegol, ac yna eu chwalu.
- Fel rheolydd gludedd y gellbilen, mae'n gallu newid cydffurfiad rhanbarthau monomerig ffosffolipidau'r pilenni, sy'n golygu effaith uniongyrchol ar athreiddedd y gellbilen a rheoleiddio'r hyn sy'n mynd y tu mewn a'r hyn sy'n aros y tu allan.
- Colesterol yw'r unig ffynhonnell ar gyfer synthesis hormonau steroid y chwarennau adrenal a'r gonads (ie, mae pob hormon rhyw yn cael ei wneud ohono)
- Mae fitamin D3, sy'n angenrheidiol ar gyfer cryfder esgyrn ac amsugno calsiwm yn iawn, yn cael ei ffurfio yn y croen o dan weithred ymbelydredd uwchfioled o'r haul yn union o golesterol.
- Amddiffyn celloedd gwaed coch rhag hemolysis, eu diddymu.
Mae gwerthoedd arferol mewn prawf gwaed biocemegol hefyd yn dibynnu ar gynnwys lipoproteinau o ddwyseddau amrywiol ynddo.
Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd, y dangosyddion canlynol yw norm colesterol serwm:
- cyffredinol (digyswllt) - 4.2-7.7;
- LDL - 2.2-5.2;
- HDL - 1-2.3 mmol / L.
Penderfyniad rheolaidd ar y dangosyddion hyn, mesurau amserol a gymerir i lefelau critigol lefel yw'r allwedd i iechyd da.
Pa mor ddrwg yw colesterol?
Yn amlwg, mae diffyg colesterol bron yn fwy niweidiol na'i ormodedd. Wedi'r cyfan, wrth drin eich corff yn iawn, gellir osgoi atherosglerosis yn hawdd.
Nid yw'r gred gyffredin am beryglon colesterol yn ddim mwy na myth.
Y prif gyswllt yn natblygiad atherosglerosis a'i gymhlethdodau yw ffactorau risg, yn hytrach na faint o sylwedd a ddefnyddir.
Mae'r ffactorau hyn yn cynnwys:
- Anhwylderau homeostasis endocrin (diabetes mellitus math 2, hypersecretion hormonau haen cortical y chwarren adrenal a diffyg thyroid)
- Ysmygu. Dangosodd dadansoddiad o astudiaethau rhyngwladol fod y risg o atherosglerosis ymysg ysmygwyr yn cynyddu bedair gwaith.
- Gordewdra, gorfwyta, digonedd o fwyd carbohydrad - hyd yn oed os nad ydych chi'n bwyta colesterol o gwbl, ond bod gennych bwysau corff gormodol ac archwaeth afiach, bydd atherosglerosis rywsut yn goddiweddyd. Gan ychwanegu at hyn yn groes i'r cylch cysgu a deffro, arferion bwyta afreolaidd, bwyd cyflym ac anweithgarwch llwyr gyda ffordd o fyw eisteddog, mae gennym risg sylweddol uwch o batholegau fasgwlaidd.
- Gwrthfiotigau. Y ffactor ansawdd pwysicaf mewn rheoleiddio yw microflora preswyl y coluddyn dynol, sy'n cael effaith uniongyrchol ar brosesau metabolaidd ac ysgarthiad cynhyrchion pydredd ag wrin a feces. Mae defnyddio gwrthfiotigau yn arwain at ddinistrio'r biocenosis mewnol, dinistrio'r fflora a chynhyrfu sylweddol wrth ddefnyddio colesterol, a dyna pam eu bod yn cael eu hamsugno eto yn y colon, gan gynhyrchu effaith wenwynig.
Mae atherosglerosis ym mhresenoldeb y ffactorau risg hyn yn gallu datblygu yn y corff hyd yn oed trwy ddefnyddio cynhyrchion nad oes ganddynt lawer o golesterol yn eu cyfansoddiad.
Yn ôl astudiaethau, mae llysieuwyr, sydd â graddau amrywiol o lwyddiant yn gallu disodli proteinau anifeiliaid â rhai llysiau, yn dioddef o ddiffyg brasterau anifeiliaid.
Mae ansefydlogrwydd pilenni celloedd yn arwain at gytolysis hepatocytes a hemolysis celloedd gwaed coch.
Mae ffibrau nerf yn fwy na hanner yn cynnwys myelin, sylwedd brasterog y mae colesterol hefyd yn cymryd rhan ynddo. Felly, mae problemau gyda'r system nerfol, trosglwyddiad impulse afferent ac efferent a chydberthynas fewnol strwythurau'r ymennydd yn bosibl.
Mae cynhyrchu hormonau yn annigonol yn arwain at anhwylderau gwasgaredig homeostasis, oherwydd bod rheoleiddio humoral, er ei fod yn araf, yn gweithredu'n llythrennol ar y corff cyfan.
Sut i atal datblygiad clefyd cardiofasgwlaidd?
Prif ffynhonnell braster yw bwyd. Mae ei gynnwys mwyaf yn ymennydd yr anifeiliaid a'r arennau, wyau, caviar, menyn, cig brasterog.
Yn bendant, mae'n werth dogni'r defnydd o unrhyw fwydydd calorïau uchel, ond mae atherosglerosis hefyd yn digwydd mewn pobl â cholesterol arferol. Er mwyn ei osgoi ac, os yn bosibl, normaleiddio prosesau metabolaidd, mae angen ystyried y ffactorau risg uchod a dylanwadu arnynt gyda'r dulliau sydd ar gael.
Argymhellir yr effaith ar y corff i ddechrau gyda chynnydd mewn gweithgaredd corfforol a normaleiddio'r diet. Gall y dull hwn ymddangos yn anodd, ond yn fuan iawn bydd y corff yn addasu i gyflyrau maethol newydd, yn cyflymu metaboledd a bydd yn anoddach i blaciau atherosglerotig ffurfio.
Dewis delfrydol ar gyfer effeithiau corfforol ar y corff yw loncian a cherdded yn yr awyr iach.
Mae maeth ffracsiynol hefyd yn helpu i gyflymu prosesau metabolaidd, felly mae'n werth bwyta llai, ond yn amlach. Efallai na fydd yn rhaid i chi dorri'n ôl ar eich diet arferol hyd yn oed. Mewn rhai achosion, mae normaleiddio'r cymeriant bwyd yn helpu.
Mae angen i chi goginio mewn ffordd newydd, ni ddylech ddefnyddio olew blodyn yr haul sawl gwaith yn olynol, dylech fwyta llai o frasterau trawsenig, olew palmwydd fel rhan o hufen melysion (mae'n well gwneud bywyd yn fwy melys gyda ffrwythau, siocled a mêl), ni argymhellir margarîn.
Mae ychydig bach o alcohol proffylactig yn glanhau'r llif gwaed yn berffaith, oherwydd mae ethanol yn doddydd organig. At y diben hwn, gallwch ddefnyddio gwin coch ysgafn mewn symiau bach amser cinio.
Ysmygu yw conglfaen clefyd y galon a fasgwlaidd. Rhaid i ysmygwr o leiaf fod yn ymwybodol o'r risgiau sy'n gysylltiedig â dibyniaeth ar ddibyniaeth.
Er mwyn normaleiddio'r prosesau metabolaidd yn y corff, argymhellir ymgynghori â theulu neu feddyg sy'n mynychu.
Os oes angen i chi ostwng lefel y braster, gall meddygon ragnodi paratoad ffarmacolegol addas a byddant yn monitro statws iechyd.
Disgrifir sut i normaleiddio metaboledd lipid yn y fideo yn yr erthygl hon.
