Maeth ar gyfer gowt a diabetes: beth allwch chi ei fwyta ar yr un pryd?

Pin
Send
Share
Send

Mae gowt gyda diabetes yn digwydd yn eithaf aml. Wedi'r cyfan, mae dau o'r afiechydon hyn yn gysylltiedig ag anhwylderau metabolaidd yn y corff. Diolch i'r maeth cywir, gallwch reoli a pheidio â gwaethygu cwrs y ddau afiechyd hyn yn llwyddiannus.

Un o reolau therapi diet yw'r dewis o gynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel o GI, fel nad yw lefel y siwgr yn y gwaed a'r bwyd, gydag isafswm cynnwys purin, yn cynyddu. Mae'n gymaint o sylwedd â phwrîn, yn ystod metaboledd, sy'n cael ei drawsnewid yn asid wrig a gellir ei ddyddodi yn y cymalau, a thrwy hynny gynyddu'r syndrom poen gyda gowt.

Yn ogystal, mae gormodedd o asid wrig yn ysgogiad i ddatblygiad ymwrthedd inswlin. Disgrifir y diet ar gyfer gowt a diabetes isod, ac eglurir yn fanwl pa fwydydd y dylid eu ffafrio a pha rai y dylid eu heithrio'n llwyr o'r diet.

Gowt a diet

Mae gowt gyda diabetes yn cael ei amlygu'n amlach ymhlith dynion o'r categori oedran 40 - 55 oed. Mae'r afiechyd hwn yn digwydd oherwydd gormodedd o asid wrig yn y corff.

Mae, yn ei dro, yn cronni o ganlyniad i aflonyddwch metabolaidd.

Mae gan gam cychwynnol datblygiad gowt symptomau nodweddiadol, a gellir cymysgu rhai ohonynt â chlefyd fel pyelonephritis. Yn y nos, anhawster troethi, sy'n diflannu ar ôl ymosodiad.

Symptomau dyfodiad y clefyd:

  • poen acíwt yn y bawd yn yr eithafoedd isaf;
  • chwyddo'r smotyn dolurus a chochni;
  • cynnydd tymheredd yn uniongyrchol ar fan dolurus o'r corff.

Os na fyddwch yn dechrau triniaeth amserol ac yn lleihau cymeriant purinau yn y corff, gall hyn arwain at ganlyniadau difrifol - dadffurfiad ar y cyd a phoen parhaus difrifol, sy'n anodd ei stopio.

Mae gowt am ddiabetes yn cael ei reoli gan ddeiet. Dylai'r system fwyd hon ystyried dau glefyd ar unwaith, a pheidio â thrin y naill a gwaethygu'r llall.

Rheolau sylfaenol y system bŵer:

  1. mae diet dyddiol yn cynnwys cynhyrchion llaeth wedi'u eplesu braster isel;
  2. yn llwyr ddileu alcohol, diodydd carbonedig a sudd;
  3. bwyta mwy o fwydydd sy'n cynnwys sylwedd fel anthocyaninau.

Yn ogystal, mae angen i gleifion â diabetes math 2 gael gwared â gormod o bwysau yn raddol ac yn systematig. Heb ddifrod i iechyd y mis, mae angen i chi gael gwared ar ddau gilogram. Ar yr un pryd, ni ddylai'r diet achosi teimlad cryf o newyn.

Bydd dosbarthiadau therapi corfforol yn iawndal rhagorol am ddiabetes a gowt. Dylid cynnal ymarferion bob dydd, yn yr awyr iach yn ddelfrydol, am o leiaf 35 munud.

Yn addas iawn: nofio, athletau neu gerdded Nordig, rhedeg, beicio neu ioga.

Pa gynhyrchion i roi blaenoriaeth iddynt

Yn ychwanegol at y ffaith bod bwyd ar gyfer gowt a diabetes math 1 a math 2 wedi'i anelu at ostwng lefelau glwcos yn y gwaed ac asid wrig, mae'n bosibl cyflymu'r broses ysgarthu asid wrig gan ddefnyddio rhai cynhyrchion.

Mae'r categori hwn o gynhyrchion yn cynnwys y rhai sy'n cynnwys mwy o ffibr a phectin. Mae pectin ei hun hefyd yn helpu i gael gwared ar golesterol drwg o'r corff. Bob dydd dylech chi fwyta blawd ceirch, ciwcymbrau ffres, beets, moron a phob math o ffrwythau sitrws.

Mae bwydydd sy'n llawn anthocyaninau yn atal crisialu asid wrig, ac o ganlyniad nid yw'n cael ei ddyddodi yn y cymalau. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys:

  • eggplant;
  • sboncen;
  • Llus
  • lludw mynydd;
  • Llugaeron
  • cyrens duon;
  • Bricyll
  • eirin gwlanog;
  • eirin.

Mae sylwedd gwerthfawr fel omega-3 yn gostwng colesterol yn y gwaed ac asid wrig. Mae angen i chi fwyta pysgod o fathau brasterog, er enghraifft, eog neu fecryll.

Mae Omega-3 hefyd i'w gael mewn ysgewyll a blodfresych, cnau a chaws tofu ym Mrwsel.

Cynhyrchion Gwaharddedig

Alcohol yw'r peth cyntaf i'w eithrio o'r diet. Mae yfed cwrw a gwin pwdin yn dyblu'r risg o ddatblygu gowt. Ar yr un pryd, mae alcohol yn achosi hypoglycemia mewn diabetig o unrhyw fath, ac yn oedi hefyd.

Mae hyn yn arbennig o beryglus i gleifion sy'n ddibynnol ar inswlin. Hefyd, mae diodydd alcoholig yn rhoi baich ychwanegol ar waith yr arennau, ac ni allant dynnu asid wrig o'r corff yn llawn.

Mae diodydd siwgrog carbonedig a sudd ffrwythau hefyd wedi'u gwahardd. Mae'r rheol hon yn berthnasol yn benodol i'r clefyd clefyd "melys". Mae pob sudd yn cynnwys mwy o glwcos a gallant, mewn amser byr, gynyddu siwgr yn y gwaed 4 - 5 mmol / l.

Dylid eithrio bwydydd sy'n cynnwys llawer o burinau, y mae asid wrig yn cael eu ffurfio ohonynt. Mae bwydydd o'r fath yn cynnwys:

  1. offal cig - yr ysgyfaint, yr afu a'r arennau;
  2. codlysiau - corbys, pys a ffa;
  3. brothiau cig a physgod;
  4. macrell;
  5. ansiofi.

Dylid dewis pob cynnyrch diet yn ôl eu mynegai glycemig (GI), sy'n cyfrannu at lefel siwgr gwaed sefydlog.

Mynegai glycemig

Mae'r dangosydd hwn yn dangos cyfradd y glwcos sy'n mynd i mewn i'r llif gwaed ar ôl bwyta cynnyrch penodol. Po isaf yw'r gwerth, y gorau a mwyaf defnyddiol yw'r cynnyrch i'r claf. Hynny yw, mae GI uchel yn nodi presenoldeb carbohydradau treuliadwy yn y cynnyrch. Nid ydyn nhw, yn eu tro, yn dod â buddion i'r corff, ond dim ond yn cynyddu lefel y glwcos.

Yn ogystal, ni ddylid anghofio am gynnwys calorïau bwyd. Wedi'r cyfan, mae bwydydd uchel mewn calorïau yn cyfrannu at ddatblygiad gordewdra ac ar yr un pryd, mae'n cynnwys colesterol drwg. Ac fel y profwyd eisoes gan feddygon, mae gor-bwysau yn un o achosion yr ail fath o ddiabetes.

Yn ystod triniaeth wres a newid cysondeb y cynnyrch, mae ei GI yn cynyddu ychydig. Ond mae yna nifer o lysiau sy'n cael eu hargymell ar ffurf amrwd ac sy'n cael eu gwrtharwyddo mewn berwi. Mae'r rhain yn cynnwys moron a beets.

Graddfa Rhannu Mynegai:

  • 0 - 50 PIECES - gwerth isel;
  • 50 - 69 PIECES - gwerth cyfartalog;
  • 70 uned ac uwch - gwerth uchel.

Gyda gowt a diabetes, dim ond bwydydd â mynegeion isel yw prydau bwyd, ac anaml y caniateir iddo gynnwys bwydydd sydd â gwerth cyfartalog yn y diet.

GI uchel o dan y gwaharddiad llymaf, gan ei fod yn gallu cynyddu lefelau glwcos yn y gwaed mewn cyfnod byr.

Prydau iach

Sail maeth bob dydd yw llysiau ffres, wedi'u berwi a'u stiwio. Maent yn gyfoethog o ffibr, fitaminau ac elfennau olrhain. Yn ogystal, mae gan y mwyafrif o lysiau fynegai isel, sy'n eich galluogi i goginio llawer o wahanol seigiau ohonynt.

Un o'r prydau mwyaf poblogaidd ar gyfer gowt a diabetes yw stiw llysiau ar gyfer diabetig math 2 wedi'i goginio mewn padell. Gellir paratoi dysgl o'r fath trwy gydol y flwyddyn, gan ddewis llysiau tymhorol, maent yn cynnwys y sylweddau mwyaf gwerthfawr.

Trwy newid un cynhwysyn yn unig yn y stiw, gallwch gael dysgl newydd. Nid yw ond yn bwysig ystyried amser coginio unigol pob un o'r llysiau.

Mae llysiau o'r fath yn addas ar gyfer stiw:

  1. eggplant;
  2. sboncen;
  3. garlleg
  4. winwns;
  5. Tomato
  6. unrhyw fath o fresych - Brwsel, Beijing, brocoli, blodfresych, coch a gwyn;
  7. pupur cloch;
  8. unrhyw fathau o fadarch;
  9. pupurau gwyrdd a choch poeth.

Gallwch ychwanegu llysiau gwyrdd i'r ddysgl, mae mynegai isel ar bob un ohono. Er enghraifft:

  • persli;
  • dil;
  • oregano;
  • basil;
  • teim.

Bydd llysiau hefyd yn dod yn fyrbryd llawn hyfryd, os gwnewch salad ohonynt. Cyflwynir un o'r opsiynau ar gyfer salad llysiau isod.

Bydd angen y cynhwysion canlynol:

  1. un wy wedi'i ferwi;
  2. un foronen fach ffres;
  3. hanner y bwlb;
  4. 150 gram o fresych Beijing;
  5. lemwn
  6. iogwrt heb ei felysu;
  7. dau sbrigyn o bersli a dil.

Rhwbiwch y moron ar grater bras, yr wy mewn ciwbiau mawr. Mae bresych a llysiau gwyrdd yn torri'n fân. Torrwch y winwnsyn yn hanner cylchoedd a'i socian am 15 munud mewn finegr a dŵr, mewn cymhareb un i un. Gwasgwch y winwnsyn o'r marinâd a'i gymysgu â chynhwysion eraill. Ysgeintiwch bopeth gyda sudd lemwn, halen a phupur i flasu. Gwisgwch salad gydag iogwrt heb ei felysu.

Os yw llysiau neu bysgod yn ategu llysiau, yna gallwch chi baratoi prydau gwyliau yn hawdd ar gyfer pobl ddiabetig sy'n dioddef o gowt. Er enghraifft, wedi'i stwffio â chig eggplant, penhwyad ar obennydd llysiau a chaserolau.

Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn cyflwyno ryseitiau a fydd yn gweithio gyda gowt a diabetes.

Pin
Send
Share
Send