Mae arbenigwyr yn anghytuno a ganiateir pasta ar gyfer diabetes. Yn dibynnu ar amrywiad y clefyd, mae cyfyngiadau llym ar ddefnyddio pasta mewn bwyd ar gyfer cleifion diabetig.
A yw pasta yn bosibl gyda diabetes? Mae'r cwestiwn hwn yn posio'r meddygon a'r cleifion eu hunain. Yn ogystal â lefel calorïau uchel, mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys màs o sylweddau angenrheidiol (fitaminau, elfennau olrhain) sy'n cyfrannu at weithrediad sefydlog y system gastroberfeddol. Credir yn gyffredin y byddant, gyda pharatoi a defnyddio priodol mewn dosau lleiaf, yn ddefnyddiol i gorff claf cronig.
Gwybodaeth gyffredinol
Bydd pasta yn helpu i adfer iechyd ac ymarferoldeb arferol corff y claf. Mae ffibr planhigion sy'n bresennol mewn cynhyrchion bwyd yn cael effaith gadarnhaol ar berfformiad y system dreulio. Mae nifer fawr ohono i'w gael mewn rhai mathau o pastau - mewn mathau caled.
- Y math cyntaf - nid yw'n cyfyngu pasta, ond yn erbyn cefndir y swm sy'n dod i mewn o garbohydradau, mae angen addasu dosau inswlin. I gael iawndal llawn, mae angen ymgynghoriad â'r meddyg sy'n mynychu, ac yna cyfrifo'r swm cywir o hormon a roddir. Bydd annigonolrwydd neu ormodedd meddyginiaeth yn achosi cymhlethdodau yn ystod y clefyd, bydd yn effeithio'n andwyol ar les cyffredinol.
- Yr ail fath - yn cyfyngu ar faint o basta sy'n cael ei fwyta. Dylid cyflwyno ffibr planhigion ar gyfer diabetes math 2 i'r corff mewn meintiau wedi'u dosio'n llym. Ni fu unrhyw astudiaethau clinigol sy'n profi diogelwch cyflenwad diderfyn o'r cynhwysion sy'n ffurfio'r pastau.
Mae effaith dod i gysylltiad â sylweddau sydd wedi'u cynnwys mewn pasta yn anrhagweladwy. Gall adwaith unigol fod yn gadarnhaol neu'n negyddol - gwelliant yng ngweithrediad system y llwybr gastroberfeddol neu golli gwallt yn sydyn yn erbyn cefndir o ffibr gormodol.
Yr unig wybodaeth gywir wrth ddefnyddio'r cynnyrch yw'r angen:
- cyfoethogi ychwanegol y diet gyda ffrwythau, llysiau;
- defnyddio cyfadeiladau fitamin a mwynau.
Golygfeydd a Ganiateir
Er mwyn atal symptomau negyddol diabetes mellitus, argymhellir bod y claf yn defnyddio bwydydd â starts, gan gyflwyno ychydig bach o ffibr planhigion yn gyfochrog.
Mae eu nifer yn cael ei reoleiddio gan y meddyg a'r maethegydd sy'n mynychu, ac os bydd adweithiau niweidiol yn digwydd, mae'r dos yn cael ei leihau'n sydyn. Cynyddir y gyfran is trwy ychwanegu llysiau mewn cymhareb o 1 i 1.
Argymhellir defnyddio pasta sy'n cynnwys bran yn ei gyfansoddiad mewn achosion prin - gallant achosi newidiadau sydyn mewn glwcos yng ngwaed y claf. Os oes angen defnyddio past wedi'i seilio ar bran (gyda llawer iawn o garbohydradau actif), rhoddir ystyriaeth i rai naws:
- Mae gan bob math o ddiabetes ei gyfradd gymathu ei hun o is-set o basta o'r fath;
- Gall y cynnyrch effeithio ar gyfansoddiad meintiol glwcos, gyda gwahanol amrywiadau o'r afiechyd, gyferbyn ag adweithiau.
Mae dietegwyr yn argymell bod cleifion yn rhoi blaenoriaeth i fathau hynod o solet o basta (wedi'u gwneud o'r un mathau gwenith).
Cynhyrchion defnyddiol
Amrywiaethau caled yw'r unig isrywogaeth ddefnyddiol sy'n fwydydd dietegol. Caniateir eu defnyddio yn eithaf aml - yn erbyn cefndir cynnwys isel o startsh crisialog. Mae'r rhywogaeth hon yn cyfeirio at sylweddau y gellir eu treulio'n dda gyda chyfnod prosesu hir.
Wrth ddewis cynhyrchion, dylech ddarllen anodiad y gwneuthurwr yn ofalus - mae'n cynnwys gwybodaeth am y cyfansoddiad. Mae cynhyrchion a ganiateir neu a waherddir ar gyfer diabetig wedi'u marcio ar y pecyn:
- Cynhyrchion o'r radd flaenaf;
- Grŵp Categori A;
- Wedi'i wneud o wenith durum.
Mae unrhyw labelu arall ar y deunydd pacio yn nodi'r defnydd diangen o basta ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Bydd diffyg maetholion yn achosi niwed ychwanegol i'r corff sy'n dioddef o batholeg.
Coginio'n iawn
Yn ychwanegol at y caffaeliad cywir, yr ail dasg bwysicaf yw'r broses goginio wedi'i chwblhau'n gywir. Mae technoleg glasurol yn cynnwys berwi pasta, yn ddarostyngedig i'r amodau ar gyfer y clefyd:
- Rhaid peidio â halltu cynhyrchion;
- Gwaherddir ychwanegu unrhyw olew llysiau;
- Ni ellir coginio pasta nes ei fod wedi'i goginio.
Gan gadw at y rheolau yn gywir, bydd corff y claf yn derbyn cymhleth llawn o sylweddau defnyddiol angenrheidiol - fitaminau, mwynau a ffibr planhigion. Mae graddfa parodrwydd y cynnyrch yn dibynnu ar flas - bydd pasta wedi'i baratoi'n iawn ychydig yn galed.
Mae'r holl basta yn cael ei fwyta wedi'i baratoi'n ffres yn unig - mae cynhyrchion sy'n gorwedd yn y bore neu nos ddoe wedi'u gwahardd yn llwyr.
Nuances ychwanegol
Ni argymhellir defnyddio pasta gorffenedig ar y cyd â chig, cynhyrchion pysgod. Caniateir eu defnyddio gyda llysiau - i wneud iawn am effeithiau carbohydradau a phroteinau, i gael gwefr ychwanegol o egni gan y corff.
Fe'ch cynghorir i ddefnyddio'r past ddim mwy na dwy i dair gwaith yn ystod yr wythnos. Mae maethegwyr yn cynghori bwyta pasta yn y bore a'r prynhawn, gan osgoi'r nos. Mae hyn oherwydd metaboledd arafu rhag ofn salwch a'r anallu i losgi'r calorïau a geir yn y nos.
Cynhyrchion ar unwaith
Gwaherddir bwyd cyflym ar ffurf nwdls gwib ar gyfer diabetes. Mae unrhyw amrywiaethau o'r math hwn yn eu cyfansoddiad yn cynnwys:
- Blawd o'r graddau uchaf;
- Dŵr
- Powdr wy.
Yn ychwanegol at y prif sylweddau cyfansoddol ynghlwm:
- Sbeisys
- Olew llysiau;
- Llawer o halen;
- Llifau;
- Blasau
- Glwtamad sodiwm.
Problemau gyda'r system gastroberfeddol, sy'n gyffredin mewn cleifion diabetig, dim ond gwaethygu fydd y pasta hwn. A chyda defnydd sefydlog, gallant achosi wlser peptig yn y stumog, y dwodenwm ac amlygiadau o gastroduodenitis.
Ar gyfer diabetig, gwaharddir unrhyw fwydydd ar unwaith, a chaniateir pastas yn fathau caled yn unig.