Mae diet sy'n seiliedig ar fynegai glycemig bwydydd yn eithaf effeithiol ac mae ganddo lawer o adolygiadau cadarnhaol. Enillodd ei phoblogrwydd diolch i ddeiet estynedig o gynhyrchion sy'n eich galluogi i greu bwydlen sy'n llawn blas.
Mae diet GI yn debyg o ran egwyddorion i faeth cywir. Gallwch chi golli pwysau arno am 3-4 wythnos erbyn 10-12 kg, ac mae hyn heb gyfyngiadau arbennig. Mae yna gyfrifiannell hyd yn oed ar y Rhyngrwyd y gallwch chi gyfrifo mynegai glycemig unrhyw gynnyrch yn hawdd.
Isod, byddwn yn ystyried cysyniad GI, y meini prawf ar gyfer dewis bwydydd, rhestr o fwydydd "gwaharddedig" ac yn siarad am egwyddorion maeth ar y diet hwn.
Mynegai glycemig
Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd digidol o gyfradd chwalu carbohydradau yn y corff dynol. Mae gan bob cynnyrch ei GI ei hun. Po isaf ydyw, y lleiaf o fwyd sy'n cynnwys carbohydradau.
Ond dylai unigolyn sy'n colli pwysau ystyried, gyda chysondeb penodol yn y cynnyrch (yn berthnasol i ffrwythau a llysiau), y gall y mynegai glycemig gynyddu. Peidiwch â gwneud sudd ffrwythau a defnyddio tatws stwnsh.
Nid oes gan rai bwydydd GI, ond nid yw hyn yn golygu y gallent fod yn bresennol yn y diet. Dylech roi sylw i gynnwys calorïau bwyd. Felly mae gan lard, olewau, cnau a sawsiau GI isel, ond mae eu cynnwys calorïau yn eithrio presenoldeb cynhyrchion o'r fath yn y diet. Yn yr achos hwn, gallwch droi at gymorth cyfrifiannell ar-lein a fydd yn dangos cynnwys calorïau unrhyw fwyd.
Rhennir y mynegai glycemig yn dri chategori:
- hyd at 50 PIECES - isel;
- 50 - 70 PIECES - canolig;
- dros 70 PIECES - uchel.
O ddeiet, dylid dileu bwydydd â GI uchel yn llwyr.
Egwyddorion diet
Mae egwyddorion y diet yn eithaf syml - dylai prydau bwyd fod yn ffracsiynol, 5-6 gwaith y dydd. Y pryd olaf o leiaf ddwy awr cyn amser gwely. Cymeriant hylif dyddiol o leiaf dau litr.
Diolch i system faeth o'r fath, nid yw person yn teimlo newyn, sy'n gynhenid mewn llawer o ddeietau eraill. Dylai'r prif ddeiet am y 14 diwrnod cyntaf fod yn fwydydd â GI isel, yn y drydedd wythnos gallwch gynnwys bwyd â GI ar gyfartaledd yn y fwydlen, ond dim mwy na dwy i dair gwaith yr wythnos. Cadwch at y rheolau hyn nes bod y canlyniad a ddymunir yn cael ei gyflawni.
Dim ond adolygiadau cadarnhaol sydd gan y diet ar y mynegai glycemig, ymhlith pobl sy'n colli pwysau ac ymhlith maethegwyr. Mae hyn oherwydd diet cytbwys, sydd wedi'i anelu nid yn unig at golli pwysau, ond hefyd at waith iach holl swyddogaethau'r corff.
Dylai'r diet dyddiol gynnwys:
- ffrwythau
- llysiau
- grawnfwydydd;
- cig neu bysgod;
- cynhyrchion llaeth a chynhyrchion llaeth.
Gan gadw at ddeiet o'r fath, mae person nid yn unig yn colli pwysau, ond hefyd yn cael effaith fuddiol ar y corff cyfan.
Cynhyrchion
Pan fyddwn yn colli pwysau, rydym yn aml yn teimlo'n llwglyd. Gyda diet mynegai glycemig, nid yw person yn profi ffactor mor annymunol, gan mai'r allwedd i golli pwysau yw bwyta bum gwaith y dydd mewn dognau bach.
Peidiwch ag anghofio am gyfrifo'r calorïau a fwyteir. Yn yr achos hwn, bydd cyfrifiannell yn helpu. Os dewiswch fwydydd â GI isel, mae gan bron pawb gynnwys calorïau bach, ac eithrio hadau, cnau, cig brasterog a physgod.
Dylid cynnwys ffrwythau yn y pryd bore fel bod y glwcos sydd ynddynt yn cael ei brosesu'n gyflymach gan y corff. Bydd hyn yn cael ei hwyluso gan weithgaredd corfforol, sy'n digwydd yn ystod hanner cyntaf y dydd.
Mae'r rhestr o ffrwythau GI isel yn eithaf helaeth:
- afal;
- eirin;
- gellyg;
- Bricyll
- mafon;
- Mefus
- pob math o sitrws;
- persimmon;
- eirin Mair;
- cyrens du a choch.
Dylai llysiau fod yn drech yn y diet dyddiol a meddiannu tua hanner y fwydlen ddyddiol gyfan. Gellir paratoi saladau, cyrsiau cyntaf a seigiau ochr cymhleth oddi wrthyn nhw. Llysiau gyda GI hyd at 50 PIECES:
- eggplant;
- winwns;
- bresych o bob math;
- garlleg
- Tomato
- ciwcymbr
- radish;
- pupur - gwyrdd, coch, melys;
- ffa (heb dun);
- zucchini.
Dylai tatws a moron wedi'u berwi gael eu heithrio o fwyd, gan fod eu GI o fewn 85 PIECES. Ond mae gan foron ffres ddangosydd o ddim ond 35 uned.
Dylid mynd at y dewis o rawnfwydydd yn ofalus, oherwydd bod llawer ohonynt yn eithaf uchel mewn calorïau ac mae ganddynt GI canolig ac uchel, mae'n well defnyddio cyfrifiannell calorïau. Caniateir y canlynol:
- reis brown (brown);
- haidd perlog;
- gwenith yr hydd;
- groats haidd;
- blawd ceirch.
O'r holl rawnfwydydd, y GI lleiaf mewn haidd perlog yw 22 uned. Ar yr un pryd, mae'n llawn fitaminau a mwynau. Dylid coginio unrhyw un o'r grawnfwydydd mewn dŵr, heb ychwanegu menyn. Gellir ei ddisodli ag ychydig bach o lysiau.
Mae cig a physgod yn cynnwys proteinau hanfodol y gellir eu treulio'n hawdd. Mae cynhyrchion o'r categori hwn yn cael eu dewis heb fod yn seimllyd, mae'r croen yn cael ei dynnu oddi arnyn nhw. Caniatawyd:
- cig cyw iâr;
- cig eidion;
- twrci;
- cig cwningen;
- iau cig eidion a chyw iâr;
- tafod cig eidion;
- pysgod o fathau braster isel - cegddu, pollock, clwyd, penfras.
Gall cynhyrchion llaeth a llaeth sur ddod yn ginio hawdd, bydd gwydraid o kefir yn cael gwared ar y teimlad o newyn yn berffaith. Caniatawyd:
- llaeth soi, sgim, cyfan;
- hufen gyda chynnwys braster o 10%;
- kefir;
- iogwrt;
- iogwrt heb ei felysu;
- caws bwthyn;
- caws tofu.
Trwy ffurfio diet o'r cynhyrchion uchod, gallwch gael gwared â gormod o bwysau mewn amser byr.
Argymhellion maethol ychwanegol
Siwgr o dan y gwaharddiad llymaf ar y diet GI. Caniateir disodli siwgr â mêl, ond mewn ychydig bach, dim mwy nag un llwy fwrdd y dydd. Yn aml, mae gan fêl naturiol o rai mathau (acacia, castan, linden) GI o hyd at 50 uned. Gellir ei ddefnyddio hefyd wrth bobi.
Mae'n werth nodi nad yw'r diet hwn yn eithrio cynhyrchion blawd o'r diet. Y prif beth yw bod y cynhyrchion yn cael eu pobi o flawd rhyg, ceirch neu wenith yr hydd. Y norm dyddiol fydd 50 gram.
Roedd diodydd melys a seigiau eraill yn caniatáu melysyddion amrywiol. Gallwch eu prynu mewn unrhyw fferyllfa neu mewn archfarchnad, yn yr adran ar gyfer pobl ddiabetig. I wneud y melysydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol, gallwch ddewis stevia. Mae'n llawer melysach na siwgr ac yn ei gyfansoddiad mae ganddo lawer o elfennau fitamin ac olrhain defnyddiol:
- asidau amino;
- Fitamin A.
- Fitamin C.
- Fitamin E.
- fitamin K;
- crôm;
- sinc;
- potasiwm
- calsiwm
- seleniwm.
Mae Stevia hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes a chlefydau eraill.
Yn y fideo yn yr erthygl hon, mae pwnc y diet GI yn parhau.
