Mewn cleifion â diabetes, mae ffrwctos yn disodli siwgr, sef monosacarid. Mae'n bodoli yn ei ffurf naturiol mewn aeron, ffrwythau a mêl. Gwneir math synthetig o ffrwctos yn y labordy.
Gan ddefnyddio ffrwctos, gellir rhoi melyster i seigiau a'u defnyddio yn lle siwgr, sy'n bwysig i bobl ddiabetig na allant ddefnyddio siwgr syml.
Fel rhan o swcros (siwgr) yn hafal i ffrwctos a glwcos. Rhennir siwgr ar ôl ei fwyta yn ddwy gydran hyn.
Yn dilyn hynny, mae'r corff yn cymhathu'r carbohydradau hyn mewn dwy ffordd wahanol. Gydag un, rhaid i inswlin fod yn bresennol i wneud ei dreiddiad i'r gell yn haws, nid yw'r ail ddull yn gysylltiedig ag inswlin, sydd hefyd yn angenrheidiol ar gyfer diabetig.
Nodweddion y defnydd o ffrwctos
Pam mae ffrwctos yn well ar gyfer pobl ddiabetig? Mae'r sefyllfa fel a ganlyn:
- Er mwyn i'r corff amsugno ffrwctos, nid oes angen inswlin.
- Yn y corff dynol, mae bron pob meinwe, er mwyn cael ei gyhuddo o egni, yn bwydo ar siwgr fel ei brif ffynhonnell.
- Mae glwcos yn ystod y broses ocsideiddio yn cynhyrchu'r moleciwlau pwysicaf i'r corff - adenosine triphosphates.
- Ond nid yw hyn bob amser yn digwydd. Mae'r corff yn defnyddio ffrwctos mewn diabetes i fywiogi sberm.
- Os nad yw'r sylwedd hwn yn ddigonol, mae dynion yn anffrwythlondeb. Am y rheswm hwn, y rhyw gryfach, ac nid yn unig nhw, ond hefyd dylai menywod fwyta llawer o ffrwythau, yn ogystal â mêl yn ddyddiol.
Mae'r prosesau metabolaidd o gymathu ffrwctos gan y corff dynol yn cael eu cynnal yn yr afu, lle mae glycogen yn cael ei ffurfio o ffrwctos. Y sylwedd hwn yw'r brif ffynhonnell egni, a ddefnyddir wedi hynny i adfer anghenion y corff dynol.
Prosesau metabolaidd
Mae metaboledd yn berthnasol i'r afu yn unig, am y rheswm hwn, os yw'r organ hwn yn afiach, mae arbenigwyr yn cynghori lleihau'r defnydd o ffrwctos.
Mae'r broses o ffurfio glwcos o ffrwctos yn yr afu yn anodd, gan nad yw posibiliadau celloedd yr afu (hepatocytes) yn ddiderfyn (mae hyn yn berthnasol i berson iach).
Fodd bynnag, mae'n hawdd trosi ffrwctos yn driglyserid. Mae'r amlygiad negyddol hwn yn bosibl gyda gormod o fwydydd wedi'u cyfoethogi mewn ffrwctos.
Mantais nesaf ffrwctos yw bod y monosacarid hwn yn ennill yn sylweddol o'i gymharu â siwgr yn ôl melyster.
I gael yr un melyster, bydd angen 2 gwaith yn llai ar ffrwctos.
Mae rhai pobl yn dal i beidio â lleihau faint o ffrwctos, sy'n ei gwneud hi'n arferiad i fwyta bwydydd sy'n blasu'n llawer melysach. O ganlyniad, nid yw cynnwys calorig prydau o'r fath yn lleihau, ond yn cynyddu.
Mae hyn yn gwneud y brif fantais o ffrwctos yn anfantais iddo, gallwn ddweud ei fod yn arbennig o bwysig i bobl ddiabetig, a all achosi ymddangosiad gormod o bwysau a'r prosesau negyddol cysylltiedig mewn diabetes.
Sefydlwyd bod pydredd yn datblygu oherwydd swyddogaeth weithredol micro-organebau niweidiol, na all ddigwydd heb glwcos.
Am y rheswm hwn, gall gostwng cymeriant glwcos leihau pydredd dannedd.
Mae'n hysbys, wrth fwyta ffrwctos, bod achosion o bydredd wedi gostwng i 20-30%. Yn ogystal, mae ffurfiant llid yn y ceudod y geg yn cael ei leihau, a dim ond oherwydd y gallwch chi fwyta nid siwgr, sef ffrwctos, mae hyn.
Felly, mae nifer fach o fanteision i gynnwys ffrwctos yn y diet, sy'n cynnwys dim ond lleihau faint o inswlin sydd ei angen ac wrth leihau nifer yr achosion o broblemau deintyddol, ac mae amnewidion siwgr yn lle diabetes math 2 yn aml yn cael eu defnyddio gan gleifion.
Eiliadau negyddol wrth gymryd ffrwctos
Ni ddylai cleifion â diabetes gynnwys swm diderfyn o gynhyrchion ffrwctos yn eu diet, gallwch ei fwyta yn gymedrol. Daw'r datganiad hwn o'r prosesau metabolaidd sy'n digwydd yn yr afu.
Mae ffosfforyleiddiad yn bwysig iawn, ac ar ôl hynny rhennir ffrwctos yn monosacaridau tri-carbon, sydd wedyn yn troi'n driglyseridau ac asidau brasterog.
Dyma'r rheswm:
- Mwy o feinwe adipose, gan arwain at ddatblygiad gordewdra.
- Yn ogystal, mae triglyseridau yn cynyddu faint o lipoproteinau, sy'n achosi atherosglerosis.
- Sefydlwyd bod atherosglerosis yn arwain at gymhlethdodau fel trawiad ar y galon a strôc.
- Dylid nodi hefyd bod diabetes mellitus yn dod yn achos atherosglerosis fasgwlaidd.
- Mae'r broses hon hefyd yn gysylltiedig ag anhwylder traed diabetig, yn ogystal â'r namau uchod.
Felly, o ran y cwestiwn “a yw'n bosibl defnyddio ffrwctos ar gyfer pobl ddiabetig”, yna rhoddwyd gormod o sylw iddo yn ddiweddar. Mae'r rheswm dros yr amgylchiad hwn yn gorwedd yn y gwyriadau a nodwyd o'r prosesau metabolaidd ac mewn ffeithiau negyddol eraill.
Mewn cleifion â diabetes, mae ffrwctos yn cael ei drawsnewid yn eithaf cyflym i glwcos, sy'n ei gwneud yn ofynnol i inswlin gael ei brosesu, mae'n rhaid i'r celloedd ei dderbyn yn dda (er enghraifft, mewn claf â diabetes mellitus yr ail radd, mae'r broses o gynhyrchu inswlin yn dda, ond mae gwyriad yn y derbynyddion, felly, nid yw inswlin yn gwneud hynny. yn cael yr effaith angenrheidiol).
Os nad oes unrhyw batholegau o metaboledd carbohydrad, yna nid yw ffrwctos bron yn cael ei drawsnewid yn glwcos. Am y rheswm hwn, ni argymhellir diabetig i gynnwys cynhyrchion ffrwctos yn eu diet.
Yn ogystal, gall celloedd sydd â diffyg egni ocsidio meinwe adipose. Mae ymchwydd cryf o egni yn cyd-fynd â'r ffenomen hon. Er mwyn ailgyflenwi meinwe adipose, fel rheol, defnyddir ffrwctos, sy'n cael ei amlyncu â bwyd.
Mae meinwe adipose yn cael ei ffurfio o ffrwctos heb bresenoldeb inswlin, felly, mae maint y meinwe adipose yn cynyddu'n sylweddol ac yn dod yn fwy nag i ddechrau.
Mae arbenigwyr yn credu mai defnyddio glwcos yw achos gordewdra. Mae gan farn o'r fath yr hawl i fod, oherwydd gellir ei egluro yn y datganiadau canlynol:
- mae ffrwctos yn cyfrannu at ffurfio meinwe adipose yn hawdd, gan nad oes angen inswlin ar y broses hon;
- mae'n eithaf anodd cael gwared ar feinwe adipose a ffurfiwyd trwy fwyta ffrwctos, am y rheswm hwn bydd meinwe adipose isgroenol y claf yn tyfu trwy'r amser;
- nid yw ffrwctos yn rhoi teimlad o syrffed bwyd. Mae hyn yn dibynnu'n bennaf ar faint o glwcos sydd yn y plasma. O ganlyniad, mae cylch dieflig yn cael ei ffurfio - mae'r claf yn bwyta mwy a mwy o fwyd, ond ar yr un pryd yn teimlo'n llwglyd yn gyson.
Rhaid cofio, mewn cleifion â diabetes mellitus, mai cronni braster yw'r prif achos sy'n arwain at ostyngiad yn sensitifrwydd celloedd derbynnydd i inswlin.
O ganlyniad, mae bwyta ffrwctos yn golygu gordewdra, sy'n arwain at ddirywiad yng nghwrs clefyd fel diabetes, fodd bynnag, mae niwed a buddion ffrwctos yn bwnc trafod cyson.
Mae gastroenterolegwyr o America wedi profi y gall ffrwctos mewn diabetes achosi anhwylderau'r llwybr berfeddol, ac o ganlyniad, gall clefyd fel syndrom coluddyn llidus ddigwydd.
Gyda'r afiechyd hwn, mae'r claf yn poeni am rwymedd, yna'n ofidus. Yn ogystal, gyda'r patholeg hon, gall poen yn yr abdomen ddigwydd, mae chwyddedig yn bresennol.
Mae hyn yn effeithio'n negyddol ar amsugno elfennau olrhain defnyddiol, mae yna broses dreuliad. Mae defnyddio archwiliadau gwyddonol eraill yn ei gwneud hi'n bosibl gwneud diagnosis diffiniol o syndrom coluddyn llidus.
Nid yw'r diagnosis yn pennu unrhyw darfu organig ar y system dreulio.