Hyd yn oed os yw'r enw hwn yn swnio fel bod rhywun yn tisian yn unig, gallwch gael rysáit diet carb isel gwych.
Mae Shakshuku yn aml yn cael ei fwyta i frecwast yn Israel, ond gall hefyd wasanaethu fel cinio ysgafn. Mae'n gyflym ac yn hawdd ei goginio, mae'n ddefnyddiol iawn. Byddwch chi'n mwynhau'r dysgl ffrio flasus hon.
Y cynhwysion
- 800 gram o domatos;
- 1/2 nionyn, wedi'i dorri'n giwbiau;
- 1 ewin o arlleg, ei falu;
- 1 pupur cloch goch, wedi'i dorri'n giwbiau;
- 6 wy;
- 2 lwy fwrdd o past tomato;
- 1 llwy de o bowdr chili;
- 1/2 llwy de o erythritis;
- Persli 1/2 llwy de;
- 1 pinsiad o bupur cayenne i flasu;
- 1 pinsiad o halen i'w flasu;
- 1 pinsiad o bupur i flasu;
- olew olewydd.
Mae'r cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 4-6 dogn. Cyfanswm yr amser coginio, gan gynnwys paratoi, yw tua 40 munud.
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 59 | 248 | 3.7 g | 3.3 g | 4 g |
Coginio
1.
Cymerwch badell ffrio ddwfn fawr. Arllwyswch ychydig o olew olewydd a'i gynhesu dros wres canolig.
2.
Rhowch y winwns wedi'u deisio mewn padell a'u ffrio yn ofalus. Pan fydd y winwnsyn wedi'i ffrio ychydig nes ei fod yn dryloyw, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri a'i goginio am 1-2 munud arall.
3.
Ychwanegwch pupurau cloch a sauté am 5 munud.
4.
Nawr rhowch domatos, past tomato, powdr chili, erythritol, persli a phupur cayenne mewn padell. Cymysgwch yn dda a'i sesno â halen a phupur daear.
5.
Yn dibynnu ar eich dewis, gallwch gymryd mwy o felysydd ar gyfer saws melysach neu fwy o bupur cayenne ar gyfer sbeislyd. Bydd yn helpu i golli pwysau yn gyflymach.
6.
Ychwanegwch wyau i'r gymysgedd o domatos a phupur. Dylid dosbarthu wyau yn gyfartal.
7.
Yna gorchuddiwch y badell a'i fudferwi am 10-15 munud nes bod yr wyau wedi'u coginio a bod y gymysgedd wedi'i ffrio ychydig. Sicrhewch nad yw'r shakshuka yn cael ei losgi.
8.
Addurnwch y dysgl gyda phersli a'i weini mewn padell boeth. Bon appetit!
