Dylai pobl â diabetes gyfyngu ar eu diet yn rheolaidd. Am y rheswm hwn, mae meddygon yn datblygu dietau newydd yn gyson ar gyfer cleifion o'r fath. Mae'r holl gynhyrchion y caniateir i gleifion eu bwyta yn cynnwys sylweddau defnyddiol yn unig sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad ac adferiad arferol y corff cyfan.
Uwd miled yw un ohonyn nhw, sy'n annwyl gan lawer. Fel y gwyddoch, gellir ei ddefnyddio ar gyfer unrhyw fath o glefyd. Os oes gan berson ddiabetes math 2, yna mae'n mynd yn ei flaen yn gyfochrog â gordewdra. Nid yw'r uwd hwn yn ysgogi set o bunnoedd yn ychwanegol.
Dylid cofio y bydd diet cytbwys a gweithgaredd corfforol cymedrol yn helpu i ymdopi â'r afiechyd cyn gynted â phosibl ac yn adfer eich iechyd eich hun. Gall uwd miled a diabetes gydfodoli â'i gilydd gyda'r dull cywir o drin.
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau miled
Mae'r grawnfwyd hwn yn cynnwys asidau amino unigryw, sef y deunydd adeiladu ar gyfer cyhyrau a strwythurau cellog ein corff.
Mae miled yn gyfoethog o frasterau llysiau iach, ac ni ellir amsugno fitamin D a charoten yn y corff hebddo, yn ogystal â rhai carbohydradau cymhleth sy'n tynnu tocsinau a gwastraff o'r corff.
Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod bod uwd miled yn ail yn unig i geirch a gwenith yr hydd yn y cynnwys asid amino. Mae hefyd yn gyfoethog o ffibr, sy'n ddefnyddiol ar gyfer y system dreulio.
O'r elfennau micro a macro yn y grawnfwyd mae ffosfforws, silicon, haearn, fflworin, magnesiwm, potasiwm, sylffwr, calsiwm, clorin, manganîs, sodiwm, sinc, alwminiwm, titaniwm, molybdenwm, tun, nicel, cobalt, ïodin, cromiwm a chopr. Ymhlith y fitaminau mewn miled mae A, E, PP, thiamine (B₁), B₂, B₅, B₆ a B₉. Y cynnwys siwgr yn y cynnyrch hwn yw 2%.
O ran gwerth egni 100 g o'r grawnfwyd hwn, mae fel a ganlyn:
- brasterau - 4.2 g;
- proteinau - 11 g;
- carbohydradau - 73 g;
- calorïau - 378.
Uwd miled: mynegai glycemig
Mae gan Millet fynegai glycemig o 40 i 60 uned.Mae'r ffigur terfynol yn dibynnu ar y dull coginio. Po deneuach yr uwd, isaf fydd cyfradd amsugno carbohydradau.
Mae miled yn berffaith ar gyfer y rhai sy'n dioddef o broblemau gyda'r system gardiofasgwlaidd. Hyd yn oed gyda'i help, gallwch gael gwared ar bunnoedd yn ychwanegol.
Priodweddau defnyddiol grawnfwydydd ar gyfer diabetes
Mae miled yn cael ei ystyried yn gynnyrch defnyddiol a ddefnyddir yn aml ar gyfer anhwylderau metabolaidd yn y corff. Ar gyfer cleifion o'r fath, mae angen i chi ddefnyddio carbohydradau cymhleth, sy'n cyflenwi nid yn unig maetholion, ond egni hefyd.
Millet
Mae'r holl siwgrau sy'n mynd i mewn i'r corff dynol yn cael eu torri i lawr am amser hir. Am y rheswm hwn na fydd claf yr endocrinolegydd yn teimlo newyn am amser hir, sy'n bwysig iawn ar gyfer diabetes.
Peidiwch ag anghofio bod uwd miled yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau ac elfennau meicro a macro eraill sy'n helpu i wella prosesau metabolaidd yn y corff. Mae'r pwynt hwn yn bwysig ar gyfer pobl ddiabetig sydd â'r ail fath o glefyd, gan fod yn rhaid llosgi'r holl galorïau a dderbynnir gan y corff.
Mae Croup yn helpu i sefydlu cynhyrchu inswlin, ac os ydych chi'n defnyddio'r therapi priodol ar yr un pryd, gallwch chi anghofio am eich salwch am amser hir.
Rhaid cofio nad yw uwd yn ysgogi adweithiau alergaidd, sy'n bwysig iawn ar gyfer gweithrediad arferol yr organeb gyfan.
Dylech baratoi'r ddysgl yn unol â holl argymhellion meddygon, oherwydd dim ond yn y modd hwn y bydd yn ddefnyddiol iawn. Gydag anhwylder o'r ail fath, argymhellir coginio uwd heb ychwanegion amrywiol.
Fe'ch cynghorir i ddefnyddio'r graddau uchaf yn unig, gan eu bod yn cael eu hystyried yn goeth ac yn fwy maethlon. Mae llawer o arbenigwyr o'r farn ei bod yn angenrheidiol rhoi blaenoriaeth i filed caboledig, ac mae'n bosibl paratoi uwd rhydd maethlon sy'n llawn fitaminau a charbohydradau.
Mae llawer o wragedd tŷ yn coginio uwd miled gyda llaeth a phwmpen. Ond, os oes awydd i wneud y dysgl yn fwy melys, yna gallwch ddefnyddio melysyddion arbennig. Fe'u bwytair ar gyfer diabetes ac ar gyfer colli pwysau. Ond, cyn eu defnyddio yn eich diet, dylech ymgynghori â'ch meddyg personol.
Uwd miled gyda phwmpen
Mae rhai arbenigwyr yn argymell cymryd o leiaf un llwy fwrdd o uwd o'r fath bob dydd. Wrth gwrs, mae gan filed nid yn unig fuddion, ond hefyd niwed mewn diabetes. Er gwaethaf y ffaith bod y cynnyrch hwn yn llosgi gormod o galorïau ac nad yw'n achosi alergeddau, mae ganddo rai gwrtharwyddion.
Mae'n bwysig bwyta uwd miled yn ofalus iawn i'r bobl hynny sydd â rhwymedd yn aml. Mae hefyd wedi'i wahardd ar gyfer cleifion ag asidedd isel y stumog.Serch hynny, beth bynnag, dylech ymweld â meddyg personol yn gyntaf, a dim ond wedyn, ar sail ei argymhellion, cymryd y cynnyrch bwyd hwn.
Rheolau coginio
Dylai pobl ddiabetig goginio uwd mewn llaeth calorïau isel neu ddŵr wedi'i buro.
Mae miled ffres yn ddymunol. Os oes angen, gellir sesno'r ddysgl gydag ychydig bach o fenyn. Gallwch hefyd goginio danteithion coginiol amrywiol o'r cynnyrch hwn, a fydd yn faethlon a blasus iawn.
Mae gan uwd wedi'i goginio mewn llaeth gyda phwmpen, caws bwthyn, gwahanol fathau o gnau a ffrwythau sych nodweddion rhagorol. Os yw miled ychydig yn rhwystredig, dylid ei ddidoli a'i blicio yn ofalus. Yna rhaid ei olchi sawl gwaith o dan y tap nes bod y dŵr yn dod yn dryloyw. Argymhellir y rinsio y tro diwethaf i rinsio â dŵr berwedig.
Mae'r dysgl hon yn cael ei pharatoi nes ei bod yn hanner parod mewn digon o ddŵr. Hyd nes y bydd y grawn wedi'i ferwi, mae angen i chi ddraenio'r dŵr ac arllwys llaeth yn ei le. Ynddo, dylai'r grawnfwyd ferwi nes ei fod wedi'i goginio. Mae hyn yn caniatáu ichi gael gwared yn llwyr â astringency miled a gwella blas grawnfwyd yn y dyfodol. Gallwch ychwanegu ychydig o halen os dymunir.
Mae'n well gan lawer o bobl uwd miled ychydig yn asidig neu wedi'i ferwi'n fawr. Yn yr achos hwn, mae'r grawn lled-orffen yn cael ei dywallt â digon o laeth a'i ferwi ymhellach, ac ar ôl ei barodrwydd ychwanegir llaeth sur. Diolch i hyn, mae'r dysgl yn caffael blas hollol newydd, yn wahanol i unrhyw beth arall. Os dymunir, gallwch sesnin yr uwd gorffenedig gyda nionod wedi'u ffrio.
Ryseitiau gwerin o filed ar gyfer diabetig
Mae diabetes miled yn cael ei drin â ryseitiau arbennig.
I baratoi uwd miled iach gyda mynegai glycemig isel, rhaid i chi:
- rinsiwch rawnfwydydd yn drylwyr;
- ei sychu'n naturiol am sawl awr;
- malu miled mewn blawd arbennig. Dylai'r cyffur sy'n deillio o hyn gael ei ddefnyddio bob dydd, un llwy bwdin yn y bore ar stumog wag, gan ei olchi â gwydraid o laeth ffres.
Dylai hyd triniaeth o'r fath fod oddeutu mis. Mae'n ddefnyddiol iawn defnyddio miled nid yn unig yn ei ffurf bur, ond trwy ychwanegu llysiau, ffrwythau ac aeron penodol.
Yn yr achos hwn, mae angen i chi sicrhau yn ofalus, er enghraifft, nad yw'r mynegai glycemig o uwd miled mewn llaeth yn fwy na'r gwerth dyddiol a ganiateir.
Caniateir ychwanegu ffrwythau heb eu melysu at seigiau o'r grawnfwyd hwn, fel afalau a gellyg, yn ogystal ag aeron - viburnum a helygen y môr. Os ydym yn siarad am y cynhyrchion hyn, mae'n well dewis y rhai sy'n cynnwys y swm lleiaf o galorïau.
Effaith negyddol miled
Amlygir niwed y cynnyrch hwn yn y bobl ddiabetig hynny sydd â gwrtharwyddion penodol i'w ddefnyddio.
Mae'n bwysig nodi bod gwaharddiadau llym ar groatiau miled mewn achosion o'r fath:
- ffurf gronig o gastritis gyda mwy o asidedd yn y stumog;
- proses llidiol yn y colon;
- tueddiad i rwymedd;
- clefyd thyroid hunanimiwn difrifol.
Ym mhresenoldeb yr holl afiechydon uchod, dylai cleifion â diabetes ymatal yn well rhag miled.
Fel arall, gall miled wedi'i buro ysgogi teimlad llosgi yn y frest a gwaethygu unrhyw broses llidiol sy'n bresennol yn y corff.
Gyda phatholegau thyroid, gwaharddir grawnfwydydd yn llwyr i gyfuno â chynhyrchion dirlawn ag ïodin. Mae miled wedi'i buro yn arafu'r broses o gymathu rhai elfennau meicro a macro, yn enwedig ïodin, sy'n amharu'n sylweddol ar weithrediad yr ymennydd a'r system endocrin.
Fideos cysylltiedig
Ynglŷn â buddion miled ac uwd ohono ar gyfer diabetes:
O'r holl wybodaeth uchod, gallwn ddeall bod miled mewn diabetes yn un o'r bwydydd mwyaf diogel a mwyaf poblogaidd. Wrth gwrs, os nad oes gan y claf wrtharwyddion i'w ddefnyddio. Mae prydau ohono yn llawn fitaminau, mwynau, macro- a microelements, yn ogystal ag asidau amino. Ond, gan ystyried y mynegai glycemig cyfartalog a chynnwys calorïau uchel, mae angen i chi baratoi bwyd o groats miled yn ofalus iawn.
