Myffins Ffrwythau

Mae teisennau cwpan wedi bod ac yn parhau i fod fy hoff grwst. Maent yn coginio'n gyflym ac yn hawdd i'w storio. Felly, gallwch fynd â chacennau cwpan gyda chi i'r swyddfa neu gael brathiad i'w fwyta yn ystod taith gerdded.

Y cyfan y gallaf ei ddweud yw bod y myffins carb-isel hyn wedi dod yn boblogaidd! Y peth gorau yw defnyddio jam heb siwgr ar eu cyfer. Felly, byddwch chi'n lleihau carbohydradau a pheidio â phoeni amdanynt wrth fwyta myffins.

Rysáit wych ar gyfer jam cartref yw ein jam carb-isel gyda mefus a riwbob. Mae Jam hefyd yn wych ar gyfer y rysáit. Gallwch ddefnyddio llenwi unrhyw ffrwythau.

Ond os nad ydych chi am dreulio amser yn paratoi jam cartref, yna dewiswch jam gyda xylitol. Fodd bynnag, mae fel arfer yn cynnwys mwy o garbohydradau nag sydd wedi'u coginio ar ei ben ei hun. Chi biau'r dewis!

Y cynhwysion

• 180 gram o gaws bwthyn 40% braster;
• 120 gram o iogwrt Groegaidd;
• 75 gram o almonau daear;
• 50 gram o erythritol neu felysydd arall yn ôl y dymuniad;
• 30 gram o brotein fanila;
• 1 llwy de o gwm guar;
• 2 wy
• 1 pod fanila;
• 1/2 llwy de o soda;
• 12 llwy de o farmaled heb siwgr, er enghraifft, gyda blas mafon neu fefus.

Mae'r cynhwysion yn gwneud 12 myffins. Mae paratoi yn cymryd tua 20 munud. Yr amser pobi yw 20 munud.

Gwerth ynni

Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.

Coginio

Myffins Barod

1.

Cynheswch y popty i 160 gradd (modd darfudiad). Cyfunwch gaws bwthyn, iogwrt Groegaidd, wyau a phowdr fanila mewn powlen.

2.

Cymysgwch almonau wedi'u malu'n fân, erythritol (neu felysydd o'ch dewis), powdr protein, a gwm guar.

3.

Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r màs ceuled a rhannwch y toes yn 12 tun myffin.

4.

Ychwanegwch un llwy de o'ch hoff jam, yn ddelfrydol cartref, i'r toes. Gallwch chi wasgu'r jam i'r toes yn ysgafn gyda llwy. Mae'n iawn os rhowch y jam ar ei ben: bydd yn mynd i lawr.

5.

Rhowch y myffins mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20 munud. Bon appetit!