Mae gorbwysedd arterial yn batholeg gardiofasgwlaidd, ynghyd â chynnydd parhaus mewn paramedrau prifwythiennol. Nid yw gwasgedd uchel ynddo'i hun yn beryglus, ond mae'n arwain at ffurfio cylch “milain”, y mae organau targed - yr arennau, y galon, yr afu a'r ymennydd - yn dioddef o vasospasm.
Yn eithaf aml, mae gorbwysedd yn cael ei gyfuno â chlefydau eraill, er enghraifft, diabetes mellitus, sy'n cymhlethu'r darlun clinigol. Er mwyn atal cymhlethdodau, mae angen gweithredu mewn modd cynhwysfawr - i gynnal nid yn unig pwysau arferol, ond hefyd i reoli glycemia.
Sail unrhyw driniaeth yw bwyd diet. Mae angen i bobl ddiabetig ystyried nid yn unig y mynegai glycemig o gynhyrchion, er mwyn peidio ag ysgogi cyflwr hyperglycemig, ond hefyd effaith cynhyrchion ar ddangosyddion pwysedd gwaed.
Ystyriwch beth yw diet ar gyfer gorbwysedd, pa fwydydd y gellir eu bwyta, a beth sydd wedi'i wahardd yn bendant? Gadewch i ni wneud bwydlen ar gyfer cleifion hypertensive a diabetig.
Nodweddion diet
Mae pwysedd gwaed oherwydd amrywiol ffactorau. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae mecanweithiau ffisiolegol rheoleiddio yn ei gwneud hi'n bosibl lefelu effaith ffactorau ysgogi sy'n arwain at neidio mewn dangosyddion. Ond gyda dylanwad hirfaith, mae methiant yn digwydd, ac o ganlyniad mae cynnydd parhaus mewn paramedrau prifwythiennol yn datblygu.
Mae gorbwysedd yn glefyd cronig. Mae'r afiechyd yn datblygu oherwydd gormod o bwysau, anweithgarwch corfforol, maeth anghytbwys, anghydbwysedd cydbwysedd halen-dŵr, ac ati. Yn aml yr achos yw diabetes mellitus - patholeg sy'n arwain at ddirywiad yng nghyflwr pibellau gwaed. Yn aml mae'r llun yn cael ei gymhlethu gan golesterol uchel yn y gwaed.
Dyna pam, yn ogystal â thriniaeth cyffuriau, mae angen i bobl ddiabetig newid eu diet. Fel arall, mae cymhlethdodau difrifol yn datblygu a all arwain at anabledd neu farwolaeth.
Mae gan y diet ar gyfer gorbwysedd y nodau canlynol:
- Normaleiddio cylchrediad y gwaed;
- Gwella ymarferoldeb y system gardiofasgwlaidd;
- Cryfhau prosesau metabolaidd;
- Normaleiddio pwysau'r corff;
- Atal newidiadau atherosglerotig.
Ar yr un pryd, dylai maethiad yn erbyn cefndir gorbwysedd ddarparu angen ffisiolegol am y cydrannau maethol sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol yr holl organau a systemau. Yn benodol, fitaminau, mwynau, asidau amino, asidau organig, brasterau, proteinau, carbohydradau, ac ati.
Mae'r diet ar gyfer gorbwysedd yn isel mewn carb a calorïau isel. Cyflawnir yr effaith hon trwy gyfyngu ar gymeriant lipidau a charbohydradau. Cynnwys dyddiol sylweddau ar gyfer cleifion hypertensive:
- 80-90 gram o brotein, y dyrennir 50% ohono i gydrannau o natur anifeiliaid.
- 70-80 gram o fraster, y mae traean ohonynt o natur planhigion.
- 300-300 gram o garbohydradau, y mae 50 g ohonynt yn cyfeirio at sylweddau syml.
Nid yw cynnwys calorïau'r holl fwyd sy'n cael ei fwyta bob dydd yn fwy na 2400 cilocalor. Os oes gordewdra ar y claf, yna mae'n lleihau'r cynnwys calorïau 300-400. Yn ystod cam cychwynnol gorbwysedd, mae angen i gleifion ddilyn diet rhif 15, mae'n awgrymu cyfyngiad o gymeriant halen. Gyda chamau GB 2 a 3, argymhellir diet 10A.
Pan fydd atherosglerosis yn ychwanegol at orbwysedd yn yr anamnesis, yna cadwch at faeth 10C yn ôl Pevzner.
Egwyddorion cyffredinol maeth ar gyfer gorbwysedd
Mewn afiechydon y galon a'r pibellau gwaed, nod diet gorbwysedd yw: gostwng a sefydlogi pwysedd gwaed, atal datblygiad cymhlethdodau difrifol - strôc, cnawdnychiant myocardaidd, ac ati. Mae maeth meddygol yn cynnwys cyfyngu halen yn y diet. Caniateir hyd at bum gram y dydd. Nid ydyn nhw'n ei ddefnyddio o gwbl ar gyfer coginio - maen nhw'n ychwanegu halen at seigiau parod.
Profir, os ydych chi'n lleihau faint o halen bwrdd yn y fwydlen, mae hyn yn cyfrannu at ostyngiad sylweddol mewn pwysedd gwaed. Mae hefyd yn angenrheidiol eithrio bwydydd sydd eisoes yn cynnwys halen o'r diet. Mae'r rhain yn cynnwys picls, marinadau, cigoedd mwg, caws, selsig. Os yw'n anodd gwrthod halen, yna gallwch ddefnyddio cynnyrch meddyginiaethol. Nawr gallwch brynu halen gyda chrynodiad sodiwm is o 30-65%. Os yw gorbwysedd o'r radd gyntaf, yna mae angen cymryd 65% o halen, yn yr ail a'r trydydd cam - 35%.
Dylai'r fwydlen gynnwys y swm angenrheidiol o fitaminau - retinol, tocopherol, asid asgorbig a mwynau - potasiwm, calsiwm, magnesiwm, ac ati. Mae'n arbennig o bwysig rheoli crynodiad potasiwm yn y gwaed. Mae gwyddonwyr yn honni bod cymeriant potasiwm digonol yn gostwng pwysedd gwaed yn llyfn ar unrhyw oedran. Ymhlith y cynhyrchion sy'n llawn potasiwm mae rhesins, caws bwthyn, bricyll sych, orennau, tatws wedi'u pobi â siaced.
Gyda gorbwysedd arterial, mae angen cadw at egwyddorion maeth o'r fath:
- Mae gan fagnesiwm yr eiddo o bwysau is, felly dylai cleifion hypertensive gynnwys cynhyrchion sydd wedi'u cyfoethogi â deunydd mwynol yn y fwydlen. Maen nhw'n bwyta cêl môr, prŵns, cnau, afocados;
- Darperir yr effaith gwrthhypertensive gan y gydran carnitin. Mae i'w gael mewn cynhyrchion llaeth a chynhyrchion llaeth;
- Mae gwaethygu gorbwysedd yn gysylltiedig â diffyg cydrannau fel cromiwm a seleniwm. Fe'u ceir mewn cig cyw iâr a gwydd, blodyn yr haul ac olewau corn;
- Er mwyn colli pwysau, dylech gyfyngu ar faint o frasterau anifeiliaid sy'n cael eu bwyta. Ond, gan fod angen lipidau ar y corff o hyd, mae angen i chi fwyta pysgod môr olewog, hadau, yfed olew pysgod;
- Cydymffurfio â'r drefn yfed. Yn erbyn cefndir diffyg hylif, gwelir culhau pibellau gwaed, sy'n ysgogi naid mewn pwysedd gwaed. Diwrnod dylech chi yfed o leiaf 1,500 ml o ddŵr pur, heb gynnwys te, sudd, diodydd ffrwythau, ac ati. Os oes gan gleifion hypertensive hanes o fethiant y galon, yna mae cyfaint y dŵr yn cael ei leihau i 800-1000 ml.
Gyda diabetes a gorbwysedd, ni argymhellir yfed alcohol. Yr uchafswm a ganiateir yw 20 ml i ferched a 40 ml o alcohol ar gyfer y rhyw gryfach. Mae yna lawer o farnau gwrthgyferbyniol am beryglon a buddion alcohol. Mae rhai meddygon yn honni y bydd ychydig bach o fudd i'r corff, tra bod eraill yn bendant yn erbyn ei fwyta.
Mae diet hypocholesterol ar gyfer hypertensives yn darparu ar gyfer cyfyngu ar frasterau anifeiliaid, eithrio bwydydd sydd wedi'u cyfnerthu â cholesterol a charbohydradau sy'n treulio'n gyflym.
Yn y fwydlen mae angen i chi fynd i mewn i fwyd sy'n cynnwys llawer o ffibr planhigion, asidau brasterog aml-annirlawn a phroteinau organig.
Bwyd Gwaharddedig
Gallwch chi leihau pwysau nid yn unig gyda chyffuriau, ond hefyd gyda maethiad cywir. Ni ddylai cleifion hypertensive fwyta teisennau ffres yn seiliedig ar flawd gwenith a rhyg, byns wedi'u gwneud o grwst burum a pwff. Gwaherddir bwyta brothiau cyfoethog gyda chig, pysgod a chodlysiau.
Gwaherddir yn bendant borc brasterog, hwyaden a gwydd (domestig), cigoedd mwg, brasterau coginio ac anifeiliaid, arennau, afu, selsig, selsig, bwyd tun gyda chig, pysgod, llysiau. Ni allwch gochio pysgod caviar, hallt, madarch, llaeth a chynhyrchion llaeth sur gyda chanran uchel o gynnwys braster.
Dylai pobl ddiabetig â gorbwysedd roi'r gorau i bob math o losin. Gellir disodli siwgr yn lle siwgr naturiol. O ddiodydd ni allwch goffi, dŵr pefriog, te du / gwyrdd cryf, sudd melys.
Mae diet â phwysedd gwaed cronig o uchel yn gwahardd defnyddio'r bwydydd canlynol:
- Pickles, sauerkraut.
- Bananas, grawnwin.
- Sbigoglys, radish du / coch.
- Mayonnaise, sos coch, gan gynnwys cartref.
Hefyd, mae bwyd cyflym niweidiol yn cael ei dynnu o'r fwydlen - tatws, hambyrwyr, cynhyrchion lled-orffen.
Anogir pobl ddiabetig hefyd i ystyried mynegai glycemig bwyd, colesterol, gan eu bod mewn perygl o gael hypercholesterolemia.
Beth alla i ei fwyta?
Mae cofio'r hyn y gall pobl ddiabetig ei wneud â gorbwysedd a'r hyn na allwch ei wneud yn eithaf anodd, felly argymhellir eich bod yn argraffu'r rhestr o fwydydd gwaharddedig a chaniateir a'u hongian mewn man amlwg. Mewn gwirionedd, gall ymddangos bod diet Prydain Fawr yn llym iawn, ond mewn gwirionedd nid yw.
Mae maeth dietegol yn cynnwys eithrio bwydydd niweidiol sy'n effeithio'n negyddol ar bwysedd gwaed a'r corff cyfan. Wrth gwrs, maen nhw'n flasus, ond does dim budd ohonyn nhw, dim ond niwed. Os ewch chi at eich diet yn gywir, gallwch greu bwydlen orau ac amrywiol, sy'n cynnwys pwdinau hyd yn oed o gynhyrchion a ganiateir.
Mae bwydydd a ganiateir mewn gorbwysedd yn cael eu cyfoethogi â ffibr, fitaminau a mwynau. Maent yn llenwi'r llwybr treulio, yn diflannu'r newyn, yn cyfrannu at golli pwysau, sy'n bwysig ar gyfer diabetig math II.
Caniateir y bwydydd canlynol:
- Cynhyrchion pobi o flawd o'r radd gyntaf / ail, ond ar ffurf sych;
- Bran ceirch a gwenith (ffynhonnell fitamin B, yn helpu i gael gwared â gormod o golesterol o'r corff);
- Cigoedd braster isel - bron cyw iâr, twrci, cig eidion;
- Mathau o fraster isel o bysgod (carp, penhwyad);
- Mae bwyd môr yn ffynhonnell ïodin - sgwid, berdys, ac ati.;
- Cynhyrchion llaeth a llaeth sur (dim ond braster isel neu fraster isel);
- Wyau cyw iâr (hyd at 4 darn yr wythnos);
- Gwyrddion - persli, dil, basil, letys;
- Zucchini, pwmpen, artisiog Jerwsalem;
- Caws heb ei halltu;
- Olewau blodyn yr haul ac olewydd;
- Diod gyda sicori;
- Ffrwythau ac aeron sur (ffynhonnell pectin);
- Asid citrig, deilen bae.
Mae'r cynhyrchion a ddisgrifir yn cynnwys llawer o galsiwm a magnesiwm. Maent yn angenrheidiol i sefydlogi pwysedd gwaed. Dylech ymatal rhag cymryd siwgr. Mae'n well gan gleifion hypertrwyth ddefnyddio stevia neu felysyddion synthetig.
Wrth lunio'r fwydlen, dylid ystyried afiechydon cronig eraill, yn enwedig mewn cleifion oedrannus, er mwyn peidio ag ysgogi cymhlethdodau.
Dewisiadau Dewislen Gorbwysedd
Yn ddelfrydol, dylai'r diet gael ei ddatblygu gan faethegydd cymwys iawn. Mae angen ystyried nid yn unig presenoldeb gorbwysedd arterial, ond hefyd afiechydon eraill - diabetes, hypercholesterolemia, wlser gastrig. Hefyd yn ystyried gweithgaredd modur, presenoldeb / absenoldeb gormod o bwysau, oedran a ffactorau eraill.
Mae adolygiadau meddygon yn argymell llunio bwydlen ar unwaith am wythnos. Mae hyn yn caniatáu ichi fwyta nid yn unig yn iawn, ond hefyd amrywiol. Ar gyfer paratoi'r diet, rhaid i chi ddefnyddio'r tablau sy'n darparu gwybodaeth am y cynhyrchion a ganiateir.
Yn ychwanegol at y tri phrif bryd - brecwast, cinio a swper, mae angen sawl byrbryd prynhawn - mae byrbrydau'n lefelu teimlad newyn, sy'n dileu'r posibilrwydd o orfwyta.
Sawl opsiwn ar y fwydlen ar gyfer y diwrnod:
- Yr opsiwn cyntaf. I frecwast, darn bach o ffiled wedi'i ferwi, vinaigrette wedi'i sesno ag olew olewydd a the â chrynodiad gwan gydag ychwanegu llaeth. Fel byrbryd, sudd afal, iogwrt cartref, salad llysiau. Ar gyfer cinio, cawl gyda llysiau, gwenith yr hydd gyda chig eidion patty, cysur yn seiliedig ar ffrwythau sych. Ar gyfer cinio, pysgod wedi'u berwi neu eu pobi, reis wedi'i stemio, salad llysiau. Byrbryd prynhawn - afalau wedi'u pobi. Argymhellir y pwdin hwn ar gyfer pobl ddiabetig, oherwydd mae afalau yn lleihau glwcos yn y gwaed.
- Yr ail opsiwn. I frecwast, ychydig o wenith yr hydd gyda menyn, un wy cyw iâr, tost sych a the. Ar gyfer cinio, stiw llysiau, sudd tomato a thafell o fara. Ar gyfer cinio, cawl suran gyda hufen sur, reis a pheli cig wedi'u stemio, jeli gyda bisgedi heb eu melysu. Ar gyfer cinio, uwd gwenith a cutlets penhwyaid, te / compote. Yr ail ginio yw kefir neu ffrwythau heb eu melysu.
Gyda'r dull cywir, gallwch chi fwyta'n iach, yn flasus ac yn amrywiol. Mae yna lawer o gynhyrchion y caniateir eu bwyta yn erbyn cefndir diabetes a gorbwysedd.
Ryseitiau bwyd
I baratoi'r ddysgl gyntaf - cawl gyda dwmplenni, bydd angen tatws, blawd, 2 wy cyw iâr, menyn, llaeth braster isel, persli, dil, tatws, moron arnoch chi. Yn gyntaf, paratowch y cawl llysiau, yna ychwanegwch y tatws. Toddwch y menyn mewn padell, ychwanegwch wy amrwd, llaeth ato. I ymyrryd. Yna arllwyswch y blawd i mewn i gael màs o gysondeb gludiog. Cesglir y màs sy'n deillio ohono gyda llwy de wlyb a'i anfon i broth berwedig. Cyn ei weini, ychwanegwch berlysiau ffres i'r plât.
I baratoi cwtledi cyw iâr, bydd angen bron cyw iâr, pupur, nionyn, ychydig ewin o garlleg, tafell fach o fara rhyg ac 1 wy cyw iâr. Malu’r fron yn friwgig - mewn grinder cig neu mewn cymysgydd. Ychwanegwch y bara socian ynddo, ei guro yn yr wy, pasio'r garlleg a'r winwns trwy'r wasg. Trowch y briwgig am 5-7 munud. Yna ffurfio patties bach.
Dull paratoi: naill ai wedi'i stemio neu ei bobi yn y popty. Yn yr achos olaf, rhoddir papur memrwn ar ddalen pobi sych, a gosodir cwtledi. Yn ogystal, gallwch chi wneud saws cartref wedi'i seilio ar domato. Anfonir tomatos i ddŵr berwedig, eu plicio, eu torri'n fân a'u mudferwi dros wres isel gydag ychydig bach o olew llysiau. Dyfrffyrdd saws wedi'u dyfrio cyn eu gweini.
Ryseitiau pwdin ar gyfer gorbwysedd a diabetes math 2:
- Afalau wedi'u pobi gyda chaws bwthyn. Bydd yn cymryd ychydig o afalau o unrhyw fath. Golchwch. Torrwch yr "het" i ffwrdd yn ofalus: lle mae'r gynffon. Gan ddefnyddio llwy, tynnwch ychydig o fwydion, hadau. Cymysgwch gaws bwthyn braster isel, amnewidyn siwgr mewn powlen ar wahân. Malu'n dda. Ychwanegwch lwyaid o hufen sur a llond llaw o unrhyw ffrwythau sych, fel bricyll sych a thocynnau. Llenwch yr afalau gyda'r gymysgedd sy'n deillio ohono, caewch y “cap” a dynnwyd o'r blaen a'i roi yn y popty nes ei fod wedi'i goginio;
- Pwdin Moron. I baratoi'r ddysgl bydd angen moron, reis, wyau cyw iâr, menyn, briwsion bara, powdr pobi ac iogwrt heb ei felysu arnoch chi. Yn gyntaf, mae reis wedi'i ferwi nes ei fod wedi'i hanner-goginio. Ar grater (mân), rhwbiwch y moron, stiwiwch ar dân bach nes ei fod yn feddal, ychwanegwch reis. Malu’r màs sy’n deillio ohono mewn cymysgydd. Ar ôl gyrru wy i mewn iddo, ychwanegwch bowdr pobi, briwsion bara a menyn wedi'i doddi. Pobwch am 40 munud. Cyn ei weini, arllwyswch iogwrt.
Dylai maeth clinigol â gorbwysedd arterial fod yn ffordd o fyw. Mae'n helpu i sefydlogi'r pwysau ar y lefel gywir, sy'n atal cymhlethdodau. Fel y dengys arfer, mae'r diet yn cynnwys bwydydd cyffredin, felly ni fydd yn gostus.
Disgrifir sut i fwyta hypertensives yn y fideo yn yr erthygl hon.
