Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cynhyrchion:
- cig eidion heb lawer o fraster (mae tenderloin yn ddelfrydol) - 200 g;
- ysgewyll cregyn gleision ffres - 300 g;
- tomatos ffres neu mewn tun yn eu sudd eu hunain - 60 g;
- olew olewydd (wedi'i wasgu'n oer) - 3 llwy fwrdd. l.;
- pupur, halen, perlysiau - yn ôl yr amgylchiadau.
Coginio:
- Torrwch y cig yn ddarnau gydag ochr o 2-3 cm. Fe'ch cynghorir i wneud popeth tua'r un peth. Arllwyswch y darnau i mewn i ddŵr hallt berwedig a'u coginio i gyflwr "ychydig yn fwy, a bydd yn barod." Tynnwch o'r cawl.
- Cyfunwch gig a bresych. Rhowch ddalen pobi wedi'i iro.
- Torrwch y tomatos yn sleisys, rhowch haen ar y cig gyda bresych. Ysgeintiwch halen, pupur, diferu gydag olew.
- Yn y popty (200 gradd), gwrthsefyll y badell nes bod y cig wedi'i goginio'n llawn.
- Ysgeintiwch berlysiau os dymunir.
Mae'r rysáit wedi'i chynllunio ar gyfer pedwar dogn. Mae cant gram o fwyd yn cynnwys: 132 kcal, 9 g o brotein a braster, 4.4 g o garbohydradau.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
