Cwcis Coffi

Cwcis coffi

Rwy'n gaeth i goffi go iawn ac rwy'n caru coffi ar bob math, mae coffi i mi yn elixir bywyd. Ac, fel ei gariad ffyddlon, roedd yn ymddangos i mi y daeth y syniad o'r cwci coffi carb-isel blasus hwn neu, yn nhermau modern, cwcis coffi carb-isel ataf

Gyda'u help, mi wnes i fodloni angerdd arall gen i - cwcis! Mae'n ddelfrydol ar gyfer pobl sy'n hoff o gacen goffi (nodwch Korzhik - cymeriad yn y rhaglen deledu i blant "Sesame Street", a oedd wrth ei bodd â chwcis), yr wyf i

Mae cwcis coffi carb-isel yn syml iawn ac yn gyflym i'w paratoi a'u pobi mewn dim ond 15 munud. Y cyfan sydd angen i chi fod wrth law yw popty, cymysgydd dwylo a graddfeydd cegin da.

Nawr, hoffwn ddymuno amser a llwyddiant da ichi wrth wneud eich cwcis carb-isel neu gwcis coffi carb-isel eich hun

Y cynhwysion

Cynhwysion ar gyfer eich Rysáit Carb Isel

• 1 wy
• 100 g almonau daear;
• 50 g almonau wedi'u torri;
• 50 g Golau Xucker (erythritol);
• 50 g o siocled 90%;
• 20 g menyn;
• 5 g o bowdr espresso;
• 1/2 llwy de o tartar - powdr pobi;
• 1/2 potel o gyflasyn fanila hufennog.

Mae faint o gynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 12 cwci. Mae amser paratoi'r cynhwysion yn cymryd 10 munud. Amser pobi - 20 munud. Amser aros yw 30 munud arall.

Gwerth maethol

Mae gwerthoedd maethol yn fras ac fe'u rhoddir fesul 100 g o gynnyrch carb-isel.

Dull coginio

1.

Cynheswch y popty i 170 ° C (yn y modd darfudiad).

2.

Rhowch y menyn mewn powlen. Awgrym: os cymerwch yr olew yn uniongyrchol o'r oergell, bydd yn solet. Rhowch gwpanaid o fenyn yn fyr yn y popty wrth iddo gynhesu.

3.

Os yw'r menyn yn feddal, ychwanegwch gyflasyn iddo, ei wyau a'i guro'n dda.

4.

Nawr rhowch yr holl gynhwysion sych - almonau daear a briwgig, Xucker Light, powdr tartar a phowdr espresso - mewn powlen arall a'i gymysgu'n drylwyr.

Cynhwysion sych

5.

Yna, gan ddefnyddio cymysgydd dwylo, cymysgwch y gymysgedd o gynhwysion sych a màs menyn ac wy gyda'i gilydd. Mae'n troi allan toes gludiog blasus.

Stwnsh Blasus

6.

Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur a llwy fach, gwahanwch 12 darn o does sydd yr un maint. Gallwch chi lyfnhau'r lympiau gyda chefn y llwy a ffurfio cwci crwn allan ohonyn nhw.

Rhowch ar ddalen pobi

7.

Rhowch y ddalen cwci yn y popty am 15 munud.

8.

Pan fydd y cwci yn barod, gadewch iddo oeri.

Cwcis carb-isel bron yn barod

9.

Rhowch bowlen fach yn y baddon dŵr. Toddwch y siocled dros wres isel. Pan ddaw'n hylif, tynnwch y bowlen o'r baddon dŵr.

Siocled Bean Coco Uchel

10.

Arllwyswch bob cwci gyda siocled hylif, gan ei gipio â llwy. Symudwch y llwy mewn patrwm igam-ogam i gael patrwm igam-ogam hardd.

Ac mae'r galon carb-isel yn llawenhau

11.

Gadewch y cwcis sglodion siocled i oeri nes bod y siocled wedi caledu. Awgrym: Bydd eich oergell yn cyflymu'r broses oeri o fisgedi coffi wedi'u pobi'n ffres ac wedi'u gorchuddio â siocled. Bon appetit.