Eirin sych yw prŵns, cynnyrch y mae llawer o bobl yn ei garu ar bron unrhyw ffurf. Mae ganddo flas llachar anarferol, felly fe'i defnyddir yn aml mewn pwdinau a saladau ffrwythau.
Cafodd eirin sych ei barchu’n arbennig yn ystod amser yr Ymerodraeth Rufeinig, a heddiw, er enghraifft, mae eisoes wedi’i gymryd yn eithaf pwyllog, nad yw’n eithrio ei nodweddion diddorol ar gyfer diabetig.
Wrth gloi’r meddwl am werth hanesyddol prŵns, nodwn fod y patriciaid, dosbarth uchaf Rhufain, yn cael eu gwerthfawrogi am eu blas rhagorol, yna daeth yn hysbys am briodweddau meddyginiaethol y cynnyrch.
Prif fantais y ffrwyth sych hwn yw'r gallu i ymladd rhai afiechydon, gan wella'r system imiwnedd. Fodd bynnag, mae angen i un wybod sut i fwyta prŵns ar gyfer diabetes math 2.
Prunes a'i nodweddion
Gyda diabetes, caniateir defnyddio prŵns, fodd bynnag, rhaid gwneud hyn mewn symiau bach. Mae'n ddiddorol bod prŵns yn gaethiwus, felly ar gyfer diabetig, rhaid i'r eiddo hwn o ffrwythau sych gael ei ystyried gan frawd.
Mae gan eirin sych fuddion amlwg ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes, fel:
- cynnwys calorïau isel
- gwella gweithrediad y system imiwnedd,
- normaleiddio'r coluddion a'r stumog,
- effaith gwrthfacterol
- presenoldeb gwrthocsidyddion
- diffyg gwahaniaethau mewn glwcos yn y gwaed,
- arwyddion ar fynegai glycemig isel.
Diolch i gwrthocsidyddion mewn prŵns, diabetig, gallwch ei ddefnyddio, yn ogystal â rhesins. Bydd hyn yn helpu i osgoi datblygu cymhlethdodau diabetes a chlefydau cronig.
Mae prŵns mewn diabetes, fel grawnwin, yn anhepgor oherwydd presenoldeb y cydrannau canlynol:
- Ffibr dietegol, ffibr,
- Potasiwm
- Sodiwm
- Fitamin C.
- Haearn
- Fitamin B.
- Beta caroten
- Ffosfforws
- Fitaminau A, E,
- Pectin
- Asidau organig
Defnydd priodol o dorau
Mae tocio yn hynod annymunol i gamdriniaeth, fel y nodwyd gennym uchod, gallwch ddod i arfer ag ef. Dylid dilyn y norm hefyd er mwyn atal camweithio difrifol yn y llwybr treulio, gan y gall rhwymedd a diffyg traul cronig ddigwydd.
Er mwyn peidio â dod ar draws anawsterau o'r fath, mae angen i chi ystyried mai dim ond 2-3 ar ffurf amrwd yw swm cyfartalog y prŵns, y gwarantir ei fod yn ddiniwed. Y swm hwn sydd orau bob dydd gyda diagnosis o ddiabetes.
Gellir storio eirin sych am amser digon hir, ond dim mwy na 6 mis. Gellir rhewi prŵns hefyd, ni fydd yn dod yn llai defnyddiol, yn ogystal â grawnwin, er enghraifft. Mae hyn i gyd yn ddefnyddiol i wybod i glaf â diabetes.
Rydym yn nodi pwyntiau ychwanegol, neu'n hytrach, maetholion prŵns, a all weithiau fod yn anfanteision. Rydym yn siarad am y ffaith bod lleiafswm o elfennau o'r fath mewn prŵns:
- colesterol
- sodiwm
- brasterau.
Yn seiliedig ar yr holl ffeithiau, gallwn ddod i'r casgliad bod prŵns yn cael eu caniatáu yn neiet unrhyw glaf â diabetes. Nid yw'n gyfrinach bod pobl ddiabetig yn aml yn cael problemau gyda'r pancreas, felly gallwn ddweud bod prŵns ar gyfer pancreatitis hefyd yn cael eu caniatáu.
Er mwyn arallgyfeirio'r fwydlen, caniateir coginio amrywiol seigiau gyda chyfranogiad prŵns.
Ryseitiau Tocio
Dyfeisiwyd llawer o ryseitiau ers amser maith sy'n defnyddio prŵns mewn gwahanol ffurfiau. Mae ffrwythau sych yn ychwanegu melyster nodweddiadol i bob dysgl yr ychwanegir ati. Er enghraifft, mae'n ddelfrydol i'r rhai sy'n bwyta blawd ceirch yn y bore - bydd yn dod yn llawer mwy blasus.
Argymhellir hyd yn oed ychwanegu tocio piwrî at gynhyrchion becws. Mae hyn yn lleihau cymhareb colesterol i fraster yn ddifrifol.
Ystyrir bod y rysáit fwyaf poblogaidd a defnyddiol yn salad gyda thocynnau. Er mwyn ei baratoi, mae angen y cynhwysion canlynol arnoch:
- Ffiled cyw iâr wedi'i ferwi,
- Wy wedi'i ferwi
- 1-2 tocio,
- Ychydig o giwcymbrau ffres,
- Iogwrt braster isel
- Llond llwy de o fwstard.
Coginio Tocio
Ar ôl i'r holl gydrannau a ganiateir ar gyfer diabetes mellitus o'r ail fath fod yn barod, gallwch chi ddechrau coginio. Rhaid torri a haenu pob cydran yn fân:
- Y fron yn gyntaf
- Yna ciwcymbrau ffres,
- Yr wy
- Ac i gloi - prŵns.
Mae pob haen yn cael ei arogli gyda chymysgedd o fwstard ac iogwrt yn gymedrol, ac ar ôl hynny rhoddir y ddysgl yn yr oergell am sawl awr.
Mae angen i chi fwyta salad mewn dognau bach sawl gwaith y dydd, mae hyn yn berthnasol i ddiabetig o unrhyw fath. Mae yna un rheol gyffredinol: po fwyaf ffres yw'r salad, y mwyaf defnyddiol a gorau ydyw.
Yn ogystal, gallwch chi goginio jam diet arbennig, lle mai'r prif gynhwysion yw prŵns a lemwn gyda zest.
I wneud jam, mae angen i chi falu prŵns a lemwn, gan ryddhau'r cydrannau o'r hadau. Ar ôl cymysgu'r ffrwythau sych, mae angen i chi eu rhoi mewn sosban a'u coginio nes cael màs homogenaidd.
Ar ôl cyflawni unffurfiaeth, ychwanegir sorbitol, neu eilydd siwgr arall. Yna mae angen i chi ferwi'r gymysgedd am 5 munud arall, gan ychwanegu sesnin a ganiateir ar gyfer diabetes iddo, yn amlaf, y rhain yw:
- sinamon
- fanila
Bydd hyn nid yn unig yn gwella blas y ddysgl, ond bydd hefyd o fudd i berson ag unrhyw fath o ddiabetes.
Ar ôl i'r jam fod yn hollol barod, mae angen iddo fynnu. Mae'r dysgl yn cael ei bwyta mewn dognau bach. Y peth gorau yw bwyta'r ddysgl ddim mwy nag unwaith y dydd, a'i storio mewn lle tywyll, cŵl.
I grynhoi, gallwn ddweud y caniateir defnyddio prŵns ar gyfer diabetes mellitus o'r math cyntaf a'r ail fath. Caniateir iddo fwyta:
- ar ffurf amrwd
- fel rhan o saladau,
- fel jam.
I gloi, rydym yn argymell y fideo yn yr erthygl hon, a fydd yn datgelu prif fanteision tocio.
