Mae llid y pancreas yn digwydd am amryw resymau. Gall achosi anaf neu haint, camweithrediad y dwodenwm neu'r dwythellau bustl. Yn fwyaf aml, mae llid yn digwydd oherwydd torri all-lif sudd pancreatig. Mae'n cronni yn y pancreas ac yn dechrau cyrydu meinwe. Gwaethygir y broses ymfflamychol gan lwyth cynyddol ar y chwarren. Os oes angen treulio amrywiaeth o fwydydd trwm a thrwm, cynhyrchir llawer iawn o sudd pancreatig. Felly, er mwyn lleihau llid, mae'n bwysig dilyn diet ysbeidiol.
Rôl diet
Mae'r pancreas yn organ bwysig sy'n ymwneud â threuliad ac yn cynhyrchu'r ensymau a'r hormonau angenrheidiol. Felly, mae cysylltiad uniongyrchol rhwng ei hiechyd a nodweddion maeth dynol. Mae llwyth mawr arno yn digwydd wrth yfed bwydydd alcoholig, brasterog, ffrio a sbeislyd. Felly, os bydd y pancreas yn llidus, mae'n hanfodol dilyn diet.
Mae maeth dietegol ar gyfer llid pancreatig yn bwysig er mwyn peidio ag ysgogi cynhyrchu mwy o sudd pancreatig, i beidio â rhoi straen ar y stumog a'r dwodenwm. Wrth ddewis cynhyrchion sy'n hawdd eu treulio ac nad ydynt yn aros yn y stumog, mae'r broses ymfflamychol yn ymsuddo'n raddol, mae'r boen yn diflannu ac mae'r meinweoedd yn gwella. Felly, mae diet â llid pancreatig mor bwysig.
Maeth priodol yw prif ran y broses iacháu. Gydag unrhyw ffurf a cham o pancreatitis, mae'r meddyg yn rhagnodi diet yn gyntaf. Dim ond gyda'i help y mae'n bosibl amddiffyn y pancreas rhag cosi a adfer ei swyddogaethau. Amcanion y diet hefyd yw lleihau dwyster cynhyrchu sudd pancreatig a bustl. Mae hyn yn helpu i leihau'r broses ymfflamychol. Os nad yw'r pancreas yn gwario egni ar dreuliad bwyd, caiff ei adfer yn gyflymach. Yn ogystal, mae'r diet yn atal datblygiad cymhlethdodau.
Felly, mae diet arbennig o reidrwydd yn cyd-fynd ag unrhyw driniaeth ar gyfer llid y pancreas. Hebddo, dim ond dros dro y bydd cyffuriau'n lleddfu symptomau, ond bydd y broses ymfflamychol yn datblygu. Dim ond maethiad cywir sy'n gwarantu adferiad ac adfer swyddogaethau pancreatig yn llawn.
Mae diet cywir yn gwella cyflwr y claf, yn helpu i leihau poen a llid
Nodweddion diet
Mae angen maethiad cywir ar gyfer llid y pancreas er mwyn dileu achosion llid, atal y broses hon ac atal cymhlethdodau. Felly, mae angen tynnu o'r diet yr holl gynhyrchion sy'n ysgogi cynhyrchu sudd pancreatig a bustl, cythruddo pilen mwcaidd y llwybr treulio neu dreulio am amser hir.
Mae iechyd pancreatig yn gysylltiedig iawn â gweithrediad arferol y dwodenwm, pledren y bustl, a'r afu. Felly, wrth lunio diet therapiwtig, mae ei effaith ar yr organau hyn o reidrwydd yn cael ei ystyried. Yn ogystal, gyda llid yn y pancreas, mae cynhyrchu hormonau ac ensymau yn arafu. Felly, mae amsugno maetholion yn gwaethygu ac nid oes gan y corff rai elfennau olrhain. Hefyd, gall y broses ymfflamychol arwain at gynhyrchu inswlin â nam arno, sy'n arwain at ddatblygiad diabetes.
Mae yna sawl opsiwn ar gyfer y diet hwn sy'n wahanol ychydig ac sydd ag egwyddorion sylfaenol cyffredin. Mae'r mwyaf cyffredin ar gyfer llid yr afu a'r pancreas yn cael ei ystyried yn ddeiet rhif 5P. Fe'i defnyddir ar gyfer ymsuddo o'r broses llidiol acíwt yn y pancreas ac ar gyfer pancreatitis cronig. Ei bwrpas yw atal llid y mwcosa a chwyddedig, gan leihau'r llwyth ar y pancreas.
Dewis arall ar gyfer y diet hwn yw tabl rhif 5A. Fe'i defnyddir ar gyfer llid yr afu, colecystitis, clefyd carreg fustl, yn ogystal â phatholegau amrywiol y pancreas. Mae hynodrwydd y diet hwn yn gyfyngiad cryf ar y defnydd o halwynau a brasterau, ac eithrio bwyd sy'n ysgogi secretiad bustl. Yn aml, defnyddir diet Rhif 5 L / F hefyd. Mae'n helpu i gynyddu all-lif bustl ac yn atal ei farweidd-dra. Nodweddir yr opsiwn hwn gan gynnydd yn y braster a gostyngiad yn y cymeriant carbohydrad.
Mae iechyd pancreatig yn ddibynnol iawn ar weithrediad y stumog, yr afu a'r dwodenwm. Felly, er mwyn atal llid a pancreatitis cronig, argymhellir yn aml defnyddio diet Rhif 5SC. Mae'n helpu i wella gastritis, hepatitis, duodenitis yn gyflymach. Yn ogystal, mae'n amddiffyn y pancreas rhag mwy o straen ac yn atal llid.
Dylai'r holl seigiau sydd â llid yn y pancreas gael eu sychu neu eu coginio'n dda
Rheolau maeth
I gleifion â pancreatitis, mae diet yn hanfodol. Bydd maethiad cywir yn eu helpu i gael gwared â phoen a llid, sefydlu prosesau treulio. Er mwyn i fwyd diet gyflawni ei swyddogaethau, rhaid iddo fod yn gynnil. Felly, ei brif egwyddor yw prosesu cynhyrchion yn gywir.
Mewn llid acíwt yn y pancreas, caniateir i'r claf fwyta dim ond 2-3 diwrnod ar ôl i'r ymosodiad ddechrau. Cyn hyn, caniateir yfed dŵr yn unig, gellir defnyddio dŵr mwynol heb nwy, neu drwythiad clun rhosyn. Yna mae brothiau mwcaidd, te gwan, cawl llysiau, a grawnfwydydd stwnsh hylif yn troi ymlaen yn raddol. Yn yr wythnos gyntaf, dylai bwyd fod yn hylif yn bennaf. Mae hyn yn caniatáu i'r pancreas gyfeirio'r holl heddluoedd at adferiad.
Mae pancreas llidus yn raddol yn adennill ei swyddogaeth. Mae'r bilen mwcaidd yn dechrau gwella, mae'r broses ymfflamychol yn ymsuddo. Ond mae'n dal yn annymunol ysgogi cynhyrchu ensymau yn weithredol er mwyn peidio â'i ysgogi eto. Felly, wythnos ar ôl llid, mae'r diet yn dod yn llai caeth, ond mae'n dal yn angenrheidiol. Mae llid y pancreas yn cael ei atal trwy drin cynnyrch yn iawn. Rhaid eu berwi, eu stiwio neu eu stemio. Cyn eu defnyddio, cânt eu malu neu eu rhwbio trwy ridyll.
Yn ogystal, mae maeth dietegol ar gyfer llid pancreatig o reidrwydd yn cynnwys gwahardd yr holl gynhyrchion sy'n ysgogi cynhyrchu ensymau a bustl sy'n cynnwys echdynion, olewau hanfodol, sbeisys. Mae'n bwysig bod bwydydd protein yn dominyddu'r diet. Mae angen cyfyngu ar y defnydd o frasterau, halen a losin.
Yr hyn a waherddir
Ym mhresenoldeb unrhyw afiechydon yn y pancreas, yn gyntaf oll, mae'r defnydd o ddiodydd alcoholig wedi'i eithrio'n llwyr. Wedi'r cyfan, alcohol sy'n achos llawer o brosesau patholegol yr organ hon. At hynny, ni argymhellir gwyro oddi wrth y rheol hon, gall hyd yn oed ychydig bach o gwrw neu win arwain at ganlyniadau difrifol.
Gydag unrhyw fath o lid pancreatig, mae angen i'r claf astudio'n dda yr hyn na ddylai ei fwyta. Wrth fwyta cynhyrchion o'r fath, mae gwaethygu'n digwydd, amharir ar y system dreulio gyfan. Mae unrhyw fwyd sy'n cynyddu'r llwyth ar y pancreas neu'n ysgogi cynhyrchu ensymau pancreatig yn gryf o reidrwydd yn cael ei eithrio.
Er mwyn lleihau llid, dylai bwyd y claf fod yn dyner, ysgafn. Gwaherddir pob bwyd wedi'i ffrio, bwyd tun, marinadau, bwydydd lled-orffen. Yn ogystal, mae cig brasterog, yn enwedig porc neu hwyaden, lard, cigoedd mwg, selsig, pysgod brasterog, wedi'u heithrio'n llwyr. Ni allwch fwyta caviar, offal, brothiau cryf, aspig. Gwaherddir unrhyw sawsiau, sbeisys a sbeisys poeth hefyd.
Rhaid i'r claf wybod pa fwydydd y mae wedi'i wahardd i'w defnyddio.
Yn ychwanegol at y gwaharddiadau sylfaenol hyn, mae pob claf yn derbyn rhestr sy'n cynnwys cynhyrchion na ddylai eu bwyta. Gall fod fwy neu lai yn dibynnu ar bresenoldeb afiechydon y stumog, pledren y bustl, yr afu ac organau eraill. Er enghraifft, gyda thorri cynhyrchiad inswlin a datblygu prediabetes, gwaherddir bwyta siwgr ac unrhyw losin.
Mae'r rhestr o gynhyrchion y mae angen eu heithrio mewn prosesau llidiol yn y pancreas fel a ganlyn:
Yr hyn nad yw'r pancreas yn ei hoffi- diodydd carbonedig, sudd melys;
- coffi, te cryf;
- porc, lard, pysgod olewog;
- margarîn, olew coginio;
- codlysiau, madarch;
- cynhyrchion crwst;
- sbigoglys, suran, riwbob, radish, marchruddygl, garlleg, nionyn;
- siocled, losin, jam, hufen iâ;
- Melysion, yn enwedig y rhai lle mae hufen;
- grawnwin, dyddiadau, ffigys;
- wyau wedi'u ffrio, wyau wedi'u berwi'n galed;
- bara ffres, yn enwedig rhyg neu rawn cyflawn;
- llaeth cyflawn, hufen sur, hufen, caws sbeislyd.
Deiet bras
Mae angen i bobl â llid pancreatig, boed yn acíwt neu'n gronig, wybod pa fath o fwyd fydd yn eu helpu i ymdopi â'r afiechyd. Ni ddylai'r diet fod yn undonog, mae angen yr holl faetholion ar y claf. At hynny, mae'r rhestr o gynhyrchion y caniateir eu defnyddio mewn unrhyw batholeg o'r pancreas yn eithaf mawr. Ond mae'n bwysig iawn cofio beth allwch chi ei fwyta a beth na allwch chi ei wneud, a pheidiwch â gwyro oddi wrth y rheolau hyn.
Mae diet pob claf yn unigol, gan fod y dewis o fwyd yn dibynnu ar gyflwr ei organau treulio. Ond yn amlaf, argymhellir y cynhyrchion canlynol:
- cig cyw iâr, twrci neu gwningen heb fraster a chroen;
- pysgod braster isel - penfras, zander, penhwyad, pollock;
- bara gwenith sych, canu bisgedi, craceri;
- kefir, iogwrt naturiol, caws bwthyn braster isel;
- tatws, pwmpen, moron, beets, zucchini, blodfresych;
- gwenith yr hydd, reis, semolina neu flawd ceirch;
- te gwyrdd gwan, jeli aeron neu gompote ffrwythau sych;
- afalau wedi'u pobi, cyrens neu jeli llugaeron.
Bwydlen ddyddiol
Pan fydd y llid yn ymsuddo, rhoddir argymhellion maeth i'r claf. Mae'r meddyg yn unol â nodweddion unigol y claf yn pennu egwyddorion sylfaenol y diet, yn llunio rhestr o gynhyrchion sy'n cael eu caniatáu a'u gwahardd i'w defnyddio. Gellir argymell bwydlen fras am wythnos hefyd, ond yna bydd yn rhaid i'r claf ei gyfansoddi ar ei ben ei hun. Argymhellir gwneud hyn am sawl diwrnod ar unwaith fel nad yw'r bwyd yn undonog. Bydd hyn yn helpu i osgoi diffyg maetholion hanfodol.
Dylai bwyd â llid pancreatig fod yn ysgafn, wedi'i goginio'n dda, gydag isafswm o halen a siwgr
Mae angen i chi fwyta 5-6 gwaith y dydd, ni ddylai'r cyfnodau rhwng prydau bwyd fod yn fwy na 3 awr. Mae diet therapiwtig yn cynnig sawl opsiwn ar gyfer pob pryd bwyd, mae'n syniad da arallgyfeirio'ch diet.
- Ar gyfer y brecwast cyntaf, cynigir bwyta gwenith yr hydd, blawd ceirch neu uwd reis heb olew, gallwch ei goginio mewn llaeth gwanedig. Mae angen i chi yfed te gwan neu jeli aeron. Gallwch hefyd gynnwys cwcis afal wedi'u pobi neu fisged sych mewn brecwast.
- Dylai'r ail frecwast fod yn ysgafn: pwmpen neu soufflé moron, afal wedi'i bobi, ceuled sur. Golchwch i lawr gyda jeli neu broth o rosyn gwyllt.
- Rhaid i'r cinio gynnwys piwrî llysiau heb fresych a dysgl gig. Gall fod yn gytiau stêm, peli cig neu beli cig. Caniateir darn o fara sych. Ar gyfer pwdin, afal pob neu gompost ffrwythau sych.
- Ar gyfer te prynhawn, gallwch chi fwyta ychydig o gaws bwthyn, iogwrt, yn ogystal â chompote neu jeli.
- Dylai'r cinio fod yn ysgafn, ond dylai gynnwys protein. Gall fod yn omled protein, caserol caws bwthyn neu bwdin cig.
- Cyn amser gwely, argymhellir defnyddio kefir neu iogwrt i normaleiddio
- swyddogaeth y coluddyn.
Ryseitiau diet
Er gwaethaf y cyfyngiadau eithaf mawr, gyda pancreatitis cronig, gallwch arallgyfeirio'ch diet â seigiau iach a blasus. Dim ond cynhyrchion awdurdodedig ac egwyddorion dietegol y gellir eu defnyddio i'w paratoi. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio un o'r ryseitiau, yna bydd y claf yn dysgu sut i goginio bwyd yn gywir.
- Mae cawl hufen gyda chig eidion heb lawer o fraster wedi'i goginio o ffacbys a chig. Mae angen i chi eu coginio gyda'i gilydd, yna eu malu mewn cymysgydd. Ychwanegwch halen cyn lleied â phosib. Addurnwch y cawl gyda dil wedi'i dorri'n fân.
- Bron bob dydd, mae angen i chi gynnwys llysiau stêm yn y diet. Mae'r dysgl hon yn cael ei pharatoi o datws, zucchini a moron. Maent yn cael eu torri'n giwbiau a'u berwi mewn boeler dwbl neu mewn gogr dros ddŵr berwedig. Yna mae popeth wedi'i falu mewn cymysgydd gydag ychydig o ddŵr a llwyaid o olew olewydd.
- Yn aml hefyd yn cael pwdin cig. I wneud hyn, mae cig heb lawer o gig eidion neu ddofednod yn cael ei ferwi a'i dorri. Mae stwffin yn gymysg â semolina wedi'i socian mewn dŵr, wy wedi'i chwipio â llaeth. Halenwch y màs, cymysgu a'i roi mewn mowld. Y peth gorau yw coginio pwdin mewn boeler dwbl.
Gyda llid yn y pancreas, rhaid arsylwi diet. Mae adferiad yn dibynnu ar y dewis o gynhyrchion, yn ogystal ag adfer swyddogaethau'r corff hwn.
