Mae llawer o endocrinolegwyr yn argymell bod cleifion sydd wedi'u diagnosio â diabetes yn cynnwys afocados yn eu diet. Ychydig o garbohydradau a llawer o frasterau llysiau sydd yn y ffrwyth hwn.
Mae gan y ffetws lawer o briodweddau buddiol ac mae'n helpu i wella iechyd yn sylweddol. Ond a yw'n bosibl bwyta afocados â diabetes math 2? Sut i fwyta ffrwythau? Bydd yr erthygl hon yn dweud.
Buddion iechyd
Mae'r ffrwyth egsotig hwn yn cynnwys tua 30% o frasterau llysiau, sy'n helpu i ostwng colesterol gwaed drwg. Yn ôl ffynonellau amrywiol o garbohydradau mewn 100 gram o'r ffetws, dim ond 6-7%, a phroteinau - 8%. Mae afocados yn cael eu gwerthfawrogi am eu gallu i gael effaith fuddiol ar iechyd.
Mae defnyddioldeb afocados yn ganlyniad i bresenoldeb sylweddau gwerthfawr o'r fath:
- fitamin K;
- Fitamin E.
- Fitamin C.
- Fitamin B6
- fitamin PP;
- potasiwm
- asid ffolig;
- copr
- magnesiwm
- haearn
- manganîs;
- sodiwm
Mae buddion afocados fel a ganlyn:
- gwella'r system gardiofasgwlaidd oherwydd y cynnwys potasiwm;
- atal prosesau heneiddio, cryfhau'r corff oherwydd presenoldeb fitamin E;
- llai o risg o ddatblygu atherosglerosis oherwydd asidau brasterog mono-annirlawn;
- mwy o haemoglobin yn y gwaed. Mae hyn oherwydd bod copr a haearn yn y ffetws;
- gostyngiad mewn pwysau systolig a diastolig;
- adfer y system genhedlol-droethol, swyddogaeth atgenhedlu. Mae gwyddonwyr wedi profi bod hwn yn affrodisaidd pwerus. Felly, argymhellir i ddynion a menywod sy'n cael problemau yn y maes rhywiol fwyta ffrwyth egsotig i gynyddu libido;
- dinistrio celloedd canser a rhwystro tyfiant tiwmorau malaen;
- gwella'r cof, gweithgaredd meddyliol;
- normaleiddio'r broses o ffurfio gwaed;
- lleddfu blinder ac anniddigrwydd;
- cryfhau esgyrn a dannedd.
Mynegai glycemig
Mae'n bwysig bod pobl ddiabetig yn monitro eu maeth, yn dewis prydau nad yw eu mynegai glycemig yn fwy na 50 uned. Nid yw bwyd o'r fath yn cael effaith sylweddol ar grynodiad glwcos yn y gwaed.Ond ar ôl newid cysondeb, triniaeth wres, mae mynegai rhai cynhyrchion yn codi. Nid yw afocados ymhlith y rheini.
Dim ond 10 uned yw'r mynegai glycemig o afocados.
Mae hefyd yn bwysig i bobl ag anhwylderau endocrin ystyried cynnwys calorïau'r ddysgl. Wedi'r cyfan, gyda diabetes yn ystod beichiogrwydd ac ail fathau, mae'n rhaid i chi gadw pwysau eich corff yn normal yn bendant. Mewn 100 gram o ffetws, tua 160 kcal.
Cynnwys unedau bara mewn 100 gram yw 0.08 XE. Gan fod y ffrwythau egsotig yn cynnwys llawer o galorïau, argymhellir ei fwyta mewn dognau bach. Y norm y dydd yw hyd at 200 gram.
A allaf fwyta afocados â diabetes?
Mae ffrwythau yn rhan bwysig o ddeiet diabetig. Wedi'r cyfan, mae angen mwynau a fitaminau yn arbennig ar gorff cleifion sydd â diagnosis o'r fath. Mae meddygon a maethegwyr yn argymell bwyta ffrwythau ac aeron heb eu melysu neu sur ar gyfer pobl ag anhwylderau endocrin.
Mae afocados yn fuddiol iawn ar gyfer pobl ddiabetig
Mae afocados yn cwrdd â'r gofyniad hwn yn llawn. Gan fod y cynnyrch hwn yn uchel mewn calorïau, gallant gymryd lle brecwast neu ginio llawn.
Mae gan lawer o bobl ddiabetig ddiddordeb mewn sut y bydd defnyddio ffrwythau egsotig yn effeithio ar gyflwr y corff. Mae'r ffrwyth hwn yn ffynhonnell potasiwm a chopr, sy'n cyflymu metaboledd ac yn sefydlogi'r cydbwysedd dŵr-halen.
Mae'n ddefnyddiol bwyta afocado mewn diabetes mellitus oherwydd y ffaith ei fod:
- yn gwella treuliad.
- yn gostwng glwcos.
- yn cynyddu effeithlonrwydd.
- yn normaleiddio lles cyffredinol diabetig.
Felly, mae angen i'r cleifion hynny sy'n monitro eu hiechyd arallgyfeirio eu bwydlen afocado.
Ffyrdd o ddefnyddio
Er mwyn i'r ffrwythau ddod â'r buddion mwyaf, mae angen i chi wybod sut i'w fwyta'n iawn. Mae yna wahanol ffyrdd o fwyta afocados.
Caniateir ffrwythau egsotig:
- bwyta ar ffurf amrwd;
- ychwanegu at gig, i salad;
- wedi'i daenu ar ffurf tatws stwnsh ar fara;
- defnyddio ar gyfer coginio prif seigiau, pwdinau.
Anaml y mae triniaeth wres yn rhoi ffrwythau. Oherwydd o dan ddylanwad tymheredd, mae llawer o fitaminau yn cael eu dinistrio.
Waeth pa opsiwn a ddewiswch, rhaid glanhau'r ffetws yn gyntaf. I wneud hyn, gwnewch nifer o gamau o'r fath:
- archwiliwch y ffrwythau am aeddfedrwydd. Os yw ychydig yn feddal, mae hyn yn nodi ei addasrwydd ar gyfer bwyd. Mae presenoldeb smotiau duon a meddalwch gormodol yn dangos bod y ffrwyth wedi pydru ac nad yw'n addas i'w fwyta;
- torri'r ffetws yn ei hanner yn hir wrth olrhain asgwrn â chyllell. Cymerir ffrwythau egsotig am ddau hanner a'u sgrolio i gyfeiriadau gwahanol;
- ar ôl gwahanu'r ffrwyth, tynnir carreg allan a'i thaflu;
- glanhau'r ffetws. Gyda chyllell ar yr ymyl codwch y croen. Dylai fod yn hawdd cilio. Y ffordd hawsaf i'w lanhau fel hyn: rhowch hanner yr afocado i lawr y toriad a gwneud toriadau o'r croen mewn stribedi, tynnwch bob streipen ar wahân. Ni allwch hefyd groenio, ond bwyta'r mwydion gyda llwy.
Mae ffrwythau wedi'u plicio yn cael eu bwyta fel y dymunir. Er enghraifft, mae rhai yn cael eu torri a'u hychwanegu at salad. Neu gwnewch datws stwnsh. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer prydau blasus o'r cynnyrch egsotig hwn. Cynghorir pobl ddiabetig i ddefnyddio opsiynau dietegol.
Ryseitiau
Mae'n werth nodi bod y ryseitiau ar gyfer prydau afocado y caniateir eu defnyddio gan bobl ddiabetig yn amrywiol. Yn y rhan fwyaf o achosion, defnyddir y ffetws yn amrwd. Ystyriwch sut i goginio salad a thatws stwnsh o'r ffrwyth egsotig hwn.
I wneud salad, mae angen y cynhwysion canlynol arnoch chi:
- tri grawnffrwyth bach;
- sawl dail basil;
- llwy o olew olewydd;
- un lemwn;
- rhai hadau pomgranad;
- dau ddeilen letys;
- afocado
- dau winwnsyn coch.
Torrwch y winwnsyn yn fân a'i socian mewn cynhwysydd o ddŵr. Gratiwch lwy de o groen lemwn a'i gymysgu ag olew olewydd. Piliwch y grawnffrwyth a thorri'r mwydion yn dafelli bach. Piliwch yr afocado a'i dorri. Cysylltwch yr holl gydrannau.
Dangosir rysáit salad arall isod:
- cymryd dau domatos, persli, cilantro, dil, un lemwn a dau afocados;
- pliciwch yr afocado a thynnwch y garreg. Torrwch yn giwbiau bach;
- torri'r tomato;
- llysiau gwyrdd torri;
- cyfuno'r holl gydrannau, halen a'u cymysgu'n drylwyr;
- sesnwch gyda sudd lemwn.
Mae ffrwythau egsotig yn mynd yn dda gyda:
- màs ceuled;
- ffrwythau sych;
- ciwcymbrau;
- berdys
- Tomatos
- eog ychydig wedi'i halltu.
Mae'n dda i bobl ddiabetig fwyta afocado stwnsh. I baratoi'r ddysgl hon, mae angen i chi lanhau'r ffrwythau a chael carreg. Golchwch a sleisiwch un afal. Malu’r ddau gynnyrch mewn cymysgydd. Halen a phupur i flasu, gwasgu sudd lemwn.
Puree Afocado
Gallwch hefyd ychwanegu saws caws. Ond rhaid inni gofio na ddylid eu cam-drin â diabetes. Paratowch y saws fel a ganlyn: cymerwch gaws caled cyffredin neu gaws feta a madarch mewn cymhareb o 2: 1.
Gratiwch y cynhwysion ar grater, ychwanegwch lwy fwrdd o sialóts wedi'u torri a gwasgwch hanner lemwn. Arllwyswch ddwy lwy fwrdd o sudd tomato ac ychwanegu halen.
Gwrtharwyddion
Er gwaethaf y priodweddau defnyddiol niferus, ni chaniateir i bob diabetig fwyta afocados. Mae'n werth nodi ymhlith y gwrtharwyddion:
- gordewdra
- tueddiad i adweithiau alergaidd;
- clefyd y gallbladder;
- patholegau'r arennau, sy'n digwydd ar ffurf acíwt;
- afiechydon cronig y stumog a'r pancreas.
Dylech roi'r gorau i'r mamau ffrwythau a nyrsio: gall ensymau sydd wedi'u cynnwys yn y ffrwythau ysgogi dolur rhydd yn y plentyn.
Fel nad yw ffetws egsotig yn niweidio iechyd pobl ag anhwylderau endocrin, mae'n bwysig ei fwyta'n gywir a pheidio â bod yn fwy na'r norm dyddiol. Caniateir bwyta cnawd dau ffrwyth ar y tro.
Ond os oes gan y claf ordewdra difrifol, yna argymhellir cyfyngu'r cymeriant i hanner yr afocado y dydd. Dylid nodi bod yr asgwrn yn ddefnyddiol ar gyfer afiechydon amrywiol. Ond mae hefyd yn cynnwys sylweddau gwenwynig a all achosi meddwdod o'r corff.
Mae camweithrediad yn y llwybr treulio hefyd yn bosibl. Felly, mae angen i chi ei fwyta mewn dosau bach iawn.
Os defnyddir y ffrwyth egsotig hwn am y tro cyntaf, yna mae'n well dechrau gyda swm bach. Mae'n bwysig monitro'ch lles yn ofalus.
Mae rhai pobl yn adrodd am anghysur yn yr abdomen.
Mae hyn oherwydd anoddefgarwch i'r cynnyrch. Yn yr achos hwn, bydd yn rhaid i chi eithrio'r ffrwythau o'r diet.
Fideos cysylltiedig
Pam mae afocado yn ddefnyddiol? A yw'n bosibl bwyta'r ffrwyth hwn â diabetes? Atebion yn y fideo:
Felly, mae afocado yn ffrwyth defnyddiol i bobl sydd â phatholegau diabetes mellitus. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau, elfennau olrhain. Mae astudiaethau'n dangos bod y ffetws hwn yn helpu i wella statws iechyd y diabetig, i normaleiddio lefel y glwcos yn y gwaed. Ond mae angen i chi wybod sut i ddefnyddio ffrwyth egsotig yn iawn. Fel arall, mae risg o broblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol, datblygu adwaith alergaidd.
