Os ydym yn siarad am glefyd endocrin, lle nad yw'r corff yn amsugno glwcos oherwydd diffyg inswlin, yna un o'r dulliau o'i drin yw diet arbennig. Mae angen i bobl â diabetes eithrio nifer fawr o ffrwythau o'u diet, ond nid yw hyn yn berthnasol i afocados. Ar ôl ei fwyta, mae'r cynnyrch egsotig hwn yn lleihau siwgr yn y gwaed, ac yn bwysicaf oll, mae'r effaith unigryw yn para am amser hir.
Cyfansoddiad a Gwerth Fitamin
Mae diabetes math 2 yn darparu rhywfaint o gyfyngiad mewn bwyd. Ond mae cyfansoddiad cyfoethog yr afocado a'i allu i gael effaith iachâd ar y corff yn gwneud y ffrwyth hwn yn ddiabetig ar y bwrdd. Mae'n cynnwys:
- brasterau treuliadwy llysiau;
- proteinau;
- ffibr;
- elfennau olrhain;
- fitaminau.
Mae afocado tramor a diabetes math 2 yn gydnaws. Mae cynnwys calorïau ffrwyth unigryw yn 150 kcal fesul 100 g, sy'n eithaf derbyniol, a dim ond 10 yw'r mynegai glycemig (GI) - dangosydd rhagorol ar gyfer diabetes.
Bydd diabetes ac ymchwyddiadau pwysau yn rhywbeth o'r gorffennol
- Normaleiddio siwgr -95%
- Dileu thrombosis gwythiennau - 70%
- Dileu curiad calon cryf -90%
- Cael gwared â phwysedd gwaed uchel - 92%
- Y cynnydd mewn egni yn ystod y dydd, gwella cwsg yn y nos -97%
Pwysig! Dylai pobl ddiabetig sydd â chrynodiad uchel cyson o siwgr yn y gwaed ddewis bwydydd â mynegai glycemig o ddim mwy na 50 uned. Gweler tablau mynegeion glycemig am gynhyrchion.
Buddion a niwed afocados mewn diabetes math 1 a math 2
Pan ofynnir i gleifion a yw'n bosibl trin eich hun i afocado yn y math cyntaf a'r ail fath o ddiabetes, mae meddygon yn ateb yn gadarnhaol. Argymhellir bwyta mwydion ffrwyth egsotig unwaith neu ddwywaith yr wythnos.
Ei fanteision yw:
- gostwng glwcos oherwydd y manohepatwlos monosacarid prin, sy'n gwella ei dreuliadwyedd gan y corff;
- gostwng colesterol drwg, sy'n atal placiau atherosglerotig rhag datblygu mewn pibellau gwaed;
- gwella iechyd y claf a gwella'r cyflwr cyffredinol;
- cryfhau cyhyrau'r galon a phibellau gwaed;
- normaleiddio cydbwysedd halen;
- gwella canolbwyntio;
- lleihau'r risg o ddiffyg fitamin yn y gaeaf-gwanwyn;
- dirlawnder y corff gyda sylweddau defnyddiol;
- adnewyddiad celloedd;
- cyflymu metaboledd.
Er gwaethaf cyfansoddiad pwerus ac effaith gadarnhaol corff diabetig, mae rhai gwrtharwyddion i ddefnyddio'r ffetws hwn:
- gorsensitifrwydd i ffrwythau;
- afiechydon bledren yr arennau a'r bustl yn y cyfnod acíwt;
- tueddiad i ordewdra.
Mae afocados yn cael eu hystyried yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 1 a math 2, ond dylid eu bwyta'n gywir. Ni allwch brynu cilogram o ffrwythau yn y siop a'u bwyta mewn un eisteddiad. Ni all hyd yn oed pobl hollol iach fforddio gwendid o'r fath. Mae angen mesur ar bopeth.
Gan y gall nifer o gleifion brofi alergedd i'r cynnyrch sy'n cael ei fwyta yn sydyn, fe'ch cynghorir i'w roi ar y fwydlen heb ruthro, gan ddechrau gyda chwarter y ffetws. Yn ddiweddarach, gallwch chi ddyblu'r gweini, gan ddod â'r swm i 2 ffrwyth y dydd.
Caniateir i'r mwydion fwyta mewn swm o 2 pcs. y dydd, os nad oes gordewdra ar y claf. Os yw'r diabetig yn dioddef gormod o bwysau, yna caniateir bwyta dim mwy na hanner y ffetws y dydd. Er mwyn bwyta calorïau sy'n cael eu bwyta gydag afocados, argymhellir eich bod chi'n eu defnyddio yn y bore yn hytrach nag yn y nos.
Pwysig! Mae esgyrn a chroen yr afocado yn beryglus i anifeiliaid a bodau dynol. Ni ellir eu bwyta hyd yn oed mewn symiau bach.
Ryseitiau poblogaidd ar gyfer afocados mewn diabetes
Mae'n well bwyta ffrwythau egsotig, fel pob ffrwyth, yn ffres, yn brin. Felly, mae'r holl fitaminau a mwynau'n cael eu cadw, a fydd yn gwella eu heffaith fuddiol ar y diabetig. Ond os nad yw person yn hoffi'r ffrwyth hwn yn ei ffurf amrwd, ond mae'n well ganddo fwyta ar ôl triniaeth wres, mae yna lawer o ryseitiau sy'n caniatáu ichi arallgyfeirio ei fwydlen.
Nid yw diabetes math 2 yn eithrio defnyddio'r ffetws mewn saladau, cawliau, pwdinau, tatws stwnsh. Gwneir hufen iâ blasus, losin, brechdanau o afocados. Mae blas a gwead y ffrwythau o bell ffordd yn debyg i hoff fenyn pawb.
Salad ffrwythau
Mae afocados, hadau pomgranad, winwns y Crimea, basil ffres, letys, lemwn, sleisys grawnffrwyth yn cael eu cymysgu a'u taenellu ag olew olewydd. Mae'n troi allan salad calorïau isel caerog sy'n cryfhau'r system imiwnedd, arlliwiau, bywiogi'r corff. Gellir bwyta'r dysgl hon yn ystod oriau gwaith, ar gyfer brecwast a the prynhawn.
Afocado cyw iâr
Berwch ffiled cyw iâr mewn dŵr hallt (rhaid rhoi tafell o foron wedi'u plicio neu ben nionyn bach yn y dŵr). Mae cig gorffenedig yn cael ei dorri'n ddarnau. Mae mwydion afocado a chiwcymbr gwyrdd yn cael eu torri'n giwbiau, mae dail letys gwyrdd wedi'u rhwygo'n fân â bysedd. Pob un wedi'i gymysgu a'i daenu ag olew llysiau, neu wedi'i flasu â mayonnaise cartref (mae ychydig ddiferion ar blât yn ddigon).
Afocado Pob
Gellir pobi ffrwythau sudd blasus yn y popty. Mae'r mwydion yn cael ei dorri'n dafelli, ei drochi mewn wy cyw iâr wedi'i guro, ac yna mewn cymysgedd o gaws wedi'i gratio â briwsion bara. Mae'r popty wedi'i gynhesu. Mae parch wedi'i wasgaru ar ddalen pobi, sydd wedi'i iro ag olew llysiau. Taenwch y ffrwythau a'u pobi am 15-20 munud.
Tatws stwnsh
Gellir cael dysgl ddiddorol o afocado ac afal. I wneud hyn, glanhewch y ffrwythau, tynnwch hadau ohonynt. Mae'r afal wedi'i falu ar grater, yna ychwanegir sudd lemwn, pinsiad o halen ac ychydig o bupur at y slyri sy'n deillio o hynny. Tylinwch yr afocados gyda fforc a'i daenu mewn afalau. Ar gyfer diabetes, mae'r dysgl hon yn ddefnyddiol i'w weini gyda saws caws. Maen nhw'n ei baratoi fel hyn: malu caws cartref a'i gymysgu â sudd sialot. Ychwanegir sudd lemon a thomato. Sesnwch gyda phupur a halen, ac yna ei roi mewn lle oer. Ar ôl i'r saws gael ei drwytho, mae gwyn wy yn cael ei yrru i mewn iddo a'i droi. Ar ôl hynny, mae'r saws yn barod i'w fwyta.
Brechdanau
Torri bara rhyg. Mae afocados wedi'u plicio, eu tylino, eu halltu ychydig a'u iro â màs o 2 dafell wedi'i thorri. Mae caws, ham, llysiau gwyrdd neu bysgod wedi'u berwi yn wych ar gyfer gwella gwerth maethol a blas brechdan. Rhoddir y cynhwysyn a ddewiswyd ar un darn olewog, ac ar ei ben gosodwch yr ail dafell o fara.
Rhai mwy o ryseitiau
- Mae afocado wedi'i dorri yn ei hanner yn cael ei blicio a'i daenu â sudd lemwn, wedi'i daenu â halen neu bupur.
- Mae tomatos yn mynd yn dda gydag afocados ac yn cael effaith gadarnhaol ar ddiabetes. Gallwch ychwanegu winwns y Crimea ac olew olewydd atynt. Gyda'r salad hwn gallwch drin nid yn unig y claf, ond hefyd westeion yn y wledd Nadoligaidd.
- Mae afocados wedi'u cyfuno ag wyau cyw iâr wedi'u berwi, garlleg, perlysiau, winwns, sbeisys. Mae pob un wedi'i gymysgu'n drylwyr a'i daenu ar dafelli o fara. Gallwch chi roi darn o gaws, cig neu bysgod ar ei ben.
- Mae llawer o bobl sydd eisiau plesio anwyliaid â'u holl hoff salad Olivier yn ceisio "adnewyddu" y rysáit annifyr. Bydd afocados yn eu helpu yn berffaith yn hyn o beth. Mae'n cael ei dorri'n giwbiau a'i ychwanegu at y salad yn lle tatws. Bydd y blas yn arbennig ac yn wreiddiol.
Mae afocado yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes, ond cyn ei ddefnyddio, fe'ch cynghorir i ymgynghori â meddyg, gan fod rhai gwrtharwyddion. Gyda'r ffrwythau anarferol o suddiog a blasus hyn, gallwch arbrofi am amser hir wrth goginio. Y prif beth i'w gofio yw, gyda diabetes, na chaniateir mwy na 2 ffrwyth y dydd.
