Mae mêl yn cael ei gynhyrchu gan wenyn ac mae'n hylif clir gludiog. Yn syth ar ôl pwmpio, mae'n debyg i surop, ond o'r eiliad y caiff ei dynnu o'r gell, mae'r neithdar yn dechrau crisialu yn gyflym.
Ers yr hen amser, mae mêl wedi bod yn ddanteithfwyd ac yn feddyginiaeth, cafodd ei ychwanegu at fwyd, ei fwyta yn union fel hynny, cawsant eu trin ar gyfer bron pob afiechyd.
Ond hyd yn oed nawr mae mêl yn cael ei ystyried yn un o'r cynhyrchion bwyd mwyaf gwerthfawr oherwydd ei gyfansoddiad a'i briodweddau unigryw, mae gan gymaint ohonynt ddiddordeb ynddo - a all un wrthod hoff ddanteith os canfyddir diabetes math 2?
Priodweddau defnyddiol
Yn y cynnyrch gwenyn, daeth gwyddonwyr o hyd i bron yr holl elfennau olrhain sy'n angenrheidiol ar gyfer bodau dynol. Mae faint o faetholion penodol yn amrywio gan ddibynnu ar ba rywogaeth o blanhigion, mae'r gwenyn yn casglu neithdar, yn ogystal ag ar bridd a nodweddion hinsoddol parthau eu tyfiant.
Mae rhinweddau gwrthfacterol uchel neithdar yn ganlyniad i'r ffaith bod yr ensym inhibin yn bresennol yn ei ran sy'n hydoddi mewn dŵr. Gyda'i gyfranogiad, mae glwcos yn cael ei ocsidio a'i drawsnewid yn asid glucuronig.
Ar yr un pryd, mae hydrogen perocsid yn cael ei ryddhau, sy'n effeithio'n ddinistriol ar y microflora pathogenig.
Mae gan feddyginiaeth fêl weithgaredd i sawl math o ficrob:
- ffon dysentri;
- streptococci;
- E. coli;
- staphylococci;
- i eraill.
Cynhyrchir inhibin gan chwarennau gwenyn ac mae'n mynd i mewn i neithdar yn ystod ei brosesu.
Sylwyd ers amser maith nad yw neithdar gwenyn, ni waeth faint y mae'n cael ei storio, byth yn fowldig. Hynny yw, nid yw sborau o ffyngau yn gwreiddio ynddo, ac mae eu crynodiad yn yr awyr bob amser yn eithaf uchel. Penderfynodd gwyddonwyr wirio'r eiddo anhygoel hwn o'r cyffur ddwywaith.
Mewn amodau labordy, ynyswyd sawl math o ficro-organebau ffwngaidd a'u rhoi mewn swp arbrofol o fêl. Bu farw'r madarch i gyd. Felly, darganfuwyd bod y cynnyrch gwenyn, yn ychwanegol at ei rinweddau rhyfeddol eraill, hefyd yn cael effaith ffwngladdol (gwrthffyngol).
Mae cynnyrch gwenyn yn fwyd hawdd ei dreulio gyda nodweddion blas rhagorol ac effaith gadarnhaol ar bilenni mwcaidd y llwybr treulio. Ei werth ynni yw 300 kcal fesul 100 g o'r cynnyrch.
Defnyddir neithdar gwenyn yn weithredol iawn mewn ymarfer meddygol. Mae'n feddw gyda the poeth neu laeth ar gyfer annwyd. Mae'r gymysgedd mêl yn cael effaith adferol ar gorff y claf. Gyda'i ddefnydd rheolaidd, mae cleifion yn cynyddu pwysau, yn cynyddu haemoglobin yn y gwaed, yn lleihau excitability y system nerfol, yn normaleiddio cwsg, ac yn gwella hwyliau.
Oherwydd y ffaith bod y cynnyrch gwenyn yn cynnwys llawer o siwgr ac asidau organig, mae'n llidro'r mwcosa gastroberfeddol ac yn ysgogi effaith garthydd ysgafn. Defnyddir yr eiddo hwn ar gyfer rhwymedd a achosir gan wanhau symudedd berfeddol. Ar hyn o bryd, profwyd bod y feddyginiaeth yn lleihau asidedd cynyddol sudd gastrig, felly gall cleifion ag wlser stumog ac wlser dwodenol ei gymryd, yn ogystal â dioddef o gastritis hyperacid.
Os oes mêl reit cyn pryd bwyd, bydd yn helpu i ryddhau sudd treulio yn y stumog. Defnyddir yr eiddo hwn wrth drin cleifion ag asidedd isel o sudd gastrig. Dylech gymryd dŵr oer i baratoi toddiant mêl (1 bwrdd. L. / 200 ml o ddŵr).
Defnyddir diod mêl yn helaeth i wella briwiau ar y croen. Pan gaiff ei roi ar glwyf, mae llif y gwaed yn cyflymu ac mae all-lif lymff yn digwydd. Mae hyn yn helpu i rinsio a chreu'r amodau gorau posibl ar gyfer maethiad celloedd yn yr ardal yr effeithir arni.
Cyflawnir y canlyniadau gorau wrth ddefnyddio cynnyrch gwenyn gydag olew pysgod. Mae'r olaf yn cynnwys llawer iawn o fitamin A, sy'n cyflymu iachâd clwyfau. Defnyddir y cyfuniad hwn o fêl ac olew pysgod yn bennaf ar gyfer gorchuddion ar friwiau a chlwyfau iacháu swrth.
Niwed a Buddion Mêl ar gyfer Diabetig
A yw mêl yn bosibl ar gyfer pobl ddiabetig? Maen nhw'n dadlau am hyn lawer. Wedi'r cyfan, mae gan y cynnyrch hwn fynegai glycemig uchel (50-70 uned). Gall y mynegai glycemig yn ei amrywiol rywogaethau amrywio'n fawr. Esbonnir hyn gan y ffaith ei fod yn cynnwys ffrwctos (unedau GI-19) a swcros (GI - 100 uned). Mewn un math o fêl mae mwy o ffrwctos, mewn ffurf arall - llai. Mae cymhareb y ddwy gydran hyn yn pennu maint y GI.
Ac eto, nid oes ots gan feddygon fwyta mêl ar gyfer diabetes math 2. Ond maen nhw'n cyflwyno un cyflwr pwysig - rhaid dewis y cynnyrch gwenyn yn naturiol ac o ansawdd uchel. Ni ddylai'r gyfradd ddyddiol fod yn fwy nag un llwy fwrdd neu uchafswm.
Caniateir defnyddio cynnyrch gwenyn dim ond os yw'r clefyd diabetig mewn cyflwr anactif ar hyn o bryd. Gyda hyperglycemia, ni ddylid gwneud hyn, er bod barn y gall meddygaeth gwenyn ostwng siwgr gwaed.
Mae corff claf â diabetes fel arfer yn cael ei wanhau ac mae ganddo wrthwynebiad isel i annwyd a heintiau amrywiol. Y rhwymedi cyntaf ar gyfer ffliw neu ddolur gwddf yw te poeth gyda linden neu fafon, ac, wrth gwrs, llwy o fêl. Mae'r gymysgedd nid yn unig yn gostwng y tymheredd ac yn helpu i yrru'r afiechyd i ffwrdd, ond hefyd yn rhoi cryfder i'r corff, yn ysgogi'r system imiwnedd.
Mae dolur gwddf yn cael ei drin yn dda gyda chynnyrch gwenyn. Mae angen troi mêl mewn dŵr cynnes neu drwyth o berlysiau meddyginiaethol ag effaith gwrthlidiol. Yna gargle mor aml â phosib a bydd y boen yn pasio cyn bo hir.
Os yw annwyd yn cael ei gymhlethu gan beswch, mae meddyginiaeth werin adnabyddus yn ddefnyddiol yma - surop mêl a geir trwy ei fynnu mewn radish (mae craidd y radish yn cael ei dorri allan a'i lenwi â neithdar).
Gyda ffliw, gallwch baratoi teclyn rhagorol a fydd yn helpu i ymdopi â'r afiechyd cyn gynted â phosibl. Cymysgwch garlleg wedi'i dorri'n fân gyda neithdar ambr (1: 1). Cymerwch gyda hylif cynnes cyn amser gwely.
Mae diabetes yn cael effaith ddinistriol ar bron pob organ a system yn y corff dynol. Bydd y cynnyrch gwenyn yn cael effaith glanhau a gwrth-heneiddio. Bob bore ar stumog wag, mae angen i chi yfed cwpan o hylif cynnes gyda llwyaid o fêl a sudd lemwn wedi'i wanhau ynddo. Mae rhwymedi mor syml mewn gwirionedd yn elixir iechyd go iawn!
Sut i ddewis yr un iawn?
Mae bob amser yn anodd gwneud pryniant llwyddiannus yn y farchnad neu yn y siop. Mae'r cownteri yn llawn ffugiau, ac yn aml mae'n anodd gwneud y dewis cywir, yn enwedig i breswylydd dibrofiad dinas.
Felly, yn aml iawn, mae dynion busnes dyfeisgar yn gwerthu cynhyrchion mêl a wneir gan wenyn, ond nid o neithdar planhigion, ond trwy brosesu surop siwgr cyffredin. Wrth gwrs, bydd bwyd o'r fath yn cael ei amddifadu o'r rhan fwyaf o'r elfennau olrhain buddiol y mae mater naturiol mor gyfoethog ynddynt.
Mae rhai sgamwyr yn llwyddo i roi surop llysiau cyffredin a geir trwy anweddu sudd ffrwythau neu aeron ar gyfer neithdar mêl. Felly, er mwyn gallu dewis cynnyrch o ansawdd uchel iawn, mae angen i chi wybod ei brif briodweddau a'r prif wahaniaethau o'r dirprwyon sydd mor aml yn ceisio llithro i'r prynwr.
Mae yna sawl argymhelliad ar sut i ymddwyn wrth gownter gwenynwyr:
- Blaswch ef. Bydd cynnyrch gwenyn yn gadael teimlad llosgi bach yn y geg a'r tafod. Bydd surop siwgr yn rhoi'r aftertaste melys arferol.
- I arogli. Mae'n anodd iawn ffugio arogl mêl. Mae surop siwgr fel arfer heb arogl.
- I gyffwrdd. Gollwng ychydig ar eich llaw a'i rwbio rhwng eich bysedd. Bydd hylif naturiol yn cael ei amsugno'n hawdd i'r croen, heb adael unrhyw weddillion. Bydd y fenthyciwr yn aros ar ffurf lympiau a cheuladau.
- Gwiriwch fêl am hylifedd. Bydd cynnyrch go iawn, os caiff ei godi mewn llwy a'i dywallt yn araf, yn cwympo gydag edau denau ac yn mynd i lawr yr allt. Mae ffug, a geir o surop cyffredin, yn diferu i gyfanswm y màs ac yn hydoddi ynddo ar unwaith.
- Rhowch sylw i liw. Mae mêl naturiol yn bur ac yn dryloyw ac, fel rheol, nid oes ganddo unrhyw amhureddau. Mae cymylogrwydd a gwaddod bach ar y gwaelod.
Mae'n hawdd camgymryd hyd yn oed gwybod hyn i gyd. Felly, mae'n well prynu ychydig bach o gynnyrch gwenyn a chynnal ymchwil ychwanegol er mwyn bod 100% yn sicr o'i ansawdd.
Er mwyn sicrhau bod gennych chi gynnyrch gwenyn go iawn, ac nad oes unrhyw amhureddau ychwanegol ynddo, mae'n rhaid i chi ollwng ychydig ddiferion o ïodin yn gyntaf. Os oes startsh, bydd yn amlygu ei hun mewn glas ar unwaith.
Ar ôl i'r cynnyrch mêl basio'r prawf cyntaf, mae angen gostwng darn o fara ynddo a'i ddal. Os yw'r gramen bara mewn deg munud yn caledu ychydig, yna mae popeth yn normal. Bydd cynnyrch wedi'i wanhau â surop siwgr, i'r gwrthwyneb, yn meddalu'r bara.
Gallwch wirio am ddŵr mewn un ffordd arall. Rhowch ychydig o fêl ar ddalen sych o bapur. Ni fydd cynnyrch gwenyn go iawn yn cael ei amsugno i'r wyneb, bydd yn parhau i fod yn ostyngiad arno. Bydd ffug wedi'i wanhau â dŵr yn dechrau ffurfio staeniau hylif oddi tano.
Mae'n parhau i wirio'r cynnyrch am bresenoldeb sialc yn y cyfansoddiad. Mae gwenynwyr diegwyddor yn ei ychwanegu i dewychu'r surop a rhoi dwysedd iddo. Mae angen diferu ychydig o hanfod finegr i'r mêl. Bydd sialc, os o gwbl, yn ymateb ar unwaith, a bydd hisian yn dod gydag ef.
Fideo ar sut i ganfod cynnyrch ffug neu ansawdd isel:
Wrth brynu trît, rhaid i chi gofio bod ganddo'r gallu i gael candied mewn mis neu ddau. Ac os bydd rhywun yn cynnig mêl hylifol yn y cwymp, dylai hyn godi amheuon ynghylch ei ddilysrwydd.
