Mae hadau Chia yn gynhwysyn hynod iach poblogaidd, uwch-fwyd go iawn. Gallwch eu hychwanegu at unrhyw fwyd a meddwl am ryseitiau blasus. Er enghraifft, gwnaethom fara blasus iddynt gyda chynnwys isel mewn carbohydradau a heb glwten, rydym yn cyflwyno'r canlyniad i'ch barn chi. J.
Dim ond ychydig o gynhwysion sydd yn ein bara chia, mae ganddo gynnwys carbohydrad isel iawn a gellir ei bobi heb glwten hyd yn oed oherwydd powdr pobi arbennig. Felly gadewch i ni ddechrau coginio J.
Y cynhwysion
- 500 g o gaws bwthyn neu gaws ceuled 40% braster;
- 300 g o flawd almon;
- 50 g o hadau chia;
- 1 llwy fwrdd o soda;
- 1/2 llwy de o halen.
Mae cynhwysion y rysáit hon wedi'u cynllunio ar gyfer 15 darn. Mae'r amser paratoi tua 15 munud. Mae'r amser pobi tua 60 munud.
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r ddysgl orffenedig.
Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
322 | 1346 | 4.8 g | 25.8 g | 14.9 g |
Rysáit fideo
Coginio
Ar gyfer coginio, dim ond 5 cynhwysyn sydd eu hangen arnoch chi
1.
Cynheswch y popty i 175 gradd yn y modd Gwres Uchaf / Is neu i 160 gradd yn y modd Darfudiad. Gwnewch flawd hadau chia, fel mewn grinder coffi. Felly bydd yr hadau'n chwyddo'n well ac yn rhwymo lleithder.
Malu hadau chia i mewn i flawd gan ddefnyddio grinder coffi
Cyfunwch y blawd hadau chia gyda chaws bwthyn a'i adael am 10 munud.
2.
Cymysgwch flawd almon, soda a halen yn dda a'i ychwanegu at y caws bwthyn gyda chia. Tylinwch y toes.
Cymysgwch gynhwysion sych
3.
Gallwch chi wneud bara crwn neu betryal o'r toes. Rhowch ef mewn dysgl pobi addas. Rhowch yn y popty am 60 munud.
Rhowch y siâp a ddymunir i'r prawf
Ar ddiwedd pobi, tyllwch yr eitem gyda brws dannedd pren i ddarganfod ei fod wedi'i goginio'n dda. Ni ddylai unrhyw does aros ar y pigyn dannedd.
Gwiriwch argaeledd
Os nad yw'r toes yn barod eto, gadewch ef yn y popty am ychydig. Tynnwch y bara wedi'i baratoi a gadewch iddo oeri. Bon appetit!
Os bydd y toes yn mynd yn rhy dywyll wrth bobi, ffurfiwch gromen o ddarn o ffoil alwminiwm a'i roi ar y toes. Bydd y domen hon hefyd yn helpu os yw'r bara'n rhy wlyb y tu mewn. Mewn rhai poptai, mae'n ymddangos nad yw hadau chia wedi'u pobi. Gadewch iddo oeri yn y popty.
Mae hadau Chia yn wych ar gyfer paratoi cynnyrch calorïau isel, nad yw hefyd yn cynnwys glwten.
Cwpwl o feddyliau am fara cartref
Mae bara pobi yn llawer o hwyl. Mae teisennau hunan-wneud yn blasu'n llawer gwell na'r hyn rydyn ni'n ei brynu yn y siop, yn enwedig o ran bara carb-isel. Rydych chi'n gwybod yn union pa gynhwysion y gwnaethoch chi eu defnyddio. Gallwch hyd yn oed hepgor un o'r cydrannau nad ydych yn eu hoffi, neu gallwch ddefnyddio cynhyrchion eraill yr ydych yn eu hoffi orau.
Yma gallwch arbrofi a meddwl am fathau newydd. Hefyd, mae'r defnydd o gynhwysion newydd neu anghyffredin bob amser yn ddiddorol ac yn gyffrous iawn. A yw'r cynhwysion yn cyd-fynd â'i gilydd? A yw'r cynnyrch yn torri'n dda neu'n cwympo ar wahân?
Fodd bynnag, gallwch wneud llawer o gamgymeriadau cyn i chi gael rhywbeth gwerth chweil. Weithiau mae'n ddigon i dynnu neu gymryd rhywfaint o gynnyrch. Yn yr achos hwn, gellir arwain un gan ganlyniadau arbrofol llwyddiannus.
Mae'n ddiddorol iawn pan fydd gennych chi syniad penodol, ac yna rydych chi'n edrych am ffordd i'w weithredu. Er enghraifft, fel gyda'r rysáit hon. Am amser hir, roedd hadau chia yn troelli yn ein pennau, ac roedden ni wir eisiau meddwl am rywbeth diddorol gyda nhw.
Mae'n troi allan nad yw un hedyn yn ddigon. Fe wnaethon ni geisio gwneud bara yn isel mewn carb ac mor syml â phosib. Rhowch gynnig arni! Mae hwn yn flas unigryw, ac rydym yn falch iawn o'r rysáit hon!