Cawl Swistir

Pin
Send
Share
Send

Cynhyrchion:

  • litr o broth cig eidion heb fraster;
  • bresych gwyn - 300 g;
  • olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l.;
  • un maip o nionyn gwyn;
  • coesyn seleri;
  • un foronen;
  • pupur cloch, yn ddelfrydol gwyrdd - 1 pc.;
  • i flasu ac awydd - halen môr a phupur du daear;
  • nytmeg daear - chwarter llwy de;
  • hufen sur heb fraster ar gyfer gwisgo - llwy de, os ydych chi wir eisiau gwneud hynny.
Coginio:

  1. Torrwch winwnsyn, seleri a phupur gloch yn fân, gratiwch foron ar grater bras.
  2. Cynheswch yr olew olewydd mewn sosban, gadewch i'r llysiau ynddo am 3-4 munud.
  3. Arllwyswch broth cig eidion dan straen. Berwch dros isafswm gwres am 15 munud.
  4. Torrwch y bresych yn fân, ei roi yn y cawl, ychwanegu halen, pupur, nytmeg. Sefwch ar y stôf am bum munud arall.
Dylai cawl gweini fod yn gynnes braf (ddim yn boeth). Cael 8 dogn. Mae pob un yn cynnwys 4 g o brotein, 2.2 g o fraster, 5 g o garbohydradau a 55 kcal. Popeth - ac eithrio hufen sur.

Pin
Send
Share
Send