Sail diet llawer o Rwsiaid yw cnydau gwreiddiau. Mae tatws, beets, moron yn boblogaidd. Ond dylai cleifion â diabetes gofio y dylid bwyta rhai bwydydd yn ofalus. Byddwn yn delio ag effaith moron ar lefel y glwcos yn y gwaed a chaniatâd ei ddefnyddio gan bobl ddiabetig.
Cynnwys (fesul 100 g):
- brasterau - 0.1 g;
- proteinau - 1.3 g;
- carbohydradau - 6.7 g.
Mae cynnwys calorïau yn 32 kcal. Y mynegai glycemig (GI) yw 35. Nifer yr unedau bara (XE) yw 0.56.
Mae cnydau gwreiddiau yn ffynhonnell:
- flavonoids;
- olewau hanfodol;
- asidau amino hanfodol;
- Fitaminau B, D;
- caroten.
Mewn moron amrwd, ychydig bach o garbohydradau, GI yn isel. Gan ganolbwyntio ar y dangosyddion hyn, mae llawer yn ei ystyried yn ddiniwed i bobl ddiabetig. Ond caniateir i endocrinolegwyr gynnwys y cynnyrch hwn yn y diet dyddiol o ddim mwy na 150 g a dim ond ar ffurf amrwd.
Os yw'r cnwd gwreiddiau'n cael ei falu, mae hyn yn hwyluso'r broses o'i gymathu. Mae carbohydradau cymhleth yn dechrau torri i lawr yn gyflymach i gadwyni o siwgrau syml yn y corff. Ar ôl triniaeth wres, mae'r sylweddau hyn yn pasio i ffurf hawdd ei dreulio. Mae mynegai glycemig y cynnyrch hwn yn codi i 85. Felly, gyda phatholegau endocrin, mae'n well gwrthod moron wedi'u berwi a'u pobi.
Deiet diabetes
Mae angen i bobl sydd â nam ar garbohydradau gynllunio eu bwydlenni yn ofalus. Argymhellir rhoi'r gorau i gynhyrchion a all achosi naid sydyn mewn glwcos yn y gwaed.
Dylai moron â diabetes mellitus math 2 gael eu heithrio'n llwyr o'r diet. Gwaherddir llysiau sydd wedi cael triniaeth wres, gan eu bod yn ysgogi ymddangosiad hyperglycemia. Felly, ni ellir bwyta moron wedi'u stiwio'n iach hyd yn oed.
Caniateir defnyddio'r llysieuyn hwn yn ffres mewn symiau bach. Ni chaniateir ychwanegu moron Corea ar gyfer diabetes at y diet. Mae'r dysgl hon yn cynnwys llawer o siwgr. Mae hyd yn oed cyfran fach yn ddigon ar gyfer datblygu hyperglycemia.
Effaith ar y corff
Oherwydd y cyfansoddiad unigryw, cynghorir moron i gael eu cynnwys yn y diet ar gyfer llawer o afiechydon:
- anemia;
- broncitis, asthma;
- patholegau cardiofasgwlaidd;
- anhwylderau dermatolegol;
- problemau'r llwybr treulio, yr arennau;
- dallineb nos.
Mae'r caroten, sy'n rhan o'r cnwd gwreiddiau, yn helpu i ymdopi â rhai afiechydon organau'r golwg. Er mwyn gwella amsugno provitamin A, rhaid i chi fwyta llysieuyn â braster (hufen sur, olew llysiau).
Wrth fwyta moron:
- actifadu'r chwarennau treulio;
- Mae ganddo effeithiau gwrthseptig, gwrthlidiol, anesthetig, coleretig, gwrthisclerotig;
- yn gwanhau effeithiau gwenwynig nifer o feddyginiaethau;
- yn ysgogi'r system imiwnedd;
- yn cynyddu stamina'r corff;
- yn cryfhau gwallt, ewinedd.
Mae'n well i gleifion â diabetes wrthod sudd iach. Mae ei ddefnydd yn arwain at gynnydd mewn crynodiad glwcos, gan nad oes ffibr yn y ddiod, sy'n arafu'r broses o amsugno carbohydrad. Felly, mae'r tebygolrwydd o ddod ar draws ymosodiad o hyperglycemia yn cynyddu.
Mae hefyd yn angenrheidiol gwrthod llysieuyn o dan yr amodau canlynol:
- gwaethygu wlser peptig;
- llid y coluddyn bach;
- alergeddau.
Mewn rhai cleifion, mae'r cnwd gwreiddiau'n achosi cur pen, cysgadrwydd, chwydu, syrthni.
Deiet beichiog
Yn ystod y cyfnod beichiogi, dylid llyncu llysiau mewn symiau mawr, gan eu bod yn ffynhonnell ffibr, fitaminau, mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad llawn, tyfiant y ffetws a chynnal iechyd arferol y fam. Gellir ychwanegu moron at y fwydlen yn ddiogel. Mae meddygon yn disgwyl i famau ei ddefnyddio ar unrhyw ffurf. Mae llawer yn gwneud saladau gyda hufen sur neu'n cyfuno â llysiau eraill.
Yn achos diagnosis o anhwylderau metaboledd carbohydrad, mae'n rhaid adolygu'r diet. Gyda diabetes yn ystod beichiogrwydd, mae'n well dros dro wrthod llysieuyn oren annwyl, oherwydd gall ysgogi neidiau miniog mewn glwcos yn y corff. Mae'n hawdd treulio llysiau sy'n cael eu trin â gwres, mae'r broses o rannu carbohydradau yn siwgrau yn gyflym.
Yn yr achos hwn, mae angen i fenyw feichiog wneud popeth posibl i ostwng ei lefel siwgr. Yn wir, mae hyperglycemia yn effeithio'n negyddol ar gyflwr y ffetws. Os bydd problemau'n codi gydag amsugno carbohydradau yn y tymor cyntaf, mae'n bosibl datblygu patholegau intrauterine, y mae llawer ohonynt yn anghydnaws â bywyd.
Gall problemau metabolaidd a ymddangosodd yn ail hanner beichiogrwydd beri i fabi dyfu'n anghymesur. Mae'r ffetws yn cynhyrchu llawer iawn o fraster isgroenol. Ar ôl genedigaeth, mae angen monitro cyflwr y babi yn ofalus, gan fod risg o broblemau anadlu, datblygiad hypoglycemia.
Gallwch chi leihau'r tebygolrwydd o gymhlethdodau beichiogrwydd diabetes os byddwch chi'n dilyn diet a ragnodir gan eich meddyg. Bydd yn rhaid eithrio'r mwyafrif o gynhyrchion a all sbarduno hyperglycemia. Mae grawnfwydydd, llawer o ffrwythau, tatws a llysiau eraill yn dod o dan y gwaharddiad. Os nad yw'r newidiadau ar y fwydlen yn helpu i ddod â'r crynodiad siwgr yn ôl i normal, rhagnodir pigiadau inswlin i atal cymhlethdodau rhag datblygu.
Addasiad pŵer
Mae diabetes yn glefyd na ellir ei drin â meddyginiaeth. Ond gyda diet carb-isel, mae cyflwr pobl yn bownsio'n ôl yn gyflym. Wrth adolygu'r fwydlen, gall cynyddu gweithgaredd corfforol leihau'r risgiau sy'n gysylltiedig â'r patholeg endocrin hon.
Dylai'r diet gael ei wneud yn y fath fodd fel nad oes mwy na 12 g o garbohydradau yn cael eu bwydo i'r corff mewn un pryd. Dyma'r gyfradd uchaf a ganiateir. Pan fydd nam ar yr ymateb inswlin, bydd angen sawl awr ar y pancreas i gynhyrchu'r swm cywir o hormon. Yn ystod yr amser hwn, erys lefelau siwgr gwaed uchel. Mae'n bwysig ei ddilyn.
I eithrio datblygiad hyperglycemia wrth fwyta moron, mae angen i chi ddarganfod ymateb y corff i'r llysieuyn. I wneud hyn, mesurwch siwgr ar stumog wag a bwyta tua 150 g o lysiau gwraidd. Trwy wiriadau rheoli, monitro sut mae crynodiad glwcos yn newid ar ôl bwyta. Os yw ei lefel yn codi'n sylweddol ac nad yw'n dychwelyd i normal am sawl awr, yna mae'n well gwrthod y llysieuyn hwn.
Rhestr o lenyddiaeth a ddefnyddir:
- Anhwylderau metaboledd diabetes a charbohydrad. Arweinyddiaeth. Endocrinoleg Williams. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R.; Cyfieithiad o'r Saesneg; Gol. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- Endocrinoleg sylfaenol a chlinigol. Gardner D.; Fesul. o'r Saesneg 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- Datrysiad ar gyfer diabetig gan Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
