Wedi'i ganiatáu, ond yn well ddim: am beryglon a buddion semolina mewn diabetes

Pin
Send
Share
Send

Mae llawer o bobl yn meddwl bod semolina â diabetes yn ddysgl iach. A'r cyfan oherwydd ei fod wedi bod yn hysbys i bawb ers plentyndod, pan oedd mamau a neiniau yn bwydo'r cynnyrch rhyfeddol hwn iddynt.

Ond, yn anffodus, mae'r datganiad hwn yn berthnasol i fathau eraill o rawnfwydydd, fel gwenith yr hydd, reis, miled a cheirch.

Mae defnyddio semolina yn gyson nid yn unig yn annymunol, ond hefyd yn cael ei wrthgymeradwyo gan endocrinolegwyr. Gyda pharatoi cywir, nid yw'n niweidio, felly dylech ymgyfarwyddo â'r ryseitiau poblogaidd sy'n cael eu llunio gan faethegwyr blaenllaw.

Mae'r erthygl hon yn cynnwys gwybodaeth am briodweddau buddiol, nodweddion a gwrtharwyddion defnyddio'r cynnyrch bwyd hwn. Felly pam mae semolina â diabetes math 2 yn annymunol?

Priodweddau defnyddiol

Mae gan Croup nifer fawr o fitaminau grŵp B, yn ogystal â PP, H, E.

Mae'n cynnwys mwy o gynnwys maetholion sy'n fuddiol i bob organeb, fel potasiwm, haearn, magnesiwm, calsiwm, sodiwm, ffosfforws, cobalt a starts. Mae'n werth ei nodi, ond yng nghyfansoddiad semolina nid oes bron unrhyw ffibr.

Mae'n cael ei amsugno'n weddol gyflym, ond mae'n cael ei ddyddodi yn bennaf ar ffurf celloedd braster. Mae gan croup ddwysedd egni uchel. Fe'i defnyddir yn aml yn bennaf ar gyfer bwyd babanod. Pwynt pwysig yw'r ateb i'r cwestiwn: a yw'n bosibl bwyta semolina â diabetes mellitus math 2 ai peidio?

Gan fod gan y cynnyrch gynnwys uchel o garbohydradau “syml” yn y cyfansoddiad, sy'n cael eu hamsugno'n gyflym gan y coluddion, caniateir i bobl sy'n dioddef o'r anhwylder endocrin hwn fwyta ychydig yn unig o'r ddysgl hon. Dylid nodi bod angen i chi goginio uwd yn unig yn ôl ryseitiau diet arbennig mewn cyfuniad â'r ffrwythau a'r llysiau cywir.

Mae mynegai glycemig Semolina yn eithaf uchel, sy'n lleihau ei fudd ar unwaith i bobl â metaboledd carbohydrad. Dylid dweud bod semolina ar gyfer diabetes mellitus math 2 mewn ffordd arbennig. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cymryd chwistrelliad o inswlin cyn bwyta.

Nodweddion Cynnyrch

Mae semola ar gyfer y drydedd ran yn cynnwys startsh - dyna pam mae uwd ohono'n troi allan i fod yn eithaf boddhaol. Mae'n hawdd iawn paratoi, gan nad yw'n cymryd llawer o amser.

Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cynnwys glwten (glwten), sydd â'r gallu i ysgogi adweithiau alergaidd annymunol a datblygu clefyd mor beryglus â chlefyd coeliag.

Mae'r sylwedd hwn yn gwneud y mwcosa berfeddol yn deneuach, ac mae hefyd yn tarfu ar amsugno rhai maetholion. Mae'r grawnfwyd hwn yn cynnwys ffytin, sy'n gydran sy'n dirlawn â ffosfforws. Pan fydd yn adweithio â chalsiwm, mae'r broses o gymathu'r olaf gan y corff dynol yn dod yn anodd.

Er mwyn cynyddu diffyg yr elfen olrhain hon i'r eithaf, mae'r chwarennau parathyroid yn dechrau tynnu calsiwm o feinwe esgyrn yn weithredol. Mae'r ffenomen hon yn hynod annymunol i fabanod, gan fod eu organeb fregus ar y cam datblygu.

Mae manka ar gyfer diabetes math 2 wedi cael ei ystyried ers amser maith fel y brecwast mwyaf defnyddiol, maethlon a iachus a all ddirlawn y corff gyda'r holl sylweddau angenrheidiol ar yr un pryd. Fel arfer, roedd hi'n bwydo ei phlant fel y byddent yn magu pwysau cyn gynted â phosibl.
Mae rhai pobl sy'n monitro eu maeth eu hunain yn ofalus yn dadlau na ddylai'r cynnyrch hwn gael gwared ar bunnoedd yn ychwanegol i fwyta'r cynnyrch hwn.

A'r cyfan oherwydd bod ganddo gynnwys calorïau uchel. Er, nid yw'r wybodaeth hon yn wir, gan na ellir dosbarthu semolina fel grawnfwydydd sydd â gwerth egni uchel.

Mae'n hysbys bod yr uwd gorffenedig yn cynnwys 97 kcal fesul 100 g o gynnyrch.Mae hyd yn oed cynnwys calorïau a gwerth maethol semolina yn cynyddu oherwydd rhai ychwanegion a'r sail y mae'n cael ei baratoi arno. Mae rhai gwragedd tŷ wedi arfer defnyddio dŵr neu laeth fel yr olaf.

Mae'n arferol ychwanegu menyn naturiol, jam, jam, jeli, suropau, aeron, ffrwythau, llysiau ac ati i uwd. Os ydych chi'n bwyta dysgl mor uchel mewn calorïau bob dydd â brecwast, yna gallwch chi ennill ychydig bunnoedd yn dawel yn dawel.

Ar yr un pryd, mae gan semolina ac uwd ohono nifer fawr o fanteision anadferadwy:

  1. yn rhinwedd ei werth maethol, mae'n digwydd gyntaf yn neiet cleifion sy'n goroesi'r cyfnod ar ôl llawdriniaeth;
  2. Mae'n lleddfu sbasmau yn y llwybr treulio, ac mae hefyd yn cymryd rhan weithredol yn y broses iacháu clwyfau a chraciau yn y pilenni mwcaidd. Dylai'r bobl hynny sy'n dioddef o friw ar y peptig, gastritis a chlefydau llidiol eraill ei fwyta. Yn yr achos hwn, argymhellir coginio uwd mewn dŵr yn unig heb ychwanegu halen a siwgr;
  3. fe'i cyflwynir yn aml i ddeiet cleifion â chlefydau cronig organau'r system ysgarthol, ar ben hynny, fe'i hystyrir yn elfen ragorol o ddeiet sy'n eithrio bwyd protein yn llwyr.
Er mwyn i semolina â diabetes ddod â'r budd mwyaf i'r corff, dylid ei goginio heb fod yn hwy na phymtheg munud. Ar ben hynny, dylai'r grawnfwyd ei hun gael ei dywallt i ddŵr berwedig mewn nant denau, gan ei droi'n rheolaidd wrth goginio.

Semolina a diabetes

Felly a yw'r mynegai glycemig o semolina yn addas ar gyfer maethu cleifion â diabetes?

Yn anffodus, nid yw'r cynnyrch hwn yn cael ei argymell i'w ddefnyddio'n aml oherwydd, oherwydd ei gynnwys calorig, mae'n cyfrannu at gynnydd ym mhwysau'r corff, sy'n annymunol i gleifion sydd â'r ail fath o anhwylder.

Ar ben hynny, ar gyfer diabetig, mae gan semolina swm dibwys o briodweddau defnyddiol. Mewn geiriau eraill, nid yn unig cleifion sy'n dioddef o anhwylderau metaboledd carbohydrad, ond hefyd bobl sydd â phroblemau metabolaidd, mae'n hynod annymunol bwyta seigiau yn seiliedig ar semolina.

Ond, serch hynny, gall cleifion nad ydyn nhw am wahardd y cynnyrch hwn yn llwyr o'u diet fforddio defnyddio uwd o'r fath ddwywaith yr wythnos mewn dognau bach (dim mwy na 100 g). Ar yr un pryd, caniateir ei gyfuno â ffrwythau a rhai mathau o aeron. Dim ond fel hyn y bydd y corff yn amsugno'r dysgl yn llawer arafach ac ni fydd yn ei niweidio.

Ryseitiau coginio

Gyda diabetes, gellir bwyta semolina ar yr amod bod y dysgl wedi'i choginio'n gywir:

  1. uwd o semolina ar laeth. Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r cynhwysion canlynol: wyth llwy de o rawnfwyd, 200 ml o laeth gyda chanran isel o fraster, ychydig bach o halen a siwgr. Y cam cyntaf yw arllwys tua 150 ml o ddŵr wedi'i buro i gynhwysydd metel a'i roi ar dân araf. Ar ôl hynny, ychwanegwch laeth yno ac aros nes ei fod yn berwi. Nesaf, ychwanegwch halen i'w flasu ac yn araf, gyda nant denau, arllwyswch semolina. Yn ystod y broses goginio, peidiwch â rhoi'r gorau i droi'r gymysgedd er mwyn osgoi ffurfio lympiau. Y cam olaf yw tynnu'r uwd o'r tân;
  2. uwd semolina gyda chnau a chroen lemwn. Y cam cyntaf yw paratoi'r prif gydrannau: un gwydraid o laeth, llond llaw o gnau Ffrengig, 150 ml o ddŵr, hanner croen lemwn a chwe llwy fwrdd o semolina. Rhaid torri cnau a'u sychu mewn padell heb olew. Nesaf, rhowch ddŵr ar y tân, arllwyswch gyfran o laeth ynddo a dod ag ef i ferw. Ar ôl hynny, arllwyswch y grawnfwyd yn ofalus a pharhewch i goginio am ddeg munud. Cyn ei dynnu o'r gwres, mae angen ichi ychwanegu cnau a chroen lemwn i'r ddysgl.

Niwed posib o semolina a gwrtharwyddion

Gan fod mynegai glycemig semolina yn uchel, sy'n hafal i 70, ni ddylech yn aml fwyta seigiau yn seiliedig arno.

Mae'n codi siwgr gwaed ar unwaith, felly dylech ymgynghori â'ch arbenigwr eich hun ymlaen llaw ynglŷn â chymryd y cynnyrch bwyd hwn.

Mae'n bwysig rhoi sylw i gyflwr iechyd neu bresenoldeb anhwylderau fel afiechydon organau'r golwg a'r cymalau. Os yw diabetig yn dioddef o anhwylderau sy'n gysylltiedig â'r llygaid a'r cymalau, yna dylai roi'r gorau i decoy yn y bôn. Mae Semolina yn gallu rhoi cymhlethdodau difrifol mewn meinwe esgyrn.

Ar gyfer plant sydd â diabetes mellitus sy'n ddibynnol ar inswlin, gwaharddir uwd semolina. Ni ddylem anghofio bod y rhestr o gleifion nad ydynt yn cael eu hargymell i ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn eithaf helaeth. Dyna pam, cyn dechrau triniaeth briodol ar gyfer diabetes, mae angen i chi ymgynghori â'ch meddyg.
Bydd yn ateb pob cwestiwn ynghylch a yw'n bosibl defnyddio semolina ar gyfer anhwylderau metaboledd carbohydrad.

Gan fod mynegai glycemig semolina yn uchel, mae hyn yn awgrymu ei fod yn cynnwys yr hyn a elwir yn garbohydradau “cyflym”, sy'n cael eu hamsugno i'r gwaed ar unwaith. O ganlyniad, mae bwyta seigiau yn seiliedig arno yn debyg i fwyta bynsen.

O ganlyniad, mae calsiwm yn cael ei olchi allan o'r corff, sy'n ceisio cael y sylwedd hwn o'r gwaed. Nid yw'r olaf yn gallu gwella'n llwyr, sy'n arwain at ganlyniadau anghildroadwy.

Mae bwyta bwyd yn rheolaidd, sy'n dirlawn â glwten, yn arwain at anhwylderau metabolaidd a'r system gylchrediad gwaed.

Fideos cysylltiedig

Ynglŷn â pham y dylai pobl ddiabetig roi'r gorau i decoy mewn fideo:

Mae'r rhan fwyaf o endocrinolegwyr modern yn argymell dileu semolina yn llwyr o'u diet. Dywed rhai meddygon y gallwch chi fwyta semolina gyda symiau cymedrol o ddiabetes. Ond, er mwyn peidio â niweidio iechyd a chyfoethogi'r corff â maetholion, dylech ddysgu sut i baratoi prydau yn iawn yn seiliedig ar y cynnyrch hwn fel bod buddion ei ddefnydd yn fwyaf. Fe'ch cynghorir i ychwanegu rhai ffrwythau, aeron, llysiau a pherlysiau ffres atynt.

Pin
Send
Share
Send