Elfen bwysicaf triniaeth cleifion â diabetes yw maeth. Ei brif reolau ar gyfer diabetes yw cymeriant bwyd yn rheolaidd, eithrio carbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n gyflym o'r diet, a phenderfynu ar gynnwys calorïau bwydydd. I ddatrys y problemau hyn, creodd endocrinolegwyr y term uned fara a datblygu tablau o unedau bara.
Mae arbenigwyr mewn maeth clinigol yn argymell gwneud bwydlen ddyddiol ar gyfer y categori hwn o gleifion ar gyfer 55% -65% o garbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n araf, 15% -20% o broteinau, 20% -25% o frasterau. Yn arbennig ar gyfer pennu faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, dyfeisiwyd unedau bara (XE).
Yn Rwsia, derbynnir yn gyffredinol bod un uned yn cyfateb i 10-12 gram o garbohydradau, yn UDA -15 gram. Mae XE wedi'i fwyta yn cynyddu lefel y glwcos 2.2 mmol / l, er mwyn ei niwtraleiddio mae angen 1-2 PIECES o inswlin.
Mae tablau uned bara diabetig yn adlewyrchu cynnwys carbohydrad mewn amrywiol fwydydd. Gan greu'r term hwn, cymerodd maethegwyr fara rhyg fel sail: ystyrir bod ei ddarn sy'n pwyso pum gram ar hugain yn un uned fara.
Beth yw pwrpas byrddau unedau bara?
Nod triniaeth ar gyfer cleifion â diabetes yw dynwared rhyddhau inswlin yn naturiol trwy ddewis dosau a ffyrdd o fyw o'r fath fel bod y lefel glycemia yn agos at safonau derbyniol.
Mae meddygaeth fodern yn cynnig y drefn trin inswlin ganlynol:
- Traddodiadol;
- Regimen pigiad lluosog;
- Dwys
Wrth gyfrifo'r dos o inswlin, mae angen i chi wybod faint o XE sy'n seiliedig ar y cynhyrchion carbohydrad a gyfrifir (ffrwythau, cynhyrchion llaeth a grawnfwyd, losin, tatws). Mae llysiau'n cynnwys carbohydradau anodd eu treulio ac nid ydynt yn chwarae rhan sylweddol wrth gynyddu lefelau glwcos.
Mae'r cynllun therapi inswlin dwys yn darparu ar gyfer gweinyddu sylfaenol (sylfaenol) inswlin hir-weithredol (Lantus) unwaith y dydd, ac yn y cefndir mae dosau pigiadau ychwanegol (bolws) yn cael eu cyfrif, a roddir yn union cyn y prif brydau bwyd neu mewn tri deg munud. At y diben hwn, defnyddir inswlinau byr-weithredol.
Cyfrifiad bolws
Ar gyfer pob uned fara sydd wedi'i chynnwys yn y fwydlen a gynlluniwyd, rhaid i chi nodi (gan ystyried amser y dydd a lefel y glycemia) 1U o inswlin.
Yr angen am amser o'r dydd ar 1XE:
- Bore - 1.5-2 IU o inswlin;
- cinio - 1-1.5 uned;
- cinio - 0.8-1 uned.
Mae angen ystyried lefel gychwynnol y cynnwys siwgr, yr uchaf ydyw - yr uchaf yw dos y cyffur. Mae un uned weithredu inswlin yn gallu defnyddio 2 mmol / L o glwcos.
Os yw'r claf yn cynllunio pryd o fwyd, mae'n mynd i fwyta bwyd ar 3 XE, ac mae'r lefel glycemig 30 munud cyn pryd yn cyfateb i 7 mmol / L - mae angen 1U o inswlin arno i leihau glycemia 2 mmol / L. A 3ED - ar gyfer treulio 3 uned fara o fwyd. Rhaid iddo nodi cyfanswm o 4 uned o inswlin dros dro (Humalog).
Efallai y bydd diet mewn cleifion â diabetes math 1 sydd wedi dysgu cyfrifo'r dos o inswlin yn ôl XE, gan ddefnyddio'r tabl o unedau bara, yn fwy rhydd.
Sut i gyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes
Gyda màs hysbys o'r cynnyrch a chynnwys carbohydrad o 100 gram, gallwch bennu nifer yr unedau bara.
Er enghraifft: mae pecyn o gaws bwthyn sy'n pwyso 200 gram, 100 gram yn cynnwys 24 gram o garbohydradau.
100 gram o gaws bwthyn - 24 gram o garbohydradau
200 gram o gaws bwthyn - X.
X = 200 x 24/100
Mae X = 48 gram o garbohydradau wedi'i gynnwys mewn pecyn o gaws bwthyn sy'n pwyso 200 gram. Os mewn 1XE 12 gram o garbohydradau, yna mewn pecyn o gaws bwthyn - 48/12 = 4 XE.
Diolch i unedau bara, gallwch chi ddosbarthu'r swm cywir o garbohydradau y dydd, mae hyn yn caniatáu ichi:
- Bwyta amrywiol;
- Peidiwch â chyfyngu'ch hun i fwyd trwy ddewis bwydlen gytbwys;
- Cadwch eich lefel glycemia dan reolaeth.
Ar y Rhyngrwyd gallwch ddod o hyd i gyfrifianellau maeth diabetig, sy'n cyfrifo'r diet dyddiol. Ond mae'r wers hon yn cymryd llawer o amser, mae'n haws edrych ar y byrddau o unedau bara ar gyfer pobl ddiabetig a dewis bwydlen gytbwys. Mae faint o XE sy'n ofynnol yn dibynnu ar bwysau'r corff, gweithgaredd corfforol, oedran a rhyw'r person.
Y swm dyddiol angenrheidiol o XE ar gyfer cleifion â phwysau corff arferol
Arwain ffordd o fyw eisteddog | 15 |
Pobl gwaith meddwl | 25 |
Gweithwyr llaw | 30 |
Mae angen diet calorïau isel ar gleifion gordew, ehangiad unigol o weithgaredd corfforol. Dylid lleihau cynnwys calorïau dyddiol bwyd i 1200 kcal; yn unol â hynny, dylid lleihau nifer yr unedau bara sy'n cael eu bwyta.
Gyda dros bwysau
Arwain Ffordd o Fyw Anweithgar | 10 |
Llafur cymedrol | 17 |
Gwaith caled | 25 |
Credir y gall swm cyfartalog y cynhyrchion angenrheidiol fod yn 20-24XE. Mae angen dosbarthu'r gyfrol hon ar gyfer 5-6 pryd. Dylai'r prif dderbyniadau fod yn 4-5 XE, ar gyfer te prynhawn a chinio - 1-2XE. Ar y tro, peidiwch ag argymell bwyta mwy na bwydydd 6-7XE.
Gyda diffyg pwysau corff, argymhellir cynyddu faint o XE i 30 y dydd. Mae angen plant 12-14XE y dydd ar blant 4-6 oed, argymhellir 15-16 oed 15-16, o 11-14 oed - unedau bara 18-20 (ar gyfer bechgyn) a 16-17 XE (ar gyfer merched). Mae bechgyn rhwng 15 a 18 oed angen 19-21 uned fara y dydd, merched dwy yn llai.
Gofynion ar gyfer y diet:
- Bwyta bwydydd sy'n cynnwys ffibr dietegol: bara rhyg, miled, blawd ceirch, llysiau, gwenith yr hydd.
- Mae dosbarthiad dyddiol sefydlog o ran amser a maint o garbohydradau yn ddigonol i'r dos o inswlin.
- Disodli carbohydradau hawdd eu treulio â bwydydd cyfatebol a ddewiswyd o'r tablau uned bara diabetig.
- Gostyngiad yng nghyfran y brasterau anifeiliaid oherwydd cynnydd yn y brasterau llysiau.
Mae angen i gleifion â diabetes math 2 hefyd ddefnyddio byrddau uned bara i atal gorfwyta. Os sylwir bod gan gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau niweidiol normau mwy derbyniadwy yn y diet, yna dylid lleihau eu defnydd yn raddol. Gallwch wneud hyn am 7-10 diwrnod ar 2XE y dydd, gan ddod â'r gyfradd ofynnol.
Tablau o unedau bara ar gyfer diabetes o'r math cyntaf a'r ail fath
Cyfrifodd canolfannau endocrinolegol dablau o unedau bara mewn cynhyrchion poblogaidd yn seiliedig ar gynnwys 12 gram o garbohydradau mewn 1 XE. Mae rhai ohonyn nhw'n dwyn eich sylw.
Sudd
Cynnyrch | Cyfrol Ml | XE |
Grawnffrwyth | 140 | 1 |
Cyrens coch | 240 | 3 |
Afal | 200 | 2 |
Cyrens duon | 250 | 2.5 |
Kvass | 200 | 1 |
Gellyg | 200 | 2 |
Gooseberry | 200 | 1 |
Grawnwin | 200 | 3 |
Tomato | 200 | 0.8 |
Moron | 250 | 2 |
Oren | 200 | 2 |
Cherry | 200 | 2.5 |
Gellir bwyta sudd mewn ffurfiau digolledu o ddiabetes o'r mathau cyntaf a'r ail, pan fydd lefel y glycemia yn sefydlog, nid oes unrhyw amrywiadau sydyn mewn un cyfeiriad neu'r llall.
Ffrwythau
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Llus | 170 | 1 |
Oren | 150 | 1 |
Mwyar duon | 170 | 1 |
Banana | 100 | 1.3 |
Llugaeron | 60 | 0.5 |
Grawnwin | 100 | 1.2 |
Bricyll | 240 | 2 |
Pîn-afal | 90 | 1 |
Pomgranad | 200 | 1 |
Llus | 170 | 1 |
Melon | 130 | 1 |
Kiwi | 120 | 1 |
Lemwn | 1 canolig | 0.3 |
Eirin | 110 | 1 |
Ceirios | 110 | 1 |
Persimmon | 1 cyfartaledd | 1 |
Ceirios melys | 200 | 2 |
Afal | 100 | 1 |
Watermelon | 500 | 2 |
Cyrens du | 180 | 1 |
Lingonberry | 140 | 1 |
Cyrens coch | 400 | 2 |
Peach | 100 | 1 |
Oren Mandarin | 100 | 0.7 |
Mafon | 200 | 1 |
Gooseberry | 300 | 2 |
Mefus | 170 | 1 |
Mefus | 100 | 0.5 |
Gellyg | 180 | 2 |
Mewn diabetes, argymhellir bwyta mwy o lysiau, maent yn cynnwys llawer o ffibr, ac ychydig o galorïau.
Llysiau
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Pupur melys | 250 | 1 |
Tatws wedi'u ffrio | 1 llwy fwrdd | 0.5 |
Tomatos | 150 | 0.5 |
Ffa | 100 | 2 |
Bresych gwyn | 250 | 1 |
Ffa | 100 | 2 |
Artisiog Jerwsalem | 140 | 2 |
Zucchini | 100 | 0.5 |
Blodfresych | 150 | 1 |
Tatws wedi'u berwi | 1 canolig | 1 |
Radish | 150 | 0.5 |
Pwmpen | 220 | 1 |
Moron | 100 | 0.5 |
Ciwcymbrau | 300 | 0.5 |
Betys | 150 | 1 |
Tatws stwnsh | 25 | 0.5 |
Pys | 100 | 1 |
Rhaid bwyta cynhyrchion llaeth yn ddyddiol, yn y prynhawn os yn bosibl. Yn yr achos hwn, dylid ystyried nid yn unig unedau bara, ond hefyd ganran y cynnwys braster. Mae cleifion diabetig yn gynhyrchion llaeth braster isel a argymhellir.
Cynhyrchion llaeth
Cynnyrch | Pwysau g / Cyfrol ml | XE |
Hufen iâ | 65 | 1 |
Llaeth | 250 | 1 |
Ryazhenka | 250 | 1 |
Kefir | 250 | 1 |
Syrniki | 40 | 1 |
Iogwrt | 250 | 1 |
Hufen | 125 | 0.5 |
Ceuled melys | 200 | 2 |
Dumplings gyda chaws bwthyn | 3 pc | 1 |
Iogwrt | 100 | 0.5 |
Casserole Caws Bwthyn | 75 | 1 |
Cynhyrchion pobi
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Byniau menyn | 100 | 5 |
Bara gwyn | 100 | 5 |
Fritters | 1 | 1 |
Bara du | 100 | 4 |
Bagels | 20 | 1 |
Bara Borodino | 100 | 6.5 |
Bara sinsir | 40 | 1 |
Cracwyr | 30 | 2 |
Bara Bran | 100 | 3 |
Crempogau | 1 mawr | 1 |
Cracwyr | 100 | 6.5 |
Dumplings | 8pcs | 2 |
Pasta a grawnfwydydd
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Pasta, nwdls | 100 | 2 |
Crwst pwff | 35 | 1 |
Popcorn | 30 | 2 |
Blawd ceirch | 20 amrwd | 1 |
Blawd blawd cyflawn | 4 llwy fwrdd | 2 |
Millet | 50 wedi'i ferwi | 1 |
Haidd | 50 wedi'i ferwi | 1 |
Dumplings | 30 | 2 |
Reis | 50 wedi'i ferwi | 1 |
Blawd mân | 2 lwy fwrdd | 2 |
Manna | 100 wedi'i ferwi | 2 |
Crwst wedi'i bobi | 50 | 1 |
Haidd perlog | 50 wedi'i ferwi | 1 |
Blawd rhyg | 1 llwy fwrdd | 1 |
Gwenith | 100 wedi'i ferwi | 2 |
Muesli | 8 llwy fwrdd | 2 |
Groatiaid gwenith yr hydd | 50 wedi'i ferwi | 1 |
Mewn diabetes mellitus, argymhellir disodli brasterau anifeiliaid â brasterau llysiau.. Gellir bwyta'r cynnyrch hwn ar ffurf olewau llysiau - olewydd, corn, had llin, pwmpen. Mae olew yn cael ei wasgu o gnau, hadau pwmpen, llin ac ŷd.
Cnau
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Pistachios | 120 | 2 |
Cnau daear | 85 | 1 |
Cashew | 80 | 2 |
Cnau Ffrengig | 90 | 1 |
Cnau almon | 60 | 1 |
Cnau pinwydd | 120 | 2 |
Cnau Cyll | 90 | 1 |
Er hwylustod i drefnu'r fwydlen ddiabetig gywir, mae endocrinolegwyr wedi datblygu tablau parod o unedau bara sydd wedi'u cynnwys mewn amrywiol seigiau:
Cynnyrch | Pwysau g | XE |
Pastai cig | Hanner cynnyrch | 1 |
Cutlet cig | 1 cyfartaledd | 1 |
Dumplings gyda chaws bwthyn | 8 | 4 |
Selsig a selsig | 160 | 1 |
Pizza | 300 | 6 |
Dylai pobl sydd wedi cael diagnosis o ddiabetes math 2 ddysgu sut i reoli siwgr gwaed, gwneud bwydlen, ymarfer corff. Yn neiet cleifion dylai fod yn fwydydd sy'n cynnwys llawer o ffibr, bran.
Mae yna argymhellion a all helpu cleifion â diabetes math 2 i sefydlogi eu lefelau glycemig:
- Defnyddiwch felysyddion naturiol yn unig;
- Cyfuno cymeriant llysiau â bwydydd â starts;
- Bwyta grawn cyflawn, bara bran a blawd gwenith cyflawn;
- Rhaid cyfuno melys â ffibr a phrotein, gan ddileu brasterau;
- Llysiau amrwd i'w bwyta mewn symiau diderfyn;
- Yn lle sudd, defnyddiwch ffrwythau wedi'u plicio;
- Argymhellir cnoi bwyd yn dda;
- Lleihau'n sylweddol y defnydd o fwydydd calorïau uchel, losin, diodydd alcoholig.