Mae cnau yn gynnyrch sydd â gwerth maethol prin, ond, yn anffodus, ni all pawb ei ddefnyddio.
Mae pancreatitis yn ymddangos yn erbyn anhwylder metabolig. Efallai mai'r rheswm yw defnyddio bwydydd brasterog a sbeislyd, cam-drin alcohol, ffordd o fyw goddefol heb straen. Gall y clefyd hefyd fod yn heintus. Yn aml mae gan gleifion ddiddordeb yn y cwestiwn a fydd bwyta cnau yn niweidio.
Diet a Pancreatitis
Ni ellir dychmygu ymladd effeithiol yn erbyn pancreatitis heb ddilyn diet arbennig. Mae'n well os yw'r diet yn cael ei ddatblygu gan ystyried nodweddion unigol. Dylid nodi pa fathau o gynhyrchion ac ym mha faint y caniateir eu bwyta.
Yn ogystal, dylai'r claf wybod yn glir na all fwyta. Mae hefyd yn bwysig cael rhestr o ffrwythau a ganiateir ac a waherddir.
Mae ffrwythau'n ffynhonnell amhrisiadwy o fitaminau a mwynau. Dylai'r cynhyrchion hyn fod ar fwydlen y claf bob amser. Fodd bynnag, mae angen i chi wybod, gyda pancreatitis, gwaharddir bwyta ffrwythau amrwd, mae angen triniaeth wres. Dim ond gyda chaniatâd meddyg y gallwch chi fwyta ffrwythau amrwd heb groen.
Ni ddylai claf â pancreatitis gymryd seibiannau hir rhwng prydau bwyd. Mae angen i chi fwyta tua 5-6 gwaith y dydd heb orfwyta. Gwnewch yn siŵr eich bod yn eithrio braster porc ac oen o'r diet. Peidiwch â defnyddio braster wedi'i drin â gwres. Gyda pancreatitis, dylid defnyddio cnau gyda gofal eithafol.
Priodweddau buddiol cnau
Nid oes angen prosesu cnau yn arbennig ar gyfer cnau, ond maent yn rhoi dirlawnder. Gelwir cnau yn:
- Cnau Cyll
- Cnau Ffrengig
- Pistachios
- Cashew
- Cyll
- Cnau pinwydd
- Weithiau castan.
Mae cnau daear yn cyfeirio'n ffurfiol at godlysiau, wrth iddo dyfu yn y ddaear. Fe'i gelwir hefyd yn "gnau daear."
Mae gan bob math o gnau lawer o elfennau hybrin a fitaminau yn eu cyfansoddiad. Dylid nodi fitaminau grwpiau B, yn ogystal ag A ac E; potasiwm, ïodin, calsiwm, haearn a ffosfforws.
Mae cnau pancreatitis hefyd yn cael eu hargymell oherwydd eu bod yn llawn ffibr, protein ac asidau brasterog annirlawn. Nid oes gan gnau unrhyw golesterol o gwbl, ac maent yn fwy na hanner yn cynnwys brasterau, felly gall pob rysáit â cholesterol uchel gynnwys eu cnau yn ddiogel. Mae 100 g o gnau tua 600 kcal, felly ni ddylai hyd yn oed pobl iach gam-drin y cynnyrch hwn.
I bwy mae cnau yn cael eu gwrtharwyddo
Gall y mathau canlynol o gnau achosi adwaith alergaidd mewn pobl:
- Cashew
- Cnau daear
- Cnau almon
Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu bwyta mewn symiau bach.
Ar ôl pancreatitis acíwt, mae angen i chi roi'r gorau i yfed cnau yn llwyr o fewn blwyddyn. Yng nghyfnod acíwt y clefyd â pancreatitis cronig, mae'r cynnyrch hwn hefyd yn werth ei anghofio.
Nid yw cnau â pancreatitis yn hollol addas ar gyfer pobl â ffurfiau difrifol o lid pancreatig. Mae'r cynnyrch hwn yn dal i fod yn fwydydd eithaf bras a brasterog.
Mewn cnau, mae yna lawer iawn o ffibr planhigion, a fydd yn ysgogi llid ac yn actifadu gweithgaredd treulio y coluddyn. Mae'r newidiadau hyn yn y corff yn annymunol yn y bôn.
Pryd ac ym mha symiau y gallaf fwyta cnau
Dim ond i'r cleifion hynny sydd wedi cyrraedd cyflwr sefydlog y caniateir defnyddio cnau. Er mwyn atal ailwaelu, mae angen dewis cnau yn ofalus, gan gael gwared ar sbesimenau â llwydni, pydredd ac arwyddion o or-reidio. Mae'r rhan fwyaf o gnau yn cael eu bwyta'n amrwd, heblaw am gastanwydden. Mae cnau castan bwytadwy yn cael eu ffrio, eu berwi neu eu pobi.
Gyda pancreatitis, bydd cnau Ffrengig yn cael eu hamsugno'n well os cânt eu torri'n dda. Ychwanegir y math hwn o gynnyrch at seigiau cig, saladau a chaws bwthyn. Mae'n well peidio â defnyddio cnau melys a hallt i gleifion.
Mae maethegwyr yn argymell bwyta cnau ar gyfer pancreatitis cyn amser gwely neu gyda'r nos, gan eu bod yn fwydydd protein. Y gwir yw, pan fydd person yn cysgu, mae'n haws treulio protein. Dylai cleifion â pancreatitis fwyta cnau wedi'u plicio. Ond mae croen almonau wedi'u tynnu'n wael, felly mae angen rhoi'r cnau mewn dŵr berwedig am gwpl o funudau, yna rinsiwch â dŵr a gadael iddyn nhw sychu.
Ar gyfer y pancreas a'r stumog, yr amrywiaeth fwyaf difrifol o gnau yw cnau daear. Mae meddygon yn ofni ei argymell ar gyfer afiechydon y pancreas. Mae hwn yn gynnyrch calorïau a brasterog uchel iawn, gan fod protein llysiau a ffibr dietegol. Ar ôl bwyta cnau daear, gall person waethygu'r afiechyd neu'r dolur rhydd a gall chwyddedig ddigwydd.
Ond roedd cnau pinwydd, yn eu tro, yn arfer cael eu defnyddio'n helaeth mewn meddygaeth werin. Gyda pancreatitis, gellir eu bwyta, ond dylid eu pobi cyn eu defnyddio.
Yng nghyfnod acíwt pancreatitis, ni allwch ddefnyddio olew cnau pinwydd. Cyn bwyta cnau, mae angen i chi ofyn i'ch meddyg am y canlyniadau posibl. Mae'r defnydd proffylactig o olew cnau pinwydd o reidrwydd yn cael ei gyfuno â chwrs o feddyginiaeth draddodiadol, pan ddefnyddir meddyginiaeth i drin pancreatitis.
Wrth ddefnyddio cnau, rhaid i chi ddilyn y norm. Mewn un wythnos, ni ddylid bwyta'r cynnyrch ddim mwy na dwywaith. Ni ddylai'r gyfradd ddyddiol fod yn fwy na 3 creiddiau.
