Mae diet heb siwgr wedi'i anelu nid yn unig at golli pwysau yn gyflym, ond hefyd at gynnal lefelau glwcos yn y gwaed arferol. Peidiwch â chymryd yn ganiataol y bydd eithrio siwgr yn unig o'r diet, pwysau a chyfaint yn dechrau diflannu.
Mae siwgr yn hyrwyddo ennill pwysau yn gyflym oherwydd bod ganddo fynegai glycemig uchel (GI), sy'n dangos cyfradd y dadansoddiad glwcos yn y corff. Hefyd, mae'r dangosydd hwn yn dangos presenoldeb glwcos mewn cynhyrchion eraill.
Os ydych chi am ddod â'r corff i siâp a sefydlu holl swyddogaethau'r corff, dylech nid yn unig eithrio siwgr, ond hefyd gynhyrchion sydd â mynegai glycemig uchel. Disgrifir y system faeth ar gyfer y diet hwn isod, cyflwynir bwydlen fras, ynghyd â buddion GI ar gyfer gwaith holl swyddogaethau'r corff a'r frwydr effeithiol yn erbyn gormod o bwysau.
Egwyddorion diet
Roedd yn ymddangos y gellir datgelu union egwyddor diet yn ei enw, ond nid yw hyn yn wir. Nid yw'r diet yn cynnwys siwgr a'r holl gynhyrchion sy'n ei gynnwys - losin, teisennau, diodydd, alcohol (gwirodydd), sawsiau ac eraill.
Pam yn union mae siwgr yn cyfrannu at fagu pwysau? Y peth yw ei fod yn garbohydrad cyflym, hynny yw, mae'n maethu'r corff ag egni, ond yn cael ei amsugno'n gyflym, yn ddelfrydol mewn meinweoedd brasterog. I'r gwrthwyneb, mae carbohydradau cymhleth yn cael eu treulio am amser hir gan y corff ac yn rhoi teimlad o syrffed bwyd.
Ac eithrio carbohydradau drwg, mae person nid yn unig yn gwella ei gorff, ond hefyd yn newid i ddeiet iach.
Mae'r diet yn eithrio cynhyrchion o'r fath yn llwyr:
- siwgr
- Siocled
- diodydd melys carbonedig;
- suropau;
- gwirodydd;
- diodydd alcohol isel;
- pobi;
- jam;
- llaeth cyddwys;
- iogwrt melys.
I gael effaith colli pwysau yn gyflymach, yn gyffredinol dylech eithrio carbohydradau cyflym o'r fwydlen. Mae eu dewis yn eithaf hawdd - yn ôl y mynegai glycemig (GI).
Trafodir y cysyniad hwn yn fanwl isod.
Pwysigrwydd GI ar gyfer Colli Pwysau
Mae GI yn dangos cyfradd y dadansoddiad o garbohydradau a dderbynnir yn y corff ar ôl bwyta cynnyrch. Po isaf yw'r dangosydd, y lleiaf o glwcos mewn bwyd.
Mae diet heb siwgr ynghyd â detholiad o fwydydd GI yn rhoi canlyniadau cyflym ac yn bwysicaf oll yn barhaol. Mewn pythefnos yn unig, gallwch golli hyd at saith cilogram. Ar yr un pryd, mae diet a ddewiswyd yn iawn yn atal datblygiad diabetes.
Mae'n angenrheidiol bwyta bwydydd â GI isel ar gyfer bwyd, weithiau caniateir ychwanegu at y diet â bwyd gyda dangosyddion cyfartalog, ond dim mwy na thair gwaith yr wythnos.
Graddfa rhannu GI:
- 0 - 50 PIECES - isel;
- 50 - 69 PIECES - canolig;
- dros 70 PIECES - uchel.
Dylid eithrio tatws a moron wedi'u berwi, sudd a phasta o'r fwydlen. Ond peidiwch â chymryd yn ganiataol y bydd y maeth gyda'r diet hwn yn undonog.
I'r gwrthwyneb, mae'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir ym mhob categori yn eithaf helaeth.
Deiet heb siwgr
Fel y disgrifiwyd yn gynharach, nid yw'n ddigon eithrio siwgr a chynhyrchion sy'n cynnwys siwgr o'r fwydlen. Mae'n bwysig dewis bwydydd a fydd â chynnwys isel o garbohydradau cyflym, gan roi blaenoriaeth i gymhleth.
Yn ogystal, mae angen i chi ystyried calorïau. Mae hyn yn berthnasol i gnau a hadau. Ychydig o garbohydradau sydd ynddynt, ond maent yn cynnwys llawer o galorïau. Ni ddylai'r gyfradd ddyddiol fod yn fwy na 50 gram.
Mae cnau yn cael eu hystyried yn gynorthwyydd da wrth golli pwysau, oherwydd gallant ddifetha'r teimlad o newyn, ac, yn unol â hynny, lleihau cyfran y bwyd. Fe'ch cynghorir i fwyta cnau hanner awr cyn y prif bryd.
Mae'n well bwyta ffrwythau ar gyfer y brecwast cyntaf neu'r ail, wedi'i sesno â iogwrt kefir neu heb ei felysu. Mae angen i chi goginio'r ddysgl yn union cyn ei defnyddio fel nad yw ffrwythau ac aeron yn colli eu gwerth maethol.
O ffrwythau ac aeron gallwch ddewis y rhain:
- eirin Mair;
- pomgranad;
- eirin gwlanog;
- neithdarin;
- afal;
- ceirios melys;
- Mefus
- mafon;
- Bricyll
- eirin.
Dylid taflu sudd ffrwythau, gan eu bod yn colli ffibr wrth eu prosesu a bydd cymeriant glwcos yn gyflym.
Dylai llysiau drechu yn y diet. Mae saladau, seigiau ochr cymhleth a chaserolau wedi'u paratoi ohonynt. Ni waherddir sudd tomato gyda mwydion chwaith. Mae'n well yfed sudd cartref, lle na ddefnyddiwyd siwgr neu ychwanegion eraill wrth eu cadw.
O lysiau dylech ddewis:
- winwns;
- Tomato
- ciwcymbr
- pob math o fresych - brocoli, blodfresych, gwyn, pen coch;
- eggplant;
- corbys
- pys ffres a sych;
- ffa asbaragws a tsili;
- pupurau chwerw a melys;
- y garlleg.
Mae cig a physgod yn ffynhonnell hanfodol o brotein sydd ei angen ar y corff. Ar yr un pryd, nid yw'n cael ei ddyddodi mewn meinweoedd brasterog. Dewisir cig a physgod yn fathau braster isel. Mae'r croen ac olion braster yn cael eu tynnu oddi arnyn nhw.
Y dewis gorau posibl fydd:
- cig cyw iâr;
- soflieir;
- twrci;
- cig llo;
- offal cyw iâr ac eidion - afu, tafod, ysgyfaint;
- clwyd;
- penhwyad
- ceiliog;
- Pollock
Gall cynhyrchion llaeth llaeth neu eplesu fod yn ginio defnyddiol yn hawdd ac ar yr un pryd. Y prif beth yw peidio â bwyta cynhyrchion llaeth brasterog (hufen sur, hufen, lliw haul ac ayran), yn ogystal â masau ceuled gyda llenwyr ffrwythau.
Ni all rhai pobl ddychmygu eu bwyd heb fara. Dylid anghofio am gynhyrchion blawd o flawd gwenith. Delfrydol - bara rhyg, teisennau o geirch, gwenith yr hydd neu flawd llin.
Caniateir y canlynol o rawnfwydydd:
- haidd perlog;
- miled;
- groats haidd;
- reis brown;
- gwenith yr hydd;
- blawd ceirch.
Gellir ychwanegu'r ffrwythau sych canlynol at rawnfwydydd - prŵns, bricyll sych a ffigys.
Dewislen enghreifftiol
Caniateir newid y ddewislen sampl a gyflwynir yn unol â dewisiadau chwaeth bersonol. Y prif beth yw y dylai'r diet dyddiol gynnwys - grawnfwydydd, llysiau, ffrwythau, cig neu bysgod a chynhyrchion llaeth.
Mae egwyddor maeth hefyd yn bwysig. Hynny yw, i'w fwyta'n ffracsiynol, mewn dognau bach, bump i chwe gwaith y dydd. Dylid arsylwi ar y cydbwysedd dŵr hefyd - o leiaf dau litr o hylif y dydd.
Gallwch gyfrifo eich cyfradd hylif eich hun - un mililitr o hylif fesul un calorïau a fwyteir. Isod mae bwydlen ar gyfer yr wythnos.
Dydd Llun:
- brecwast cyntaf - salad ffrwythau (un afal, llond llaw o lus ac un eirin gwlanog), wedi'i sesno â 100 ml o iogwrt heb ei felysu;
- ail frecwast - blawd ceirch gyda bricyll sych, te gwyrdd;
- cinio - cawl llysiau, cyw iâr wedi'i stemio, gwenith yr hydd, tafell o fara rhyg (20 gram), coffi du gyda melysydd;
- byrbryd prynhawn - caws bwthyn, un gellygen;
- cinio cyntaf - stiw llysiau (bresych, nionyn, tomato, pupur), clwydi pob yn y llawes, te gwyrdd;
- yr ail ginio yw gwydraid o ryazhenka.
Dydd Mawrth:
- brecwast cyntaf - omled wedi'i stemio, salad llysiau;
- cinio - stiw llysiau, sleisen o fara rhyg, coffi gyda hufen;
- cinio - cawl gwenith yr hydd, piwrî pys gyda chop cig llo, te gwyrdd;
- te prynhawn - 200 gram o unrhyw ffrwythau;
- cinio cyntaf - penhwyad wedi'i bobi ar obennydd llysiau, te du gyda ffrwythau sych;
- yr ail ginio yw gwydraid o kefir.
Dydd Mercher:
- brecwast cyntaf - caws bwthyn, 50 gram o gnau a the gwyrdd;
- ail frecwast - uwd haidd, wy wedi'i ferwi, te a thafell o siocled tywyll;
- cinio - cawl llysiau, corbys gyda grefi, iau wedi'i stiwio, sleisen o fara, te;
- byrbryd prynhawn - jeli ar flawd ceirch, sleisen o fara rhyg;
- cinio cyntaf - uwd haidd, twrci wedi'i ferwi, salad llysiau, te gyda melysydd, er enghraifft, caniateir stevia ar gyfer diabetes hyd yn oed fel melysydd;
- yr ail ginio yw gwydraid o iogwrt.
Dydd Iau:
- brecwast cyntaf - salad ffrwythau wedi'i sesno â kefir, te gwyrdd;
- ail frecwast - omelet gyda llysiau, coffi gyda hufen;
- cinio - cawl haidd perlog, pasta gwenith durum, pollock wedi'i stemio, salad llysiau, te;
- byrbryd prynhawn - caws bwthyn, 50 gram o gnau;
- cinio cyntaf - bresych wedi'i stiwio â reis brown, tafod cig eidion wedi'i ferwi, te du;
- yr ail ginio yw gwydraid o iogwrt heb ei felysu.
Dydd Gwener:
- brecwast cyntaf - soufflé ceuled, coffi gyda hufen;
- ail frecwast - blawd ceirch gyda ffrwythau sych, te du;
- cinio - cawl llysiau, cig eidion wedi'i ferwi, uwd miled, te gwyrdd gyda sleisen o siocled tywyll;
- byrbryd prynhawn - jeli ar flawd ceirch, sleisen o fara rhyg;
- cinio cyntaf - eggplant wedi'i stwffio â briwgig cyw iâr, coffi du gyda hufen;
- yr ail ginio yw gwydraid o kefir.
Dydd Sadwrn:
- brecwast cyntaf - 200 gram o unrhyw ffrwythau, te gyda sleisen o siocled tywyll;
- ail frecwast - haidd gyda madarch, te, tofu;
- cinio - cawl gwenith yr hydd, peli cig mewn tomato, salad llysiau, sleisen o fara rhyg;
- byrbryd prynhawn - caws bwthyn gyda ffrwythau sych;
- cinio cyntaf - stiw llysiau, patties yr afu, coffi gyda hufen;
- yr ail ginio yw gwydraid o iogwrt heb ei felysu.
Dydd Sul:
- brecwast cyntaf - salad llysiau, sleisen o fara rhyg, coffi gyda hufen;
- ail frecwast - omelet gyda llysiau, te, yn ogystal â marmaled heb siwgr;
- cinio - cawl llysiau, cacennau pysgod, uwd pys, salad llysiau, te;
- te prynhawn - 200 gram o unrhyw ffrwythau;
- cinio cyntaf - bresych wedi'i stiwio gyda reis, pollock wedi'i stemio, coffi gyda hufen;
- yr ail ginio yw caws bwthyn wedi'i sesno ag iogwrt heb ei felysu.
Mae diet o'r fath heb siwgr a gyda bwydydd sydd â charbohydradau cymhleth yn rhoi canlyniadau colli pwysau yn gyflym, heb ddychwelyd y cilogramau sydd wedi'u taflu.
Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn cyflwyno rhai ryseitiau melys heb siwgr.
