Mae grawnfwydydd yn ymfalchïo yn neiet cleifion â diabetes. O'r rhain, mae person yn derbyn carbohydradau araf, sy'n angenrheidiol ar gyfer bywyd normal a swyddogaeth weithredol yr ymennydd. Mae uwd yn dirlawn y corff â chyfansoddion maethlon ac am amser hir mae'n rhoi teimlad o syrffed bwyd. Uwd miled gyda diabetes math 2 (fel, fodd bynnag, gyda'r math cyntaf o glefyd) yw un o'r prydau a ganiateir mwyaf poblogaidd. Mae endocrinolegwyr yn argymell ei ddefnyddio i gynnal iechyd da a darparu'r holl sylweddau defnyddiol i'r corff.
Priodweddau defnyddiol a chyfansoddiad cemegol
Weithiau mae uwd miled yn cael ei ddrysu ag uwd gwenith, ond mae'r rhain yn rawnfwydydd hollol wahanol. Miled yw'r miled a ddefnyddir i wneud y ddysgl hon. O ran ymddangosiad, mae'n rawnfwyd siâp crwn o liw melyn, nad yw'n edrych o gwbl fel grawn hirsgwar o wenith.
Mae cyfansoddiad miled yn cynnwys sylweddau a chyfansoddion cemegol o'r fath:
- startsh;
- protein
- Fitaminau B;
- retinol;
- asid ffolig;
- haearn
- sinc;
- manganîs;
- crôm
Mae miled yn cynnwys ychydig o siwgr syml - hyd at 2% o'r cyfanswm. Mae ganddo hefyd ffibr, ïodin, cobalt, magnesiwm, titaniwm a molybdenwm. Oherwydd cyfansoddiad mor gyfoethog, mae prydau o'r grawnfwyd hwn yn gytbwys ac yn iach, sy'n arbennig o werthfawr i organeb sydd wedi'i gwanhau oherwydd diabetes.
Mynegai glycemig o uwd miled ar y dŵrMae prydau o filed yn cyflymu'r broses o losgi braster ac nid ydynt yn ysgogi ei ohirio, felly maent yn addas ar gyfer y cleifion hynny sy'n ceisio colli pwysau. Mae'r grawnfwyd hwn yn helpu i lanhau'r corff o docsinau a thocsinau cronedig, a gellir ei ddefnyddio hefyd i wella ar ôl defnydd hir o wrthfiotigau. Gyda diabetes, mae'r system gyhyrol yn aml yn dioddef - mae'n gwanhau ac yn flabby, ond diolch i filed, gallwch gynyddu tôn cyhyrau a chynyddu cylchrediad gwaed lleol.
Mae uwd miled hefyd yn helpu gydag amlygiadau croen o ddiabetes - gan ei ddefnyddio'n rheolaidd, gallwch wella cyflwr y croen yn sylweddol. Mae'n actifadu'r prosesau o ddiweddaru corneum stratwm uchaf y croen, ac mae aildyfiant yn ddwysach. Diolch i filed, mae'n bosibl lleihau chwydd a chyflymu'r broses o golli pwysau (wrth gwrs, os ydych chi'n bwyta uwd ohono yn gymedrol yn y bore).
Mynegai glycemig a chynnwys calorïau
Mae'r mynegai glycemig o uwd miled rhwng 40 a 60 uned. Mae'r dangosydd hwn yn dibynnu ar ddwysedd yr allbwn a thechnoleg ei baratoi. Os ychwanegir mwy o ddŵr wrth goginio, bydd hyn yn gwneud uwd yn fwy hylif, a bydd ganddo fynegai glycemig is. Ond gydag unrhyw opsiwn coginio, ni ellir priodoli dysgl o'r fath i fwyd sydd â llwyth carbohydrad isel (yn yr achos hwn, mae'n dal i fod yn gyfartaledd).
Mae'n well bwyta uwd miled yn y bore, yn ddelfrydol - i frecwast
Gwerth maethol grawnfwydydd sych yw 348 kCl fesul 100 gram. Mae cynnwys calorïau uwd wedi'i ferwi ar ddŵr yn cael ei leihau i 90 cilocalories. Mae'n amhosibl i bobl ddiabetig goginio'r dysgl hon mewn llaeth, oherwydd mae'n anodd iawn ei threuliad ac mae'n cynnwys llawer o garbohydradau. Er mwyn gwella'r blas wrth goginio, gallwch ychwanegu ychydig bach o bwmpen neu foronen i'r uwd. Bydd y llysiau hyn yn rhoi blas melys dymunol i'r dysgl ac ni fyddant yn niweidio'r claf.
Gwrtharwyddion
Mae uwd miled, wrth gwrs, yn ddysgl flasus ac iach. Fodd bynnag, a yw'n bosibl i bob diabetig ei fwyta? Os oes gan y claf afiechydon thyroid cydredol (er enghraifft, awtologaidd), lle mae meddyginiaeth yn cael ei nodi, yna mae'n well gwrthod y ddysgl hon. Y gwir yw y gall cyfansoddiad cemegol miled ymyrryd ag ïodin a'r hormonau a ddefnyddir i drin afiechydon thyroid, a amsugnir fel arfer. Yn gyffredinol, mae angen i gleifion sydd â phatholegau cyfun o'r fath feddwl yn fanwl gyda'r meddyg, trwy fod llawer o gynhyrchion yn cael eu gwrtharwyddo ar eu cyfer.
Mae effaith uwd miled ar y system dreulio ddynol yn amwys. Ar y naill law, mae'n cael ei amsugno'n dda ac yn gorchuddio pilenni mwcaidd y llwybr treulio. Ond ar yr un pryd, gall yr uwd hwn leihau asidedd yn fawr ac arafu'r broses dreulio.
Ar gyfer cleifion sydd â gastritis heb ddigon o weithgaredd cudd, mae uwd miled yn annymunol
Gwrtharwyddiad arall i ddefnyddio'r ddysgl hon yw tueddiad i rwymedd. Dim ond gwaethygu'r broblem hon y gall miled ei wneud, ac o ganlyniad bydd y broses ymgarthu hyd yn oed yn anoddach. Os yw'r claf yn dal i fod eisiau bwyta'r uwd hwn o bryd i'w gilydd, yna mae angen i chi o leiaf gyfyngu ei gymeriant i unwaith yr wythnos (nid yn amlach).
Mae alergedd i'r cynnyrch hwn yn brin, ond ni ellir ei eithrio'n llwyr (fel sy'n wir am unrhyw fwyd arall). Wrth gyflwyno miled i'r diet, mae angen i chi fonitro ymateb unigol y corff ac, wrth gwrs, y newid yn lefelau siwgr yn y gwaed.
Gan wybod am wrtharwyddion a chyfyngiadau a bwyta miled yn gymedrol, mae'n bosibl tynnu'r budd mwyaf ohono heb y niwed lleiaf i'r corff. Roedd y prydau yn dal i gael eu bwyta gan ein cyndeidiau, gan nodi effaith fuddiol y grawnfwyd hwn ar lesiant. Mae uwd miled yn ffynhonnell flasus o sylweddau gwerthfawr sy'n weithgar yn fiolegol. Efallai ei fod yn bresennol yn neiet claf â diabetes.
