KIWI: MYNEGAI GLYCEMIG, A YW'N BOSIBL BWYTA GYDA DIABETES MATH 2

Send

Ychydig flynyddoedd yn ôl, ychydig o bobl a glywodd am ffrwyth mor egsotig â chiwi yn Rwsia, ac nid oedd y mwyafrif hyd yn oed yn gwybod amdano.

Ymddangosodd Kiwi neu "eirin Mair Tsieineaidd" ar y silffoedd domestig yn nawdegau'r ganrif ddiwethaf a dechreuon nhw ar unwaith nid yn unig ennill poblogrwydd ymhlith defnyddwyr am ei flas anarferol a dymunol iawn, ond hefyd i ddeietegwyr a meddygon â diddordeb gyda'i gyfansoddiad unigryw, a oedd yn cynnwys ystod gyfan o sylweddau defnyddiol.

Fel y mae'n digwydd, mae'n chwarae rhan bwysig wrth drin ystod eang o batholegau, gan gynnwys diabetes mellitus math 1 a math 2. Nawr mae eisoes wedi profi 100 y cant y gellir bwyta ciwi â diabetes math 2, mae'r ffrwythau'n helpu i normaleiddio faint o glwcos yn y gwaed, lleihau pwysau, a hefyd atal llawer o afiechydon cydredol.

Cyfansoddiad

Pa sylweddau gwerthfawr sydd yn y ffrwyth hwn?

Ystyriwch gyfansoddiad ciwi, sy'n cynnwys cyfadeilad fitamin-mwynol llawn, sef:

asidau ffolig ac asgorbig;
bron y rhestr gyfan o grŵp fitaminau B (gan gynnwys pyridoxine);
ïodin, magnesiwm, sinc, potasiwm, haearn, ffosfforws, manganîs, calsiwm;
mono- a disacaridau;
ffibr;
brasterau aml-annirlawn;
asidau organig;
lludw.

Yn gyntaf oll, mae gwerth y ffrwyth yn cael ei bennu gan bresenoldeb pyridoxine ac asid ffolig ynddo, gan effeithio'n weithredol ar y systemau twf, nerfol, imiwnedd a chylchrediad y gwaed.

Yn ail, gan ei fod yn ffynhonnell sy'n llawn fitamin C, mwynau, tanninau ac ensymau, mae ciwi yn atal clefydau cardiofasgwlaidd rhag digwydd, yn gwella treuliad, yn lleihau'r risg o ffurfiannau a thwf oncolegol, yn cael gwared ar docsinau, yn adfer lefelau egni, arlliwiau a bywiogi. trwy'r dydd.

Yn ogystal, mae ciwi yn unigryw o ran ei flas, sy'n ymgorffori cyfuniad o nodiadau pîn-afal, mefus, banana, melon ac afal. Ni fydd tusw o'r fath aroglau yn gadael unrhyw gourmet, a diabetig, yn gyfyngedig iawn o ran cymeriant bwyd, yn enwedig.

Budd-dal

Mae'r cwestiwn a yw'n bosibl bwyta ciwi â diabetes math 2 bob amser wedi achosi llawer o drafod. Ar hyn o bryd, cytunodd gwyddonwyr a meddygon fod ciwi yn gostwng siwgr gwaed, mae'n llawer mwy defnyddiol i'r afiechyd hwn na'r mwyafrif o ffrwythau eraill.

Ar ben hynny, mae maint y gwrthocsidyddion yn y cynnyrch hwn yn llawer uwch na'u swm mewn lemonau ac orennau, afalau a llawer o lysiau gwyrdd.

Mae ciwi â siwgr gwaed uchel yn gynnyrch angenrheidiol iawn, gan fod ffrwyth mor fach yn cynnwys crynodiad uchel iawn o fitaminau a sylweddau defnyddiol.

Mae ciwi yn cynnwys cymaint o ffibr planhigion fel bod buddion bwyta un ffrwyth bach ar gyfer y coluddion, yn ogystal â gwaith y llwybr treulio cyfan, yn amlwg yn amhrisiadwy. Cyfraniad sylweddol o'r ffrwyth egsotig hwn i iechyd y system imiwnedd, y galon a phibellau gwaed, sydd fwyaf agored i afiechydon ym mhresenoldeb diabetes mellitus.

Mae cynnwys calorïau isel (50 kcal / 100 g) a chynnwys siwgr isel mewn ffrwythau gyda'u blas melys dymunol, yn rhoi cyfle i bobl ddiabetig eu defnyddio yn lle llawer o bwdinau.

Gall cynnwys ensymau mewn ffrwyth bach gael gwared ar y corff o ddyddodion braster gormodol ac atal gordewdra, felly mae meddygon yn cynnwys ciwi â diabetes math 2 yn neiet eu cleifion.

Gan fod gwaed mewn pobl â diabetes math 1 yn isel iawn mewn asid ffolig, mae manteision defnyddio ciwi, a all ailgyflenwi maint y gydran hon sy'n bwysig iawn i'r corff, y tu hwnt i amheuaeth.

Mae sudd ciwi yn dirlawn y corff yn gyflym gyda chymhleth amlivitamin cyfoethog, sy'n cynnwys fitamin C, sy'n bwysig iawn ar gyfer pobl ddiabetig, ac sy'n adnabyddus am ei allu i gryfhau pibellau gwaed. Mae cynnwys pectinau yn lleihau faint o golesterol drwg yn berffaith, yn rheoleiddio'r cynnwys glwcos, ac mae hefyd yn puro ac yn gwella ansawdd gwaed, sy'n hynod ddefnyddiol i bobl sydd â diagnosis o ddiabetes math 1 neu 2.

Wrth gwrs, gallwch chi fwyta ciwi â diabetes math 2, gan ei fod yn atal y cymhlethdodau sy'n nodweddiadol o ddiagnosis o'r fath - gorbwysedd, ceuladau gwaed ac atherosglerosis. Ar ben hynny, mae'n normaleiddio cwsg, yn gwneud iawn am ddiffyg ïodin ac yn atal tiwmorau rhag ffurfio.

Mae holl briodweddau buddiol y ffrwythau yn caniatáu i bobl ddiabetig gynnwys ciwi yn y fwydlen ddyddiol heb ofni am eu hiechyd. Gellir ei yfed yn ffres neu yfed sudd ohono, yn ogystal ag yn ychwanegol at y prif seigiau.

Diabetes ciwi a math 2

Y rheswm dros y ddadl am fuddion a niwed ciwi i'r corff â diabetes math 2 yw presenoldeb siwgr yn ei gyfansoddiad.

Fodd bynnag, mae'r fantais ddiamheuol o blaid buddion y ffrwyth hwn oherwydd y ffaith ei fod yn cynnwys siwgrau syml, a elwir yn ffrwctos.

Y gwir yw y gall y corff dynol amsugno ffrwctos yn eithaf hawdd, ond ni all ei ddefnyddio yn y ffurf y mae'n bresennol yn y ffrwythau, ond rhaid ei brosesu i mewn i glwcos.

Y math hwn o brosesu sy'n arafu'r broses o ryddhau siwgr, ac felly, nid yw'n achosi naid mor sydyn mewn inswlin ac anhwylderau metabolaidd, ag wrth fwyta cynhyrchion sy'n cynnwys siwgr mireinio rheolaidd.

Mae gan fuddion ciwi ystod eang o eiddo buddiol sy'n gwella cyflwr cleifion diabetig math 2:

cydran arall o'r ffrwythau sy'n gallu rheoleiddio lefel inswlin gwaed mewn diabetes math 2 yw inositol, sydd, ar ben hynny, yn normaleiddio pwysedd gwaed ac yn lleihau'r risg o ganfod atherosglerosis;
mae'n ffrwyth calorïau isel. Mae'r mynegai glycemig o giwi yn gymharol fach (50), sy'n effeithio'n gadarnhaol ar golli pwysau. Ar ben hynny, canfuwyd bod ensymau yn ei gyfansoddiad sy'n cyfrannu at losgi brasterau yn weithredol. Mae'r buddion hyn yn arwyddocaol iawn i gleifion, gan fod bron pob person â diabetes math 2 dros bwysau, ac mae llawer ohonynt yn cael eu diagnosio â gordewdra. Dyna pam, o ddechrau'r driniaeth, bod meddygon yn cynnwys ciwi yn y diet rhagnodedig;
mae'n dirlawn iawn â ffibr, sydd hefyd yn cynnal y swm gorau posibl o glwcos yn y plasma gwaed. Yn ogystal, mae ffibr i bob pwrpas yn dileu rhwymedd, sy'n effeithio ar nifer fawr o ddiabetig math 2. Mae ychwanegu dyddiol o ddim ond un ffrwyth “eirin Mair Tsieineaidd” yn sicrhau swyddogaeth coluddyn iawn;
Mae gan lawer o gleifion diabetig ddiddordeb yn y cwestiwn: a yw'n bosibl bwyta ciwi â diabetes math 2 ar ôl bwyta? Mae maethegwyr yn argymell y ffrwyth hwn, yn enwedig gyda theimlad o drymder yn y stumog fel ffordd o leddfu llosg y galon a gwregys annymunol;
Gellir ac fe ddylid bwyta ciwi ar gyfer diabetes mellitus math 2, gan fod cleifion yn aml yn brin o fitaminau a mwynau oherwydd y cyfyngiad angenrheidiol ar eu diet. Bydd defnyddio "ffrwythau sigledig" yn gwneud iawn am ddiffyg magnesiwm, potasiwm, ïodin, calsiwm, sinc a sylweddau hanfodol eraill, yn ogystal â chael gwared â gormod o halen a nitradau o'r corff.

Oherwydd yr “asidedd” arbennig, gellir ychwanegu'r ffrwythau at bysgod neu gig dietegol, gallwch goginio saladau gwyrdd neu fyrbrydau ysgafn gydag ef. Rydym yn cynnig i chi ddod yn gyfarwydd â sawl pryd iach a blasus a ganiateir i gleifion â diabetes.

Mae'n bwysig deall, er gwaethaf buddion ciwi ar gyfer diabetes, na ellir ei yfed yn afreolus - mae'n ddigon i fwyta dim ond 2-3 darn y dydd. Fel arfer mae'n cael ei fwyta fel pwdin, mewn cyfuniad â chacennau, teisennau, hufen iâ a losin amrywiol. Fodd bynnag, mae hyn yn annerbyniol ym mhresenoldeb diabetes.

Ryseitiau

Nid oes amheuaeth a oes ciwi i'w gael mewn diabetes math 2 ai peidio. Fodd bynnag, er gwaethaf y ffaith y gallwch chi fwyta ciwi â diabetes, rhaid i chi allu bwyta'n iawn.

Salad syml

Mae'r salad symlaf a hawsaf gyda chiwi ar gyfer diabetes math 2 yn cynnwys y cynhwysion canlynol:

ciwcymbr
Tomato
Kiwi
Sbigoglys
letys;
hufen sur braster isel.

Torrwch yr holl gynhwysion yn ddarnau bach, ychwanegwch halen a hufen sur. Mae'r salad hwn yn ddelfrydol fel dysgl ochr ar gyfer cig.

Salad Brwsel

Mae cyfansoddiad y salad fitamin hwn yn cynnwys:

Ysgewyll Brwsel;
ffa gwyrdd;
moron;
Sbigoglys
letys;
Kiwi
hufen sur braster isel.

Torrwch fresych, moron grat, ciwi a ffa wedi'u torri'n denau yn gylchoedd, gellir rhwygo letys. Yna cymysgwch y cynhwysion, halen. Gorchuddiwch y plât gyda sbigoglys, lle mae salad wedi'i osod allan gyda sleid. Brig gyda hufen sur.

Stiw llysiau mewn saws hufen sur

Ar gyfer dysgl boeth bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

zucchini;
blodfresych;
Kiwi
tomatos ceirios;
garlleg
menyn;
hufen sur;
blawd;
pupur duon;
persli.

Torri bresych yn ôl inflorescences, torri zucchini ar ffurf ciwbiau. Halen ddŵr berwedig ac ychwanegu ychydig o bys o bupur. Ychwanegwch lysiau i'r dŵr hwn a'u berwi am oddeutu 20 munud. Rhowch y llysiau wedi'u paratoi mewn colander.

Ar gyfer saws, toddwch fenyn (50 gram), ychwanegwch ddwy lwy fwrdd o flawd, hufen sur a garlleg (1 ewin). Ychwanegwch y bresych a'r zucchini i'r saws tew, ychwanegwch halen a stiw am oddeutu 3 munud. Rhowch dafelli o giwi a thomato o amgylch cylchedd y plât, a gosodwch y llysiau yn y canol. Addurnwch y ddysgl orffenedig gyda phersli.

Gwrtharwyddion

Fel unrhyw gynnyrch arall, mae gan ciwi briodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion ar gyfer diabetes. Mewn rhai afiechydon, gellir bwyta'r ffrwyth hwn yn ofalus, ac weithiau ni ellir ei fwyta o gwbl.

Peidiwch â defnyddio ciwi yn yr achosion canlynol:

â chlefydau acíwt y stumog a'r arennau (wlser, gastritis, pyelonephritis);
gyda dolur rhydd;
pobl sydd ag alergedd i asid asgorbig neu'n dueddol o gael adweithiau alergaidd.

Er mwyn sicrhau bod bwyta ffrwythau yn arbennig o fuddiol i ddiabetes, mae meddygon yn argymell ystyried nid yn unig y mynegai glycemig ciwi, ond hefyd yr holl fwydydd sydd wedi'u cynnwys yn y diet, yn ogystal â chynnwys llysiau ffres yn y fwydlen a pheidio â bod yn fwy na norm bwydydd carbohydrad. Yn dilyn y cyngor hwn, mae'n bosibl atal cymhlethdodau'r afiechyd, cynnal a chryfhau iechyd.