Mae Blackberry a Ricotta Parfait yn bwdin ysgafn ac adfywiol sy'n ychwanegiad i'w groesawu at ddeiet carb-isel. Os ydych chi am drin eich hun i wobr fach ond nad ydych chi eisiau losin clasurol, mae'r pwdin carb-isel hwn yn ddewis perffaith. Os ydych chi'n hoff o frecwast melys, yna bydd ein dysgl yn bywiogi'ch bore yn berffaith. Felly, bydd colli pwysau yn bleser llwyr.
Y cynhwysion
- 250 gram o gaws ricotta;
- 200 gram o iogwrt 1.5%;
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn;
- 4 llwy fwrdd o erythritis;
- 150 gram o fwyar duon;
- 50 gram o gnau cyll wedi'u torri.
Mae cynhwysion ar gyfer 4 dogn. Mae coginio yn cymryd 20 munud.
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 123 | 513 | 4,5 g | 8.8 g | 5.2 g |
Coginio
1.
Cyfunwch ricotta, iogwrt, sudd lemwn ac erythritol mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn.
2.
Nawr rhowch y gymysgedd ricotta a mwyar duon mewn haenau cyfartal yn y gwydr pwdin, un ar y tro. Gadewch ychydig o fwyar duon i'w haddurno.
3.
Addurnwch y pwdin gyda chnau wedi'u torri ac aeron sy'n weddill. Bon appetit!
Pryd parod
Ynglŷn â phriodweddau buddiol mwyar duon
Heb os, mae mwyar duon yn aeron blasus iawn, ac, fel bron pob aeron, nid yw'n cynnwys llawer o garbohydradau o'i gymharu â ffrwythau eraill. Felly, mae mwyar duon yn ffitio'n dda mewn diet carb-isel. Ond mae mwyar duon yn cynnig mwy fyth: a oeddech chi'n gwybod bod mwyar duon yn cael eu hystyried yn blanhigyn meddyginiaethol yn yr hen amser? Yng Ngwlad Groeg hynafol, roedd iachawyr lleol yn parchu mwyar duon.
Storfa fitamin fach yw Blackberry, felly nid yw ei statws fel planhigyn meddyginiaethol yn syndod. Mae cynnwys fitamin A yn un o'r uchaf ymhlith aeron. Mae aeron bach hefyd yn cynnwys llawer o fitamin C a fitamin E. Mae nifer fawr o fitaminau B yn ategu cyfansoddiad fitamin mwyar duon. Mae cynnwys mwynau a ffibr dietegol hefyd yn eithaf uchel.
Nid yw'r mwyar duon yn aeron mewn gwirionedd
Y peth mwyaf rhyfeddol yw bod aeron bach du a glas yn perthyn i'r dosbarth o rosod. Mae aeron yn tyfu ar lwyni gyda llawer o ddrain. Mae llwyni mwyar duon yn bodoli fel llwyni sefyll, ac fel planhigion gorwedd. Fel rheol nid oes drain ar fwyar duon wedi'i drin, ac mae llwyni yn y gwyllt wedi'u harfogi â nifer fawr o ddrain. Mae'r cyfnod aeddfedu o aeron llawn fitamin rhwng Gorffennaf a Hydref.
