BRASTERAU, EU SWYDDOGAETHAU YN Y DIET AR GYFER DIABETES

Send

Bob dydd rydyn ni'n neilltuo amser penodol i un o'r pethau pwysicaf - maeth. Yn aml nid yw llawer ohonom yn meddwl am gyfansoddiad a maint y bwyd. Ond un diwrnod, gall meddygon wneud diagnosis o glefyd a fydd angen diet arbennig. Mae angen mwy o ffibr ar rywun, rhywun yn llai o garbohydradau. Mewn rhai achosion, mae'n rhaid i chi gyfyngu ar frasterau. Y prif beth yw y dylai unrhyw ddeiet fod yn fuddiol mewn gwirionedd.

Pam mae angen brasterau ar ddyn?

Pam mae pobl denau yn rhewi yn aml, tra bod pobl lawn yn aml yn boeth iawn? Mae'n ymwneud â braster isgroenol. Mae hwn yn fath o inswleiddio thermol yn ein corff. Ac mae'r haen fraster yn amddiffyn ein horganau mewnol rhag sioc ddifrifol yn ystod effeithiau.
Os yw rhywun am ryw reswm yn colli pryd o fwyd, mae'r corff yn defnyddio cronfeydd braster. Diolch i frasterau mewnol, nid ydym yn cwympo ar unwaith o wendid a blinder os na allwn fwyta mewn pryd. Yn wir, yna mae ein corff yn dechrau adfer cronfeydd wrth gefn braster coll ac weithiau'n gwneud gormod ohono.
Beth arall y mae brasterau iach yn dda iddo? Maent yn cynnwys y fitaminau A, D ac E. pwysicaf. Maent yn hanfodol ar gyfer esgyrn, croen a gwallt iach. Yn ogystal, mae brasterau yn dirlawn ag asidau bwyd, sy'n anhepgor mewn prosesau metabolaidd.

Os yw brasterau mor iach, sut a pham y gallant ddal i niweidio?

Metaboledd braster a diabetes

Nid yw brasterau bwytadwy yn hydawdd mewn dŵr na sudd gastrig. Ar gyfer eu hollti, mae angen bustl. Mae'n werth gorfwyta bwydydd brasterog - ac yn syml ni all y corff gynhyrchu'r swm cywir o bustl. Ac yna bydd gormod o fraster yn dechrau cael ei ddyddodi trwy'r corff. Maent yn cymhlethu'r metaboledd, yn tarfu ar athreiddedd arferol y croen, yn arwain at bwysau gormodol.

Gall cymeriant braster gormodol fod yn niweidiol ddwywaith i bobl â phroblemau treulio a metabolaidd.

Mewn diabetes mellitus math I a math II, aflonyddir yn bennaf ar metaboledd carbohydrad. Fodd bynnag, gall y broses o amsugno braster fynd yn anghywir hefyd. Yn yr achos hwn, nid yw'r dadansoddiad o fraster dietegol yn digwydd yn llwyr. Mae cydrannau gwenwynig yn cael eu ffurfio yn y gwaed - y cyrff ceton fel y'u gelwir. Ac mae hyn yn fygythiad o goma diabetig.

Dylai diet ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes ystyried nodweddion unigol pob claf. Mae rhai yn dueddol o lawnder. Mae eraill yn arwain ffordd o fyw egnïol, nid oes gormod o bwysau arnynt. Yn llythrennol, mae popeth yn cael ei ystyried: rhyw, oedran, proffesiwn, afiechydon cydredol.

O'r hen amser a hyd yn hyn, y prif ddull pwysicaf o drin diabetes yw diet. Caniataodd darganfod a synthesis inswlin am nifer o flynyddoedd i estyn bywyd cleifion â diabetes. Serch hynny, erys y rôl fwyaf arwyddocaol ar gyfer maethiad cywir, yn enwedig gyda diabetes math II (nad yw'n ddibynnol ar inswlin).

Mae diet diabetig yn cynnwys cyfrifo cynnwys calorïau a chyfansoddiad cemegol bwyd yn gywir. I lawer o gleifion, mae cyfrifiadau'n ymddangos yn anodd yn anorchfygol. Mae angen gwybodaeth a sgiliau i bennu cyfansoddiad a maint y bwyd yn gywir ac yn gywir. Dyna pam y mae'n rhaid i'r diet gyfrifo'r meddyg cyntaf. Yn y dyfodol, mae pobl ddiabetig yn dysgu hunan-gyfrifo.

Fodd bynnag, mae yna argymhellion cyffredinol:

Dylai bwyd fod yn amrywiol.
Mewn un cam, argymhellir cyfuno gwahanol grwpiau cynnyrch.
Mae'n ddymunol iawn bod y bwyd yn ffracsiynol ac yn hollol unol â'r regimen - bob amser, bob dydd ar amser penodol.
Mae'n ddoeth cyfyngu ar faint o frasterau anifeiliaid sy'n cael eu bwyta.
Caniateir brasterau llysiau a hyd yn oed i'w croesawu yn y diet. Ond nid o ran braster dwfn neu gwcis. Mae hyn yn codi'r cwestiwn beth yw brasterau dietegol yn gyffredinol.

Dosbarthiad braster

Rhennir yr holl frasterau bwytadwy yn anifail a llysiau.

Mewn cynhyrchion tarddiad anifeiliaid drechaf dirlawn brasterau. Nhw sydd “ar fai” am y ffaith bod colesterol yn codi yn y gwaed, yn ogystal â gormod o bwysau. Mae'n bwysig gwybod bod brasterau dirlawn nid yn unig i'w cael mewn cig. Dyma restr o ffynonellau brasterau anifeiliaid:

croen cyw iâr;
cynhyrchion llaeth, gan gynnwys caws;
hufen iâ;
melynwy.

Y term "brasterau llysiau"Hefyd yn siarad drosto'i hun. Yr enghraifft fwyaf trawiadol yw amrywiol olewau llysiau, cnau - y ffynonellau hyn a elwir mono-annirlawn a aml-annirlawn brasterau. Maent i bob pwrpas yn gostwng colesterol yn y gwaed, yn haws eu torri i lawr a'u hamsugno gan y corff. Mae'r rhestr o frasterau llysiau yn cynnwys:

blodyn yr haul, corn, olewydd, olew had llin, ac ati.
cnau: almonau, cnau cyll, cnau Ffrengig
afocado

Ond a yw pob olew llysiau yr un mor iach? Yn anffodus, na.

Wrth goginio, dull fel hydrogeniad. Mae hyn yn chwythu olew llysiau gyda swigod hydrogen. Mae'r weithdrefn hon yn gwneud yr olew hylif yn solid a hefyd yn cynyddu ei oes silff. Yn anffodus, ar yr un pryd, mae priodweddau buddiol y cynnyrch yn cael eu gostwng yn ymarferol i ddim. Brasterau traws - Mae'r rhain yn frasterau "gwag", maent yn ddiwerth, ac mewn symiau mawr gallant niweidio'n ddifrifol. Enghraifft glasurol o gynnyrch traws-fraster yw margarîn. Yn ogystal â phob math o sglodion a chwcis.

Ac mae'n rhaid i chi beidio ag anghofio am asidau brasterog, y mae eu ffynhonnell yn frasterau aml-annirlawn. Maent yn rheoleiddio metaboledd, yn helpu'r corff i adfer y strwythur cellog ac yn cyfrannu at well swyddogaeth yr ymennydd. Mae llawer iawn o asidau o'r fath mewn pysgod sy'n byw mewn moroedd oer a chefnforoedd. Mae hyn yn wir pan nad oes angen ofni'r gair "beiddgar".

Beth mae'r meddyg yn ei olygu pan ddywed wrth y claf nad yw "yn dew":

gwrthod traws-frasterau;
cyfyngu ar frasterau anifeiliaid (dirlawn);
yn rhesymol o ran faint o ddefnydd o frasterau llysiau (mono-annirlawn a aml-annirlawn) fel dresin salad, ac nid fel "tanwydd" ar gyfer padell ffrio a / neu fraster dwfn.

Cyfradd braster

Mae cyfrifo'n gywir faint o fraster a ganiateir yn y diet yn broses lafurus a chymhleth.

Mewn fersiwn symlach, mae maethegwyr yn argymell "cadw" brasterau o fewn 20-35% o gyfanswm cynnwys calorïau bwyd trwy gydol y dydd.

Cymerir i ystyriaeth bod brasterau i'w cael mewn bwydydd protein a charbohydrad. Felly, mae'r swm delfrydol o fraster "pur" sy'n weddill y dydd yn hafal i un llwy fwrdd o olew llysiau yn unig. Ar yr amod eu bod wedi gwisgo â salad llysiau.

Brasterau iach

Pa fwydydd yw'r hyrwyddwyr ar gyfer brasterau iachus da? Y rhestr isod:

Eog
Eog
Blawd ceirch cyfan
Afocado
Olew Olewydd Virgin Ychwanegol
Olewau llysiau eraill - sesame, had llin, corn, blodyn yr haul
Cnau Ffrengig
Cnau almon
Lentils
Ffa goch
Hadau llin, blodyn yr haul, hadau pwmpen
Berdys

Nid afiechyd yw'r prif beth, ond person

Gall meddyginiaethau modern ar y cyd â dietau leddfu cwrs diabetes yn sylweddol ac ymestyn bywyd diabetig. Anaml y byddai cleifion diabetig yn byw i fod yn ddeg ar hugain oed. Nawr maen nhw wedi bod yn byw gyda'r afiechyd hwn ers blynyddoedd lawer. Ac mae'r bywyd hwn yn llawn ac yn real.

Ond nid cymaint y meddyg sydd angen ei gwneud hi felly, ond y diabetig ei hun. Er enghraifft, mae defnyddio brasterau iach yn rhesymol yn un o gydrannau allweddol diet diabetig. Os ydych chi'n trefnu maeth yn iawn, gellir lleihau effeithiau negyddol diabetes yn ymarferol i ddim.

Send