Gyda chlefyd fel diabetes, rhaid i'r claf lynu'n gaeth at holl gyfarwyddiadau'r endocrinolegydd, gan gynnwys maeth. Mae angen hyn i gyd i reoli lefel arferol siwgr yn y gwaed ac eithrio trosglwyddo diabetes math 2 i fath 1 sy'n ddibynnol ar inswlin. Os na chaiff diabetig o'r math cyntaf eu bwydo'n iawn, gall hyn arwain at goma diabetig.
Dylai proteinau fod yn bresennol yn neiet y claf a bwyta carbohydradau cymhleth yn gymedrol. Dylid taflu llawer o gynhyrchion, ond mae'r rhestr o rai a ganiateir hefyd yn fawr. Yn gyntaf oll, mae angen i chi droi at fwrdd o fynegai glycemig sy'n dangos effaith bwyd ar siwgr gwaed.
Mae llawer o bobl sâl yn Uniongred ac yn aml yn meddwl tybed a yw cysyniadau diabetes ac ymprydio yn gydnaws. Nid oes ateb pendant yma, ond nid yw endocrinolegwyr yn argymell ymprydio, ac mae swyddogion eglwysig eu hunain yn dweud na fydd artaith iechyd yn fwriadol yn arwain at unrhyw beth da, yn bwysicaf oll, cyflwr ysbrydol enaid person.
Archwilir y cwestiwn yn fanylach isod - a yw'n bosibl ymprydio â diabetes math 2, pa gynhyrchion y dylid rhoi sylw iddynt gyda mynegai glycemig isel, a sut y bydd hyn yn effeithio ar iechyd y claf.
Rheolau Ymprydio a Diabetes
Mae'n werth cychwyn o safbwynt gwyddonol. Yn bendant, mae endocrinolegwyr yn gwahardd ymprydio am ddiabetes, gan fod hyn yn eithrio o'r fwydlen fwyta llawer o fwydydd hanfodol, gyda chynnwys protein uchel a mynegai glycemig isel:
- Cyw Iâr
- wyau
- twrci
- iau cyw iâr;
- cynhyrchion llaeth a chynhyrchion llaeth.
Yn ogystal, mae un o'r rheolau dietegol ar gyfer pobl ddiabetig yn eithrio llwgu, ac yn ystod ymprydio mae hyn yn amhosibl, oherwydd dim ond unwaith y dydd y caniateir bwyta, ac eithrio ar benwythnosau. Bydd y ffactor hwn yn cael effaith negyddol iawn ar iechyd y diabetig, a bydd yn rhaid i'r math o gleifion sy'n ddibynnol ar inswlin gynyddu dos yr hormon inswlin.
Fodd bynnag, os penderfynir cadw ato, yna mae angen i chi fonitro lefel siwgr yn y gwaed yn rheolaidd a phresenoldeb sylweddau fel cetonau yn yr wrin yn absenoldeb siwgr gyda glucometer gan ddefnyddio stribedi prawf ceton. Rhaid i'r person sy'n ymprydio hysbysu'r meddyg o'i benderfyniad a chadw dyddiadur maeth er mwyn rheoli'r llun clinigol o'r clefyd.
Mae gweinidogion yr Eglwys Uniongred yn llai categori, ond maent yn dal i argymell ymatal rhag pobl sâl a allai gael eu heffeithio'n andwyol gan faeth cyfyngedig. Nid gwrthod ymprydio bwyd gwaharddedig yw ymprydio yn y ddealltwriaeth o Gristnogaeth, ond puro enaid eich hun.
Mae angen cefnu ar gluttony a phechodau - peidiwch â gwylltio, peidiwch â rhegi a pheidiwch â chenfigennu. Tynnodd yr Apostol Sanctaidd Paul sylw at y ffaith bod yr Arglwydd yn disgwyl ymwrthod â drygioni, geiriau a meddyliau drwg, rhag gorfwyta a bwyd gourmet. Ond ni ddylech ymwrthod â'ch bara beunyddiol - dyma eiriau'r Apostol Paul.
Os na wnaeth hyn atal y diabetig rhag penderfynu ymprydio, yna dylech wybod rheolau'r post ei hun:
- Dydd Llun, Mercher a Gwener - derbyn bwyd amrwd (oer), heb ddefnyddio olew;
- Dydd Mawrth a dydd Iau - bwyd poeth, hefyd heb ychwanegu olew;
- Dydd Sadwrn a dydd Sul - bwyd, gydag ychwanegu olew llysiau, gwin grawnwin (gwaharddir diabetes);
- Ni chaniateir unrhyw fwyd ar ddydd Llun glân;
- ar ddydd Gwener cyntaf ymprydio dim ond gwenith wedi'i ferwi â mêl a ganiateir.
Yn y Garawys, dim ond unwaith y cymerir bwyd gyda'r nos, ac eithrio ar benwythnosau - caniateir dau bryd - cinio a swper. I bobl ddiabetig, ar ôl wythnos gyntaf ymprydio, a than yr olaf, cyn y Pasg, gallwch fwyta pysgod - nid yw hyn yn groes, ond fe'i hystyrir yn fath o ryddhad i'r categori pobl sâl.
Wrth ymprydio â diabetes, mae angen i chi yfed o leiaf 2 litr o ddŵr - mae hon yn rheol bwysig na ddylid ei hesgeuluso.
Mynegai Glycemig o Fwyd a Ganiateir
Yn gyntaf mae angen i chi benderfynu ar y rhestr o gynhyrchion a ganiateir yn y post - dyma unrhyw ffrwythau a llysiau, yn ogystal â grawnfwydydd. Yn y dyddiau ymlacio, gallwch chi goginio pysgod.
Mae'n well peidio â gorlenwi'r bwyd, peidio â defnyddio cigoedd mwg a pheidio â ffrio unrhyw beth, gan fod y corff eisoes wedi'i lwytho'n ychwanegol, ac nid oes neb wedi canslo cadw at reolau ymprydio.
Dewisir cynhyrchion bwyd gyda mynegai glycemig isel (hyd at 50 PIECES), weithiau gallwch ganiatáu bwyta bwyd gyda dangosydd cyfartalog (hyd at 70 PIECES), ond bydd mynegai glycemig uchel yn hawdd niweidio'r claf, yn enwedig wrth ymprydio, pan na cheir proteinau anifeiliaid pwysig eisoes.
Wrth ymprydio ar gyfer diabetig math 2, argymhellir y llysiau canlynol (wedi'u nodi â mynegai glycemig isel):
- zucchini - 10 uned;
- ciwcymbr - 10 PIECES;
- olewydd du - 15 PIECES;
- pupur gwyrdd - 10 PIECES;
- pupur coch - 15 PIECES;
- winwns - 10 uned;
- letys - 10 PIECES;
- brocoli - 10 uned;
- letys - 15 uned;
- moron amrwd - 35 PIECES, mewn dangosydd wedi'i goginio 85 PIECES.
- bresych gwyn - 20 PIECES,
- radish - 15 uned.
Mae'n well stemio llysiau, felly byddant yn cadw eu priodweddau buddiol i raddau mwy, ond gallwch chi goginio cawl stwnsh, dim ond eithrio moron o'r rysáit - mae ganddo GI uchel, ac mae'r llwyth ar y corff yn ddifrifol.
Os dewiswch ddeiet ar gyfer y penwythnos, pan allwch chi gael cinio a swper, yna dylai'r pryd cyntaf gael grawnfwyd, a'r ail - ffrwythau a llysiau, bydd hyn yn lleihau'r risg bosibl o gynnydd mewn siwgr gwaed nos.
Mae'n werth dewis ffrwythau:
- lemwn - 20 uned;
- bricyll - 20 PIECES;
- eirin ceirios - 20 uned;
- oren - 30 uned;
- lingonberry - 25 uned;
- gellyg - 33 uned;
- afalau gwyrdd - 30 PIECES;
- mefus - 33 uned.
Yn ogystal â ffrwythau a llysiau, ni ddylid anghofio am rawnfwydydd, sy'n cynnwys llawer o elfennau olrhain a fitaminau defnyddiol. Mae gan wenith yr hydd fynegai o 50 uned a gall fod yn bresennol yn y diet ar bob diwrnod a ganiateir ar gyfer hyn. Bydd yn cyfoethogi'r corff â haearn ac yn dirlawn â fitaminau B a PP.
Storfa o fitaminau yw uwd haidd, y mae mwy na 15 ohono, ei fynegai yw 22 uned. gwaharddir reis gwyn, oherwydd y GI mawr o 70 PIECES, gallwch roi reis brown yn ei le, lle mae'r ffigur yn 50 PIECES. Yn wir, mae angen ei goginio am 35 - 45 munud.
Ryseitiau diabetig
Mae diabetes mellitus yn cynnwys stemio, berwi a stiwio gydag ychydig bach o olew. Ond wrth ymprydio, gwaharddir olew.
Isod mae ryseitiau diet ar gyfer diabetig.
Ar gyfer stiw llysiau bydd angen y cynhyrchion hyn arnoch chi:
- un sboncen canolig;
- llawr nionyn;
- un tomato;
- dil;
- pupur gwyrdd;
- 100 ml o ddŵr.
Mae zucchini a thomato yn cael eu torri'n giwbiau, winwns mewn hanner modrwyau, a phupur mewn stribedi. Rhoddir yr holl gynhwysion ar stiwpan wedi'i gynhesu a'i lenwi â 100 ml o ddŵr wedi'i buro. Mudferwch am 15 - 20 munud, dau funud cyn ei goginio, ychwanegwch dil wedi'i dorri.
Ar ddiwrnodau sych, gallwch chi goginio salad llysiau. Dis y tomato, ciwcymbr, pupur coch, cymysgu popeth ac ychwanegu'r olewydd du pydredig, rhoi'r llysiau ar y dail letys. Ysgeintiwch lemwn yn y ddysgl orffenedig.
Mae gan y cyfuniad perffaith o fitaminau a mwynau iach salad mor ffrwythau. Bydd yn cymryd 10 llus a llugaeron, 15 o hadau pomgranad, hanner afal gwyrdd a gellyg. Mae'r afal a'r gellyg wedi'u deisio, eu cymysgu â gweddill y cynhwysion a'u taenellu â sudd lemwn.
Mae diabetes math 2 hefyd yn caniatáu grawnfwydydd, y gellir amrywio eu blas â ffrwythau. Er enghraifft, gallwch chi goginio uwd blawd ceirch gludiog, ond nid o naddion, gan fod eu mynegai glycemig yn fwy na 75 uned, ond o flawd ceirch daear. Ychwanegwch 10 llus, caniateir 0.5 llwy de o fêl, ond mae'n well peidio â gorwneud pethau.
Gallwch faldod y corff â pilaf llysiau, y bydd ei angen arnoch i'w baratoi:
- 100 gram o reis brown;
- 1 ewin o arlleg;
- dil;
- pupur hanner gwyrdd;
- 1 moron.
Cyn-ferwi reis i gyflwr ffrwythaidd, o fewn 35 - 40 munud. Ar ôl coginio, dylid ei olchi o dan ddŵr cynnes. Torrwch y pupur yn stribedi, garlleg yn dafelli, a'i foronen yn giwbiau - bydd hyn yn lleihau ei fynegai glycemig.
Stiwiwch lysiau mewn sosban, 2 funud cyn coginio, ychwanegwch garlleg a dil. Reis wedi'i gymysgu â llysiau wedi'u stiwio.
Awgrymiadau Defnyddiol
Peidiwch ag anghofio am ymarferion ffisiotherapi yn ystod ymprydio. Wrth gwrs, ni fydd gan y claf ymchwydd o gryfder, mewn cysylltiad â diet mor gyfyngedig. Mae angen o leiaf 45 munud y dydd arnoch i fynd am dro yn yr awyr iach.
Dylai'r cymeriant dŵr fod o leiaf 2 litr y dydd, dylid ei yfed trwy gydol y dydd, hyd yn oed os nad oes syched arnoch chi.
Ar ddiwedd y swydd, mae angen i chi nodi'r cynhyrchion hynny a oedd yn cael eu bwyta ar ddiwrnodau cyffredin yn gywir. Sawl diwrnod ni ddylech halenu bwyd yn gyffredinol, er mwyn peidio â chynyddu'r llwyth ar swyddogaeth yr afu, sydd eisoes yn gorfod "dychwelyd" i'r modd arferol. Cyflwynir cynhyrchion yn raddol. Er enghraifft, os defnyddir cig ddydd Llun, yna ar yr un diwrnod nid oes angen i chi fwyta wyau wedi'u berwi a chawliau ar brothiau cig.
Yn ystod dyddiau cyntaf eu rhyddhau, dylech gyfyngu'r defnydd o gynhyrchion llaeth i 100 - 130 ml y dydd, gan ddod â nhw i'r norm a ganiateir yn raddol.
Yn ystod yr ympryd cyfan, ac yn y dyddiau cyntaf ar ôl ei gwblhau, dylai'r diabetig gartref fesur lefel y siwgr yn y gwaed a phresenoldeb cetonau yn yr wrin. Mae angen cadw dyddiadur bwyd, beth, faint ac ym mha faint a gafodd ei fwyta - bydd hyn yn helpu'r claf ei hun i ddarganfod pa gynhyrchion i roi blaenoriaeth iddynt.
Ar y gwyriad lleiaf o'r norm siwgr gwaed, mae angen ymgynghori ag endocrinolegydd i newid dos pigiadau inswlin ac addasu'r diet.
