Salad stwnsh gyda madarch wedi'i garameleiddio a sleisys o oren

Pwy ddywedodd y dylai salad fod yn ddiflas? Mae ein salad stwnsh gyda champignonau wedi'i garameleiddio a sleisys o oren yr un mor flasus â'i enw 🙂 Mae champignons yn y rysáit hon wedi'u carameleiddio ag erythritol. Yn yr un modd â'n holl ryseitiau carb-isel, ni chaniateir siwgr rheolaidd yma. Gallwch chi fwynhau'r salad anhygoel hwn heb unrhyw edifeirwch. 🙂

Cael amser braf. Cofion gorau, Andy a Diana.

Am argraff gyntaf, rydym wedi paratoi rysáit fideo i chi eto.

Y cynhwysion

• 500 g o champignons;
• 4 oren;
• 1 bêl o mozzarella;
• Salad stwnsh 100 g;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd i'w ffrio;
• 4 llwy fwrdd o erythritis;
• 50 ml o finegr balsamig ysgafn.

Mae faint o gynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 2 dogn.

Bydd angen tua 20 munud arnoch i goginio.

Rysáit fideo

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

Dull coginio

1.

Piliwch y madarch a'u torri'n dafelli gyda chyllell finiog. Gwasgwch y sudd o ddwy oren. Y ffordd hawsaf o wneud hyn yw gyda juicer. Piliwch y ddwy oren arall gyda chyllell finiog, wrth dorri'r croen yn llwyr fel nad oes unrhyw groen gwyn yn aros. Torrwch orennau wedi'u plicio yn gylchoedd.

2.

Cymerwch mozzarella a gadewch i'r hylif ddraenio ohono, yna ei dorri'n ddarnau bach. Golchwch y salad yn ysgafn o dan ddŵr oer ac ysgwyd dŵr oddi arno.

3.

Cynheswch olew olewydd mewn padell ffrio fawr a sawsiwch y madarch. Cyn gynted ag y bydd y rhan fwyaf o'r dŵr ohonynt yn anweddu ac yn dechrau brownio, taenellwch erythritol iddynt. Trowch y madarch gydag erythritol wedi'i doddi a gadewch ychydig wedi'i garameleiddio.

4.

Yna tynnwch y madarch o'r badell a'u rhoi o'r neilltu. Gwanhewch y cawl mewn padell gyda finegr balsamig a'i ferwi ychydig. Arllwyswch y sudd oren i mewn. Coginiwch am sawl munud nes bod y dresin salad yn tewhau, yna ei drosglwyddo i gynhwysydd arall a gadael iddo oeri

5.

Taenwch y salad ar ddau blât a rhowch y topiau champignon wedi'u carameleiddio ar ei ben. Ysgeintiwch mozzarella ar ei ben a'i addurno â sleisys o orennau. Gweinwch salad gyda dresin salad oren. Rydym yn dymuno bon appétit i chi.