Mae pancreatitis yn glefyd pancreatig difrifol lle mae'n bwysig dilyn diet caeth. Mae meddygon yn cynghori i eithrio bwydydd brasterog a charbohydrad o'r diet.
Gyda llid yn y pancreas, rhaid i'r claf roi'r gorau i'r mwyaf blasus, gan gynnwys melys. I rai, byw heb siocled, hufen iâ na losin yw'r norm. Ond mae yna ddannedd melys na all fod heb nwyddau.
Hyd yn oed cleifion o'r fath, cynghorir meddygon i beidio â cham-drin losin. Ond dylid eu gadael yn raddol, gan y bydd gostyngiad sydyn yn y siwgr yn y gwaed yn gwaethygu'r cyflwr corfforol a meddyliol. Felly, dylai llawer o bobl sy'n dioddef o afiechydon y system dreulio wybod beth all fod yn felys ar gyfer pancreatitis ac ym mha faint.
A ganiateir melysion ar gyfer llid pancreatig?
Perfformir 2 gam yng nghwrs y clefyd: y cam acíwt a'r rhyddhad. Mae gan bob cam ei nodweddion clinigol ei hun. Os yw'r afiechyd mewn cyfnod acíwt, yna bydd yn rhaid i'r claf roi'r gorau i lawer o gynhyrchion a dilyn diet Rhif 5 yn llym.
Mae meddygon yn gwahardd bwyta pwdinau yn ystod y cyfnod hwn. Wedi'r cyfan, dylai'r pancreas fod yn gorffwys.
Er mwyn cynnal y corff a'i adferiad mewn pancreatitis acíwt, rhagnodir meddyginiaethau sy'n lleihau dwyster y symptomau. Os nad yw'r claf yn goddef newyn, yna rhoddir glwcos i droppers.
Yn ystod y 30 diwrnod cyntaf o ddechrau cyfnod acíwt y clefyd, dylid eithrio unrhyw fwydydd melys. Bydd hyn yn lleihau'r baich ar y pancreas trwy ostwng secretion inswlin, sy'n angenrheidiol ar gyfer prosesu'r siwgr sy'n mynd i mewn i'r corff yn egni.
Yn y bedwaredd ddegawd, pan fydd y clefyd yn cilio losin â pancreatitis, mae angen i chi fynd i mewn yn raddol. Ar ben hynny, mae'n bwysig rheoli eu hansawdd, ac mae'n well coginio pwdinau eich hun.
Ar ôl bwyta cynnyrch melys, mae angen i chi dalu sylw i ymateb y corff. Os na fydd y symptomau poenus yn gwaethygu, yna gallwch chi fwyta nwyddau da o bryd i'w gilydd, ond dim mwy na 50 g ar y tro.
Gyda gwaethygu'r amlygiadau clinigol, mae'r pwdinau wedi'u gadael yn llwyr.
Melysion a Ganiateir
Gyda pancreatitis, yn ogystal â gastritis a cholecystitis, ni allwch fwyta bwydydd brasterog a charbohydrad, sy'n aml yn cynnwys pwdinau. Felly, mae angen i chi ddewis cynhyrchion naturiol.
Yn y diet, caniateir cynnwys cwcis na ellir eu bwyta, malws melys, mousses ffrwythau a souffles cartref o bryd i'w gilydd. Mae jeli pancreatitis, fel pwdinau siwgr wedi'i ferwi, hefyd yn cael ei fwyta.
Caniateir o bryd i'w gilydd drin eich hun â chnau, er mwyn gwella'r blas y gellir ei candio. Mae pancreatreat meringue hefyd yn gynnyrch cymharol ddiogel. Caniateir hefyd fwyta teisennau cartref a losin cartref.
Dylai fod yn well gan bobl â llid pancreatig ffrwythau ac aeron. Mae'n well osgoi rhywogaethau egsotig a dewis ffrwythau nad ydyn nhw'n felys. Heb ofn, gallwch chi fwyta afal, mousse mafon, yn ogystal â mathau eraill o bwdinau ffrwythau a diodydd:
- jeli;
- ffrwythau candied;
- marmaled;
- jam;
- pastille;
- jam;
- compote.
Mae meddygon yn argymell gwneud jeli ar gyfer pancreatitis ar eu pennau eu hunain. Ni fydd pwdin iach wedi'i wneud o aeron naturiol neu sudd ffrwythau yn niweidio'r pancreas a bydd yn ei helpu i wella'n gyflymach.
Cynnyrch arall a ganiateir ar gyfer pancreatitis yw sychu. Ar ben hynny, gellir eu bwyta hyd yn oed yn ystod gwaethygu, ond dim ond os cânt eu paratoi yn ôl rysáit dietegol.
A yw'n bosibl yfed te melys gyda llid yn y pancreas? Peidiwch â rhoi'r gorau i'r ddiod hon yn llwyr. Fodd bynnag, rhaid ei baratoi mewn ffordd benodol.
Ni ddylai te fod yn felys, nid yn gryf a heb laeth. Mae'n well dewis amrywiaethau o ansawdd rhydd heb ychwanegion. Fe'ch cynghorir i yfed y ddiod ddim mwy na 2 gwaith y dydd ar ôl bwyta wedi'i fragu'n ffres.
O ran mêl, caniateir iddo fwyta yn ystod rhyddhad ac ar ffurf gronig y clefyd, ond mewn symiau cyfyngedig. Gyda pancreatitis, bydd cynnyrch naturiol yn ddefnyddiol yn yr ystyr ei fod:
- yn cryfhau'r system imiwnedd;
- yn lleddfu rhwymedd;
- nad yw'n cythruddo'r pancreas ac nad yw'n gwneud iddo weithio mewn modd gwell;
- yn cael effaith antiseptig.
Ond gyda cham-drin mêl, bydd alergedd yn ymddangos, a bydd gwaith y pancreas yn dirywio, a fydd yn cynyddu'r risg o ddatblygu diabetes. Faint o neithdar sy'n cael bwyta gyda pancreatitis heb niwed i iechyd?
30 diwrnod ar ôl y gwaethygu, ni allwch fwyta dim mwy na 2 lwy de y dydd.
Pwdinau gwaharddedig
Mae unrhyw felys yn cynnwys siwgr, sydd, ar ôl mynd i mewn i'r corff, wedi'i rannu'n glwcos a swcros oherwydd ensymau. I brosesu'r sylweddau hyn, rhaid i'r pancreas gynhyrchu digon o inswlin. Po fwyaf o losin sy'n mynd i mewn i'r corff, yr anoddaf fydd gan yr organ.
Gall gorlwytho pancreatig arwain at nifer o gymhlethdodau a chynyddu amlder trawiadau. Felly, nid yw gastroenterolegwyr yn argymell bwyta siwgr â pancreatitis, yn enwedig yn y cam acíwt.
Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n well defnyddio melysyddion. Mae'r rhain yn cynnwys Sucralose, Aspartame, Xylitol, Acesulfame a Sorbitol. Yn ystod rhyddhad, caniateir siwgr, ond dim mwy na 25 gram y dydd.
Ymhlith y cynhyrchion na ddylid eu bwyta mewn pancreatitis cronig mae:
- candies a losin siocled a caramel;
- pobi menyn;
- hufen iâ;
- cacennau hufen a theisennau;
- halva;
- bisgedi;
- llaeth cyddwys;
- iris cynhyrchion siocled.
Gwaherddir wafferi pancreatitis hefyd. Wedi'r cyfan, maent yn cynnwys llawer o fraster a charbohydradau. At hynny, mae gan gyfansoddiad y cynhyrchion waffl a brynwyd lawer o ychwanegion niweidiol.
O ffrwythau mae'n niweidiol bwyta grawnwin, dyddiadau a ffigys. Mae hefyd yn werth cyfyngu ar y defnydd o llugaeron ac orennau. Ond pam na allwch chi fwyta'r ffrwythau a'r aeron hyn?
Y gwir yw bod mwy o asidedd, yn ogystal â gormod o siwgr, yn cael effaith negyddol ar weithrediad y pancreas.
Nodweddion dewis a defnyddio losin ar gyfer pancreatitis
Fis ar ôl trin y cam acíwt, caniateir iddo gyflwyno pwdinau i'r diet yn raddol. Ar yr un pryd, mae'n well eu coginio eich hun trwy ychwanegu lleiafswm o siwgr.
Os ydych chi wir eisiau losin, ond nid oes amser i goginio, gallwch brynu'r cynnyrch yn y siop. Ond cyn i chi ei brynu, mae angen i chi astudio'r deunydd pacio yn ofalus i sicrhau ei fod yn cynnwys lliwiau, blasau, tewychwyr a chadwolion niweidiol.
Os yw diabetes mellitus yn cyd-fynd â pancreatitis, yna dylid ffafrio pwdinau â ffrwctos neu felysyddion eraill. Mae'n werth cofio bod yn rhaid i fwyta bwydydd melys gydymffurfio â'r diet. Oherwydd gwaharddir losin sbeislyd, sbeislyd, hufennog a bwtsiera.
Argymhellion pwysig eraill:
- Dylai pob pwdin fod yn ffres, heb ddod i ben a ddim yn sych.
- Gwaherddir losin ag alcohol ar gyfer pancreatitis i fwyta mewn unrhyw faint.
- Peidiwch â cham-drin pwdinau â llid a chwydd yn y pancreas, gan eu bod yn cynyddu'r pwysau yn y coluddion, a fydd yn achosi poen ac yn cynhyrfu proses secretion sudd pancreatig.
Disgrifir yr hyn y gallwch chi ei fwyta gyda pancreatitis yn y fideo yn yr erthygl hon.
