Pa uwd yn y byd sy'n cymryd safle blaenllaw ymhlith eraill? Wrth gwrs, blawd ceirch. Nid yw'r brecwast Saesneg traddodiadol hwn yn ddiflas o gwbl. Gallwch chi fwyta uwd o'r fath gyda rhesins, granola, aeron a ffrwythau ffres, mêl ac ychwanegion eraill.
Mae blawd ceirch yn gyfarwydd, yn ôl pob tebyg, i holl ymlynwyr diet iach. Mae hwn yn gynorthwyydd rhagorol i'r rhai sydd eisiau colli pwysau, sydd â phroblemau treulio, sy'n dioddef o glefyd y galon, fasgwlaidd, nerfus, sy'n dioddef o anhwylderau metabolaidd. Ac mae cydrannau unigryw blawd ceirch yn gallu normaleiddio lefel y glwcos yn y gwaed, sydd o bwys mawr mewn diabetes math 2. Byddwn yn archwilio'n fanwl beth yw'r cynnyrch hwn cystal i'r corff a sut i'w ddefnyddio ar gyfer anhwylderau endocrin.
Cyfansoddiad
Mae groats ceirch yn dirlawn â ffibr, startsh, yn ddefnyddiol ar gyfer y coluddion. Mae'n ffynhonnell o garbohydradau y gellir eu treulio'n araf, yn ogystal â fitaminau, macro- a microelements ac asidau amino gwerthfawr sy'n bwysig ar gyfer gweithrediad arferol holl systemau'r corff.
Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys:
- biotin;
- ffibr dietegol;
- tocopherol;
- potasiwm
- copr
- ffosfforws;
- haearn
- manganîs;
- magnesiwm
- cobalt;
- asid nicotinig;
- fitamin E a grŵp B;
- sinc ac elfennau pwysig eraill.
Diolch i set mor gyfoethog o sylweddau sy'n werthfawr i'r corff, bydd prydau o'r grawnfwyd hwn yn helpu i sefydlu'r broses metabolig a chyfrannu at golli pwysau. Bydd ceirch yn glanhau pibellau gwaed colesterol, yn tynnu tocsinau a gwastraff a adneuwyd ar waliau'r coluddyn. Mae'r fitaminau yn ei gyfansoddiad yn cynyddu ansawdd y systemau nerfol a cardiofasgwlaidd, ac mae asidau amino yn cefnogi gweithrediad arferol yr afu.
Hefyd, mae grawn ceirch yn aml yn cael eu galw'n "gynnyrch ieuenctid" oherwydd bod fformwleiddiadau cosmetig ohonyn nhw'n cyfrannu at iachâd croen a gwallt, yn arafu'r broses heneiddio, ac yn llyfnu crychau bach. Mae hufenau a masgiau gyda hadau'r planhigyn hwn yn rhoi tynerwch a disgleirdeb melfedaidd i'r dwylo, wyneb a gwddf benywaidd. Maent yn ysgafnhau, yn maethu'r croen, yn ymladd smotiau pigment a diffygion eraill.
Gwybodaeth Maethol Ceirch
| Teitl | Protein / g | Brasterau / g | Carbohydrad / g | kcal | XE | GI |
| Groats | 11,8 | 5,9 | 63,8 | 337 | 5,3 | 40 |
| Fflochiau | 12 | 6,2 | 62,5 | 334 | 5,2 | 40 |
| Hercules Uwd | 12,3 | 6,2 | 61,8 | 352 | 4,2 | 55 |
Beth all pobl ddiabetig ei wneud
Mae blawd ceirch yn llawn startsh - carbohydrad cymhleth sydd, wrth ei fwyta, yn torri i lawr ac yn cael ei amsugno am amser hir. Mae hyn yn ei adael yn teimlo'n llawn am amser hir ac nid yw'n arwain at bigau miniog yn lefelau siwgr yn y gwaed. Mae'r cyfansoddiad maethol a'r mynegai glycemig isel yn caniatáu ichi gynnwys y grawnfwyd hwn a'i gynhyrchion yn neiet diabetig heb ofni gwaethygu ei les.
Yn aml, mae llawer o gymhlethdodau yn cyd-fynd â “salwch siwgr”, sy'n effeithio'n negyddol ar ansawdd bywyd y claf. Diolch i'w gyfansoddiad buddiol, bydd grawn ceirch yn cael effaith gryfhau ar organeb ddiabetig wan.
Bydd defnyddio'r grawnfwyd hwn yn rheolaidd yn gwasanaethu ar gyfer:
- puro gwaed a choluddion o sylweddau niweidiol;
- gwella metaboledd a cholli pwysau;
- ailgyflenwi fitaminau, mwynau ac asidau amino;
- cael gwared ar golesterol;
- normaleiddio treuliad;
- atal hemorrhoids;
- ysgogi gwaith y galon a'r afu;
- siwgr gwaed is.
Dylid nodi hefyd bod gan geirch inulin yn eu cyfansoddiad - sylwedd sy'n tarddu o blanhigyn, sy'n analog swyddogaethol o'r inswlin hormon. Darganfuwyd y polysacarid hwn gan wyddonwyr yn gymharol ddiweddar. Heddiw, profwyd ei fudd sylweddol mewn diabetes. Mae inulin nid yn unig yn helpu i atal yr anhwylder hwn, ond hefyd yn gwella cyflwr y claf ar wahanol gamau o'r clefyd. Felly, mae defnyddio ceirch ar gyfer anhwylderau endocrin yn helpu i leihau glwcos yn y gwaed, normaleiddio metaboledd a gweithrediad effeithiol y pancreas.
Fodd bynnag, nid yn unig mae cyfansoddiad y cynnyrch yn bwysig, ond hefyd sut y caiff ei baratoi. Felly, caniateir y blawd ceirch arferol â blas arno â dŵr wedi'i ferwi neu wedi'i goginio ar gyfer diabetig, os caiff ei wneud heb ychwanegu siwgr, llaeth braster a menyn. Gall grawnfwydydd ar unwaith (gydag ychwanegion a hebddynt), a werthir yn aml mewn archfarchnadoedd, niweidio unigolyn â diffyg inswlin, gan ei fod yn cynnwys siwgr, llifynnau a chyflasynnau. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i hercules cyffredin. Coginiwch ef am oddeutu 15 munud.
Nid lle’r rhai sydd ar ddeiet caeth o garbohydradau yw siopa cwcis blawd ceirch, gan ei fod yn felys ac yn hytrach yn dew. Mewn achosion eithafol, ceisiwch ei goginio eich hun, gan ddefnyddio cynhwysion a ganiateir yn unig. Ond yn gyffredinol, gyda diabetes mellitus math 2, argymhellir gwrthod pobi yn llwyr. Gall eithriad fod yn gynhyrchion o'r adran ddeiet, ond byddwch yn ofalus yno. Darllenwch y cyfansoddiad manwl ar y deunydd pacio cyn i chi brynu. Osgoi popeth sy'n niweidiol ac yn syml yn amheus, oherwydd iechyd yw prif werth unrhyw berson. Ac mae angen ei amddiffyn.
Mae ceirch ag anhwylderau endocrin, yn enwedig diabetes, nid yn unig yn bosibl, ond mae angen eu bwyta hefyd os nad oes anoddefgarwch unigol a gwrtharwyddion eraill. Mae hwn yn gynnyrch maethlon a gwerthfawr iawn ar gyfer unrhyw fwydlen.
Grawnfwydydd â diabetes yn ystod beichiogrwydd
Weithiau yn erbyn cefndir beichiogrwydd mewn menywod, mae afiechydon cronig yn gwaethygu neu mae gwyriadau iechyd eraill yn digwydd. Er enghraifft, gall diabetes yn ystod beichiogrwydd ddechrau. Mae'n dros dro ac nid oes angen triniaeth arno fel mathau traddodiadol y clefyd. Fodd bynnag, wrth ganfod y cyflwr hwn, mae'n hynod bwysig dilyn diet. Bydd y diet cywir ar yr adeg hon yn helpu i osgoi ymchwyddiadau mewn siwgr gwaed a thrwy hynny amddiffyn y fam a'r babi rhag canlyniadau annymunol amrywiol hyperglycemia.
Nid yw ceirch ar y rhestr o rawnfwydydd gwaharddedig ar gyfer diabetes yn ystod beichiogrwydd. Caniateir iddo gael ei ddefnyddio gan fam yn y dyfodol, er enghraifft, i frecwast. Ond ni ddylid ychwanegu siwgr, ffrwythau a ffrwythau sych, llaeth braster a menyn at uwd hefyd.
A yw'n addas ar gyfer maethiad carb-isel?
Mae yna lawer o garbohydradau mewn blawd ceirch, ond maen nhw'n gymhleth neu, fel maen nhw'n ei ddweud, yn araf. Hynny yw, mae'r sylweddau'n cael eu treulio am amser hir, gan droi yn egni, ac felly nid ydyn nhw'n arwain at gynnydd cyflym yn lefelau glwcos. Yn ogystal, mae gan y grawnfwyd ffibr gwerthfawr, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar symudedd berfeddol, sydd hefyd yn bwysig wrth arsylwi gwahanol fathau o ddeietau.
Er mwyn gwneud eich diet mor ddefnyddiol â phosibl gyda diet carb-isel, dylid coginio a bwyta prydau grawnfwyd, fel ceirch. Felly bydd carbohydradau araf yn dod â'r egni angenrheidiol heb i fraster gronni. A bydd gwerth maethol cyfoethog y cnwd grawn hwn yn dirlawn y corff â'r fitaminau a'r elfennau angenrheidiol.
Rysáit therapiwtig
Mae decoction o hadau'r grawnfwyd hwn yn ddefnyddiol iawn. Mae wedi bod yn enwog ers amser maith am ei rinweddau iachâd ac fe'i defnyddir mewn meddygaeth draddodiadol ar gyfer llawer o afiechydon. Mae yfed decoction o geirch hefyd yn syniad da ar gyfer diabetes. Dylai grawn bragu gael ei socian ymlaen llaw. Ar gyfer coginio, mae angen tua 250 g o geirch amrwd arnoch chi. Rhaid ei dywallt â litr o ddŵr glân a'i adael dros nos. Yn y bore, symudwch i sosban gyda chaead a'i fudferwi nes bod swm yr hylif yn cael ei leihau hanner. Oeri a storio'r cawl sy'n deillio ohono mewn man cŵl. Yfed 100 ml hyd at dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd.
Cyn yfed, dylech ymgynghori â meddyg a fydd yn egluro dos a hyd ei dderbyn.
Gwrtharwyddion
Er gwaethaf y nifer fawr o gynhwysion defnyddiol ac eiddo iachâd, mae gan geirch rai gwrtharwyddion. Sef, y problemau canlynol yn y claf:
- methiant arennol;
- annormaleddau'r galon;
- mwy o asidedd y stumog;
- clefyd y gallbladder, yn enwedig cerrig yn yr organ hon;
- cholecystitis;
- anoddefgarwch unigol;
- alergedd glwten.
Mae ceirch yn gynnyrch maethlon gwerthfawr a argymhellir ar gyfer dietau carb-isel a llawer o ddeietau eraill. Bydd uwd o'r grawnfwyd hwn yn opsiwn brecwast rhagorol ar gyfer diabetig, a bydd decoction o rawn y planhigyn yn helpu i gadw lefelau glwcos dan reolaeth ac yn cryfhau'r corff yn gyffredinol. Mae blawd ceirch yn dirlawn yn gyflym, yn cynnwys carbohydradau araf, sy'n rhoi cyflenwad da o egni, ond nad ydyn nhw'n arwain at neidiau miniog mewn siwgr gwaed.
