Mae sinsir yn sbeis adnabyddus a ddefnyddir at ddibenion coginio a meddyginiaethol. Mae'r gwreiddyn yn gynnyrch cyffredin, oherwydd mae ganddo flas sbeislyd llachar ac mae'n gyforiog o nifer o sylweddau defnyddiol.
Mae'r planhigyn yn cael effaith iachâd gref ar y corff dynol. Mae sbeis yn ysgogi'r system imiwnedd, yn gwella prosesau metabolaidd, yn lleddfu poen a chrampiau, yn dileu cyfog ac yn helpu i frwydro yn erbyn annwyd.
Ond gan fod gan y sbeis flas llosgi mewn llawer o achosion, mae'n bosibl y bydd ei ddefnydd yn cael ei wrthgymeradwyo. Felly, mae'r cwestiwn yn codi: a yw'n bosibl ai peidio sinsir â pancreatitis?
Cyfansoddiad a phriodweddau buddiol sinsir
Mae 100 g o blanhigyn llosgi yn cynnwys 58 g o garbohydradau, 9 g o brotein a bron i 6 g o fraster. Mae cynnwys calorïau'r cynnyrch yn eithaf uchel - 347 kcal fesul 100 gram.
Mae gwreiddyn sinsir yn gyfoethog mewn amrywiol elfennau olrhain - sodiwm, potasiwm, sinc, manganîs, seleniwm, copr, calsiwm, magnesiwm, haearn a ffosfforws. Mae hefyd yn cynnwys llawer o fitaminau - PP, C, E, B, A.
Yn dal mewn sinsir mae yna asidau amrywiol, gan gynnwys oleic, caprylig a nicotinig. Oherwydd ei gyfansoddiad cyfoethog, mae gan y gwreiddyn effaith tonig, gwrthlidiol, antiseptig, analgesig, imiwnostimulating, adfywio a gwrth-ganser.
Mae gan sbeis poeth nifer o briodweddau defnyddiol eraill:
- yn tynnu tocsinau, tocsinau a sylweddau niweidiol eraill o'r corff;
- yn gwella treuliad;
- yn cynyddu archwaeth;
- yn hyrwyddo colli pwysau;
- yn actifadu metaboledd;
- yn dileu diffyg traul, cyfog a gwregysu;
- yn ysgogi cylchrediad y gwaed;
- yn gwella gweithrediad y chwarennau endocrin a'r system dreulio.
Defnydd sinsir ar gyfer pancreatitis
Profir bod gwreiddyn llosgi defnyddiol yn lleddfu prosesau llidiol yn y corff. Felly, mae llawer o bobl o'r farn y dylid ei ddefnyddio ar gyfer pancreatitis. Ond dim ond os ydych chi'n defnyddio sbeis mewn dosau bach y bydd ei effaith therapiwtig yn amlwg.
Ar yr un pryd, mae sinsir yn adnabyddus am wella'r system dreulio. Os ydych chi'n ychwanegu pinsiad o sbeis at fwyd, yna gallwch chi gael gwared â gwregysu a diffyg traul, gwella archwaeth a normaleiddio cynhyrchu sudd gastrig.
Yn y dwyrain, defnyddir sinsir yn weithredol ar gyfer pancreatitis pancreatig. Fodd bynnag, nid yw meddygaeth draddodiadol yn argymell defnyddio'r gwreiddyn ar ffurf acíwt y clefyd. Ac os ydych chi'n defnyddio sinsir yn ystod rhyddhad hir, yna fe all waethygu.
Weithiau mewn pancreatitis cronig, mae'r meddyg yn caniatáu i'r claf ddefnyddio gwreiddyn llosgi, gan ei ychwanegu ar ffurf sbeisys mewn seigiau. Fodd bynnag, dim ond yn achlysurol ac mewn symiau bach y gallwch chi ddefnyddio'r sbeis.
Niwed sinsir mewn llid pancreatig
Asesiad o ddeiet sinsir ar gyfer pancreatitis: - 10. Felly, mae'r defnydd o'r gwreiddyn mewn afiechydon y pancreas a cholecystitis yn annymunol dros ben.
Mae'r cynnyrch yn cythruddo'r llwybr treulio, gan ysgogi eu gwaith. Mae hyn ond yn gwaethygu cyflwr y claf ac yn arwain at ymosodiad arall, chwyddo'r pancreas neu necrosis yr organ.
Canlyniadau annymunol eraill o fwyta sesnin poeth yw poen acíwt yn y stumog ac ardal y chwarren. Hefyd, gall y gwreiddyn waethygu afiechydon cronig y stumog, yr afu, y coluddion a'r pancreas.
Mae meddygon yn argyhoeddedig, gydag unrhyw brosesau llidiol sy'n digwydd yn y system dreulio, y bydd defnyddio sinsir mewn symiau mawr yn arwain at waethygu. Ni fydd triniaeth wreiddiau yn dod â'r effaith a ddymunir, ond weithiau gallwch ei defnyddio fel sesnin.
Yn ogystal â pancreatitis, ni ellir cymryd sinsir â chlefydau'r goden fustl. Er y credir, gyda chlefydau o'r fath, y bydd defnyddio powdr llosgi yn helpu i leddfu poen. Fodd bynnag, mae meddygon yn argymell defnyddio gwrth-basmodics fferyllol, y mae'r dos ohono eisoes wedi'i gyfrifo'n gywir.
Yr unig glefyd system dreulio lle bydd defnyddio planhigyn sinsir yn fuddiol yw gastritis ag asidedd isel. Gydag anhwylderau eraill yn organau'r llwybr gastroberfeddol, bydd y gwreiddyn yn gwaethygu cwrs afiechydon yn unig ac yn cael effaith gythruddo ar y pilenni mwcaidd.
Mae nifer o afiechydon eraill nad argymhellir defnyddio sinsir yn eu presenoldeb:
- hepatitis;
- diabetes
- sirosis yr afu;
- alergeddau
- afiechydon y llwybr treulio, yn enwedig briw;
- twymyn;
- dermatoses;
- hemorrhoids;
- gwaedu
- beichiogrwydd (misoedd diwethaf) a llaetha.
Ryseitiau sinsir
Maent yn hoffi defnyddio'r sbeis poblogaidd mewn cegin broffesiynol ac yn y cartref. Ychwanegir y gwreiddyn at amrywiaeth o gig, prydau llysiau, sawsiau, teisennau a phwdinau na ellir eu bwyta (pwdinau, jam, mousses, cwcis). Hefyd, yn seiliedig ar sinsir, paratoir diodydd fel kissel, compote, decoction ac amrywiol feddyginiaethau, er enghraifft, tinctures.
Ond y mwyaf defnyddiol yw te sinsir. Mae'r ddiod yn lleddfu llid, arlliwiau a lleddfu. Gyda pancreatitis, mae'n dileu llid y mwcosa pancreatig, ond dim ond os na fyddwch yn cam-drin y cawl a'i yfed wrth ei ryddhau, ar yr amod nad oes unrhyw symptomau poenus.
Bydd te sinsir yn fwyaf defnyddiol os cymerwch ef yn syth ar ôl bragu gan ychwanegu mêl a lemwn. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer decoctions yn seiliedig ar blanhigyn sy'n llosgi. Mae'r ffordd glasurol i wneud diod fel a ganlyn:
- Mae 0.5 llwy de o sinsir yn cael ei dywallt â dŵr berwedig (100 ml).
- Mae'r cynhwysydd ar gau gyda chaead a'i osod am 10 munud ar dân araf.
- Ar ôl i'r llestri gyda the gael eu tynnu o'r stôf a mynnu 15 munud.
Dylai'r cawl gael ei fwyta'n gynnes trwy ychwanegu ffrwythau sitrws a mêl, ar yr amod bod y corff yn goddef y cynhyrchion hyn yn dda. I baratoi te, gallwch ddefnyddio gwreiddyn ffres (daear) neu sych (daear). Gyda pancreatitis, mae angen i chi gymryd diod gyda gofal eithafol, dim mwy na 50-100 ml ar y tro.
Defnyddir sinsir yn aml ar gyfer llosg y galon. Mae ei effaith therapiwtig oherwydd y ffaith ei fod yn gwella treuliad trwy amsugno asid stumog a thawelu'r system nerfol.
I baratoi meddyginiaeth sydd nid yn unig yn dileu llosg y galon, ond sydd hefyd yn gwella archwaeth, yn cael gwared ar gyfog a chwydu, mae dwy lwy fwrdd fach o bowdr sinsir yn cael eu tywallt i 300 ml o ddŵr berwedig. Mae'r ddiod yn cael ei drwytho am 2 awr a'i hidlo. Mae'n cael ei falu dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd mewn swm o 50 ml ar y tro.
Mae yna ffordd arall i baratoi decoction o sinsir ar gyfer anhwylderau dyspeptig. I wneud hyn, mae 2 ran o sinsir ac 1 rhan o bowdr sinamon wedi'u llenwi â 200 ml o ddŵr poeth.
Mynnir y rhwymedi 5 munud. Fe'ch cynghorir i yfed y cawl yn y bore.
Dylid cofio bod sinsir ffres a'r pancreas yn gysyniadau anghydnaws, gan fod y planhigyn yn ysgogi secretiad sudd gastrig, yn ysgogi cynhyrchu gormod o sudd pancreatig ac yn llidro'r mwcosa pancreatig. A gall hyn waethygu cyflwr y claf - achosi gwaethygu a chynyddu dwyster y symptomau.
Disgrifir buddion a niwed sinsir yn y fideo yn yr erthygl hon.
