Gyda pancreatitis, mae'r pancreas wedi'i ddifrodi'n uniongyrchol, ac felly, dylai cleifion ag anhwylder o'r fath gadw at ddeiet caeth arbennig. Mae gastroenterolegwyr arbenigol yn argymell bod cleifion â'r patholeg hon yn cynnwys prif brydau dyddiol yn eu diet.
Ryseitiau Cawl Llysiau
Mae cawl llysiau yn angenrheidiol ar gyfer pancreatitis, yng nghyfnodau acíwt ac estynedig y clefyd. Dylai cawl bwyta fod yn gynnes, ar gyfer coginio, cymerwch y llysiau hynny sydd wedi'u treulio'n dda yn unig.
Dim ond fel hyn y mae'r claf ar ôl bwyta'r ddysgl lysiau gyntaf yn cael unrhyw ganlyniadau annymunol ar gyfer pancreatitis cronig.
Mae'n werth cynnig ryseitiau hawdd ar gyfer coginio cawl llysiau:
- moron
- torri winwns a thatws, coginio.
- Dylai llysiau nid yn unig ferwi, ond coginio am 30 munud, dim llai.
Bydd cawl wedi'i wneud o datws wedi'u berwi a llysiau gwyrdd yn ddymunol iawn i'w flasu. Mae'n ddefnyddiol a gall cleifion â pancreatitis ei fwyta. I wneud y dysgl gyntaf yn fwy blasus, rhowch ychydig o hufen sur ynddo.
Ryseitiau ar gyfer Cawliau Diet
Mae'n hawdd paratoi cawl dietegol i glaf â pancreatitis, gan fod maint y bwydydd a ganiateir yn fach. Gellir coginio cawl ar ail broth cyw iâr, lle gallwch chi roi omled gwyn wy wedi'i falu.
Dylid cofio, gyda pancreatitis, ei fod wedi'i wahardd yn llwyr i ddefnyddio miled, cynhwysion ffa a bresych ar gyfer coginio.
Ymhlith grawnfwydydd, dylid rhoi’r gorau i’r dewis ar wenith yr hydd a blawd ceirch, ac mae’r ryseitiau yma hefyd yn hynod o syml, ac yn wir, bydd yn hynod gywir i’r claf fod yn ymwybodol o’r hyn sy’n dda i pancreatitis.
Mewn uwd, gallwch chi roi ychydig o gaws caled braster isel, sydd wedi'i rwbio o'r blaen ar grater gyda rhaniadau mawr. Gallwch chi wirioneddol fwynhau dysgl ddeietegol wirioneddol foddhaol a fydd yn apelio at hyd yn oed y rhai nad oes angen diet arbennig arnyn nhw.
Rysáit Cawl Stwnsh
Wrth baratoi'r piwrî cawl, gallwch chi gyflwyno'r ddysgl arferol mewn persbectif annisgwyl newydd. Bydd hyn yn apelio at y rhai y mae diet caeth yn anghenraid ar eu cyfer, ac yn enwedig oherwydd bod paratoi'r dysgl hon yn hynod o hawdd. Dim ond cynhwysydd â waliau trwchus ar gyfer coginio fydd ei angen, yn ogystal â chymysgydd.
Gall ryseitiau ar gyfer cawl stwnsh fod fel a ganlyn:
- mae angen i chi arllwys ychydig o olew llysiau,
- rhoi winwns, moron,
- ffrio
- yna ychwanegwch datws a rhywfaint o ddŵr,
- dylid coginio cynnwys y badell am 30 munud,
- yna dylid ei oeri a'i falu mewn cymysgydd.
Mae'r piwrî cawl, sy'n cael ei baratoi yn ôl y rysáit a gyflwynir, yn flasus i'w ddefnyddio gyda briwsion bara. Maen nhw'n cael eu gweini mewn powlen ar wahân neu eu rhoi yn uniongyrchol yn y cawl.
Mae'r dysgl gyntaf yn eithaf defnyddiol i bawb, gan gynnwys cleifion â chlefydau hirfaith y pancreas a'r stumog. Os ydych chi eisiau, gallwch chi goginio cawl rheolaidd mewn rysáit anarferol newydd. Bydd hyn yn ychwanegu amrywiaeth at y diet trwy gyfoethogi'r bwrdd gyda bwydydd iach.
Rysáit Cawl Cyw Iâr Diet
Dylai cleifion â pancreatitis gofio eu salwch bob amser, yn enwedig os yw'n pancreatitis adweithiol mewn plentyn, a hyd yn oed yn ystod rhyddhad y clefyd, rhaid i chi ddilyn diet caeth a ddatblygwyd gan arbenigwr, gan nad yw'r ryseitiau ar gyfer y diet hwn yn anodd. Gwaherddir defnyddio cyw iâr â pancreatitis, ond mae yna eithriadau.
Os gwelir rhyddhad parhaus am 6 mis, yna gallwch ymgynghori ag arbenigwr i ddarganfod a yw cyflwyno cig cyw iâr i mewn i fwyd yn ganiataol. Os yw'r ateb yn gadarnhaol, argymhellir dechrau coginio cawl cyw iâr.
Mae llawer o bobl yn cofio'r arogl hyfryd hwn o broth cyw iâr, a ddaeth â pherthnasau i gleifion ar ôl iddynt wella.
Dylid nodi:
- Nid yw cawl ar gyfer claf â pancreatitis yn cael ei baratoi o gyw iâr ifanc.
- Dylid cymryd oedolyn, gan nad oes cymaint o gydrannau actif ynddo ag mewn cyw iâr.
- Gallwch ddefnyddio bron cyw iâr yn lle bron cyw iâr ar gyfer coginio.
- Yn gyntaf, dylid tynnu croen, braster, tendonau, esgyrn a chartilag o'r carcas cyw iâr. Yn y rhannau hyn, mae llawer o gydrannau gweithredol yn cronni, hormonau, cemegau, gwrthfiotigau.
- Yna dylid golchi'r cig mewn dŵr oer a'i goginio dros wres isel am 20 munud.
- Nesaf, dylid tywallt y cawl hwn, rinsiwch y cig a'i roi eto i goginio: dyma sut mae'r ail broth yn cael ei baratoi.
Pan fydd yr ail broth wedi'i goginio, argymhellir ei halenu ychydig, rhoi dil neu bersli. Gellir gwneud cawl parod yn fwy blasus trwy ei sesno â hufen sur neu hufen.
Ryseitiau Cawl Caws
Gyda gwaethygu cwrs y clefyd, gwaharddir pancreatitis i fwyta caws. Dim ond ar ôl mis y gallwch chi ddechrau bwyta'r cynnyrch hwn, ond mae'r caniatâd yn berthnasol i'r amrywiaeth caws tofu yn unig. Math o gaws hydraidd yw tofa a ddatblygwyd yn Japan. Mae'n edrych fel caws bwthyn. Ag ef, gallwch chi goginio cawl gyda chaws.
Ar gyfer cleifion â pancreatitis, mae'n well defnyddio stoc cyw iâr yn lle cawl llysiau. Dylech goginio'r cawl yn ôl y rysáit uchod, ac yna coginio'r cawl caws, a fydd yn ddefnyddiol ar gyfer pancreatitis.
Dylid rhoi sylw arbennig i lysiau: mae angen dewis llysiau ffres yn unig fel nad oes llwydni, pydredd, arwyddion o ddifetha. Mae angen plicio llysiau, tynnu hadau a gwythiennau oddi arnyn nhw.
Mae angen i chi dorri'r moron, y bwmpen a'r blodfresych yn giwbiau, berwi'r llysiau am 20 munud. Mae angen tywallt dŵr. Mae llysiau'n cael eu malu mewn cymysgydd, mae cysondeb piwrî yn cael ei sicrhau.
Yna mae angen ichi ychwanegu'r cawl yn raddol i ffurfio slyri hylif. Arllwyswch halen ychydig a rhowch gaws tofu wedi'i gratio. Dylai cawl gyda chaws gael ei ferwi am oddeutu 5 munud ar wres isel. Mae cawl caws wedi'i goginio yn cael ei weini gyda chracwyr.
