Rhoddir amrywiaeth newydd o fara i'ch sylw, wedi'i nodweddu gan flas coeth ac arogl persawrus. Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys hadau chia syfrdanol, hadau blodyn yr haul, yn ogystal â masgiau iach hadau chwain llyriad.
Gellir prynu'r rhan fwyaf o'r cynhwysion hyn mewn archfarchnad reolaidd, ac mae rhai eraill, nad ydynt mor gyffredin, yn cael eu gwerthu yn uniongyrchol ar y Rhyngrwyd. Rydym yn dymuno amser dymunol i chi yn y gegin ac yn gobeithio y bydd y canlyniad at eich dant chi!
Y cynhwysion
- 5 wy;
- Caws bwthyn 40%, 0.5 kg.;
- Cnau almon daear, 0.2 kg.;
- Hadau blodyn yr haul, 0.1 kg.;
- Hadau Chia, 40 gr.;
- Husk o hadau psyllium, 40 g.;
- Blawd cnau coco, 20 gr.;
- Halen, 1 llwy de;
- Soda pobi, 1 llwy de.
Mae maint y cynhwysion yn seiliedig ar 15 sleisen. Mae paratoi'r holl gydrannau ac amser pobi glân yn cymryd tua 15 a 60 munud, yn y drefn honno.
Gwerth maethol
Gwerth maethol bras fesul 0.1 kg. cynnyrch yw:
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 252 | 1055 | 4.2 g | 18.8 g | 14.6 gr. |
Camau coginio
- Gosodwch y popty i naill ai 195 gradd (gwres uchaf ac isaf) neu 175 gradd (modd darfudiad).
- Curwch yr wyau mewn powlen gylchdroi, ychwanegu caws bwthyn a halen, eu curo â chymysgydd dwylo nes eu bod yn hufennog.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion sych ar wahân: almonau, chia, blodyn yr haul, llyriad, blawd cnau coco a soda.
- Ychwanegwch y cydrannau o gam 3 i'r màs o gam 2, eu curo â chymysgydd dwylo i wneud toes bara.
- Cymerwch ddysgl pobi bara, ei osod allan gyda phapur arbennig fel nad yw'r cynnyrch gorffenedig yn glynu ac y gellir ei dynnu o'r mowld yn nes ymlaen.
- Rhowch y toes i mewn i ddysgl pobi a llyfnwch yr wyneb.
- Gadewch yn y popty am 50-60 munud nes bod cramen brown creisionllyd yn ymddangos.
- Rhowch y bara allan o'r mowld a'i adael i oeri cyn ei dorri. Bydd top y bara yn grensiog, a bydd y briwsionyn yn dyner ac yn flasus iawn. Bon appetit!
Ffynhonnell: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/
