Ystyrir mai diod laeth wedi'i eplesu a geir o laeth trwy eplesu (kefir) yw'r gwrthocsidydd naturiol cryfaf a all adfer y corff ar ôl afiechydon hirfaith. Mae ganddo nodweddion iachâd ac fe'ch cynghorir i yfed ar gyfer oedolion a phlant. A yw diabetes math 2 wedi'i gyfuno â kefir, yn enwedig os yw'r math o anhwylder yn perthyn i'r ail ffurf? Wedi'r cyfan, gyda'r afiechyd hwn mae angen dilyn diet caeth, gydag unrhyw wyriad y gall canlyniadau difrifol ddigwydd ohono.
A allaf yfed kefir ar gyfer diabetes?
Mae arbenigwyr wedi profi’n wyddonol bod y ddiod sur unigryw hon nid yn unig yn bosibl, ond hefyd i bobl ddiabetig yfed. Mae ganddo swm digonol:
- proteinau;
- brasterau;
- carbohydradau;
- fitaminau, gan gynnwys beta-caroten;
- olrhain elfennau.
Kefir ar gyfer diabetes o'r ail fath:
Bydd diabetes ac ymchwyddiadau pwysau yn rhywbeth o'r gorffennol
- Normaleiddio siwgr -95%
- Dileu thrombosis gwythiennau - 70%
- Dileu curiad calon cryf -90%
- Cael gwared â phwysedd gwaed uchel - 92%
- Y cynnydd mewn egni yn ystod y dydd, gwella cwsg yn y nos -97%
- diflasu newyn ac atal gordewdra (sy'n arbennig o bwysig i ddiabetes);
- niwtraleiddio amgylchedd alcalïaidd;
- yn tynnu tocsinau o'r corff;
- yn hyrwyddo adnewyddiad croen;
- yn lleihau colesterol niweidiol, gan atal datblygiad atherosglerosis;
- yn cyflymu prosesau adfer mewn celloedd;
- yn darparu cryfder esgyrn, ewinedd ac enamel dannedd;
- yn gwella cyfansoddiad gwaed, gan gyfrannu at gynhyrchu haemoglobin;
- yn atal twf celloedd canser;
- yn atal datblygiad sirosis;
- yn normaleiddio metaboledd;
- yn lleihau'r mynegai glycemig yn y gwaed;
- yn cryfhau'r system imiwnedd.
Yn ogystal, mae'n helpu person sy'n byw gyda diabetes i ymdopi â phroblemau croen sy'n cyd-fynd â'i anhwylder sylfaenol. Ond cyn cynnwys kefir yn eich diet, dylai pobl ddiabetig ymgynghori ag arbenigwr, gan fod yna lawer o naws wrth ei ddefnyddio.
Diddorol! Mae llawer o bobl yn ofni yfed kefir oherwydd cynnwys alcohol a gynhyrchir yn y broses. Ond mae ei faint yn y cynnyrch mor fach fel ei bod yn annhebygol y gall gael effaith niweidiol ar fodau dynol.
Rheolau ar gyfer defnyddio kefir ar gyfer diabetig math 1 a 2
Mae defnyddio'r ddiod hon yn rheolaidd â diabetes math 1 yn helpu i leihau'r angen am bigiadau inswlin. Mae Kefir yn gwneud iawn am ddiffyg calciferol a charoten, sydd, oherwydd y clefyd, yn gyson yn brin o organeb wedi'i disbyddu lle mae metaboledd yn cael ei amharu. Gyda chlefyd math 2, mae'r rhan fwyaf o gleifion yn dueddol o ordewdra. Yn naturiol, mae Kefir yn torri gormod o siwgr yn y gwaed ac yn cyflymu metaboledd.
Mae angen i chi ddewis diod ar gyfer y diabetig, o ystyried ei gynnwys braster. Gall amrywio o 0.5% i 7.5%. Mae diod laeth wedi'i eplesu glasurol yn cynnwys 2.5% o fraster. Nid yw hyn yn hanfodol ar gyfer diabetig gyda math 2, ond mae'n well dewis kefir braster isel 1%, sy'n gysylltiedig â chynnwys calorïau isel, sydd mewn cynnyrch o'r fath yn ddim ond 40 kcal fesul 100 g.
Er mwyn teimlo'n dda, dylech chi yfed gwydraid o kefir yn rheolaidd i frecwast a swper. Gan nad yw pawb yn hoff o flas penodol kefir braster isel, bydd sinamon yn helpu i wella ei flas. Mae ganddo effaith tonig a bywiog, caniateir iddo ddiabetig ac mae'n cael effaith gadarnhaol ar eu corff. Mae sinamon yn adfer sensitifrwydd meinwe i inswlin.
Mae meddygon yn aml yn argymell bod eu cleifion yn yfed kefir gyda gwenith yr hydd. Ni ddylem anghofio am wrtharwyddion, oherwydd gall cam-drin cynhyrchion eplesu llaeth effeithio'n andwyol ar iechyd. Nid yw norm dyddiol kefir yn fwy na 2 litr pan gaiff ei ddefnyddio gyda gwenith yr hydd. Ni allwch ei gymysgu â hufen sur, iogwrt, aerin, caws, caws bwthyn. Bydd y cyfuniad hwn yn achosi diffyg traul.
Dylid nodi ei bod yn amhosibl cynhesu kefir mewn popty microdon, gan ei fod yn colli rhinweddau defnyddiol. Mae'n well ei gynhesu mewn baddon dŵr neu ei adael mewn ystafell gynnes am 10-15 munud.
Pwysig! Wrth brynu cynnyrch llaeth, dylech bob amser edrych ar y dyddiad cynhyrchu a chyfansoddi. Mae'n well prynu kefir gan wneuthurwyr dibynadwy sy'n defnyddio deunyddiau crai naturiol o ansawdd uchel. Dim ond kefir o'r fath fydd o fudd i'r corff.
Ryseitiau Kefir
Y prydau kefir mwyaf iachusol a phoblogaidd ar gyfer diabetes yw:
Kefir gyda gwenith yr hydd
Paratowch y ddysgl ymlaen llaw. Mae 150 ml o kefir yn ddigon ar gyfer 3 llwy fwrdd fawr o wenith yr hydd. Mae grawnfwyd pur yn cael ei ychwanegu at ddiod ffres a'i ganiatáu i sefyll am 10 awr yn yr oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio. Maen nhw'n ei fwyta i frecwast, ac ar ôl awr maen nhw'n yfed dŵr glân. Yna gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta. Bydd dysgl o'r fath gyda defnydd rheolaidd yn helpu i ostwng siwgr yn y gwaed. Gellir disodli gwenith yr hydd â blawd ceirch, a ystyrir yn ddim llai defnyddiol ar gyfer diabetig.
- am wenith yr hydd a diabetes - //diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html
Blawd ceirch gyda kefir
Mae 3-4 llwy fwrdd fawr o flawd ceirch yn cael ei dywallt i 150 ml o kefir, cymysgu ac ychwanegu hadau llin. Er mwyn dirlawn a gwella'r blas, gallwch ychwanegu llond llaw o ffrwythau, aeron, pinsiad o sinamon neu fanila. Mae'r cynhwysydd gyda'r màs wedi'i gau'n dynn a'i lanhau yn yr oergell am 6-8 awr. Y canlyniad yw blawd ceirch kefir blasus, maethlon ac aromatig.
Sinamon gyda kefir ac afal
Mae 2 afal yn cael eu rhwbio a'u hychwanegu at wydraid o kefir ffres. Cymysgwch ac ysgeintiwch sinamon daear yn drylwyr mewn swm o 1 g. Mae'r ddiod yn cael effaith gadarnhaol os ydych chi'n ei yfed ar stumog wag ac yna'n ei chymryd i frecwast.
Pwysig! Mae'n well bwyta sinamon yn y bore, oherwydd gall achosi problemau cysgu oherwydd yr effaith fywiog.
- am sinamon a diabetes - //diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html
Beth yw'r cyfyngiadau
Wrth ddewis kefir ar gyfer pobl â diabetes, mae angen i chi gofio:
- mae angen osgoi defnyddio diod laeth wedi'i eplesu â chanran uchel o gynnwys braster, fel arall bydd llwyth enfawr yn disgyn ar y pancreas;
- ni chaniateir i ferched beichiog sydd â diabetes math 2 yfed kefir;
- os bydd adwaith alergaidd yn digwydd neu os yw rhywun yn anoddefgar o gynhyrchion eplesu lactos a llaeth, dylech roi'r gorau i'w ddefnyddio.
Mae diod iachâd blasus yn arallgyfeirio diet diabetig ac yn cyfrannu at les dim ond os nad oes gwrtharwyddion i'w ddefnyddio. Mae kefir ffres yn feddw yn ei ffurf bur, yn ogystal ag mewn bwydydd diet. Ond mae angen i chi gyfrifo'r dos wedi'i amsugno bob amser er mwyn osgoi canlyniadau annymunol.