Mae maidd yn gynnyrch poblogaidd, mae'n ymddangos yn ystod triniaeth wres llaeth cyflawn pan fydd protein yn ceulo. Mae'n hynod ddefnyddiol i'r corff, system dreulio, felly, cynghorir meddygon yn gryf i'w gynnwys yn y diet, yn enwedig ym mhresenoldeb anhwylderau'r system gastroberfeddol.
Am bob can gram o'r cynnyrch, mae angen 3.5 g o garbohydradau, 0.2 g o fraster, 0.8 g o brotein, er gwaethaf y ffaith bod llawer o sylweddau gwerthfawr o laeth yn aros yn y ceuled, mae potasiwm, sinc, haearn a sodiwm yn bresennol yn y serwm.
Mae'r cyfansoddiad yn helpu i leihau'r llwyth maethol ar y pancreas, mae carbohydradau'n helpu i ddirlawn y corff ag egni. Mewn serwm mae'r swm gorau posibl o fraster a phrotein i gynnal gweithrediad arferol. Diolch i'r defnydd o'r cynnyrch, mae dwyster y broses llidiol yn lleihau, y tebygolrwydd o ailwaelu.
Mae serwm wedi cael ei ystyried yn gynnyrch therapiwtig ers amser maith, ond gyda dyfodiad mwy a mwy o gyffuriau newydd, mae pobl wedi dechrau anghofio am ddull mor syml o driniaeth. Yn ddiweddar, mae meddygon yn argymell cymryd y cynnyrch fel proffylactig i normaleiddio cyflwr y llwybr gastroberfeddol.
Beth yw'r defnydd o'r cynnyrch?
Beth yw manteision a niwed maidd i'r pancreas? Mae yna lawer o fitaminau E, C, A mewn serwm, ac mae ffurfiau prin o fitamin B - B7, B4. Mae presenoldeb colin yn helpu i wella gweithrediad yr ymennydd, gwella'r cof. Mae litr o ddiod yn cynnwys dos dyddiol o galsiwm, tua 40% o'r norm potasiwm ar gyfer oedolyn.
Mae gwyddonwyr wedi darganfod yn y cynnyrch magnesiwm, halwynau mwynol hanfodol ffosfforws, yn yr hylif mae tua dau gant o fathau o sylweddau biolegol weithredol sy'n effeithio ar waith organau a systemau mewnol yn y ffordd orau.
Gyda defnydd aml o gynnyrch llaeth, mae microflora berfeddol yn normaleiddio, mae'r llwybr treulio yn gwella, mae croniadau o sylweddau gwenwynig a gwastraff yn cael eu tynnu, ac mae gwaith yr arennau a'r afu yn cael ei ysgogi. Mae'r ddiod yn cael effaith dda ar gyflwr y chwarennau adrenal, gan gynhyrchu hormon straen, sy'n caniatáu i berson deimlo'n well.
Gwerthir serwm am ei allu i leihau archwaeth, ac mae llawer o ddeietau modern yn seiliedig ar ddefnydd y cynnyrch hwn.
Mae'n arbennig o ddefnyddiol ei yfed â diabetes mellitus, tramgwydd arall o weithrediad y pancreas, pan nad yw'r inswlin hormon yn cael ei gynhyrchu'n ddigonol.
Derbyn Serwm Acíwt
A yw'n bosibl yfed serwm â pancreatitis acíwt? Mae maidd ar gyfer pancreatitis yn un o'r cynhyrchion hynny nad ydyn nhw wedi'u gwahardd mewn pancreatitis acíwt. Mae tua 90% ohono yn cynnwys dŵr, a'r lleiafswm o fraster. Felly, mae serwm mor ddefnyddiol mewn chwarren llidus.
Caniateir iddo yfed maidd o drydydd diwrnod y broses acíwt, ac ar y diwrnod cyntaf dangosir gorffwys bwyd llawn. Argymhellir yfed dim mwy na dwy wydraid o'r cynnyrch y dydd, nid yw'n werth selog gyda serwm, yn sicr ni fydd o fudd.
Mae gan therapi pancreatitis sawl nod ar unwaith, yn y lle cyntaf mae'n bwysig normaleiddio treuliad, atal rownd newydd o'r afiechyd, a hefyd arafu'r syndrom poen. Deiet sy'n helpu i ddatrys y problemau hyn.
Gellir defnyddio serwm o pancreatitis waeth beth fo'r bwyd sy'n cael ei fwyta, ond mae maethegwyr yn sicr, yn ddelfrydol, y dylai'r cynnyrch gael ei yfed ar stumog wag yn y bore. Mae hyn yn caniatáu ichi:
- dileu llwyth gormodol ar y chwarren;
- rhedeg y coluddion a'r stumog;
- gwella treuliad.
Gallwch chi yfed gwydraid o serwm awr a hanner cyn amser gwely, bydd y corff yn derbyn gweini o sylweddau defnyddiol sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd. Ar yr un pryd, mae gan y carbohydradau sydd ar gael amser i gael ei dreulio ac ni fyddant yn mynd i stoc fel dyddodion ar y cluniau a'r abdomen.
Gellir defnyddio maidd fel byrbryd rhwng y prif brydau bwyd, dim ond 18 cilocalor yw cynnwys calorïau 100 g o'r cynnyrch, felly ni fydd yn bosibl bodloni'r teimlad o newyn yn llawn. Mae'n dda cyfuno'r ddiod â chaws bwthyn braster isel, bananas neu gaserolau.
Mae'n niweidiol yfed prydau sylfaenol gyda serwm, gall un o'r eithriadau fod yn ginio os ydych chi'n bwyta caws bwthyn neu seigiau tebyg. Ym mhob sefyllfa arall, oherwydd hyd amrywiol treuliad bwyd, mae'r pancreas wedi'i lwytho'n drwm, sy'n llawn cymhlethdodau.
Yng nghwrs acíwt a chronig y broses ymfflamychol yn y pancreas, mae serwm yn fuddiol, ond dylid ei gynnwys yn y diet ar gyfer llid y pancreas dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg. Weithiau gall fod gan gleifion anhwylderau eraill yn y system gastroberfeddol, lle mae'r ddiod yn wrthgymeradwyo ac yn annymunol. Er enghraifft, mae hyn yn digwydd pan:
- anoddefiad protein llaeth;
- atroffi y mwcosa berfeddol.
Dylid rhoi sylw arbennig i pancreatitis pancreatig mewn plant.
Sut i goginio?
I baratoi maidd gartref, mae angen i chi gymryd un litr a hanner o laeth buwch ffres, ei adael dros nos mewn lle cynnes. Yn y bore bydd yn troi'n iogwrt, mae ei ddwysedd yn dibynnu ar gynnwys braster llaeth. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn cael ei drosglwyddo i badell gyda gorchudd enamel, ei roi ar dân araf i gynhesu. Gwaherddir dod ag iogwrt i ferw, fel arall bydd yn cyrlio ac yn colli priodweddau defnyddiol, bydd y caws bwthyn yn mynd yn stiff.
Nesaf, mae angen i chi arllwys y cynnyrch yn ofalus i colander wedi'i orchuddio â rhwyllen meddygol, ei adael i ddraenio. Ychydig a ddaw allan o'r fath faint o laeth caws bwthyn, ond bydd digon o faidd. Os nad oes awydd llanast gyda'r paratoi, gellir prynu'r ddiod yn barod mewn siop neu ar y farchnad.
Mae'n flasus ac yn hynod ddefnyddiol i gymysgu maidd gyda sudd ffrwythau neu lysiau amrywiol, gallwch gael budd dwbl oherwydd y defnydd rheolaidd o decoctions o blanhigion meddyginiaethol a maidd.
Bydd cleifion â pancreatitis, waeth beth fo'u hoedran, yn hoffi jeli, mae'r rysáit yn syml:
- 2 gwpan maidd;
- hanner llwy fawr o gelatin;
- rhywfaint o siwgr, surop neu jam.
O ganlyniad, daw pwdin gwreiddiol allan, gellir ei fwyta ar unrhyw adeg o'r dydd.
Yn ogystal â gwella'r broses dreulio, mae serwm yn cael effaith gadarnhaol ar y coluddion, yr arennau a'r afu, mae cynnyrch llaeth yn lleddfu'r broses ymfflamychol, ac yn gostwng pwysedd gwaed uchel mewn gorbwysedd.
Diolch i'r cynnyrch, mae'r tebygolrwydd o ddatblygu atherosglerosis y llongau yn cael ei leihau, mae cryd cymalau yn marw, metaboledd, cylchrediad y gwaed yn gwella. Mae meddygon yn siŵr bod serwm hyd yn oed yn gallu cynyddu hwyliau a gwneud iawn am ddiffyg fitaminau a mwynau. Yn draddodiadol, argymhellir dysbiosis, isgemia.
Dylid cofio bod y cynnyrch yn gallu cael effaith garthydd cymedrol, felly, gyda thueddiad i anhwylder carthion, defnyddir serwm yn ofalus.
Disgrifir priodweddau buddiol maidd yn y fideo yn yr erthygl hon.
