Mae angen i berson sy'n ymwybodol o iechyd wybod pam mae angen colesterol. Er gwaethaf y ffaith bod atherosglerosis yn gysylltiedig â'r gair hwn, a nodweddir gan y broses o gulhau bylchau y waliau fasgwlaidd a ffurfio placiau colesterol, mae colesterol yn parhau i fod yn sylwedd hanfodol i'r corff.
Mae'r cyfansoddyn hwn yn sicrhau sefydlogrwydd y gellbilen, yn actifadu cynhyrchu fitaminau a hormonau, yn gwella gweithrediad y system nerfol, yn cael gwared ar docsinau, yn atal datblygiad tiwmorau gradd isel. Gallwch ddarganfod yn fanylach a oes angen colesterol ar y corff yn y deunydd hwn.
Beth yw colesterol?
Mae colesterol (o'r Groeg. "Chole" - bustl, "stereos" - solid) yn gyfansoddyn o darddiad organig sy'n bresennol ym mhilen cell bron pob peth byw ar ein planed, yn ogystal â madarch, heb fod yn niwclear a phlanhigion.
Mae hwn yn alcohol lipoffilig (brasterog) polycyclic na ellir ei doddi mewn dŵr. Dim ond mewn braster neu doddydd organig y gellir ei ddadelfennu. Mae fformiwla gemegol y sylwedd fel a ganlyn: C27H46O. Mae pwynt toddi colesterol yn amrywio o 148 i 150 gradd Celsius, ac yn berwi - 360 gradd.
Mae bron i 20% o golesterol yn mynd i mewn i'r corff dynol ynghyd â bwyd, ac mae'r corff yn cynhyrchu'r 80% sy'n weddill, sef yr arennau, yr afu, y coluddion, y chwarennau adrenal a'r gonadau.
Ffynonellau colesterol uchel yw'r bwydydd canlynol:
- ymennydd - cyfartaledd o 1,500 mg o sylwedd fesul 100 g;
- arennau - 600 mg / 100 g;
- melynwy - 450 mg / 100 g;
- iwrch pysgod - 300 mg / 100 g;
- menyn - 2015 mg / 100 g;
- cimwch yr afon - 200 mg / 100 g;
- berdys a chrancod - 150 mg / 100g;
- carp - 185 mg / 100g;
- braster (cig eidion a phorc) - 110 mg / 100 g;
- porc - 100 mg / 100g.
Mae hanes darganfod y sylwedd hwn yn mynd yn ôl i'r ganrif XVIII bell, pan dynnodd P. de la Salle ym 1769 gyfansoddyn o gerrig bustl, sydd ag eiddo brasterau. Bryd hynny, ni allai'r gwyddonydd bennu pa fath o sylwedd.
20 mlynedd yn ddiweddarach, echdynnodd y fferyllydd Ffrengig A. Fourcroix golesterol pur. Rhoddwyd enw modern y sylwedd gan y gwyddonydd M. Chevreul ym 1815.
Yn ddiweddarach ym 1859, nododd M. Berthelot gyfansoddyn yn y dosbarth o alcoholau, a dyna pam y'i gelwir weithiau'n golesterol.
Pam fod angen colesterol ar y corff?
Mae colesterol yn sylwedd sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol bron pob organeb.
Ei brif swyddogaeth yw sefydlogi'r bilen plasma. Mae'r cyfansoddyn yn rhan o'r gellbilen ac yn rhoi anhyblygedd iddo.
Mae hyn oherwydd cynnydd yn nwysedd yr haen o foleciwlau ffosffolipid.
Mae'r canlynol yn ffeithiau diddorol sy'n datgelu'r gwir, pam mae angen colesterol yn y corff dynol arnom:
- Yn gwella gweithrediad y system nerfol. Mae colesterol yn rhan o'r wain ffibr nerf, sydd wedi'i gynllunio i amddiffyn rhag ysgogiadau allanol. Mae swm arferol o fater yn normaleiddio dargludedd ysgogiadau nerf. Os yw'r corff yn brin o golesterol am ryw reswm, arsylwir ar ddiffygion yn y system nerfol ganolog.
- Mae'n cynhyrchu effaith gwrthocsidiol ac yn tynnu sylweddau gwenwynig o'r corff. Mae colesterol yn amddiffyn celloedd gwaed coch, celloedd gwaed coch, rhag dod i gysylltiad â thocsinau amrywiol. Gellir ei alw'n gwrthocsidydd hefyd, oherwydd Mae'n cynyddu ymwrthedd y corff i firysau a heintiau.
- Yn cymryd rhan mewn cynhyrchu fitaminau a hormonau sy'n hydoddi mewn braster. Rhoddir rôl arbennig i gynhyrchu fitamin D, yn ogystal â hormonau rhyw a steroid - cortisol, testosteron, estrogen ac aldosteron. Mae colesterol yn ymwneud â chynhyrchu fitamin K, sy'n gyfrifol am geulo gwaed.
- Yn darparu cludo sylweddau biolegol weithredol. Y swyddogaeth hon yw trosglwyddo sylweddau trwy'r gellbilen.
Yn ogystal, mae cyfranogiad colesterol wrth atal ffurfio tiwmorau canseraidd wedi'i sefydlu.
Ar lefel arferol o lipoproteinau, mae'r broses o ddirywiad neoplasmau anfalaen yn falaen yn cael ei atal.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng HDL a LDL?
Nid yw colesterol yn hydoddi yn y gwaed; mae'n cael ei gludo trwy'r llif gwaed gan sylweddau arbennig - lipoproteinau. Dylid gwahaniaethu rhwng lipoproteinau dwysedd uchel (HDL), a elwir hefyd yn golesterol "da", a lipoproteinau dwysedd isel (LDL), neu golesterol "drwg".
Mae HDL yn gyfrifol am gludo lipidau i'r llongau, strwythur y gell a chyhyr y galon, lle gwelir synthesis bustl. Unwaith y bydd yn y "cyrchfan", mae colesterol yn torri i lawr ac yn cael ei garthu o'r corff. Mae lipoproteinau pwysau moleciwlaidd uchel yn cael eu hystyried yn "dda" oherwydd ddim yn atherogenig (peidiwch ag arwain at ffurfio placiau atherosglerotig).
Prif swyddogaeth LDL yw trosglwyddo lipidau o'r afu i holl organau mewnol y corff. Ar ben hynny, mae perthynas uniongyrchol rhwng nifer yr LDL ac anhwylderau atherosglerotig. Gan nad yw lipoproteinau pwysau moleciwlaidd isel yn hydoddi yn y gwaed, mae eu gormodedd yn arwain at ffurfio tyfiannau colesterol a phlaciau ar waliau mewnol rhydwelïau.
Mae hefyd yn angenrheidiol cofio bodolaeth triglyseridau, neu lipidau niwtral. Maent yn ddeilliadau o asidau brasterog a glyserin. Pan gyfunir triglyseridau â cholesterol, mae brasterau gwaed yn cael eu ffurfio - ffynonellau egni ar gyfer y corff dynol.
Norm o golesterol yn y gwaed
Mae dehongli canlyniadau profion yn amlaf yn cynnwys dangosydd fel mmol / L. Y prawf colesterol mwyaf poblogaidd yw proffil lipid. Mae'r arbenigwr yn rhagnodi'r astudiaeth hon ar gyfer amheuaeth o ddiabetes, clefyd cardiofasgwlaidd, camweithrediad arennol a / neu afu, ym mhresenoldeb pwysedd gwaed uchel.
Nid yw'r lefel orau o golesterol yn y gwaed yn fwy na 5.2 mmol / L. At hynny, mae'r lefel uchaf a ganiateir yn amrywio o 5.2 i 6.2 mmol / L. Os yw canlyniadau'r dadansoddiad yn fwy na 6.2 mmol / l, gall hyn nodi afiechydon difrifol.
Er mwyn peidio ag ystumio canlyniadau'r astudiaeth, mae angen dilyn y rheolau paratoi ar gyfer y dadansoddiad. Gwaherddir bwyta bwyd 9-12 awr cyn samplu gwaed, felly mae'n cael ei wneud yn y bore. Bydd yn rhaid gadael te a choffi dros dro hefyd; dim ond dŵr sy'n cael yfed. Dylai claf sy'n defnyddio meddyginiaethau hysbysu'r meddyg am hyn yn ddi-ffael.
Cyfrifir y lefel colesterol ar sail sawl dangosydd - LDL, HDL a thriglyseridau. Cyflwynir dangosyddion arferol yn dibynnu ar ryw ac oedran yn y tabl isod.
| Oedran | Rhyw benywaidd | Rhyw gwrywaidd | ||||
| Cyfanswm colesterol | LDL | HDL | Cyfanswm colesterol | LDL | HDL | |
| <5 mlynedd | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
| 5-10 mlynedd | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
| 10-15 oed | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
| 15-20 oed | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
| 20-25 oed | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
| 25-30 oed | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
| 30-35 oed | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
| 35-40 mlwydd oed | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
| 40-45 oed | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
| 45-50 mlwydd oed | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
| 50-55 oed | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
| 55-60 mlwydd oed | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
| 60-65 oed | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
| 65-70 oed | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
| > 70 oed | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
Ffactorau sy'n cynyddu colesterol
Mae crynodiad cynyddol o golesterol "drwg" yn ganlyniad ffordd o fyw amhriodol neu afiechydon penodol.
Canlyniad mwyaf peryglus metaboledd lipid â nam yw datblygu atherosglerosis. Nodweddir patholeg gan gulhau lumen y rhydwelïau oherwydd bod placiau colesterol yn cronni.
Dim ond pan fydd clocsio fasgwlaidd yn fwy na 50% y mae arwyddion cyntaf y clefyd yn ymddangos. Mae diffyg gweithredu neu therapi aneffeithiol yn arwain at glefyd coronaidd y galon, strôc, trawiad ar y galon a thrombosis.
Dylai pawb wybod bod y ffactorau canlynol yn cynyddu crynodiad LDL yn y gwaed, neu golesterol "drwg". Mae'r rhain yn cynnwys:
- anweithgarwch corfforol, h.y. diffyg gweithgaredd corfforol;
- arferion gwael - ysmygu a / neu yfed alcohol;
- dros bwysau, gorfwyta cyson a gordewdra;
- cymeriant nifer fawr o draws-frasterau, carbohydradau hawdd eu treulio;
- diffyg fitaminau, pectinau, ffibr, elfennau hybrin, asidau brasterog aml-annirlawn a ffactorau lipotropig yn y corff;
- anhwylderau endocrin amrywiol - cynhyrchu gormod o inswlin neu, i'r gwrthwyneb, diabetes mellitus (dibynnol ar inswlin a heb fod yn ddibynnol ar inswlin), diffyg hormonau thyroid, hormonau rhyw, secretiad gormodol o hormonau adrenal;
- marweidd-dra bustl yn yr afu a achosir gan ddefnyddio rhai cyffuriau, cam-drin alcohol a chlefydau firaol penodol;
- etifeddiaeth, sy'n amlygu ei hun mewn "dyslipoproteinemia teuluol";
- rhai patholegau'r arennau a'r afu, lle mae biosynthesis HDL yn cael ei dorri.
Erys y cwestiwn pam mae'r microflora berfeddol yn chwarae rhan bwysig wrth sefydlogi lefelau colesterol. Y gwir yw bod y microflora berfeddol yn cymryd rhan weithredol ym metaboledd colesterol, gan drawsnewid neu hollti sterolau o darddiad mewndarddol ac alldarddol.
Felly, gellir ei ystyried yn un o'r organau pwysicaf sy'n cefnogi homeostasis colesterol.
Atal clefyd cardiofasgwlaidd
Ffordd o fyw iach yw'r prif argymhelliad o hyd wrth drin ac atal afiechydon amrywiol. Er mwyn cynnal colesterol arferol, rhaid i chi ddilyn diet, ymladd anweithgarwch corfforol, addasu pwysau eich corff os oes angen, a rhoi’r gorau i arferion gwael.
Dylai diet iach gynnwys mwy o lysiau, perlysiau a ffrwythau amrwd. Rhoddir pwys arbennig i godlysiau, oherwydd maent yn cynnwys tua 20% pectinau sy'n gostwng colesterol yn y gwaed. Hefyd, mae metaboledd lipid yn cael ei normaleiddio gan gig a physgod dietegol, cynhyrchion o flawd gwenith cyflawn, olewau llysiau, bwyd môr a the gwyrdd. Dylid lleihau derbyn wyau cyw iâr i 3-4 darn yr wythnos. Rhaid i chi fwyta'r bwydydd uchod sy'n cynnwys colesterol uchel, yn sylweddol.
Er mwyn cynnal tonws, mae angen i chi wneud ymarferion bore neu ei gwneud hi'n rheol i gerdded yn yr awyr iach. Mae hypodynamia yn un o broblemau dynolryw y ganrif XXI, y dylid ei ymladd. Mae ymarfer corff yn cryfhau cyhyrau, yn gwella imiwnedd, yn atal llawer o anhwylderau ac yn heneiddio cyn pryd. I wneud hyn, gallwch chi chwarae pêl-droed, pêl foli, rhedeg, ioga, ac ati.
Mae ysmygu yn rhywbeth y dylid ei daflu yn gyntaf oll er mwyn atal atherosglerosis a phatholegau cardiofasgwlaidd eraill rhag digwydd.
Y mater dadleuol yw cymeriant rhai diodydd alcoholig. Wrth gwrs, nid yw'r rhestr hon yn cynnwys cwrw na fodca. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr yn cytuno bod gwydraid o win sych coch yn ystod cinio yn cael effaith gadarnhaol ar y corff dynol. Mae cymeriant cymedrol o win yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd.
Gan wybod nawr pam mae angen colesterol ar gyfer y corff dynol, mae'n bwysig cynnal y crynodiad gorau posibl. Bydd y rheolau atal uchod yn helpu i osgoi methiant ym metaboledd lipid a chymhlethdodau dilynol.
Ynglŷn â swyddogaethau colesterol a ddisgrifir yn y fideo yn yr erthygl hon.
