Mae diabetes math 2 yn digwydd oherwydd ffordd o fyw annormal neu fod dros bwysau. Wrth wneud diagnosis o'r clefyd, argymhellir i'r claf adolygu ei arferion bwyta yn llwyr. A yw'n bosibl ychwanegu picls at y diet ar gyfer diabetes math 2, a pha ganlyniadau i'w disgwyl, byddwn yn siarad yn fanylach gyda'n harbenigwyr.
Yn draddodiadol, cynnyrch Rwsiaidd mewn banc
Mae cleifion ag ail fath o ddiabetes o reidrwydd yn cael eu harsylwi gan endocrinolegydd a fydd yn dweud wrthych beth sydd angen ei newid mewn maeth. Pickle - byrbryd traddodiadol yn Rwsia yn nhymor y gaeaf. Yn y 90au, roedd yn anodd prynu llysiau ffres yn y gaeaf, felly ymddangosodd bylchau ar y bwrdd. Defnyddir ciwcymbr wedi'i biclo fel byrbryd ar gyfer tatws ac mae wedi'i gynnwys yn rysáit llawer o saladau enwog.
Ond i gleifion sydd â'r ail fath, mae halwynau amrywiol wedi'u gwahardd yn llym, ond ym mhob achos, a yw'n werth cadw at y rheol hon. Wedi'r cyfan, mae gan lysieuyn fuddion aruthrol i'r corff.
Wrth ei halltu, mae'r ciwcymbr yn colli nifer o'i briodweddau positif, ond mae fitaminau a mwynau'n aros yn y llysiau:
- PP Yn cymryd rhan ym mhob proses ocsideiddiol a lleihau yn y corff, yn normaleiddio'r system nerfol.
- Grŵp B. Mae'n gyfrifol am metaboledd cellog ac mae'n ymwneud â'r holl brosesau metabolaidd.
- C. Mae'n gyfrifol am gyflwr y croen, gwallt, ewinedd, mae'n angenrheidiol ar gyfer maethu'r gell.
- Sinc Yn rheoleiddio pob proses yn y corff, yn cymryd rhan mewn maethiad ac ocsigeniad celloedd.
- Sodiwm. Olrhain sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y system gardiofasgwlaidd.
Yn ogystal â mwynau a fitaminau, mae ciwcymbr yn cynnwys llawer iawn o bectin a ffibr. Mewn cleifion â diabetes, amharir ar weithrediad arferol pob organ, ond gyda'r ail fath, mae'r stumog yn dioddef gyntaf. Ac mae ffibr a pectin yn helpu i normaleiddio'r llwybr treulio.
Mewn diabetes o'r ail fath, mae cleifion dros eu pwysau, mae chwydd yn yr eithafion yn ymddangos. Gyda diet lle gallwch gynnwys ciwcymbr, mae'r pwysau'n cael ei normaleiddio.
Mae'n helpu'r ffetws i gael gwared â gormod o halwynau yn y cymalau a lliniaru'r cyflwr trwy ddadffurfiad y droed. Mae sudd ciwcymbr hallt yn tynnu gormod o botasiwm o gorff y claf, sy'n cael ei ddyddodi ac yn effeithio ar y cymalau.
Mae carbohydradau yng ngwaed claf â diabetes mellitus yn cynyddu, felly, rhoddir llwythi mawr ar yr afu. Mae'r hidlydd naturiol hwn yn dioddef yn y lle cyntaf am unrhyw droseddau. Mae ciwcymbr picl yn hepatoprotector naturiol. Mae celloedd yr afu yn aildyfu ac mae'r corff yn dod yn fwy ymwrthol i effeithiau niweidiol tocsinau.
Ond mae bwyta ciwcymbrau mewn symiau mawr yn wrthgymeradwyo cleifion â diabetes, gan fod llysieuyn yn gallu cynyddu siwgr yn y gwaed. Dim ond ychydig bach o lysiau hallt fydd yn elwa.
Rheolau maeth
Gall bwydlen claf â diabetes gynnwys picls, ond peidiwch â drysu'r cynnyrch â phicl neu biclo. Wrth ddefnyddio llawer iawn o finegr, mae'r cynnyrch yn para'n hirach yn y gaeaf, ond mae'r budd i'r claf yn diflannu.
Cynghorir cleifion i fwyta dim mwy na 200 g o giwcymbr picl y dydd.
Pan gaiff ei fwyta, mae llysieuyn wedi'i gyfuno'n dda â moron a beets wedi'u berwi. Pan gaiff ei ddefnyddio mewn saladau, nid oes angen halltu ychwanegol y ddysgl orffenedig.
Unwaith yr wythnos, argymhellir trefnu rhyddhau i'r corff. Ar ddiwrnod ymprydio, ni ddylai'r claf fwyta llysiau hallt, dim ond rhai ffres sy'n addas. Wrth ddadlwytho, mae'n werth cymryd mwy o orffwys a lleihau unrhyw weithgaredd corfforol.
Rhennir maeth claf â diabetes yn ddognau bach. Mae angen 5-6 pryd y dydd. Mae picls wedi'u cynnwys yn y dogn cinio. Y dyddiad cau ar gyfer defnyddio'r cynnyrch gyda'r nos yw tan 16-00. Mae halwynau mewn llysieuyn yn gallu cadw dŵr ac, ar ôl bwyta ciwcymbrau yn y nos, mae'r claf yn chwyddo yn y bore.
Ar gyfer claf â diabetes math 2, mae picls ffres nad ydynt wedi sefyll ar y silff am fwy na 6 mis yn addas. Ni ddylech brynu llysiau tun yn y siop. Mae cyfansoddiad y marinâd bob amser yn llawer o halwynau, finegr a siwgr.
Mae llysiau'n cael eu storio mewn lle tywyll ar dymheredd o +1 i +12 gradd. Ar ôl agor y jar, rydyn ni'n cau caead y capron, gydag olion llysiau mae'n cael ei lanhau yn yr oergell. Mae ciwcymbrau hallt yn dda i'r claf, sy'n cael eu paratoi'n gyflym ac yn cadw'r holl fitaminau a mwynau.
Mae'r rysáit fel a ganlyn:
Golchwch a sychwch 3-4 ciwcymbr maint canolig gyda thywel papur. Torrwch lysiau yn dafelli hir a'u tywallt i mewn i fag glân. Ychwanegwch 3 sbrigyn o darragon, 2 ewin o arlleg, 3 dail o gyrens, criw o dil, 1 llwy fwrdd o halen i'r ciwcymbrau. Clymwch y bag a'i ysgwyd, fel bod y cynhwysion mewn cysylltiad â phob tafell o'r llysiau. Rhowch y bag gorffenedig yn yr oergell am 3 awr. Ar ôl yr amser byr hwn, mae'r ciwcymbrau yn cael eu gweini wrth y bwrdd.
Cofiwch ac estyn bywyd
Wrth fwyta picls, mae'r claf yn dilyn y rheolau:
- Ni chaniateir cyfuno picls â bwydydd treuliadwy trwm. Peidiwch â bwyta llysiau mewn cyfuniad â madarch a chnau. Mae cynhyrchion cymhathu difrifol wedi'u cynnwys yn y diet wedi'i normaleiddio'n llym, ac mewn ffurfiau difrifol o ddiabetes mae mellitus hyd yn oed yn wrthgymeradwyo.
- Ni allwch fwyta ciwcymbr gyda chynhyrchion llaeth, bydd hyn yn arwain at chwalfa yn y llwybr treulio.
- Mae ciwcymbrau yn ffermwyr dethol neu o ffermio personol. Mae cynnyrch sydd â llawer iawn o nitradau yn aml yn cael ei brynu ar y farchnad. Mae'n anodd pennu'r llysieuyn heintiedig o normal ar ei ben ei hun.
- Gallwch gyfuno picls â llysiau wedi'u berwi neu lysiau ffres: bresych, beets, moron.
- Pe bai ciwcymbrau yn sefyll yn y biniau am fwy na blwyddyn, yna mae'n well ymatal rhag bwyta'r cynnyrch.
Mae picls ifanc ar gyfer diabetes math 2 yn ddiogel, ac mewn symiau bach hyd yn oed yn ddefnyddiol. Ond mae'n rhaid normaleiddio'r defnydd o'r cynnyrch a dim mwy na 200 g y dydd. Gall angerdd gormodol am bicls effeithio'n andwyol ar gyflwr y claf. A yw'n bosibl i ddiabetes fwyta picls ym mhob achos, bydd yr endocrinolegydd yn nodi ar ôl archwilio'r claf.
