CACEN AR GYFER DIABETIG: RYSEITIAU AR GYFER MATHAU 1 A 2

Send

Mae diabetes mellitus yn batholeg ddifrifol o'r system endocrin, sydd hyd heddiw yn anwelladwy.

Mae gwrthod losin yn achosi iselder go iawn i lawer o bobl ddiabetig.

Mae llawer yn dioddef o'r patholeg hon, ond mae'r rhan fwyaf o feddygon yn argyhoeddedig y gellir datrys y broblem hon gyda diet syml. Mae sail maeth meddygol yn cynnwys eithrio bwydydd sy'n llawn carbohydradau treuliadwy, sydd i'w cael yn bennaf mewn siwgr, cyffeithiau, losin, sodas, gwinoedd a chacennau.

Mae carbohydradau, sy'n rhan o'r cynhyrchion hyn, yn treiddio'n gyflym i'r llif gwaed o'r llwybr gastroberfeddol, sy'n cyfrannu at ddatblygiad hyperglycemia, ac, yn unol â hynny, dirywiad sydyn mewn lles.

Mae'n arbennig o anodd i bobl sy'n hoff o losin, a oedd yn cynnwys cacennau, losin a diodydd carbonedig yn eu bwydlen ddyddiol. Yn y sefyllfa hon, mae ffordd allan, sy'n cynnwys disodli nwyddau cyffredin â rhai diogel.

Dylid nodi:

gyda diabetes math 1, mae'r pwyslais mewn triniaeth ar ddefnyddio inswlin, sy'n ei gwneud hi'n bosibl arallgyfeirio'r diet;
gyda diabetes math 2, dylid dileu bwydydd sy'n cynnwys siwgr yn llwyr a defnyddio cyffuriau gostwng siwgr i reoli lefelau siwgr yn y gwaed.

Pa gacennau a ganiateir a pha rai sydd wedi'u gwahardd ar gyfer diabetig?

Pam ddylai pobl ddiabetig eithrio cacennau o'u diet?

Dim ond oherwydd bod y carbohydradau sydd wedi'u cynnwys yn y cynnyrch hwn yn cael eu hamsugno'n hawdd yn y stumog a'r coluddion, gan fynd i mewn i'r llif gwaed yn gyflym. Daw hyn yn achos datblygiad hyperglycemia, sy'n arwain at ddirywiad sydyn yn iechyd y diabetig.

Ni ddylai gwrthod yn llwyr o gacennau fod, gallwch ddod o hyd i ddewis arall yn lle'r cynnyrch hwn. Heddiw, hyd yn oed yn y siop gallwch brynu cacen a ddyluniwyd yn benodol ar gyfer pobl ddiabetig.

Cyfansoddiad cacennau ar gyfer pobl ddiabetig:

Yn lle siwgr, dylai ffrwctos neu felysydd arall fod yn bresennol.
Rhaid defnyddio iogwrt sgim neu gaws bwthyn.
Dylai'r gacen edrych fel souffl gydag elfennau jeli.

Mae Glucometer yn gynorthwyydd anhepgor ar gyfer pobl ddiabetig. Yr egwyddor o weithredu, mathau, cost.
Pam mae haemoglobin glyciedig yn cael ei brofi? Beth yw'r cysylltiad â diagnosis diabetes?
Pa rawnfwydydd y dylid eu heithrio o ddeiet diabetig, a pha rai sy'n cael eu hargymell? Darllenwch fwy yma.

Cacen ar gyfer y diabetig: 3 rysáit dethol

Cynghorir pobl â diabetes i wneud cacennau ar eu pennau eu hunain i fod 100% yn sicr o'u diogelwch. Mae hyn yn bwysig i'r rhai y rhagnodir diet caeth iddynt.

Cacen iogwrt

Cynhwysion

hufen sgim - 500 g;
caws hufen ceuled - 200 g;
iogwrt yfed (nonfat) - 0.5 l;
amnewidyn siwgr - 2/3 cwpan;
gelatin - 3 llwy fwrdd. l.;
aeron a vanillin - grawnffrwyth, afal, ciwi.

Yn gyntaf mae angen i chi chwipio'r hufen, chwipio'r caws ceuled ar wahân gydag amnewidyn siwgr. Mae'r cynhwysion hyn yn gymysg, ac mae gelatin ac iogwrt yfed wedi'u socian ymlaen llaw yn cael eu hychwanegu at y màs sy'n deillio o hynny. Mae'r hufen sy'n deillio ohono yn cael ei dywallt i fowld a'i oeri am 3 awr. Ar ôl i'r dysgl orffenedig gael ei haddurno â ffrwythau a'i taenellu â fanila.

Cacen Fanila Ffrwythau

Cynhwysion

iogwrt (nonfat) - 250 g;
wy cyw iâr - 2 pcs.;
blawd - 7 llwy fwrdd. l.;
ffrwctos;
hufen sur (nonfat) - 100 g;
powdr pobi;
vanillin.

Curo 4 llwy fwrdd. l ffrwctos gyda 2 wy cyw iâr, ychwanegwch bowdr pobi, caws bwthyn, vanillin a blawd i'r gymysgedd sy'n deillio o hynny. Rhowch bapur pobi yn y mowld ac arllwyswch y toes, yna ei roi yn y popty. Argymhellir pobi cacen ar dymheredd o 250 gradd o leiaf am 20 munud. Ar gyfer hufen, curwch hufen sur, ffrwctos a vanillin. Irwch y gacen orffenedig yn gyfartal gyda hufen a garnais gyda ffrwythau ffres ar ei phen (afal, ciwi).

Cacen siocled

Cynhwysion

blawd gwenith - 100 g;
powdr coco - 3 llwy de;
unrhyw felysydd - 1 llwy fwrdd. l.;
powdr pobi - 1 llwy de;
wy cyw iâr - 1 pc.;
dŵr ar dymheredd yr ystafell - ¾ cwpan;

soda pobi - 0.5 llwy de;
olew llysiau - 1 llwy fwrdd. l.;
halen - 0.5 llwy de;
vanillin - 1 llwy de;
coffi oer - 50 ml.

Yn gyntaf, mae cynhwysion sych yn gymysg: powdr coco, blawd, soda, halen, powdr pobi. Mewn cynhwysydd arall, mae'r wy, coffi, olew, dŵr, vanillin a'r melysydd yn gymysg. Cyfunir y gymysgedd sy'n deillio o hyn i ffurfio màs homogenaidd.

Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i osod allan yn y popty wedi'i gynhesu i 175 gradd yn y ffurf a baratowyd. Rhoddir y ffurflen yn y popty a'i gorchuddio â ffoil ar ei ben. Argymhellir rhoi'r ffurflen mewn cynhwysydd mawr sy'n llawn dŵr i greu effaith baddon dŵr. Paratoi'r gacen am hanner awr.

Send