Ymhlith y bwyd ar ein bwrdd mae un sy'n ein helpu i adfer ac amddiffyn ein hunain rhag effeithiau negyddol yr amgylchedd. Mae garlleg yn un o gynhyrchion o'r fath; mae'n cynnwys cymhleth unigryw o sylweddau actif gydag effeithiau gwrthffyngol, gwrthfacterol, imiwnostimulating, gwrthlidiol.
Mae diabetes mellitus nid yn unig yn ystumio metaboledd carbohydradau, ond hefyd yn ymyrryd ag amsugno maetholion, yn gwanhau ymwrthedd y corff i heintiau, ac felly, mae garlleg yn gynnyrch anadferadwy ar gyfer pobl ddiabetig. Ers yr hen amser, mae priodweddau hudol wedi cael eu priodoli iddo, mae'n cael ei ddefnyddio'n weithredol gan feddygaeth werin. Ar hyn o bryd, sefydlwyd nad yw buddion garlleg yn gyfyngedig i bresenoldeb ffytoncidau yn unig, darganfuwyd sylweddau eraill ynddo a all arafu dilyniant diabetes.
A all pobl ddiabetig math 2 fwyta garlleg
Heb metaboledd iach, mae bywyd dynol yn amhosibl, ef sy'n caniatáu inni dderbyn egni, tyfu celloedd newydd, ac adfer meinweoedd. Mae maeth yn effeithio'n sylweddol ar ein metaboledd, felly gyda diabetes math 2, ni allwch wneud heb ddeiet arbennig. Ar ben hynny, dylai cleifion nid yn unig leihau faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, ond hefyd adeiladu eu diet yn y fath fodd ag i gael y budd mwyaf o'r cynhyrchion.
Bydd diabetes ac ymchwyddiadau pwysau yn rhywbeth o'r gorffennol
- Normaleiddio siwgr -95%
- Dileu thrombosis gwythiennau - 70%
- Dileu curiad calon cryf -90%
- Cael gwared â phwysedd gwaed uchel - 92%
- Y cynnydd mewn egni yn ystod y dydd, gwella cwsg yn y nos -97%
Mae yna lawer o garbohydradau mewn garlleg, tua 33%. Mewn diabetes math 2, mae bwydydd â'r cyfansoddiad hwn fel arfer yn effeithio'n sylweddol ar glycemia. Er enghraifft, mae banana yn cynyddu siwgr yn fawr, er mai dim ond 20% yw'r cynnwys carbohydrad ynddo. Nid yw garlleg yn cael cymaint o effaith, gan fod y rhan fwyaf o'r carbohydradau ynddo yn anodd eu treulio. Maent yn torri i lawr yn raddol i glwcos, yn treiddio'n araf i'r llif gwaed ac yna'n ymledu i'w cyrchfannau. Mynegai glycemig garlleg yw 30 uned, fel mewn haidd a'r mwyafrif o godlysiau. Os cymerwn i ystyriaeth, ar y tro, ein bod yn bwyta uchafswm o gwpl o ddannedd, na fydd unrhyw niwed o swm o'r fath, yn ymarferol ni fydd siwgr gwaed yn cynyddu.
Buddion a niwed garlleg
Mae yna lawer o briodweddau defnyddiol garlleg:
- Mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol amlwg. Mae cydrannau garlleg yn niwtraleiddio radicalau rhydd, sy'n golygu eu bod yn lleihau dinistrio meinwe mewn diabetes mellitus.
- Mae garlleg yn cynnwys allicin, sylwedd unigryw a geir yng nghynrychiolwyr y genws Onion yn unig. Mae Allicin yn feddyginiaeth dda ar gyfer atal cymhlethdodau fasgwlaidd. Mae'n lleihau colesterol, yn hyrwyddo ail-amsugno ceuladau gwaed, yn helpu i gynnal pwysedd gwaed arferol.
- Mae diabetes mellitus wedi'i ddigolledu yn ysgogi twf gweithredol ffyngau, yn enwedig ar y pilenni mwcaidd. Mae garlleg yn ymdopi'n llwyddiannus â micro-organebau genws Candida.
- Mae garlleg mewn diabetes o'r ail fath yn cyfrannu at golli pwysau, ac mae'n fwyaf gweithgar yn erbyn braster visceral brown. Os ydych chi'n bwyta garlleg yn rheolaidd, ar yr un pryd ag y mae cyfaint y meinwe adipose yn lleihau, mae'r gwrthiant inswlin sy'n nodweddiadol o glefyd math 2 hefyd yn lleihau.
- Profir bod gwrthfiotigau naturiol yn ei gyfansoddiad a all ladd bacteria pathogenig.
- Credir bod gan garlleg eiddo gwrth-ganser. Gyda diabetes, mae hyn yn bwysig, gan fod cleifion yn fwy tebygol o gael neoplasmau.
Cyfansoddiad fitamin a mwynau:
Maetholion | Mewn 100 g o garlleg | ||
mg | % o'r gyfradd ddyddiol | ||
Fitaminau | B6 | 1,2 | 62 |
C. | 31 | 35 | |
B1 | 0,2 | 13 | |
B5 | 0,6 | 12 | |
Mwynau | manganîs | 1,7 | 84 |
copr | 0,3 | 30 | |
ffosfforws | 153 | 19 | |
calsiwm | 181 | 18 | |
seleniwm | 0,01 | 17 | |
potasiwm | 401 | 16 |
Wrth siarad am briodweddau negyddol y llysieuyn hwn, ni all un fethu â sôn am yr arogl miniog parhaus. Er mwyn ei leihau, mae seigiau'n defnyddio ffrio mewn olew neu garlleg wedi'i bobi. Yn anffodus, mae triniaeth wres yn diraddio priodweddau'r llysieuyn yn sylweddol, sy'n ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 2.
Gall garlleg lidio'r pilenni mwcaidd, felly mae poen stumog yn bosibl ar ôl ei ddefnyddio. Fel unrhyw blanhigyn arall, gall garlleg achosi alergeddau bwyd.
Faint allwch chi ei fwyta ar y tro
Mae'r defnydd o garlleg yn fesur pwysig. Os ydych chi'n bwyta'r pen ar y tro, yn cnoi'n drylwyr, mae'n hawdd cael llosg o'r mwcosa llafar. Dim ond 2-3 ewin yw'r norm dyddiol ar gyfer diabetes math 2. Er mwyn osgoi niwed i'r coluddion, mae garlleg yn cael ei fwyta ar yr un pryd â bwyd, orau gyda pherlysiau neu gynhyrchion llaeth. I lanhau'r ceudod llafar ar ôl bwyta, gallwch chi fwyta ffrwythau, cnoi persli neu ddeilen bae.
Pryd mae'n well peidio â defnyddio
Yn union i ddweud, mae garlleg yn bosibl neu'n amhosibl i chi, dim ond y meddyg sy'n mynychu sy'n gallu. Fel rheol, gwaharddir y llysieuyn hwn yn yr afiechydon canlynol:
- wlser stumog;
- gastritis;
- llid yr aren;
- nephrosis;
- pancreatitis;
- hemorrhoids acíwt;
- epilepsi.
Ni ddylid defnyddio garlleg ar gyfer llaetha hefyd, gan fod llaeth yn cael arogl nodweddiadol, a gall y babi wrthod rhoi fron.
Triniaeth diabetes garlleg
Ni fydd halltu diabetes gyda garlleg, wrth gwrs, yn cael gwared ar y clefyd yn llwyr. Ond er mwyn gwella proffil lipid y gwaed, lleihau inswlin, lleihau'r pwysau ychydig ac mae glwcos yn y gwaed yn eithaf real.
Ryseitiau gwerin enwog:
- Mae 5 ewin yn cael eu malu a'u hychwanegu at hanner cwpan o kefir neu iogwrt. Mewn diabetes, mae garlleg gyda kefir, halen a pherlysiau nid yn unig yn feddyginiaeth, ond hefyd yn ddresin ardderchog ar gyfer prydau cig.
- Garlleg pob. Rwy'n golchi'r pen cyfan, ei sychu, ei dorri i ffwrdd, ei iro ag olew llysiau, ei bobi am tua 40 munud. Dylai garlleg parod fod yn feddal ac yn hawdd ei wasgu allan o'r croen. Budd ynddo, wrth gwrs, llai nag mewn ffres. Ond mae garlleg wedi'i bobi yn feddalach i'r stumog ac nid yw'n arogli mor sydyn.
- Llaeth garlleg. Ychwanegwch 10 diferyn o sudd garlleg i wydraid o laeth. Mae'r gymysgedd yn feddw cyn cinio.
Rysáit gyda Phersli, Lemon a Garlleg
Er mwyn gwella'ch lles â diabetes, gallwch roi cynnig ar yr hen rysáit, y mae ei ddyfais wedi'i phriodoli i feddyginiaeth Tibet. Credir ei fod yn glanhau'r gwaed o golesterol drwg, gormod o glwcos, yn adfer waliau pibellau gwaed.
I baratoi'r gymysgedd, cymerwch 300 g o ddail a choesau persli, 5 lemon mawr ynghyd â'r croen, 100 g o ewin garlleg. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu golchi, eu sychu, eu pasio trwy grinder cig. Mae'r gruel yn cael ei drosglwyddo i gynhwysydd gwydr a'i symud i'w drwytho yn yr oergell. Mae gwahanol ffynonellau'n nodi gwahanol amseroedd amlygiad, o 3 diwrnod i 2 wythnos. Mae'r gymysgedd yn feddw ar lwy de hanner awr cyn prydau dair gwaith y dydd.
O safbwynt gwyddoniaeth, mae holl gydrannau'r rhwymedi hwn, gan gynnwys garlleg, yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes mellitus math 2, ond ni ddylid eu mynnu. Mae allacin yn cael ei ffurfio trwy dorri garlleg, yna caiff ei ddinistrio'n raddol. Mae fitamin C, sy'n ddefnyddiol ar gyfer pibellau gwaed ac sydd i'w gael mewn symiau mawr ym mhob cydran o'r gymysgedd, hefyd yn cael ei golli wrth ei storio.
Y cyffur "Allicor"
Wrth gwrs, ni allai gweithgynhyrchwyr ychwanegion dietegol ddiystyru priodweddau buddiol y llysiau. Nawr nid oes angen i bobl ddiabetig fwyta garlleg. Mae'r cwmni Rwsiaidd Inat-Pharma wedi lansio cynhyrchu tabledi lle mae ei holl fuddion wedi'u cadw. Mae pob tabled yn cynnwys 300 mg o bowdr garlleg, sy'n cyfateb i 5 ewin mawr. Gyda diabetes, mae'r gwneuthurwr yn argymell yfed y cyffur heb ymyrraeth, ddwywaith y dydd. Oherwydd y strwythur arbennig, nid oes gan dabledi Allicor y prif ddiffyg garlleg ffres - yr arogl.
Analogau o Allikor yw Alisat domestig, Kwai tramor a Sapec.