Mae pysgod yn iach iawn ac yn cynnwys llawer o brotein. Yn dibynnu ar y rhywogaeth, gall hyd at 20 gram o brotein fesul 100 gram fod yn bresennol. Felly, mae prydau pysgod yn dirlawn yn dda, ac maent hefyd yn gyfrifol am y metaboledd arferol. Yn ogystal, pysgod yw un o'r bwydydd gorau sy'n cynnwys asidau brasterog omega-3.
Ar ddeiet carb-isel, dylech gynnwys pysgod ar y fwydlen yn rheolaidd, yn enwedig mathau brasterog. Mae angen talu sylw i ansawdd y cynnyrch. Gwell prynu opsiynau drutach gydag ansawdd uchel. Bydd hyn yn cael effaith gadarnhaol ar flas y ddysgl olaf.
Mewn cyfuniad â chynhwysion amrywiol, bydd y dysgl cnau coco hon yn bleser pur i'r rhai sy'n dilyn diet carb-isel ac yn arwain ffordd iach o fyw.
Y cynhwysion
- 200 gram o ffiled eog;
- 40 gram o naddion cnau coco;
- 50 gram o gaws hufen;
- 100 ml o laeth cnau coco trwchus;
- 1 llwy fwrdd o flawd cnau coco;
- 2 zucchini;
- 2 domatos;
- 1 wy
- halen a phupur;
- rhywfaint o bersli;
- olew cnau coco i'w ffrio.
Mae cynhwysion ar gyfer 2 dogn. Mae coginio yn cymryd 30 munud.
Coginio
1.
Rinsiwch y ffiled eog o dan ddŵr oer, ei sychu â thywel papur a'i dorri'n ddarnau bach iawn. Rhowch yr wy, cnau coco, blawd, caws hufen, ychydig o halen a phupur mewn powlen a'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch y darnau o bysgod i'r toes.
2.
Arllwyswch olew cnau coco i mewn i badell nad yw'n glynu a'i gynhesu dros wres canolig. Os nad oes gennych olew cnau coco, gallwch hefyd ddefnyddio olewydd. Gan ddefnyddio llwy fwrdd o friwgig, ffurfiwch cutlets a sauté nes eu bod yn frown euraidd ar y ddwy ochr.
3.
Golchwch y zucchini a'u torri'n fân. Cynheswch laeth cnau coco mewn sosban fach dros wres canolig a mudferwch y zucchini ynddo. Sesnwch gyda halen a phupur.
4.
Ar gyfer gweini, rhowch y patties a'r zucchini ar blât. Torrwch y tomatos, eu haddurno â phersli a'u gweini. Mwynhewch eich pryd bwyd!
