Hufen lemon: Pwdin Adfywiol

Mae angen mwy o bwdinau haf, haul, heulwen a phwdinau adfywiol arnom! Bydd yn arbennig o dda mwynhau'r hufen hon ar ddiwrnod poeth.

Mae'r dysgl yn edrych yn goeth, ond mae'n syml iawn coginio. Mae'n werth rhoi cynnig arni unwaith yn unig - a byddwch chi am ei wneud mor aml â phosib.

Dim ond i gael y pethau angenrheidiol a dod i fusnes. Coginiwch gyda phleser!

Y cynhwysion

• 3 lemon (bio);
• Hufen, 0.4 kg.;
• Erythritol, 0.1 kg.;
• Gelatin (hydawdd mewn dŵr oer), 15 g;
• Y ffrwyth neu'r pod o fanila.

Mae maint y cynhwysion yn seiliedig ar oddeutu 4 dogn.

Gwerth maethol

Gwerth maethol bras fesul 0.1 kg. cynnyrch yw:

Rysáit fideo

Camau coginio

1. Rinsiwch y lemonau yn drylwyr, rhowch un ohonyn nhw o'r neilltu, a phliciwch y ddau sy'n weddill. Mae angen ceisio tynnu haen uchaf (melyn) y croen.

Torrwch y ffrwythau yn eu hanner a gwasgwch y sudd. O ddwy lemon mae angen i chi gael tua 100 ml. sudd.

2. Rhaid sleisio'r lemwn sy'n weddill mor denau â phosib. Po deneuach y tafelli, y mwyaf prydferth fydd y pwdin.

3. Torrwch y pod fanila a thynnwch y grawn allan gyda llwy. Cymerwch felin goffi, malu erythritol yn bowdr: ar y ffurf hon, bydd yn hydoddi'n well.

Arllwyswch yr hufen i mewn i bowlen fawr a'i guro gyda chymysgydd dwylo.

4. Cymerwch bowlen fwy, trosglwyddwch iddo erythritol, sudd lemwn, croen wedi'i dorri o lemwn a fanila. Curwch gyda chymysgydd dwylo, ychwanegu gelatin, curo nes bod gelatin ac erythritol yn hydoddi.

5. Gan ddefnyddio chwisg, cymysgwch yr hufen yn ofalus o dan y màs lemwn. Mae'r hufen yn barod, mae'n parhau i fod i'w arllwys i sbectol bwdin.

6. Taenwch bob gwydr pwdin gyda sleisys lemwn, arllwyswch yr hufen drosto.

Refrigerate am oddeutu awr i wneud y pwdin yn cŵl ac yn adfywiol.

7. Gellir addurno'r dysgl gyda sleisen arall o lemwn a sbrigyn o balm lemwn. Dymunwn luniaeth ddymunol i chi ar ddiwrnod heulog!