Y defnydd o siwgr uchel yw ffrewyll yr 21ain ganrif.
Mae màs ac argaeledd hawdd cynhyrchion sydd â chynnwys gormodol o garbohydradau syml yn arwain at yfed siwgr heb ei reoli, sydd, yn ei dro, yn niweidiol i'r corff dynol.
Mae prif sefydliadau'r byd yn gwario miliynau o ddoleri ar ymchwil, y mae cyfraddau defnydd penodol yn deillio ohonynt, gan gynnwys y cymeriant siwgr dyddiol i fenywod.
Grwpiau risg
Fel rheol, mae pob merch yn ddant melys anhygoel. Yn rhinwedd eu natur, maent yn fwy tueddol o garu am losin a dylanwad yr olaf ar eu hiechyd.
Ni all rhywun wadu ei hun bynsen, ni all rhywun ddychmygu bywyd heb siocled, rhoi jam i rywun. Bwyta mwy a mwy o losin, rydw i eisiau mwy a mwy a pheidio â thorri'r cylch hwn.
Y gwir yw nad yw'r corff dynol wedi'i addasu i amsugno dosau mawr o garbohydradau syml. Oherwydd amsugno swcros yn gyflym, mae lefel y glwcos yn y gwaed yn codi'n sydyn, mae inswlin yn cael ei ryddhau.
O ganlyniad, mae effaith "newynu carbohydrad" yn digwydd. O safbwynt y corff, cafodd yr holl sylweddau a ddaeth i mewn eu hamsugno'n rhy gyflym ac roedd eu hangen o hyd. Mae cael dogn newydd yn achosi ymchwydd arall, a thrwy hynny ffurfio cylch dieflig. Ni all yr ymennydd ddeall nad oes angen egni newydd mewn gwirionedd ac mae'n parhau i arwyddo.
Yn ogystal, mae siwgr yn dylanwadu ar system dopamin canolfan bleser yr ymennydd, gan achosi effaith debyg i'r defnydd o opiadau. Felly i ryw raddau, mae ei ddefnydd gormodol yn debyg i gaeth i gyffuriau.
Mae'r grŵp risg yn cynnwys pobl sy'n sensitif i ostyngiad yn lefelau glwcos yn y gwaed.
Yn fwyaf aml mae hyn oherwydd nodweddion genetig y corff ac nid yw'n arwydd o ewyllys gwan neu looseness.
Mae gostyngiad mewn glwcos yn arwain at newid mewn hwyliau, sy'n gwneud i'r ymennydd ddymuno losin, a all helpu i gynhyrchu hormon hapusrwydd serotonin a thrwy hynny gywiro'r sefyllfa.
Lladdwr araf
Mae defnyddio siwgr mewn symiau mawr yn achosi aflonyddwch lluosog yng ngweithrediad bron y corff cyfan.
Mae gwanhau'r system imiwnedd yn digwydd, mae treuliadwyedd sylweddau mwynol yn lleihau, mae golwg yn gwaethygu, mae lefel glwcos ac inswlin yn cynyddu, mae amgylchedd ffafriol ar gyfer clefydau ffwngaidd yn cael ei greu, mae newidiadau sy'n gysylltiedig ag oedran yn cael eu cyflymu.
Yn erbyn cefndir yr anhwylderau hyn, mae afiechydon nodweddiadol yn datblygu dros amser: heintiau, atherosglerosis ac arthritis, cataractau, diabetes mellitus, llindag, croen sagging a mwy o bwysau systolig.
Mathau o siwgr
Nid yw pob siwgwr yr un mor niweidiol. Mae'r teulu siwgr yn cynnwys llawer o wahanol fathau. Mae'r prif rai a geir ym mywyd beunyddiol yn cynnwys: swcros, glwcos, ffrwctos a lactos.
Sucrose
Y siwgr gwyn arferol i bob un ohonom. O ran natur, yn ei ffurf bur bron byth yn digwydd. Fe'i prynir yn gyflym ac nid yw'n rhoi teimlad o lawnder. Swcros yw'r gydran fwyaf cyffredin o fwyd.
Glwcos
Y ffurf symlaf, mae hyn yn golygu bod treuliadwyedd mor gyflym â phosibl. Yn achosi ymchwydd inswlin pwerus yn y corff. Gyda thebygolrwydd uchel yn troi'n fraster corff. Yn cynnwys yn y mwyafrif o fathau o aeron.
Glwcos mewn ffrwythau ac aeron
Ffrwctos
Ffrwctos yw'r math mwyaf diniwed ac araf o siwgr a geir mewn ffrwythau a mêl. Oherwydd ei felyster digonol gellir ei ddefnyddio yn lle swcros. Ar y cam cyntaf, nid oes angen inswlin arno i'w gymathu.
Lactos am ddim
Mae i'w gael mewn cynhyrchion llaeth ac mewn proteinau llaeth wedi'u puro'n wael. Mae'r gyfradd amsugno rhwng swcros a glwcos.
Ar werth mae siwgr brown llawer drutach. Peidiwch â'i ystyried yn fwy defnyddiol na'ch brawd gwyn.
Mae Brown yn siwgr cansen heb ei buro nad yw'n israddol o ran gwerth calorig i'r un arferol. Yn ei amddiffyniad, gallwn ddweud ei fod yn cynnwys llawer o fwynau: calsiwm, haearn, magnesiwm, potasiwm, ffosfforws ac eraill, sydd, heb os, yn ddefnyddiol.
Cymeriant siwgr dyddiol i ferched
Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd, y lefel siwgr a argymhellir y dydd i fenywod yw 25 g (5%), yr uchafswm a ganiateir 50 g (10%).
Mae'r ffigurau hyn yn cyfateb i 6 a 12 llwy de. Mae'r niferoedd a roddir mewn cromfachau yn ganrannau o gyfanswm cynnwys calorïau'r bwydydd y mae menyw yn eu bwyta yn ystod y dydd.
Er enghraifft, i fenyw, y cymeriant dyddiol ar gyfartaledd yw 2,000 o galorïau. O'r rhain, ni all siwgr gyfrif am ddim mwy na 200 kcal (10%). Os cymerwn i ystyriaeth mewn tua 100 g o siwgr oddeutu 400 kcal, yna mae'n troi allan yn union 50 g. Dylid cofio mai dyma gyfanswm y siwgr sy'n cael ei fwyta, gan gynnwys yr hyn sydd wedi'i gynnwys yn y cynhyrchion, ac nid pwysau net powdr siwgr.
Gall norm siwgr y dydd i ferched amrywio yn dibynnu ar baramedrau corfforol unigol. Felly, gall menywod sy'n ymwneud â chwaraeon ac sy'n arwain ffordd o fyw egnïol fwyta mwy o galorïau heb niwed i iechyd, oherwydd byddant yn dal i gael eu llosgi'n gyflym. Os ydyn nhw'n anactif neu'n dueddol o fod dros bwysau, mae'n well rhoi'r gorau i'r defnydd o siwgr a chynhyrchion sy'n cynnwys siwgr yn llwyr.
Bwydydd sy'n cuddio siwgr
Yn aml nid yw menywod yn sylweddoli presenoldeb cynnwys siwgr enfawr mewn rhai cynhyrchion. Felly, hyd yn oed yn ceisio bwyta'n iawn, maen nhw'n parhau i fwyta bwyd sothach yn ddiarwybod.
Ymhlith y cynhyrchion siwgr gorau mae:
- brecwastau cyflym: granola, blawd ceirch cwstard, cornflakes, bagiau stwnsh, ac ati;
- pob math o sawsiau (gan gynnwys sos coch a mayonnaise);
- selsig mwg a choginio;
- cynhyrchion becws a melysion;
- cynhyrchion lled-orffen;
- diodydd (gan gynnwys rhai alcoholig): sudd, soda melys, cwrw, cognac, gwirod, gwinoedd melys, ac ati.
Sut i gael gwared ar gaeth i siwgr?
Mewn bywyd bob dydd, mae angen i chi gyfyngu'ch hun i fwydydd mor gyfarwydd â bara gwyn a llwyd, pasta wedi'i wneud o flawd premiwm, reis gwyn, blawd, melys, yn ogystal â jam a ffrwythau sych.
Fe ddylech chi fwyta mwy o lysiau a pherlysiau ffres. Amnewid bara plaen a phasta gyda chynhyrchion gwenith cyflawn. Cyflwyno ymarfer gorfodol yn eich trefn ddyddiol.
Dyma rai awgrymiadau syml i gael gwared ar gaeth i siwgr:
- cadwch at eich trefn ddyddiol, cael gorffwys da (cysgu o leiaf 8 awr), osgoi straen;
- ymrestrwch gefnogaeth perthnasau yn eich cwest. Mae'n anodd iawn ymladd y demtasiwn pan fydd rhywun gerllaw yn cnoi yn gyson;
- bwyta mwy o brotein ar ffurf pysgod neu ddofednod. Mae eu cymhathu araf yn atal newyn;
- pasio archwiliad o'r endocrinolegydd a'r gynaecolegydd. Mae chwant am losin yn un o symptomau camweithrediad y thyroid neu haint candidiasis;
- mewn ymgynghoriad â'ch meddyg, dechreuwch gymryd fitamin B i leihau straen;
- i godi calon, defnyddio darnau bach o siocled tywyll, o leiaf 70% o goco;
- darllenwch y cyfansoddiad ar y label, peidiwch â phrynu cynhyrchion sy'n cynnwys siwgr.
Mae yna hefyd feddyginiaethau arbennig i atal blys am losin. Nhw yw'r cam olaf pan fydd pob dull arall yn methu. Y prif beth yma yw peidio â chymryd rhan mewn hunan-therapi, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn ymgynghori â meddyg.
Defnyddiwyd paratoadau ar sail cromiwm ers amser maith i gyflawni'r effaith a ddymunir. Mae cysylltiad agos rhwng cromiwm a siwgr yn y corff dynol.
Mae bwyta siwgr yn "fflysio allan" y crôm, ac mae ei ddefnyddio yn lleihau blys ar gyfer losin.
Defnyddiwyd cyffuriau sy'n seiliedig ar glwtamin ddim mor bell yn ôl.
Mae'r asid amino cyffredinol hwn yn gweithredu mewn ffordd heddychlon ar densiwn yr ymennydd a nerfol, gan leddfu'r awydd i fwyta siwgr.
Fideos cysylltiedig
Pa fwydydd sydd â'r siwgr mwyaf cudd? Yr ateb yn y fideo:
Mae brwydro yn erbyn gormod o siwgr yn bosibl. Mae yna lawer o ddulliau a ffyrdd o wrthsefyll temtasiwn a hyfforddi grym ewyllys. Hyd yma, mae tablau arbennig o gynnwys siwgr mewn bwydydd, cyfrifianellau ar gyfer cyfrifo'r diet dyddiol, a llawer mwy wedi'u llunio. Mae arwain ffordd iach o fyw yn ddefnyddiol ac yn ffasiynol, felly ni ddylech ohirio newidiadau yn y tymor hir. Os ydych chi'n darllen y testun hwn, o leiaf roeddech chi'n meddwl am yr angen i newid rhywbeth. Ac mae hyn yn golygu ei bod yn parhau i gymryd dim ond ychydig o gamau tuag at ddyfodol iach.
