Yn y bôn, rwy'n hoffi brecwastau calonog yn fwy. Er na all eraill ddychmygu brecwast heb jam na nutella, nid wyf yn dechrau'r diwrnod heb selsig a chaws. Iddyn nhw byddwn i'n ychwanegu wy, torth o flawd cyfan a gallwch chi fynd i'r gwaith. Ac wrth gwrs, sut allwch chi wneud heb baned fawr o goffi!
Efallai mai dyma un o'r rhesymau pam nad oedd newid i ddeiet carb-isel yn anodd i mi flynyddoedd lawer yn ôl. Doeddwn i erioed yn hoffi bwyta llawer o siwgr yn y bore.
Fodd bynnag, mae yna ddiwrnodau pan rydw i wir eisiau cael brecwast melys. Wrth gwrs, heb siwgr a chydag isafswm o garbohydradau. Dylai brecwast ddirlawn am amser hir a pheidio â chynyddu siwgr gwaed yn fawr.
At y dibenion hyn, cyfunais ein nutella cartref gyda chaws bwthyn, hufen a chnau cyll. Os ydych chi'n hoff o frecwast melys carb-isel, byddwch chi'n bendant yn mwynhau mousse siocled cyflym. Siocled, melys a gyda llawer o brotein oherwydd caws bwthyn. Gallwch hefyd ddefnyddio mousse fel pwdin.
Os nad oes gennych yr amser neu'r awydd i wneud eich hufen siocled eich hun, gallwch hefyd ddefnyddio hufen cnau cyll gyda xylitol. Rwy'n dymuno bon appetit i chi!
Y cynhwysion
- 500 gram o gaws bwthyn 40% braster;
- 200 gram o hufen chwipio;
- 2 lwy fwrdd o hufen cnau cyll;
- 2 lwy fwrdd o erythritis;
- 2 gnau cyll daear llwy de.
Mae cynhwysion ar gyfer 2 dogn. Paratoir brecwast mewn 5 munud.
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 183 | 765 | 3.6 g | 15.5 g | 7.2 g |
Coginio
- Chwipiwch yr hufen erythritol yn ysgafn mewn powlen fawr. Cymysgwch gaws y bwthyn gyda hufen wedi'i chwipio a rhannwch y gymysgedd yn ddwy gwpan bwdin.
- Rhowch lwyaid o hufen cnau cyll ar y ceuled a ffurfio patrwm marmor. Addurnwch gyda llwyaid o gnau cyll wedi'u torri. Rwy'n dymuno bon appetit i chi!
