Mae atherosglerosis yn glefyd cronig sy'n datblygu mewn cysylltiad â metaboledd braster â nam ac yn ei amlygu ei hun mewn patholegau cardiofasgwlaidd difrifol.
Os bydd metaboledd lipid yn cael ei dorri yn y gwaed, mae lefel y colesterol (colesterol) a lipoproteinau atherogenig yn cynyddu.
Diffyg bach ar wal fewnol y wal fasgwlaidd yw'r sbardun ar gyfer ffurfio placiau atherosglerotig.
Mae dau fath o atherosglerosis:
- canolog, lle effeithir ar leinin endothelaidd rhydwelïau coronaidd y galon;
- ymylol, lle mae'r broses atherosglerotig yn effeithio ar bob rhydweli arall.
Amlygir y math cyntaf yn glinigol gan ymosodiadau angina neu amrywiad arall o glefyd coronaidd y galon. Mae clinig ffurf ymylol y clefyd yn dibynnu ar leoleiddio'r ffocws patholegol.
Nodweddir atherosglerosis gan bresenoldeb cyfnod isglinigol cudd hir. Mae'r ffactor hwn yn cymhlethu diagnosis y clefyd yn sylweddol. Yn aml, mae patholeg yn cael ei ddiagnosio mewn camau datblygu difrifol.
Perygl y clefyd yw bod cymhlethdodau'r afiechyd, yn hwyr neu'n hwyrach, yn datblygu, sy'n cynnwys:
- Syndrom coronaidd acíwt neu gnawdnychiant myocardaidd.
- Damwain serebro-fasgwlaidd acíwt hemorrhagic neu isgemig, neu strôc yr ymennydd.
- Isgemia coesau acíwt gyda necrosis pellach ac, o ganlyniad, trychiad.
- Emboledd fasgwlaidd gyda phlaciau atherosglerotig.
Oherwydd difrifoldeb y clefyd, mae hyrwyddo atal afiechyd yn cael ei hyrwyddo ledled y byd.
Gan mai mecanwaith patholegol dilyniant afiechyd yw cynyddu lefelau colesterol (colesterol), prif nod triniaeth ac atal yw gostwng ei grynodiad mewn serwm gwaed.
Yn ogystal â therapi ffarmacolegol arbenigol, mae angen cynnal addasiad llwyr o'r ffordd o fyw gyda'r newid i faeth priodol, gwrthod arferion gwael ac addysg gorfforol.
Bwydydd gwaharddedig ar gyfer colesterol uchel
Hypercholesterolemia yw'r arwydd cyntaf, cywir o ddatblygiad atherosglerosis. Ni ddylai'r dos dyddiol uchaf o golesterol â bwyd fod yn fwy na 500 mg. Mae pob 100 mg o golesterol sy'n dod gyda bwyd yn cynyddu ei lefel yn y gwaed 10 mg / dl.
Mae'r mwyafrif o golesterol yn cynnwys cynhyrchion anifeiliaid.
Mae bwyd yn cynnwys sawl math o asidau brasterog. Mae atherogenig yn cynnwys asidau brasterog dirlawn.
Wrth gwrs, mae angen lefel benodol o gymeriant asid dirlawn i'r corff gymryd rhan mewn prosesau biocemegol. Ond dylai eu nifer fod yn gyfyngedig iawn ar gyfer corff iach, a'u heithrio ar gyfer cleifion sy'n dioddef o hypercholesterolemia.
Ymhlith y bwydydd sy'n llawn asidau brasterog dirlawn mae:
- cigoedd brasterog, yn enwedig porc;
- braster;
- offal anifeiliaid, yn enwedig iau porc;
- cynhyrchion selsig;
- cig adar dŵr;
- brothiau cig cyfoethog;
- rhai mathau o bysgod;
- pysgod tun gydag olewau ychwanegol;
- caviar pysgod;
- melynwy;
- rhai cynhyrchion llaeth (hufen, hufen sur braster, menyn, llaeth cyflawn, cawsiau brasterog, hufen iâ).
Yn ogystal, mae'n cael ei wahardd yn llwyr i fwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer o garbohydradau syml. Ers yn y broses metaboledd glwcos mae triglyseridau a moleciwlau lipid yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Mae'r inswlin sy'n gyfrifol am ddefnyddio glwcos yn tueddu i gludo moleciwlau lipid i'r depo braster ac felly'n cyfrannu at ordewdra. Mae bwydydd uchel-carbohydrad yn cynnwys:
- Yn gyntaf oll, dylid eithrio siwgr i'r diet i'r eithaf. Nid yw'r cynnyrch hwn yn cario unrhyw werth i'r corff, ac eithrio'r cynnwys calorïau ar raddfa fawr.
- Melysion Mae'r bwyd hwn yn cynnwys llawer o siwgr a llawer o fraster. Ni argymhellir bwyta melysion o dan unrhyw amgylchiadau.
- Pobi menyn.
- Siocled llaeth, oherwydd ar wahân i ffa coco mae'n cynnwys llawer o fraster a siwgr.
Argymhellir bwyta grawnfwydydd grawn yn y bore heb eu sesno â menyn. Dylech hefyd gyfyngu ar y defnydd o fara o'r radd uchaf o flawd.
Ni ddylai cynhyrchion fel sos coch, mayonnaise, sesnin artiffisial fod yn bresennol hyd yn oed ar fwydlen person hollol iach.
Bwydydd defnyddiol ar gyfer colesterol uchel
Ar ôl astudio’r adran flaenorol yn ofalus, mae’n ddigon hawdd cofio pa fwydydd na allwch eu bwyta â cholesterol uchel. Cyfyngiadau yw egwyddorion sylfaenol unrhyw ran o etioleg ac mae mwyafrif y boblogaeth yn gyfarwydd â'r rhestr o gyfyngiadau.
Bryd hynny, nid yw pawb yn gwybod beth i'w wneud â cholesterol uchel a pha fwydydd y gallwch chi eu bwyta, a pha rai beth bynnag. Yn gyntaf oll, er mwyn normaleiddio metaboledd colesterol, dylid lleihau faint o fwydydd sydd â chynnwys uchel o asidau brasterog dirlawn yn y diet.
Er mwyn sicrhau bod y corff mewn brasterau, mae angen cynnwys yn y diet fwydydd sy'n cynnwys llawer o asidau brasterog aml-annirlawn.
Yn ogystal, mae'n werth cofio bod angen digon o asidau amino, fitaminau a mwynau ar y corff hefyd.
Yn y fwydlen ddyddiol, yn unol ag egwyddorion diet Môr y Canoldir (effeithiolrwydd profedig wrth drin atherosglerosis diabetig) dylai gynnwys:
- digon o olewau llysiau, yn enwedig olewydd a blodyn yr haul;
- cig heb lawer o fraster;
- Cyw Iâr
- mathau o bysgod morol braster isel;
- bwyd môr;
- nifer fawr o lysiau ffres nad ydynt yn startsh;
- ffrwythau ac aeron tymhorol;
- cynhyrchion llaeth;
- pasta gwenith durum;
- bara grawn cyflawn.
Gan fod brasterau yn elfen anhepgor wrth synthesis hormonau, waliau celloedd a llawer o gyfadeiladau eraill, mae'n bwysig monitro eu cymeriant yn ofalus.
Ni ddylai'r claf roi'r gorau i'r olew yn llwyr mewn unrhyw achos.
Maeth dietegol ar gyfer atherosglerosis
Y brasterau pwysicaf yw asidau brasterog Omega-3 ac Omega-6. Fe'u ceir mewn symiau mawr mewn olew pysgod ac olewau llysiau. Mae gwyddonwyr wedi profi bod yr olaf yn cael effaith gwrth-atherogenig ac yn gallu disodli lipidau "niweidiol" y wal fasgwlaidd.
Argymhellir bwyta olewau llysiau mewn cyflwr heb ei buro, felly yn ystod y coethi, mae'r olew yn colli lecithin defnyddiol. Mae'r olaf yn cymryd rhan yn y synthesis o gyfadeiladau gwrth-atherogenig lipidau â phroteinau sy'n atal dyddodiad colesterol ar yr endotheliwm.
Gall brasterog Omega-3,6 gynyddu priodweddau elastig y wal fasgwlaidd, lleihau athreiddedd yr endotheliwm. Ar ben hynny, maent yn gwella rhwymiad colesterol yn y goden fustl ac yn ysgogi rhyddhau bustl.
Mae unrhyw ddeiet yn awgrymu cynnwys ffrwythau a llysiau tymhorol yn y diet yn orfodol.
Mae cynnwys llysiau a ffrwythau yn y diet yn gysylltiedig â lefel uchel o ffibr, glwten a pectin, sydd hefyd â nodweddion gwrth-atherogenig amlwg.
Rhaid i'r rhestr o ffrwythau a llysiau a ganiateir gynnwys:
- afalau
- pwmpen;
- ffrwythau sitrws;
- bresych.
Gall y rhestr amrywio yn dibynnu ar y tymor a phresenoldeb unrhyw anoddefgarwch yn y claf. Gwaherddir bwyta ffrwythau a llysiau gyda mynegai glycemig uchel a llawer iawn o startsh. Mae'r mynegai glycemig (GI) yn dangos y nifer y mae glwcos yn y gwaed yn codi. Gellir dod o hyd i gynhyrchion GI mewn tablau arbennig.
Mae'n bwysig monitro maeth menywod beichiog, gan fod beichiogrwydd yn cynyddu'r risg o ddiabetes yn ystod beichiogrwydd.
Mae'n bwysig iawn monitro'r regimen yfed. Yfed dŵr glân, decoctions o ffrwythau sych a the heb ei felysu. Ni ddylai cyfanswm yr hylif y dydd fod yn llai na 1.5 litr.
Gan wybod na allwch chi fwyta gyda cholesterol uchel ac arsylwi holl reolau maethiad cywir, gallwch chi gyflawni lefelau lipid arferol yn hawdd a glanhau'r gwaed o golesterol “drwg”.
Mae maethiad cywir, gweithgaredd corfforol dos a threfn resymol o waith a gorffwys yn darparu ataliad dibynadwy o atherosglerosis a datblygu trychinebau cardiofasgwlaidd acíwt.
Disgrifir pa fwydydd sy'n helpu i ostwng colesterol yn y fideo yn yr erthygl hon.
