Beth i'w wneud os yw gwesteion ar fin rhuthro'n sydyn i'ch coffi prynhawn? Ac, fel y byddai lwc yn ei gael, ar y diwrnod hwn yn eich tŷ nid oes unrhyw beth y gellid ei weini ar y bwrdd, ac eithrio, efallai, coffi.
Rydych chi'n crwydro trwy'ch stociau, ond, yn anffodus, ni allwch ddod o hyd i unrhyw ddewis arall yn lle'r pastai. Nid oes gennych ddigon o amser i'w bobi ar frys, ac ni fyddech chi wir eisiau prynu bom siwgr drud yn y becws.
Yna bydd ein cacen waffl gyflym gyda llus ffres yn dod i mewn 'n hylaw. Mae'n cymryd tua hanner awr i goginio. A'r rhan orau yw ei bod yn debyg bod gennych yr holl gynhwysion angenrheidiol ar gyfer y gacen flasus hon yn eich cyflenwadau cegin.
Wedi'r cyfan, gyda diet carb-isel, mae yna gynhwysion bob amser fel wyau, caws bwthyn, Xucker, a phowdr protein yn yr oergell neu'r cabinet. Nid oes angen llus arnoch o reidrwydd, gallwch ddefnyddio unrhyw aeron eraill, gan gynnwys wedi'u rhewi.
Ac yn awr rydym yn dymuno amser dymunol i chi. Cofion gorau, Andy a Diana.
Am argraff gyntaf, rydym wedi paratoi rysáit fideo i chi eto. I wylio fideos eraill ewch i'n sianel YouTube a thanysgrifiwch. Byddwn yn falch iawn o'ch gweld!
Y cynhwysion
Ar gyfer wafflau:
- 3 wy (maint M) Sylwch: mae'r marc Ewropeaidd “M” yn cyfateb i'r categori cyntaf yn Rwsia gyda'r marc “1”;
- 50 g o hufen chwipio;
- 100 g o gaws bwthyn gyda chynnwys braster o 40%;
- 50 g almonau wedi'u gorchuddio â daear;
- 30 g xylitol (siwgr bedw);
- cnawd un pod fanila;
- menyn ar gyfer iro.
Ar gyfer hufen:
- 400 g o gaws bwthyn gyda chynnwys braster o 40%;
- 200 g llus;
- xylitol i flasu.
Mae maint y cynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 5 tafell o gacen. Mae paratoi yn cymryd tua 10 munud. Tua 20 munud yw'r amser coginio.
Rhowch sylw i'r argymhellion ar gyfer amser pobi ym mharagraff 3 o'r adran "Dull ar gyfer gwneud wafflau".
Gwerth maethol
Mae gwerthoedd maethol yn fras ac fe'u rhoddir fesul 100 g o gynnyrch carb-isel.
kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
149 | 625 | 3.5 g | 11.0 g | 8.2 g |
Rysáit fideo
Coginio
Y ffordd i wneud wafflau
1.
Curwch yr wyau mewn powlen ac ychwanegwch gaws y bwthyn, hufen wedi'i chwipio, almonau daear, 30 g xylitol a mwydion fanila.
Cynhwysion Wafer
2.
Gan ddefnyddio cymysgydd dwylo, cymysgwch y cynhwysion nes eu bod yn hufennog. Curwch nes bod y toes yn llyfn.
Cymysgwch yn dda, gan osgoi ffurfio lwmp
3.
Cynheswch yr haearn waffl trwy osod y rheolydd tymheredd ar y rhaniadau 3-4 a'i iro â haen denau o fenyn. Pobwch wafflau yn eu tro nes eu bod yn troi'n frown euraidd. Iraid gydag ychydig o fenyn bob tro.
Sylwch: mae wafferi carb-isel yn pobi ychydig yn hirach na wafflau clasurol.
Sicrhewch eu bod yn pobi yn dda, nad ydyn nhw'n cwympo ar wahân ac nad ydyn nhw'n cadw at yr haearn.
Ar ddiwedd pobi, gwnewch yn siŵr bod caead yr haearn waffl yn hawdd ei godi a bod y wafflau wedi brownio ac nad ydyn nhw'n cwympo.
Os oes angen, cynyddwch yr amser pobi.
Yn y diwedd, dylech chi gael tair waffl.
Wafferi Carb Isel-Pob Car Delicious
Dull o baratoi hufen ar gyfer cacen
1.
Tra bod y wafferi yn oeri, chwipiwch yr hufen. Gwneir hyn yn syml iawn ac yn gyflym - cymysgwch gaws y bwthyn â xylitol i'w flasu i gyflwr hufennog.
Coginio màs ceuled
2.
Golchwch llus ffres o dan ddŵr oer a gadewch i'r dŵr ddraenio. Cymerwch un llond llaw bach o aeron a'i roi o'r neilltu. Cymysgwch y llus sy'n weddill yn yr hufen ceuled yn ofalus gan ddefnyddio llwy.
Cymysgwch y llus yn ysgafn
Cynulliad Cacennau Wafer
1.
Ar y diwedd, mae tri waffl a hufen ceuled yn cael eu cyfuno gyda'i gilydd. Rhowch un wafer ar blât mawr neu ddysgl gacen a chymhwyso haen drwchus unffurf o hufen hufen ceuled ar ei ben.
Gellir ei alw'n ddiogel yn gampwaith coginiol
2.
Yna gosodwch ail wafer ar yr haen hufen. Awgrym: wrth gydosod y gacen, gosodwch y wafferi ar ben ei gilydd fel bod eu cyfuchliniau'n cyd-fynd, felly bydd darnau'r gacen yn edrych yn daclus.
Wel, a oes wafflau yma?
3.
Yna ar ei ben daw'r ail haen o hufen. Yn olaf, arbedwch un llwyaid lawn o hufen.
A haen arall
4.
Nesaf yw'r waffl olaf, y mae'r llwy olaf o hufen wedi'i gosod allan yn ei ganol. Addurnwch gyda llus ffres. Mae cacen waffl ar unwaith yn barod. Bon appetit 🙂
Ac yn awr mae ein cacen waffl gyda llus ffres yn barod