Dim ond buddiol yw byrbryd traddodiadol o Rwsia - sauerkraut â diabetes math 2, argymhellir bod pob diabetig yn ei ddefnyddio'n rheolaidd. Mae mathau eraill o fresych hefyd yn ddefnyddiol, gellir priodoli pob un ohonynt i'r cysyniad poblogaidd bellach o fwyd uwch-fwyd - bwyd gyda'r mwyaf o sylweddau sydd eu hangen ar y corff. Mae hyn hefyd yn berthnasol i wymon, er nad yw'n perthyn i deulu botanegol cruciferous, ond ddim llai defnyddiol.
Ac eithrio rhai gwrtharwyddion, dylid cynnwys bresych yn neiet beunyddiol pawb, ac mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer pobl ddiabetig. Mae cêl môr gwyn, blodfresych, Beijing, côr y môr â diabetes math 2 yn helpu i ddelio â'r clefyd hwn yn llwyddiannus.
Bresych gwyn ar gyfer diabetes
Mae'r byrbryd poblogaidd hwn o fwyd Rwsiaidd yn un o brif gyflenwyr fitamin C yn y gaeaf. Mae'r rhai sy'n ei fwyta'n rheolaidd yn llai tebygol o ddioddef o heintiau anadlol acíwt ac nid ydyn nhw'n dueddol o rwymedd. Yn ystod ymchwil wyddonol, profwyd gallu'r llysieuyn hwn i wrthsefyll atherosglerosis, yn ogystal ag atal datblygiad tiwmorau malaen y coluddyn mawr. Mae'r cnwd llysiau hwn hefyd yn anhepgor ar gyfer diabetes math 2, oherwydd ei fod yn gwella'r diet, yn gostwng ei gynnwys calorïau, ac yn helpu i gynnal lefel y glwcos yn y gwaed ar lefel dderbyniol.
Manteision bresych ffres
Oherwydd y ffaith bod yna fathau cynnar, canolig a gaeaf o fresych sy'n cael eu goddef yn dda, gellir bwyta salad ohono bron trwy gydol y flwyddyn. Mae'r defnydd o fresych gwyn mewn cyfuniad â'i argaeledd wedi gwneud y llysieuyn hwn yn feddyginiaeth werin go iawn. Oherwydd y swm mawr o ffibr a chyfansoddiad biocemegol cyfoethog, gan gynnwys sawl asid amino, llawer o fitaminau a mwynau, mae'r cnwd llysiau hwn yn cyfrannu at:
- Cael gwared ar rwymedd;
- Cynyddu imiwnedd;
- Cryfhau fasgwlaidd;
- Cael gwared ar edema;
- Adfywio meinwe gastroberfeddol;
- Gostyngiad dros bwysau.
Ers yr hen amser, mae rhinweddau gwrthlidiol dail bresych wedi cael eu defnyddio mewn meddygaeth werin, sy'n lleddfu chwyddo gyda chleisiau, brathiadau pryfed, a llid ar y cyd.
Efallai mai unig anfantais y llysieuyn ffres hwn yw ei allu i achosi mwy o nwy yn y coluddyn. Mae'r anfantais hon yn cael ei gwrthbwyso gan driniaeth wres neu biclo'r cnwd llysiau defnyddiol hwn.
Manteision bresych wedi'i stiwio
Dylai bresych brwysiedig â diabetes math 2 fod yn un o brif seigiau'r diet. Mae diet a argymhellir gan bobl ddiabetig yn eithrio llawer o fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau. Mae bresych wedi'i stiwio nid yn unig yn cael ei ddisodli'n llawn, ond hefyd yn gwella'r diet yn sylweddol, wrth leihau ei gynnwys calorïau.
Mae gan y dysgl hon flas dymunol nad yw'n turio. Mae'n ddysgl ochr ardderchog ar gyfer cig a physgod.
Gan helpu i frwydro yn erbyn gormod o bwysau, mae bresych wedi'i stiwio yn gwneud cyfraniad sylweddol i'r frwydr yn erbyn diabetes math 2. Wedi'r cyfan, y frwydr yn erbyn gordewdra yw un o'r prif fesurau wrth drin diabetes. Mae colli pwysau, fel rheol, yn cael effaith gadarnhaol ar werthoedd glwcos yn y gwaed.
Buddion sauerkraut
Mae bresych Sauerkraut o ran defnyddioldeb yn fwy na hyd yn oed pennau bresych ffres, wedi'u pigo'n ffres o'r ardd. Wedi'r cyfan, mae eplesiad yn cadw'r holl faetholion defnyddiol sydd mewn bresych ffres, ac ar ben hynny mae'n cyfoethogi ei gyfansoddiad heb unrhyw sylweddau llai defnyddiol yn cael eu ffurfio yn ystod y broses aeddfedu.
Mae cynhyrchion eplesu sudd bresych yn actifadu'r pancreas, yn normaleiddio ei gynhyrchiad o ensymau ac inswlin, yn gwella metaboledd, sydd yng nghamau cychwynnol diabetes math 2 yn lleihau siwgr gwaed yn sylweddol. Yn ogystal, mae gan sylweddau heli bresych y gallu i reoleiddio cydbwysedd halen-dŵr y corff, sy'n cael effaith fuddiol ar weithrediad yr arennau ac yn atal datblygiad cymhlethdodau o'r fath diabetes fel neffropathi diabetig.
Mae asid lactig mewn sauerkraut yn gwella microflora berfeddol. Ond mae'n hysbys mai cyfansoddiad y microflora berfeddol sy'n pennu amddiffynfeydd y corff - ei imiwnedd. Mae microflora berfeddol wedi'i ddiweddaru ynghyd â chynnwys uchel o fitamin C yn cryfhau'r system imiwnedd, gan gynyddu gweithgaredd celloedd imiwnedd yn fawr yn y frwydr yn erbyn pathogenau a chelloedd malaen.
Mae'n anodd goramcangyfrif pwysigrwydd y cnwd llysiau hwn yn y frwydr yn erbyn afiechydon fasgwlaidd a chalon. Mae cynhyrchion eplesu asid lactig yn cael effaith fuddiol ar wyneb mewnol pibellau gwaed, gan atal dyddodiad placiau colesterol arno. Mae hyn yn gwneud cyfraniad sylweddol at atal cymhlethdodau mor aruthrol diabetes fel clefyd coronaidd y galon, trawiadau ar y galon a strôc.
Priodweddau adnabyddus a dietegol sauerkraut, gan arwain at waredu gormod o fraster. Colli pwysau mewn diabetes yw un o'r prif dasgau therapiwtig, ac mae'r cnwd llysiau hwn yn helpu i'w ddatrys.
Blodfresych ar gyfer diabetes
Mae blodfresych yn sefyll ar wahân yn nheulu'r bresych. Mae'n cael ei wahaniaethu gan gynnwys protein uchel, yn ogystal â strwythur cain o ffibrau planhigion. Mae ei ffibr cain yn cael ei amsugno'n llwyr gan y corff ac nid yw'n achosi mwy o ffurfiant nwy sy'n cyd-fynd â threuliad rhywogaethau eraill o'r teulu amrywiol hwn. Ond nid yn unig ar gyfer treuliadwyedd hawdd, gwerthfawrogir blodfresych mewn bwyd diet.
Mae fitamin C ynddo bron ddwywaith cymaint ag mewn gwyn, o ran cynnwys fitaminau, mwynau ac elfennau hybrin eraill, mae hefyd yn rhoi od i lawer o'i chwiorydd. Caniataodd astudiaeth o'r cnwd llysiau hwn i wyddonwyr ddod i gasgliadau am ei briodweddau meddyginiaethol:
- Rhinweddau gwrthlidiol;
- Yn atal canserau'r colon, chwarren y prostad;
- Yn gwella treuliad;
- Yn lleihau'r risg o ddiffygion geni yn y ffetws;
- Yn cryfhau'r system gardiofasgwlaidd;
- Yn hyrwyddo aildyfiant meinwe'r llwybr treulio.
Mae cyfansoddiad biocemegol cyfoethog blodfresych yn helpu'n llwyddiannus wrth drin diabetes math 2. Mae'r cynnyrch dietegol hwn yn ysgogi'r pancreas, yn cryfhau pibellau gwaed, yn cynyddu eu gallu i wrthsefyll y ffactorau negyddol sy'n gysylltiedig â'r clefyd hwn, yn lleihau siwgr yn y gwaed a cholesterol drwg. Ar wahân, mae angen nodi rôl y cnwd llysiau hwn wrth leihau pwysau cleifion â diabetes math 2.
Cêl môr ar gyfer diabetes
Gelwir gwymon Laminaria yn wymon am ei debygrwydd pell i'r cnwd llysiau hwn. Yn ei rinweddau iachâd, nid yw'n israddol i blanhigion o'r un enw.
Mae diabetes mellitus dros amser yn achosi newidiadau anghildroadwy yn y llongau, gan arwain at atherosglerosis a chymhlethdodau eraill. Mae'r sylwedd unigryw sydd mewn gwymon - asid tartronig - yn amddiffyn y rhydwelïau rhag ffurfio placiau colesterol arnyn nhw. Gan ddirlawn y corff â mwynau, proteinau ac asidau amino, mae gwymon yn brwydro yn erbyn patholegau cardiofasgwlaidd.
Mae llygaid diabetig yn darged arall sydd o dan wn y clefyd llechwraidd hwn. Mae bwyta gwymon yn rheolaidd yn helpu i amddiffyn golwg rhag y ffactorau niweidiol sy'n gysylltiedig â diabetes.
Mae gan laminaria effaith gwrthlidiol amlwg. Mae ei ddefnydd allanol yn cyflymu iachâd clwyfau ac yn atal suppuration. Mae hwn yn help da wrth drin briwiau croen mewn pobl ddiabetig sy'n tueddu i beidio â gwella am amser hir.
Mae cêl môr yn cryfhau'r system imiwnedd, gan helpu'r corff i wrthsefyll heintiau. Gellir ei ddefnyddio fel cynnyrch bwyd neu fel cyffur therapiwtig, nid yw dulliau prosesu yn effeithio ar ei briodweddau gwerthfawr.
Bresych Beijing ar gyfer diabetes
Mae bresych Beijing yn fath o salad. O ran fitaminau a mwynau, gall gystadlu â'r cyfadeiladau fitamin fferyllol drutaf. Oherwydd hyn, mae'n cael effaith adferol bwerus ar y corff ac mae'n ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes.
Mae salad Ffibr Beijing yn hawdd ei dreulio ac nid yw'n achosi mwy o nwy yn ffurfio. Fodd bynnag, mae'n gwella peristalsis, gan helpu i leddfu rhwymedd. Mae cynnwys calorïau isel y cnwd llysiau hwn yn helpu i golli pwysau, sy'n bwysig iawn ar gyfer pobl ddiabetig.
Mae'r cynnwys yn dail y salad hwn o lactucin, sylwedd sy'n cyflymu prosesau metabolaidd, o gymorth mawr wrth drin diabetes math 2. Diolch iddo, mae crynodiad y glwcos yn y gwaed yn lleihau, pwysedd gwaed a chwsg yn normaleiddio.
Mae salad Beijing hefyd yn helpu pobl ddiabetig i ddatrys problemau sy'n peri pryder iddynt gyda'r system gardiofasgwlaidd ac iachâd briwiau croen.
Ymhlith priodweddau buddiol bresych Beijing gellir galw effaith gadarnhaol ar weithrediad y system nerfol, cynnydd yn amsugno calsiwm yn y corff, sy'n helpu i gryfhau esgyrn ac enamel dannedd.
Gwrtharwyddion
Fel y mwyafrif o fwydydd eraill, mae gwrtharwyddion ym mhob math o fresych.
Gwrtharwyddion i'w defnyddio yw:
- Briw ar y stumog a'r perfedd - stumog, wlser duodenal, colitis ac enterocolitis;
- Gastritis;
- Asid cynyddol sudd gastrig;
- Heintiau berfeddol acíwt;
- Llawfeddygaeth ddiweddar yn y ceudod abdomenol a'r frest;
- Nid yw blodfresych yn cael ei argymell ar gyfer gowt;
- Mae blodfresych a gwymon yn cael eu gwrtharwyddo mewn rhai afiechydon thyroid.
