Myffins caws caws

Mae myffins wedi bod ac yn parhau i fod fy hoff fath o bobi. Gellir eu gwneud gydag unrhyw beth. Yn ogystal, maen nhw'n gyfleus i fynd gyda chi, ac maen nhw'n cael eu storio am amser hir, rhag ofn eich bod chi eisiau coginio'ch pryd carb-isel ymlaen llaw. Mae myffins yn ymarferol yn greal sanctaidd i bawb sy'n gweithio'n galed ac sydd heb lawer o amser rhydd.

Dal yn boeth neu'n oer. Mae myffins bob amser yn flasus, ac ar yr un pryd gallant hefyd fod yn fwyd sothach defnyddiol. Heddiw rydym wedi paratoi cynghrair go iawn i chi - myffins caws bach carb-isel. Rwy’n siŵr y byddwch chi wrth eich bodd gyda nhw.

Am argraff gyntaf, rydym wedi paratoi rysáit fideo i chi eto.

Y cynhwysion

• 500 g o gig eidion daear;
• halen i flasu;
• pupur i flasu;
• 1/4 cwmin llwy de (cwmin);
• olew olewydd i'w ffrio;
• 2 wy
• Caws ceuled 50 g (o hufen dwbl);
• 100 g almonau wedi'u gorchuddio a daear;
• 25 g sesame;
• 1/4 llwy de o soda pobi;
• 100 g cheddar;
• 200 g hufen sur;
• 50 g o past tomato;
• 1 llwy de o fwstard;
• 1 llwy de o baprica daear;
• 1/2 powdr cyri llwy de;
• 1 llwy fwrdd o saws Caerwrangon;
• 1 llwy fwrdd o finegr balsamig;
• 1 llwy fwrdd o erythritis;
• 1/2 pen nionyn coch;
• 5 tomatos bach (e.e. tomatos eirin bach);
• 2-3 bagad o salad stwnsh;
• 2 ffon o ffyn ciwcymbr wedi'u piclo neu eraill o'ch dewis.

Mae maint y cynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon yn cael ei raddio yn 10 myffins.

Mae'n cymryd tua 10 munud i baratoi'r cynhwysion. Mae myffins pobi a choginio yn cymryd tua 30 munud.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

Rysáit fideo

Dull coginio

Y cynhwysion

1.

Cynheswch y popty i 140 ° C yn y modd darfudiad neu i 160 ° C yn y modd gwresogi uchaf ac isaf.

2.

Nawr sesnwch y cig eidion daear i flasu gyda halen a phupur a lle tân. Byddwch yn ofalus gyda'r lle tân, gall roi blas amlwg iawn. Ffurfiwch y peli o'r maint hwn o'r briwgig fel y gallant wedyn ffitio i'r mowld myffin a'u ffrio ar bob ochr.

Peli cig ffrio

3.

Nawr yw'r amser i dylino'r toes. Cymerwch bowlen ganolig neu fawr, torri wy i mewn iddo ac ychwanegu'r caws ceuled. Curwch bopeth gyda chymysgydd dwylo.

Nawr yw'r amser ar gyfer y prawf

Cyfunwch almonau daear, soda pobi a sesame. Ychwanegwch y gymysgedd sych o gynhwysion i'r màs wy a chymysgwch bopeth gyda chymysgydd dwylo nes cael màs homogenaidd.

Llenwch ffurflenni gyda thoes

Nawr llenwch y mowldiau myffin gyda'r toes a gwasgwch y peli cig wedi'u paratoi i mewn iddo. Pobwch yn y popty am 20 munud ar 140 ° C.

Gwasgwch beli cig

4.

Torrwch y cheddar yn ddarnau bach. Ar ôl pobi, rhowch gaws cheddar ar ben y myffins a'i bobi am 1-2 funud arall fel bod y caws yn lledaenu ychydig. Gellir gwneud hyn yn llwyddiannus pan fydd y popty eisoes yn oeri, ac nid oes raid i chi ei droi ymlaen eto.

Dal ddim digon o cheddar

5.

Ar gyfer saws, rhowch hufen sur mewn powlen. Ychwanegwch sbeisys ato: mwstard, past tomato, paprica, cyri, finegr balsamig, saws Caerwrangon ac erythritol.

Trowch bopeth gyda chwisg nes cael saws hufennog.

Cawsom y saws ar gyfer ein caserol Big Mac. Fodd bynnag, gallwch ddefnyddio unrhyw saws arall o'ch dewis.

6.

Cymerwch fwrdd torri a chyllell finiog a thorri'r winwnsyn coch yn gylchoedd. Nawr torrwch y tomatos a'r ciwcymbrau yn gylchoedd. Yna golchwch y letys, gadewch i'r dŵr ddraenio neu basio trwy'r centrifuge letys a rhwygo'r dail i ffwrdd.

Torrwch ar gyfer addurno

7.

Nawr tynnwch y myffins allan o'r mowldiau a rhowch y saws o'ch dewis yn hyfryd, yna letys, tomatos, modrwyau nionyn, ffyn ciwcymbr yn y drefn rydych chi'n dymuno.

Saws yn gyntaf ...

... yna addurnwch i'ch chwaeth

8.

Mae myffins caws bach carb-isel yn hynod o flasus hyd yn oed pan fyddant yn oer. Gellir eu paratoi gyda'r nos, ac yna mynd â nhw i'r gwaith.

9.

Rydym yn dymuno amser da i chi pobi a chwant bon! Cofion gorau, Andy a Diana.

Myffin y tu mewn