Mae presenoldeb colesterol uchel yn y corff yn ddiagnosis y mae meddygon yn ei wneud fwyfwy. Ar yr un pryd, nid yw'r rhan fwyaf o gleifion sydd â'r diagnosis hwn yn ymwybodol bod gan y sauerkraut a'r colesterol a fwyteir berthynas wrthdro rhyngddynt, sy'n golygu po fwyaf y mae person yn bwyta'r cynnyrch hwn, yr isaf yw ei lefel colesterol yn ei gorff.
Gellir ystyried Sauerkraut yn un o'r prif gynorthwywyr i leihau cynnwys lipoproteinau dwysedd isel yn y corff.
Y prif reswm dros ddatblygiad y mwyafrif o afiechydon sy'n gysylltiedig ag anhwylderau'r system gardiofasgwlaidd, megis atherosglerosis, clefyd coronaidd y galon, gorbwysedd a isbwysedd, yw cynnwys cynyddol o lipoproteinau dwysedd isel mewn plasma gwaed dynol.
Mae placiau a ffurfiwyd ar waliau pibellau gwaed, sy'n cynnwys dyddodion o golesterol drwg, yn ysgogi clefydau difrifol. Gan fod y rhan fwyaf o golesterol drwg yn cael ei amlyncu, mae'n bwysig iawn eich bod chi'n dilyn diet caeth. Yn ystod triniaeth a chydymffurfiad â gofynion dietegol llym, ychydig o gleifion sy'n talu sylw i gynnyrch fel sauerkraut.
Mae'r rhan fwyaf o feddygon yn argymell cynyddu'r defnydd o'r cynnyrch hwn ym mhresenoldeb rhagofynion ar gyfer cynnydd neu eisoes ym mhresenoldeb cynnwys cynyddol o LDL yn y corff.
Buddion sauerkraut
Mae Sauerkraut yn gynnyrch sydd yn draddodiadol yn ymddangos amlaf ar y bwrdd bwyta yn ystod yr hydref-gaeaf. Mae hyn yn arbennig o bwysig oherwydd yn ystod y cyfnod hwn mae gan berson ddiffyg yng nghorff gwahanol faetholion a fitaminau.
Defnyddiwyd y dysgl hon ers amser maith nid yn unig i wneud iawn am ddiffyg cydrannau biolegol weithredol yn y corff, ond hefyd i lanhau elfennau system fasgwlaidd yr olaf.
Mae gan gynnyrch fel sauerkraut a cholesterol yn y corff berthynas agos. Diolch i'w ddefnydd mewn bwyd, mae'r system fasgwlaidd yn cael ei glanhau ac mae colesterol drwg yn cael ei ddileu. Oherwydd gweithred cydrannau.
Wedi'i gynnwys mewn bresych mae gostyngiad mewn colesterol uchel yn y corff
Y budd i fodau dynol o ddefnyddio'r cynnyrch bwyd hwn yw'r cynnwys mawr yn ei gyfansoddiad o gydrannau fel calsiwm; haearn potasiwm ffosfforws; ïodin; magnesiwm
Yn ogystal, mae bresych yn cynnwys nifer fawr o fitaminau, yn enwedig mae'n werth tynnu sylw at lawer iawn o fitamin C.
Mae asid asgorbig yn y corff yn cyflawni nifer o swyddogaethau pwysig, sydd fel a ganlyn:
- Mae'r cyfansoddyn hwn yn normaleiddio cyflwr y waliau fasgwlaidd.
- Mae'n helpu i gynnal effeithlonrwydd celloedd meinwe'r afu.
- Yn gwella amsugno haearn yn y corff.
- Yn gwella ac yn cyflymu'r prosesau cyflenwi gwaed.
- Mae'n helpu i ymladd fflora bacteriol pathogenig a heintiau firaol.
Mae'r cyfansoddion cemegol sy'n ffurfio'r gydran hon yn gallu gostwng faint o sylweddau niweidiol yn y corff a chynyddu cynnwys cyfansoddion defnyddiol a gweithredol yn fiolegol ynddo.
Mae cyflwyno sauerkraut i'r diet yn helpu i lanhau'r system fasgwlaidd a'r gwaed rhag cronni colesterol, sydd yn ei dro yn lleihau'r tebygolrwydd o drawiad ar y galon a strôc. Gall gostwng lefelau colesterol wella cylchrediad y gwaed, sy'n effeithio'n ffafriol ar gyflenwad organau a meinweoedd ag ocsigen a maetholion.
Mae'r gostyngiad yn faint o golesterol yn y corff yn digwydd oherwydd presenoldeb nifer fawr o gyfansoddion fel carbohydradau cymhleth yng nghyfansoddiad bresych, ac mae:
- ffibr;
- pectin;
- startsh.
Yn ogystal, yng nghyfansoddiad sauerkraut datgelodd nifer fawr o asidau organig o sawl math.
Mae ffibr, yn gweithredu fel glanhawr, yn helpu i leihau colesterol. Mae presenoldeb llawer iawn o'r cyfansoddyn hwn yn y diet yn atal treiddiad colesterol i'r llif gwaed o'r llwybr gastroberfeddol.
Mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr meddygol mewn amrywiol feysydd yn argymell bwyta rhwng 150 a 200 gram o gynnyrch gorffenedig y dydd.
Gwrtharwyddion i ddefnyddio bresych
Fel unrhyw gynnyrch, mae sauerkraut yn gallu dod â buddion nid yn unig ond hefyd niwed i'r corff gyda defnydd gormodol ohono.
Mae'n cael ei wrthgymeradwyo rhag ofn y bydd patholegau gastrig a berfeddol yn gwaethygu. Hefyd, ni ddylid ei ddefnyddio os oes gan berson pancreatitis acíwt, pwysedd gwaed uchel a chlefyd y galon. Mae hyn oherwydd y ffaith bod bresych yn cynnwys llawer iawn o asidau a halwynau.
Mae defnyddio'r gydran hon o'r diet yn arwain at fwy o archwaeth bwyd, a all fod yn wrthddywediad sylweddol i rai pobl.
Mae'r halen a ddefnyddir yn ystod y weithdrefn eplesu yn helpu i gadw hylif yn y meinweoedd, sy'n ysgogi cynnydd mewn pwysedd gwaed a chynnydd ym mhwysau'r corff.
Mae defnyddio bresych yn cyfrannu at brosesau ffurfio nwy yn y coluddyn.
Er mwyn eithrio'r posibilrwydd o sgîl-effeithiau ar y corff, fel flatulence, mae'r rhan fwyaf o faethegwyr yn argymell defnyddio'r cynnyrch hwn gydag olew blodyn yr haul.
Os oes gan y claf wrtharwyddion i ddefnyddio'r cynnyrch hwn, fe'i cynghorir i ymgynghori â'i feddyg cyn ei gyflwyno i'r diet.
Gall defnyddio'r cynnyrch gorffenedig yn ei ffurf bur ysgogi llosg calon mewn person, yn enwedig yn y bobl hynny sy'n dioddef o lefel uwch o asidedd. Os bydd sefyllfa o'r fath, argymhellir cyfuno'r defnydd o'r cynnyrch â chawliau, a gellir ei ychwanegu at y caserolau hefyd.
Gellir ei yfed gydag ychydig bach o siwgr, oherwydd ei fod yn niwtraleiddio gormod o asid wrth gadw'r cymhleth fitamin cyfan.
Amrywiaethau o Sauerkraut
Nid yw pawb yn hoffi'r cynnyrch hwn i'r rhan fwyaf o bobl sydd ag agwedd negyddol tuag ato, ddim yn hoffi'r aftertaste. Fodd bynnag, gellir newid blas y cynnyrch os na fyddwch yn prynu'r ddysgl orffenedig yn y siop, ond ei goginio'ch hun.
Mae gan bob merch ei rysáit ei hun ar gyfer coginio'r ddysgl hon ac mae blas pob gwraig tŷ yn benodol iddi, yn dibynnu ar y cynhwysion a ddefnyddir.
Wrth eplesu bresych, gellir ychwanegu amrywiaeth o lysiau ato, sy'n ychwanegu blas arbennig i'r ddysgl.
Caniateir eplesu llysieuyn gyda'r ychwanegion canlynol:
- Llugaeron Mae gan yr aeron hwn briodweddau gwrthocsidiol cryf. Yn ogystal, mae gan gyfansoddiad llugaeron gydran sy'n hyrwyddo ysgarthiad lipoproteinau dwysedd isel o'r corff.
- Yr afal.
- Pupur melys.
- Moron.
Gallwch eplesu nid yn unig bresych gwyn cyffredin, ond blodfresych hefyd, sy'n wahanol iawn i fresych gwyn o ran blas.
Wrth baratoi'r ddysgl orffenedig, argymhellir defnyddio blodyn yr haul neu olew olewydd.
Yn ôl yr adolygiadau o bobl sy'n defnyddio'r dysgl hon, i gynnal y system fasgwlaidd mewn cyflwr sefydlog, mae angen i chi drefnu diwrnod dadlwytho o leiaf unwaith yr wythnos, ar y diwrnod hwnnw gall salad a baratoir gan ddefnyddio sauerkraut fod yn gynorthwyydd.
Trafodir priodweddau defnyddiol a niweidiol sauerkraut yn y fideo yn yr erthygl hon.
